وصف متنوعة البطاطس بيلوجا. أصناف البطاطس - الوصف والخصائص والمنطقة المتنامية. وسط روسيا

حتى الآن ، من المعروف وجود حوالي 300 نوع من البطاطس ، وهي شائعة ونمت بنجاح في المنطقة المناخية المعتدلة. من بينها هناك مجموعة متنوعة لتذوق كل بستاني. بطبيعة الحال ، من أجل الحصول على حصاد عالي الجودة وفير ، لا ينبغي لأحد أن يهمل متطلبات العناية بالنبات ، ولكن يعتمد الكثير أيضًا على الصنف المختار. فكر في الأصناف الأكثر إنتاجية وخصائصها.

أورورا

ينتمي إلى مجموعة أصناف منتصف الموسم. لها درنة بيضاوية الشكل مع عيون بالكاد مرئية ، وقشرها أحمر إلى حد ما وناعم الملمس ، ولحمها ذو لون كريمي. تتراوح كتلة الثمار الناضجة من 90 إلى 130 جرامًا. مخازن جيدة إلى حد ما في ظل الظروف المثلى. الصنف مقاوم لهزيمة نيماتودا البطاطس والعامل المسبب لسرطان البطاطس.

أدريتا

يحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات لمقاومته للتغيرات المفاجئة في الظروف الجوية والأمراض والآفات. مجموعة متنوعة مبكرة من النضج ، محاصيل جذرية بيضاوية الشكل ، لديها وقت لتنضج 60-70 يومًا بعد الزراعة في الأرض. كان هذا التنوع محبوبًا من قبل العديد من ربات البيوت ، حيث إنه مناسب لأي معالجة. العيب الكبير هو إنباته السريع أثناء التخزين الشتوي.

اليونا

صنف مبكر النضج عالي الغلة مناسب للنمو في المناطق ذات الظروف المناخية القاسية ، مثل سيبيريا. المحاصيل الجذرية بيضاوية ، كبيرة ، مغطاة بالجلد الوردي ، ناعمة الملمس. هذا الصنف يتحمل النقل جيدًا ، ومقاوم لمرض الجذور ، والجرب الشائع والسرطان ، ولكنه غير محمي بشكل كبير من Alternaria واللفحة المتأخرة.

أرتميس

هذا التنوع المبكر النضج منتشر على نطاق واسع ، لكنه يكتسب شعبية فقط في الممر الأوسط ؛ من حيث الجودة ، فهو يشبه صنف إمبالا. المحاصيل الجذرية البيضاوية مغطاة بجلد أصفر ناعم بعيون صغيرة. يتكون حوالي 20 درنًا يصل وزنها إلى 130 جرامًا على شجيرة واحدة. يتم تخزينها بشكل جيد ، دون أن تنبت لمدة 7 أشهر. مقاومة للسرطان والديدان الخيطية وتجعد الأوراق.

بيلاروسا

ممثل مشرق لأصناف البطاطس الناضجة المبكرة ، يمكن حصاد المحصول بعد 70-75 يومًا من الزراعة. الدرنات مستطيلة على شكل قطع ناقص ، والقشر خشن ، ولون أحمر وردي مع عيون صغيرة. في المتوسط ​​، تزن درنة واحدة 180-200 جرامًا ، ويمكن أن تنمو في شجيرة واحدة حتى 10 قطع. عند الطهي ، يتم غلي هذا التنوع جيدًا. إنه مقاوم للديدان الخيطية الذهبية.

فينيتا

تشكل مجموعة النضج المبكرة درنات دائرية صغيرة تزن حوالي 100 جرام ، وعيون صغيرة ، وجلد أصفر ناعم الملمس. جودة حفظ البطاطس متوسطة ، فهي تتحمل الطقس الجاف جيدًا ، والصنف محصن ضد الديدان الخيطية الذهبية والفسيفساء المخططة وسرطان البطاطس. ولكن يمكن أن تتأثر بآفة الأوراق.

تأشيرة

يشير إلى أصناف البطاطس متوسطة النضج ، الموصى بها للزراعة في المناطق الشمالية ، يستغرق النضج الفني للدرنات من 70 إلى 80 يومًا. معظم المحاصيل الجذرية لها شكل دائري ، ويتراوح وزنها من 70 إلى 120 جرامًا ، ومغطاة بجلد ناعم من لون ضارب إلى الحمرة ، واللحم أصفر فاتح. الصنف مقاوم لمسببات السرطان ، ولكنه عرضة لنيماتودا البطاطس.

غلا

مجموعة متنوعة مبكرة إلى حد ما ، فترة نضج الثمار هي 70-80 يومًا. الدرنات لها شكل دائري مستدير ، والقشر أصفر ، والعينان غير واضحة. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 15 درنًا من 100-150 جرامًا لكل منها. يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات نظرًا لارتفاع محصوله وإمكانية تخزينه على المدى الطويل في فصل الشتاء.

أزرق

تنتمي إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة ، حيث تصل المحاصيل الجذرية إلى النضج الفني في 115-125 يومًا. شكل الدرنات مستدير ، مسطح قليلاً في الأعلى ، لا يزيد وزنها عن 200 جرام ، وهي مغطاة بجلد شبكي ، واللحم لا يتغير لونه أثناء المعالجة الحرارية ويبقى أبيض. البطاطس مقاومة للأمراض الفيروسية واللفحة المتأخرة والجفاف.

جراندا

صنف متوسط ​​الغلة عالي الغلة ، نضج الجذر يستمر حوالي 100 يوم ، وليس غريب الأطوار لظروف النمو. الدرنات مستطيلة الشكل بيضاوية ، والجلد الأصفر ناعم الملمس ، واللحم أصفر فاتح ويحتفظ باللون أثناء المعالجات الحرارية. على شجيرة واحدة تتشكل من 10 إلى 15 محصولًا جذرًا.

هلام

يبلغ موسم النمو لهذا التنوع في منتصف الموسم حوالي 90 يومًا. الدرنات لها شكل بيضاوي ومتوسط ​​الحجم (80-140 جرام) ، مغطاة بجلد أصفر خشن قليلاً مع عيون صغيرة (أحيانًا تكون ناعمة) ، واللحم أصفر داكن. عادة ما يتم تكوين ما يصل إلى 15 درنًا في نبات واحد. تحافظ البطاطس جيدًا وهي محصنة ضد السرطان والديدان الخيطية الذهبية.

جوكوفسكي

يستغرق التنوع الناضج المبكر البسيط من الزراعة إلى النضج التقني للمحاصيل الجذرية حوالي 65 يومًا. تتمتع الدرنات بمظهر جذاب ، والجلد وردي فاتح وناعم ، واللحم أبيض تمامًا ، في المتوسط ​​، الوزن 130-150 جرامًا. الصنف يتحمل الجفاف والبرد دون ألم ، ومقاوم للجرب و rhizoctoniosis ، ولكن غالبًا ما تهاجمه خنافس كولورادو.

Zhuravinka

ممثل عن مجموعة الأصناف المتأخرة ، يستمر موسم النمو حوالي 120 يومًا. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 20 قطعة من الدرنات الصغيرة ذات الجلد الأحمر الشبكي قليلاً واللب ذو اللون الكريمي ، والذي يتم غليه جيدًا أثناء الطهي. يتم تقييم الصنف لجودة حفظه الممتازة. مقاومة لسرطان البطاطس والجرب والأمراض البكتيرية.

لغز بيتر

يشير إلى الأصناف المنتجة في منتصف الموسم ، تنضج المحاصيل الجذرية بعد 90-110 يومًا من الزراعة. شكل الدرنات ممدود بيضاوي مع جلد أحمر ناعم ، واللحم ذو صبغة كريمية ، ويتراوح وزن كل فاكهة من 90-130 جرامًا. الصنف محصن ضد العامل المسبب لسرطان البطاطس ، ولكنه مقاوم للديدان الخيطية الذهبية.

إمبالا

يستغرق الصنف الناضج المبكر ، من الزراعة إلى النضج التقني للثمار 70-75 يومًا. جلد الدرنات أصفر فاتح وناعم الملمس ، والعينان بارزة قليلاً. تتراوح كتلة الثمرة الناضجة من 90 إلى 160 جرامًا. في المتوسط ​​، يتم جمع حوالي 20 قطعة من الأدغال. المستنبت مقاوم للأمراض الفيروسية والسرطان والجرب ، ولكنه حساس لللفحة المتأخرة و rhizoctoniosis.

كامينسكي

الصنف ينضج مبكرًا ، وهو نتاج اختيار الأورال ، ويستمر نضج المحاصيل الجذرية 70-75 يومًا. في المتوسط ​​، تزن الدرنة 100-120 جرامًا ، مغطاة بقشر شبكي ، خشنة الملمس ، بلون أحمر. لون اللب يختلف من الأصفر إلى الأصفر الشاحب. لا يتأثر الصنف بخنفساء البطاطس في كولورادو وهو محصن ضد سرطان البطاطس واللفحة المتأخرة للقمم والدرنات.

اللازورد

يمكن أن تؤكل الدرنات الناضجة عالية الغلة في وقت مبكر ، بعد 70-75 يومًا من الزراعة. قشر المحاصيل الجذرية أصفر ناعم مع عيون متوسطة العمق ، الشكل مستدير. يصل وزن كل منها إلى 120 جرامًا. يتم تقييم الصنف من أجل عودة ودية للمحصول ، وجودة حفظ جيدة وعرض. لا تتأثر البطاطس بالديدان الخيطية الذهبية والسرطان ، ولكنها لن تقاوم قمم اللفحة المتأخرة.

ليمونكا

يشير إلى أصناف البطاطس المتأخرة النضج ، تستمر فترة نضج المحاصيل الجذرية من 100 إلى 120 يومًا. شكل الدرنات البيضاوي المستدير يشبه إلى حد ما الليمون ، والذي سمي التنوع بهذا الاسم. متوسط ​​الوزن 70-130 جرام. يحتوي اللب على صبغة كريمية ، أثناء المعالجة الحرارية ، لا يغلي بشكل عملي. لا ينخفض ​​المحصول حتى في الطقس الجاف لفترات طويلة ، فالصنف محصن ضد نيماتودا البطاطس.

فنان قائد فرقة موسيقية

مجموعة متنوعة من البطاطس المبكرة ، والتي يستمر موسم نموها حتى 90 يومًا. قشر المحاصيل الجذرية هو أصفر متوسط ​​النعومة مع عيون صغيرة ، وشكلها قريب من البيضاوي ، ممدود قليلاً. يمكن أن يكون الحد الأقصى لوزن الدرنة 170 جرامًا. يتم تقييم التنوع بين البستانيين لذوق رفيع وخصائص تجارية وجودة حفظ متوسطة. إنه محصن ضد سرطان البطاطس والديدان الخيطية الذهبية.

نيفسكي

يعد المحصول أحد أكثر أنواع الانتقاء الروسية في منتصف بدايتها شيوعًا ، ويمكن حصاده بعد 75-85 يومًا من الزراعة. المحاصيل الجذرية لها شكل مستطيل مستدير مغطى بقشر ناعم ، ليس به خشونة ، لونه أبيض-أصفر. لا يغمق لحم الدرنات ، ويبلغ وزن متوسط ​​محصول الجذر 100 جرام ، ويمكن جمع ما يصل إلى 15 قطعة من شجيرة واحدة.

أوديسيوس

ينتمي هذا الصنف عالي الغلة إلى مجموعة المحاصيل الجذرية متوسطة النضج جاهزة للاستخدام بعد 70-90 يومًا من الزراعة. الدرنات مستديرة وبيضاوية الشكل مع جلد أصفر خشن ، واللحم أصفر أيضًا. تتحمل الشجيرات الجفاف دون ألم تقريبًا ، وليس لها أي تأثير على طعم الدرنات ، كما أن الصنف مقاوم لآفة الدرنات المتأخرة ومسببات أمراض سرطان البطاطس.

رسام

مجموعة متنوعة في وقت متأخر ، تحظى بتقدير كبير بين البستانيين بسبب مذاقها الممتاز. قشر الخضروات الجذرية رقيق جدًا لدرجة أنه في بعض الأحيان لا يتم تقشيره قبل الطهي. بعد 20 دقيقة من المعالجة الحرارية ، يتفكك اللب. العيب الكبير لهذا التنوع هو جودة الحفظ الرديئة ، بحلول منتصف الربيع يمكن أن تبدأ الدرنات في التعفن ، حيث يعتبر العفن الجاف المشكلة الرئيسية للصنف.

الأحمر القرمزي

تنتمي إلى مجموعة الأصناف الهولندية ، مبكر النضج وذات إنتاجية عالية ، تنضج الدرنات في 65-75 يومًا. المحاصيل الجذرية مستطيلة الشكل بيضاوية ، والقشر ناعم وله لون وردي ، ويزن حوالي 100 جرام ، وعادة ما تنمو أكثر من 20 قطعة على شجيرة. اللحم أصفر ويحتفظ بشكله أثناء المعالجة الحرارية وله مذاق لطيف. لا يتأثر الصنف بالديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس واللفحة المتأخرة للمحاصيل الجذرية ، ولكنه مقاوم للجرب واللفحة المتأخرة في القمم.

ريفيرا

سلالة مبكرة تمت تربيتها في هولندا ، مناسبة للنمو في المناخات المعتدلة. يعطي عائد ثابت وعالي. المحاصيل الجذرية متوسطة (100-160 جرام) ، وشكلها غالبًا ما يكون بيضاويًا ، ولكن هناك أيضًا عينات مدورة ، واللحم ذو اللون الكريمي حبيبي ، ويتفتت أثناء المعالجة الحرارية. مقاومة للجفاف والالتهابات الفيروسية.

روزارا

صنف مبكر النضج ، تصل المحاصيل الجذرية إلى مرحلة النضج الفني بعد 80 يومًا من الزراعة. قد تكون القشرة حمراء اللون ، على الرغم من أنها أكثر شيوعًا باللون البني. يتم حصاد 20-30 قطعة من المحصول من الأدغال ، 150 جرامًا لكل منهما. تنمو شجيرات النباتات حتى ارتفاع 70 سم. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي والفطريات ، لكن الأوراق غالبًا ما تتأثر بخنفساء البطاطس في كولورادو.

روكو

تنتمي مجموعة متنوعة من الاختيار الهولندي إلى منتصف الموسم ، ويستمر موسم النمو من 100 إلى 110 يومًا. الدرنات لها لون ضارب إلى الحمرة غير عادي ، واللحم كريمي ، ويمكن جمع حوالي 12 محصولًا جذريًا يصل وزنها إلى 130 جرامًا من شجيرة واحدة. الصف يستخدم على نطاق واسع في الإنتاج الصناعي. يظهر مقاومة للديدان الخيطية في البطاطس ومسببات الأمراض السرطانية والفسيفساء المجعدة ، ولكنه يتأثر بآفة الأوراق.

رومانو

ممثل مجموعة الأصناف المتوسطة المبكرة ، تنضج المحاصيل الجذرية لمدة 70-90 يومًا. القشرة ناعمة وكثيفة مع صبغة زهرية قليلاً ، وشكل الدرنات بيضاوي قصير ، واللحم ذو لون كريمي. هذا الصنف ذو قيمة عالية بسبب إنتاجيته العالية وعرضه للدرنات ، ويتم تخزينه لفترة طويلة في الشتاء ولا ينبت. محصن ضد الظروف الجوية الجافة واللفحة المتأخرة للدرنات.

سانتا

تنوع منتصف مبكر تم تربيته من قبل المربين الهولنديين. يستغرق وصول الدرنات إلى مرحلة النضج الفني من 80 إلى 90 يومًا. يعطي محصولًا وفيرًا ، ويستخدم في أي معالجة. المحاصيل الجذرية كبيرة جدًا ، وشكلها بيضاوي ممدود ، واللحم ذو لون أصفر فاتح. الصنف محصن ضد معظم الأمراض التي تصيب البطاطس.

Sineglazka

يعتبر هذا التنوع صنفًا في منتصف الموسم ، ويشبه ظاهريًا سلافيانكا ، لكن محاصيله الجذرية أصغر. لا يتم زراعته على نطاق صناعي ، لأن جودة حفظ الصنف تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، على الرغم من أن المحصول مرتفع للغاية. الدرنات بيضاوية الشكل ، والقشر ذو لون مزرق قليلاً ، واللحم أبيض. البطاطس مقاومة للجرب والعفن.

متاع

مجموعة متنوعة من الانتقاء البيلاروسي في منتصف الموسم ، وموسم النمو حتى النضج الفني للمحاصيل الجذرية هو 80-85 يومًا. غالبًا ما تكون الدرنات بيضاوية ، وغالبًا ما تكون بيضاوية دائرية ، وتزن حوالي 200 جرام ، وتتكون 20 منها على شجيرة واحدة. قشر ولب محصول الجذر أصفر مع عيون سطحية. يتم تخزين الصف جيدًا ويمتلك مقاومة للديدان الخيطية الذهبية والأمراض الفيروسية.

تيمو

إنه صنف مبكر شائع من فنلندا ، الخضروات الجذرية الناضجة جاهزة للاستخدام في غضون شهرين من لحظة الزراعة. ينمو في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا. لها درنات بيضاء مستديرة مع لحم أصفر فاتح. متوسط ​​وزن الثمار الناضجة 100 جرام. العمر الافتراضي طويل جدًا ، والصنف مقاوم للعامل المسبب لسرطان البطاطس.

توليفسكي

تم تربية هذا التنوع للزراعة في الظروف المناخية القاسية في سيبيريا. انها منتجة جدا ومتوسطة في وقت مبكر. قشر محاصيل الجذور المتوسطة (120-250 جرام) أصفر وله خشونة ، وشكل الدرنات ممدود بيضاوي. تحظى الثقافة بتقدير كبير لمذاقها الجيد ومقاومتها لسرطان البطاطس والديدان الخيطية الذهبية ولفحة الأوراق.

حظ

يعتبر صنف منتصف الموسم (يمر حوالي 95 يومًا قبل النضج) من النخبة ، ويطالب بالرعاية ، ولكنه يعطي محصولًا وفيرًا في ظل الظروف المثلى. في المتوسط ​​، يصل وزن المحاصيل الجذرية إلى 200 جرام ، ولكن هناك عمالقة تزن 400-600 جرام. يمكن أن يتكون حوالي 25 محصولًا جذريًا تحت شجيرة واحدة. تنجو الثقافة بدون ألم من الطقس الحار ودرجات الحرارة المنخفضة. يمكن تخزينها لمدة 7-9 أشهر.

في الهواء الطلق

مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة ، يمكنك الحصاد بالفعل بعد 70-75 يومًا بعد الزراعة. المحاصيل الجذرية صغيرة ، ويزن حوالي 100-130 جرامًا ، ولها شكل دائري ومغطاة بقشر أصفر في الأعلى. يستخدم الصنف للزراعة على نطاق صناعي ، حيث أن الجذور مناسبة للمعالجة في منتجات البطاطس المختلفة. الصنف لا يخاف من الديدان الخيطية الذهبية والجرب والسرطان.

ساحر

يحظى بشعبية بين البستانيين لأنه متواضع في الرعاية ويتم الحفاظ عليه تمامًا طوال فترة الشتاء. يستغرق النضج التقني للمحاصيل الجذرية حوالي 80-90 يومًا ، لذلك يعتبر هذا التنوع متوسطًا مبكرًا. الدرنات لها شكل بيضاوي مع جلد أصفر ، ولحمها الأبيض الناعم طعم حلو. أثناء المعالجة الحرارية ، لا يغلي كثيرًا ، ويتحمل النقل جيدًا ، وهو محصن ضد العامل المسبب للسرطان واللفحة المتأخرة ، ولكنه عرضة لهزيمة النيماتودا الذهبية.

يمكن تقسيم أكثر أنواع البطاطس شيوعًا وأفضلها ، والصور والأوصاف التي سأقدمها في المقالة ، حسب وقت الزراعة ، ومقاومة الأمراض ، وبالطبع الذوق. لقد نشأت بعض الأصناف ، وبالتالي سأترك ملاحظاتي عنها بكل سرور. البعض أحببته أكثر ، والبعض الآخر ليس كثيرًا. لكن هذا رأيي الشخصي البحت.

أريد أن أحذرك ، إذا كنت ستشتري بذور البطاطس ، حول بعض الأشياء.

1. لا تشتري أصناف هولندية مستوردة. نعم ، فهي عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض. لكن بعضها محظور ببساطة في بلدنا ، حيث يتم استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا والمواد الكيميائية القوية في الزراعة ، ولدينا الكثير من أصنافنا اللذيذة والمنتجة.
2. اشتر البذور من المزارع الموثوقة فقط. اطلب شهادة من البائع. يجب فحص البطاطس بحثًا عن الأمراض. إذا تبين أنها مصابة بالديدان الخيطية ، فسوف تستقر في تربتك لسنوات عديدة.

أي نوع من البطاطس تختار للزراعة

وفقًا لوقت النضج ، يتم تقسيم جميع أنواع البطاطس إلى:

• أصناف مبكرة جدًا يتم حصادها بالفعل في اليوم 45-60.
• في وقت مبكر - بعد 60-70 يومًا من ظهور البراعم ، جاهزة للاستخدام.
• منتصف وقت مبكر جاهز للحفر بعد ذلك بقليل ، في اليوم 70-80
• سيكون منتصف الموسم جاهزًا للاستخدام بعد 80-100 يوم بعد البراعم الأولى.
• أصناف النضج المتأخر جاهزة فقط بعد 120 يومًا.

تختلف أنواع البطاطس أيضًا في الذوق وكمية النشا في التركيبة. بعضها جيد للوجبات الأولى ، والبعض الآخر يغلي بسرعة ، ويصنع بطاطس مهروسة جيدًا ، والبعض الآخر لذيذ بشكل خاص في مقلاة مع قطع من شحم الخنزير.

أنواع مختلفة من البطاطس - الوصف والصور والتعليقات

أصناف البطاطا الحظ

نوع مبكر مع شجيرة منتشرة متوسطة الارتفاع. الدرنات كبيرة وذات جلد كريمي اللون ، بيضاوي ، مفلطح قليلاً جانبياً. الأوراق خضراء داكنة اللون ، والأدغال دائمًا ما تكون مورقة جيدًا. تزهر بأزهار بيضاء كبيرة وبذور قليلة جدًا. متواضع للتربة ، مقاومة للجفاف. يتأقلم جيدًا في المناطق الجديدة ، وهو ممتاز للزراعة في حارةنا الوسطى.

الصنف عرضة للعديد من أمراض الدرنات ، اللفحة المتأخرة ، الجرب ، العفن الرطب والجاف. لكنها تتأثر بسهولة بالديدان الخيطية واللفحة المتأخرة لأوراق الشجر.

أصناف البطاطس نيفسكي

تنوع عالي الغلة متوسط ​​مبكر مع درنات جميلة ، حتى يسهل تقشيرها. أملس ، ناعم ، ممدود قليلاً ، ولحم أبيض. لقد كنت أزرع هذا التنوع لفترة طويلة ، وأنا أحب استخدامه للحساء والسلطات ، فهو لا ينهار وهو لذيذ جدًا.

شجيرات نيفسكي منخفضة ، العديد من البراعم ، الأوراق الخضراء ، الزهور البيضاء. الصنف مقاوم للجفاف ، لكنه لا يحب التشبع بالمياه كثيرًا ، خاصة بعد الإزهار.

مقاومة للأمراض عن طريق الفطريات والفيروسات ، والجرب ، والنباتات. لا تتطلب معالجة خاصة ، إلا عندما تزرع في الإنتاج الضخم.

تشكيلة بطاطس بيكاسو

التنوع المتأخر يعطي غلات جيدة جدا ، خاصة في التربة الخصبة. إنه يحتفظ بشكل جيد للغاية ومذاقه رائع. لا يغلي في الحساء طرياً ، فهو نظيف جيداً ، لأن العيون ضحلة.

عادة ما تكون درنات بيكاسو كبيرة الحجم ، والقشر أصفر مع عيون حمراء بنفسجية. الشجيرات كبيرة مترامية الأطراف ، لذلك يتم زرع هذا التنوع على مسافة كبيرة تصل إلى 60 سم ، وبصفة عامة ، فهي متواضعة للغاية في رعايتها. الشيء الرئيسي هو أن التربة مخصبة جيدًا. إنه مقاوم للجفاف وعمليًا غير عرضة لجميع أمراض البطاطس.

متنوعة إمبالا البطاطس

صنف مبكر اكتسب شعبية من أجل إنتاجية جيدة ومقاومة لأمراض مثل الديدان الخيطية وسرطان البطاطس. هذا التنوع لا يتأثر بالجرب. الغلات ثابتة دائمًا ، حتى في الصيف الجاف. تزرع إمبالا في جميع المناطق ، في الجنوب وفي الممر الأوسط ، في الشرق الأقصى.

درنات الصنف بيضاوية ، ممدودة قليلاً ، وذات جلد أصفر. العيون ضحلة والجلد ناعم. لا ينهار عند طهيه. لذيذ جدا في أطباق مختلفة ، مناسب للشوربات والبطاطا المهروسة والسلطات.

شجيرات متوسطة الحجم بأزهار بيضاء. لا يتطلب نبتة قبل الزراعة. بعد 45 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، بدأت الشجيرات بالفعل في الانهيار ويمكن حفر الدرنات. يحب الاسترخاء ، مع زيادة الغلة. يتطلب علاجًا من نباتات نباتية ، حيث أنها عرضة لذلك.

متنوعة البطاطا توليفسكي

يشتهر هذا التنوع في منتصف وقت مبكر بإنتاجيته العالية. يتم زراعته بنشاط على نطاق صناعي ، ولكن غالبًا ما يختار سكان الصيف وأصحاب قطع الأراضي الصغيرة هذا التنوع المعين. تنمو الدرنات إلى أحجام كبيرة إلى حد ما ، يصل بعضها إلى نصف كيلوغرام. دائما أملس ، مستدير ، مع عيون ضحلة ، كما لو كانت شبكية في الأعلى ، لونها أصفر ، والجسد أيضا له صبغة صفراء. صفات التذوق ممتازة.

شجيرة متوسطة الحجم بأوراق خضراء داكنة. إضافة كبيرة لهذا الصنف هو مقاومته الجيدة للآفة المتأخرة والجرب والسرطان ، ومع ذلك ، فإنه لا يعاني من أمراض أخرى أيضًا. يتم تخزينه جيدًا ويحافظ على عرض تقديمي جيد لفترة طويلة.

بطاطا حمراء سكارليت

مجموعة متنوعة مبكرة من التحديد الهولندي ، تم اختبارها منذ فترة طويلة من قبل البستانيين لدينا. كما يُزرع على نطاق صناعي لتصنيع الشيبس والبطاطس المقلية. سمة مميزة لمجموعة متنوعة ، درنات ممدودة مع لون بشرة محمر ولحم مصفر. لذيذ جدا ، لا ينهار أثناء الطهي ، إنه لطيف للتنظيف ، حتى وسلس. مخزنة بشكل جيد للغاية وتحتفظ بمظهرها لفترة طويلة.

الشجيرات منخفضة ، وهناك دائمًا الكثير من الدرنات. هذا الصنف جيد للزراعة لأولئك الذين أصيبت تربتهم بالديدان الخيطية ، لأنها عمليا غير معرضة لها. لكنها شديدة التأثر بغزو اللفحة المتأخرة.

بطاطس روكو

مجموعة متنوعة أخرى من الاختيارات الهولندية ، فقط في منتصف الموسم ، والتي كنا ننموها منذ أكثر من عقد. يمكن تمييز روكو بدرنات ناعمة ولامعة ذات جلد أحمر أرجواني ولحم كريمي فاتح. تحافظ الدرنات على شكلها ولونها عند طهيها ، وهي لذيذة جدًا ، ولكنها غير مقلية ، حسنًا ، هذا من أجل الذوق الشخصي واللون.

الشجيرة متوسطة الارتفاع ، منتصبة ، تزهر بنورات أرجوانية. يتحمل الجفاف بسهولة ، وتتأثر بعض الأمراض ، ومقاومة للديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس ، ولكن غالبًا ما تظهر النباتات النباتية على الأوراق. يتطلب تربة فضفاضة ، يحب التلال. يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان للبيع في محلات السوبر ماركت ، كما أنها تزرع من أجل رقائق البطاطس.

متنوعة البطاطس Adretta

متنوعة في وقت مبكر ، منتجة للغاية ولذيذة جدا. لقد كنت أزرعها منذ فترة طويلة ، وأزرعها خصيصًا للبطاطس المهروسة ، حيث أن الدرنات ذات اللب الأصفر متفتت والبطاطا المهروسة من هذه البطاطس أصبحت رائعة.

شجيرات Adretta خصبة ، مترامية الأطراف مع أوراق الشجر الخضراء الفاتحة ، تزهر بقوة ، مع أزهار بيضاء كبيرة. يوجد دائمًا تحت الأدغال من 6 إلى 9 درنات بيضاوية كبيرة ، ولا توجد أشياء صغيرة عمليًا. يمكنك الحفر في وقت مبكر بعد 80 يومًا من الإنبات. ولكن هناك ناقص في هذا التنوع ، فهو يتأثر بشدة بالجرب واللفحة المتأخرة.

بطاطا أورورا

صنف إنتاجي في منتصف الموسم ، يتم اختياره غالبًا بسبب جودة حفظه الجيدة. يتم تخزين البطاطس حتى الحصاد التالي تقريبًا ، دون أن تفقد صفاتها القيمة. كما زود الذوق الجيد بالتنوع بشعبية كبيرة ، وحتى نسبة عالية من النشا.

يزرع Aurora في جميع أنحاء البلاد. يتكيف الصنف جيدًا مع الظروف المختلفة وتقلبات الطبيعة ، ويتحمل موسم الجفاف والتشبع الطفيف بالمياه. مقاومة لأمراض البطاطس.

شجيرات أورورا طويلة وتتطلب تلالًا ثابتة. الدرنات مستديرة ، والقشرة صفراء وعدد قليل من العيون حمراء. يمكنك الحفر في اليوم التسعين بعد البراعم الأولى.

معالج متنوعة

مجموعة متنوعة مبكرة تحصل بشكل متزايد على تقييمات الهذيان. في الواقع ، هناك الكثير لنعجب به. الدرنات كبيرة ، بل ممدودة قليلاً وذوق جيد. نسبة عالية من النشا والسكر.

تتشابه الشجيرات في المظهر مع أدريتا ، مترامية الأطراف ومورقة ، تتفتح بأزهار بيضاء مترفة للغاية. يتم تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد مظهره. غير عرضة للأمراض والجرب والعفن والسرطان. يتسامح مع فيتوفثورا. جاهز للاستخدام في اليوم الستين بعد الإنبات.

بطاطس روزارا

مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة ، علاوة على ذلك ، منتجة بثبات ، وليست عرضة للتغيرات المناخية أو الجفاف أو الأمطار الطويلة أو الصيف الملبد بالغيوم. لذيذ جدا ، مع نسبة منخفضة من النشا ، لذلك لا ينتشر عند الطهي. مقلي لذيذ جدا.

الدرنات من هذا الصنف حتى ، جميلة ، كلها بنفس الحجم ، كبيرة ، بعيون صغيرة. لون القشرة وردي أو بورجوندي ، واللحم أصفر باهت ، وعمليًا لا يغمق. الصنف مقاوم للأمراض وهو مثالي للنمو في أي منطقة مناخية تقريبًا. في الجنوب يمكنك الحصول على محصولين.

متنوعة غالا

تنوع النضج المبكر مع عائد جيد وجودة حفظ ممتازة ومذاق ممتاز. يحب الكثير من الناس زراعة Gala ، الصنف مناسب لجميع أطباق البطاطس ويحبها الجميع تمامًا. النشا يحتوي على القليل جدا ، لا يغلي لينة. كما أنه مناسب جدًا لتنظيف الدرنات ، فهي مستديرة ، حتى بدون عيون تقريبًا.

الشجيرة متوسطة الارتفاع ، أوراقها خضراء ، تزهر بغزارة مع أزهار بيضاء. درنات صفراء مع لحم أصفر فاتح. الصنف مقاوم للديدان الخيطية الذهبية. يمكن زراعته بدون مشاكل في الممر الأوسط.

بطاطس بيلاروزا

الصنف ناضج مبكرًا وجاهز للاستخدام بعد 45 يومًا. درنات كبيرة ، في المتوسط ​​حوالي 200 جرام. نسبة عالية من النشا. الذوق مرتفع

ينمو في أي تربة ليست ثقيلة وفي أي ظروف. شجيرة متوسطة الحجم بزهور أرجوانية صغيرة. القشرة حمراء ، واللحم أصفر على الجرح. مقاومة Phytophthora. في الجنوب ، ينتج هذا التنوع محصولين. جودة حفظ جيدة على الرغم من النضج المبكر.

زراعة البطاطس المبكرة للغاية ، التكنولوجيا. فيديو

»أصناف البطاطس

لطالما اعتبرت البطاطا المحصول الأكثر شعبية الذي يزرع في روسيا. ضع في اعتبارك في المقالة الأنواع الأفضل للاختيار من أجل الحصول على محصول عالي الجودة وكبير.

هناك ما يقرب من 280 نوع فرعيالبطاطس التي يمكن زراعتها في مناطق مناخية مختلفة. وجدت العديد من الأصناف شعبيتها في الإنتاج الصناعي ، وقد وقع بعضها في حب سكان الصيف للزراعة في الموقع. ضع في اعتبارك الأصناف والأنواع الأكثر شيوعًا في كتالوج صغير أبجديًا.

ايداهو

ميزتها الرئيسية هي فاكهة كبيرة الحجم.

الخصائص الرئيسية:

• الصنف مبكر
• مثمر - 500 ف / هكتار;
• الأكثر شعبية للطبخ في المطاعم ؛
• مقاومة عالية للأمراض.
• يحتوي على نسبة عالية من النشا تصل إلى 17٪.

تتم عملية الزراعة في أوائل الربيع ، عندما يكون الصقيع قد انتهى بالفعل ، وتصل درجة الحرارة إلى 8 درجات.

- الأكثر شعبية في أراضي بلدان رابطة الدول المستقلة.

الخصائص الرئيسية:

• تنضج مبكرًا ، في الجنوب ، يمكنك الحصول على عدة محاصيل في الموسم ؛
• مع سقي مناسب وتغذية عالية ، إنتاجية عالية - 350 ك / هكتار;
• محصول جذري كبير بيضاوي الشكل (حوالي 200-500 جم من الفاكهة).

يجب أن تعلم أنه ينمو بشكل سيء على الأرض بدون ضمادات. يوصى بزراعته بعد البقوليات.

الأحمر القرمزي

إنها ليست أقل شأنا في خصائصها حتى من الخصائص البيلاروسية. يتميز بمحاصيل جذرية متوسطة الحجم ذات خصائص طعم ممتازة.

كثيرا ما تستخدم للطبخ في المطاعم.

الخصائص الرئيسية:

• شجيرة صغيرة الحجم ، تزهر بأزهار أرجوانية ؛
• الصنف عرضة للأمراض: اللفحة المتأخرة والجرب ؛
• الفاكهة على شكل بيضاوي مستطيل ؛
• قشر من الأحمر إلى البنفسجي الوردي.
• لب كريمي اللون
• يتحمل الحرارة جيدًا ؛
• وزن جنين واحد من 70-200 جرام;
• على شجيرة واحدة ما يصل إلى 15 درنات.

روزارا ينتمي إلى النضج المبكر ، ينضج في غضون 70 يومًا. تستخدم في الصناعات الجديدة والحديثة لتحضير المواد الخام الجافة.

الخصائص الرئيسية:

• اللب له لون أصفر باهت.
• في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يزن الجنين حوالي 70-130 جم ؛
• شكل الفاكهة بيضاوي ، ممدود قليلاً ؛
• يحافظ على شكله جيدًا بسبب محتوى النشا المنخفض ؛
• إنتاجية 500 ف / هكتار.

يشير إلى أنواع البطاطس المتأخرة. ناضجة تماما بعد 110-130 يومًا بعد الإنبات.

الخصائص الرئيسية:

• غلة عالية ، من 1 هكتار يمكنك الحصول عليها ما يصل إلى 20 طنابطاطا؛
• لون الدرنات وردي-أصفر.
• يتقلب وزن فاكهة واحدة من 100-150 غرام;
• لحم هوى أبيض أصفر.
• الطعم مذهل
• عرضة للمرض - اللفحة المتأخرة ؛
• لها مدة صلاحية عالية.

تتم الزراعة في الربيع ، عندما لا يكون هناك صقيع ، لكن التربة لا تزال رطبة.

تتكيف بشكل جيد مع العديد من الظروف المناخية ، وتزرع بنشاط في المزارع.

الخصائص الرئيسية:

• شكل الفاكهة متساوي ، بيضاوي ؛
• لحم أصفر فاتح
• وزن الجنين 100-300 غرام;
• عند الطهي ، يحتفظ بشكله جيدًا ؛
• له نكهة بطاطس رائعة.
• لا يتطلب تسميد مستمر.

تبدأ الزراعة فقط بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة. الري غير مطلوب. ناقص - له لا يمكن تخزينها لفترة طويلةعندما يبدأ في الذبول.

غلا

صنف البطاطس الألمانية الناضجة مبكرًا خصائص طعم ممتازةويختلف في محتوى كمية كبيرة من النشا في الفاكهة.

الخصائص الرئيسية:

• من 1 فدان يمكنك جمعها ما يصل إلى 400 كجمبطاطا؛
• المحاصيل الجذرية مستديرة الشكل ، صغيرة الحجم بقشر أصفر ؛
• اللحم أصفر لامع.
• متوسط ​​وزن البطاطس 60-130 غرام;
• عرضة لعدوى البراز الأسود.

يعتبر من أفضل الأصناف الهجينة.

تنضج في غضون 75 يومًا ، خلال هذه الفترة يمكنك جمع البطاطس. يجب أن تزرع البطاطس بمجرد أن تصل درجة حرارة الهواء إلى 10 درجات.

دوفين

اللذيذة الهولندية ، تعتبر واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذةجذور البطاطس.

الخصائص الرئيسية:

• من 1 نسج جمع ما يصل إلى 220 كجممحصول؛
• يتراوح وزن الدرنة من 150 إلى 350 غرام ؛
• تخرج حوالي 20 فاكهة من شجيرة واحدة.

الصنف الأنسب لأولئك الذين يرغبون في زراعة البطاطس لأنفسهم.

الخصائص الرئيسية:

• له طعم ممتاز
• يعطي غلة عالية ما يصل إلى 390 كجملكل هكتار
• يصل وزن الدرنة 400 غرام;
• أصناف شجيرات عالية قوية تصل إلى 80 سم ؛
• يغلي جيدًا عند الطهي ؛
• مقاومة لأمراض مثل البياض الدقيقي والفطريات.

هناك عدة أصناف حسب وقت النضج. تعتبر النخبة ، وتنمو بشكل جيد في أي ظروف.

الخصائص الرئيسية:

• إنتاجية ما يصل إلى 350 كجممن مائة
• للزراعة ، تحتاج إلى اختيار درنات غير منتشرة ، بعد الإنبات ، قم بزراعة تلك ذات البراعم القصيرة ؛
• الدرنات ذات البراعم الطويلة غير مقبولة للبذر ؛
• يشير إلى الوسط.
• النضج يحدث بعد 75-90 يومًا ؛
• بيضاوية الشكل ، ذات بشرة صفراء فاتحة ولحم كريمي ؛
• إنهم يحبون الدفء ، لذلك يوصى بالزراعة عندما يمر الصقيع.

يعتبر جدول النضج المبكر.

في اليوم الخامس والأربعين ، يمكنك بالفعل الحصول على أول حصاد ، ولكن بشكل عام ، وقت الحصاد 70-75 يوم.

الخصائص الرئيسية:

• من كل شجيرة يمكنك جمعها 2 كجمالفاكهة؛
• مقاومة لظروف الطقس ، وتتحمل النقل بشكل جيد ؛
• عمليا محصن ضد الأمراض ، هناك احتمال الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة والأمراض الفيروسية ؛
• اللحم أصفر شاحب.
• يتطلب الرعاية والري والمواد العضوية ؛
• يبقى جيدا خلال فصل الشتاء.

حظ

ينتمي إلى النخبة تتطلب رعاية خاصة. إذا اتبعت جميع القواعد ، يمكنك جمع حتى 950 q / هكتار.

الخصائص الرئيسية:

• وزن الدرنة 170 غرام;
• يشير إلى منتصف الموسم (متوسط ​​90 يومًا) ؛
• يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم من المحاصيل الجذرية من الأدغال ؛
• يتحمل الشتاء جيدًا ويحافظ على صحته لفترة طويلة.

من تربية المربين في ألمانيا منذ 25 عامًا. لا يزال محبوبًا من قبل الذواقة بسبب مذاقه الممتاز.

الخصائص الرئيسية:

• القشرة لها صبغة صفراء ، خشنة الملمس قليلاً ؛
• يمكن أن يكون اللب أصفر فاتح أو أصفر غامق ؛
• شكل محصول الجذر بيضاوي مستدير ؛
• متوسط ​​وزن الثمار 140 غرام;
• يمكن زراعة الصنف في أرض مفتوحة في نهاية أبريل ، عن طريق الدرنات ؛
• النضج الكامل يحدث بعد 65-80 يومًا ؛
• عالية الغلة ، من 1 هكتار يمكنك الحصول عليها ما يصل إلى 45 طن.

يشير إلى النضج المبكر ، ويتحمل الحرارة والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

يمكن العثور على هذه الأنواع الفرعية في جميع مناطق روسيا.

الخصائص الرئيسية:

• تختلف كتلة الجذر من 80 إلى 200 غرام;
• القشر له لون كهرماني ناعم.
• اللحم أصفر فاتح.
• قبل الزراعة ، يوصى بمعالجة كبريتات النحاس ؛
• حصدت من هكتار واحد 250 سنتبطاطا؛
• يتم الهبوط في أوائل مايو.

البطاطس الناضجة المبكرة لها طعم لطيف.

الخصائص الرئيسية:

• ثمرة ذات شكل بيضاوي ممدود ؛
• القشر أصفر واللحم كريمي فاتح ؛
• يزن حوالي درنة 80-200 غرام;
• يحتوي على نسبة عالية من النشا تصل إلى 17٪ ؛
• هناك احتمال الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة ؛
• إنتاجية 300 ك / هكتار.

تتحسن استساغة البطاطس إذا كانت تحتوي على كمية كبيرة من النشا. يمكنك التأثير على طعم الفاكهة بعناية مناسبة: سقي ، تسميد.

سلالات البطاطا

أنواع مختلفة من البطاطس مناسبة ليس لجميع مناطق روسيا. على الرغم من أن معظمها يتأقلم مع المنطقة المعتدلة ، إلا أن هناك أنواعًا أكثر ملاءمة لوسط روسيا وسيبيريا.

أيضًا ، تختلف البطاطس في ظل اللب والذوق ووقت النضج. وبناءً على ذلك يمكن تصنيفها على النحو التالي:

تصنيف الأصناف حسب النمو

أنواع حسب العائد

التصنيف حسب النضج

جميع أنواع البطاطس المذكورة أعلاه لها خصائص ومذاق ممتازين. معظمها مقاومة للأمراض وذات إنتاجية عالية.

كيرا ستوليتوفا

حتى الآن ، تكتسب أنواع مختلفة من البطاطا الحمراء شعبيتها بشكل متزايد بين البستانيين ، وذلك بفضل ثمارها الجميلة ومذاقها الرقيق. يمكن استخدام البطاطس الحمراء ، وكذلك الفواكه ذات القشرة البيضاء والصفراء ، في صنع البطاطس المقلية الشهيرة أو سلقها أو قليها. تأتي البطاطس الحمراء الكبيرة في أصناف مختلفة وتنقسم إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. يتساءل الكثير من البستانيين عن البطاطس الأفضل ، ذات القشرة الصفراء أو الحمراء؟

في الواقع ، لكل صنف مزاياه الخاصة ، تبدو البطاطا الحمراء ذات اللحم الأبيض أكثر إشراقًا في المظهر. أيضًا ، مجموعة متنوعة من البطاطس ذات الجلد الأحمر لن تترك أي بستاني غير مبال. يجب أن يختار البستانيون نوع البطاطس الحمراء الذي يناسب مناخك.

القرمزي الأحمر

الأحمر القرمزي هو مجموعة متنوعة مبكرة من التحديد الهولندي. ينمو في غضون 80 يومًا. أثناء الإزهار ، تكون ساق البطاطس منخفضة مع صبغة حمراء بنفسجية. يصل مستوى الإنتاجية إلى 600 كجم / هكتار. الأحمر القرمزي هو الأنسب للجزء الجنوبي من روسيا. تزن ثمرة واحدة 90 جرامًا. شكل الدرنة مستطيل قليلاً وسلس ، السطح بدون أخاديد. الثمرة لها عيون قليلة.

مزايا

• تحمل الصيف الجاف.
• لا تلون بسبب التلف.
• تحظى بشعبية لدى المزارعين.
• صفات الذوق الرفيع.
• مستوى الأمان.
• سهولة النقل.
• مع الاستخدام المتكرر للزراعة ، فإنه لا يغير صفاته الأصلية.

تشمل العيوب المستوى المتوسط ​​لمقاومة أمراض الخضروات الشائعة ، مثل الجرب الشائع. أثناء إنبات الدرنات ، قد تفقد البطاطس نعومتها.

الوردي Borodyansky

يعتبر Borodyansky Pink أحد أصناف البطاطس المبكرة. هذا النوع له غرض لتناول الطعام. يحتوي الصنف على أوراق خضراء كبيرة وشجيرة صغيرة بها أزهار بيضاء. خلال فترة النمو النشط ، يتم التعبير عن الإزهار بشكل ضعيف. يصل وزن الخضروات الواحدة إلى 130 جرامًا. يبلغ العائد التقريبي لكل هكتار 250 سنتًا على الأقل. يختلف في الذوق الممتاز. هذا التنوع مناسب لعمل الهريس. يقارن بعض البستانيين بين تشكيلة Borodyansky الوردية مع غطاء محرك السيارة الأحمر الصغير وتنوع الفجر. يتم تخزينها لفترة طويلة ولا تتشقق الثمار.

يمكن نقل الصنف إلى أي مناطق من البلاد وخارجها.

تعتبر البطاطس من أفضل الأصناف المعروضة للبيع ، حيث تحتوي الخضار على فواكه عالية الجودة بنسبة 100٪ وعرض جيد. الأصل هو شكل الدرنة. إنه مستدير وبيضاوي قليلاً مع العديد من العيون الصغيرة. اللحم أبيض أو كريمي ، الجلد وردي أو محمر.

مزايا

• نوع بسيط من البطاطس (يمكن زراعته في أي تربة وتحت ظروف مناخية مختلفة).
• يحمل اللون الوردي Borodyansky ثمارًا ممتازة.
• الصنف يحتوي على درنات عالية الجودة.
• هذا النوع مقاوم لمعظم الأمراض.

جوكوفسكي في وقت مبكر

تشمل الأصناف المبكرة من بين كل تلك المتوفرة في البطاطس جوكوفسكي في وقت مبكر. الثمار دائما كبيرة. الجلد وردي أو أحمر. داخل الثمرة ذات اللب الأصفر أو الأبيض. طعم جوكوفسكي المبكر دقيق وحلو بعض الشيء. هذا النوع من البطاطس مناسب لهرس وسلق وصنع البطاطس المقلية. في ظل ظروف التخزين المناسبة ، يتم تخزين جوكوفسكي المبكر في المتوسط ​​لمدة تصل إلى 6-12 شهرًا دون فقد الذوق والصفات المفيدة. جوكوفسكي مقاومة مبكرة للديدان الخيطية والجرب. مع الرعاية المناسبة للري والزراعة ، يمكن أن تنمو في التربة الفقيرة وفي نفس الوقت تعطي محصولًا وفيرًا.

مزايا

• عائد مستقر.
• ارتفاع معدل الخصوبة.
• ينتج زهور أرجوانية حمراء.
• البطاطا لها براعم كثيرة.
• يتميز الصنف بمذاقه ، ولهذا السبب تم اختياره أيضًا لتصنيع الرقائق.

يبلغ العائد لكل هكتار حوالي 300-600 سنت ، وهو رقم مرتفع.

بيلاروسا

بطاطس بيلاروزا ، أو البستانيين الشعبيين يسمون هذا الصنف بمودة - وردة ، تُنسب عادةً إلى الأصناف المبكرة ذات النسبة العالية من الغلة. جاء اسم هذا الصنف من الثمار ذات اللون الوردي الباهت أو المحمر. أثناء نمو النبات ، يكون للشجيرة لون أحمر بنفسجي ولب فاكهة أصفر فاتح. يميز الطهاة صفات الذوق الممتازة ، مما يجعل مجموعة بيلاروزا مشهورة في مجال التجارة. يتجاوز متوسط ​​مستوى الإنتاجية بشكل عام 320 ج / هكتار. البطاطس ليست خشنة ولا تتلطخ أثناء التخزين.

مزايا

• ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة في أنواع التربة المختلفة.
• الجاذبية الخارجية للجنين.
• على عكس الأصناف الأخرى ، يتسامح الجرس بسهولة مع أنواع مختلفة من الفيروسات والأمراض.
• ينضج في 65 يومًا.

أحمر بسيط

يشير اللون الأحمر البسيط إلى الأصناف التي تنضج في وقت متأخر عن المعتاد. متوسط ​​فترة النضج للأحمر البسيط هو 82-87 يومًا. الفاكهة ذات الجلد الوردي أو المحمر. اللب داخل الفاكهة له لون فاتح.

مزايا

• محتوى النشا 19٪.
• لا تغلي الدرنات عند الغليان ، لذا فإن هذا النوع مناسب أيضًا لقلي وطهي البطاطس المقلية.
• يحتوي اللون الأحمر البسيط على طعم ممتاز ودقيق للفواكه.
• مع العناية المناسبة ، تبقى البطاطس لفترة طويلة.
• الإنتاجية 250-400 كجم / جم.

رومانو

تعتبر بطاطس رومانو من الأصناف المبكرة والعالية الغلة. تقع بشكل جيد في أي موسم ويتم تخزينها في فترة شتاء طويلة. رومانو مقاوم بشكل معتدل للأمراض والفيروسات الشائعة. يمكن أن تصبح أكثر صدمة من الجرب العادي ، لذلك من الضروري إجراء علاج إضافي من هذه العدوى.

مزايا

• عائد مستقر.
• يُحفظ القشر جيدًا عند تخزينه لفترة طويلة.
• ثمار ذات لون أحمر بنفسجي جميل ، مع لب أبيض.

تُزرع بطاطس رومانو في تربة دافئة بأشعة الشمس عند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة.

روكو

يختلف صنف روكو عن الأنواع الأخرى من البطاطس في جاذبيته الخارجية ، حيث يتميز باللون الأحمر الواضح للدرنات. ينتمي روكو إلى نوع النضج المبكر المتوسط. يتم الحصول على حوالي 95٪ من الدرنات القابلة للتسويق من تحت شجيرة واحدة. يوصى بتخزين البطاطس بشكل أساسي في موسم البرد ، حيث تنبت بسرعة في درجات حرارة دافئة. يُنصح مزارعي الخضروات بزراعة هذا الصنف في تربة دافئة ومخصبة. للحصول على نتيجة جيدة ، لا ينصح بإصابة الخضار أو قطع البراعم. تتمتع روكو بنسبة عالية من المقاومة لأمراض الخضروات المعدية. يحب التربة الرطبة ، والتي يجب الحفاظ عليها طوال فترة النمو من لحظة ظهور الدرنات.

مزايا

• شكل الثمرة بيضاوي.
• صنف الروكوكو متواضع للظروف المناخية.
• الصنف مقاوم للأمراض المختلفة.

وبحسب البيانات المتوفرة فإن مستوى المحصول يصل إلى 400 ج / هكتار. يتم اختيار روكو بشكل أساسي من قبل تجار التجزئة.

رسام

تنتمي بطاطس بيكاسو إلى مجموعة متنوعة من الدرنات ذات الغلة العالية. تعتبر من الخضروات المتأخرة التي تم الحصول عليها من اختيار هولندي. لديها حاجة كبيرة للتربة المخصبة. تتميز شجيرة البطاطس بجذعها الطويل وزهورها البيضاء الوفيرة.

مزايا

• يحافظ على ثماره لفترة طويلة في شكله الأصلي ، مع الحفاظ على الطعم وخصائص العلاج.
• شكل الدرنات بيضاوي وسهل التنظيف.
• أنواع بيكاسو مقاومة للأمراض الشائعة.

ظاهريًا ، البطاطس صفراء حمراء اللون مع بقع حمراء ، خاصة في منطقة العين. يتم الحصول على حوالي 95٪ من المنتج القابل للتسويق من الأدغال.

زدبيتك

تجدر الإشارة إلى نوع البطاطا اللذيذ الذي لا يقل عن zdabytak ، والذي يحظى بشعبية في المنطقة الوسطى من روسيا. صنف zdabytak مستدير الشكل ظاهريًا ، الحجم القياسي للفاكهة يصل إلى 130 جرامًا. اللب أبيض. الجانب الخارجي له عيون صغيرة ولكنها متكررة.

في المظهر ، يشبه zdabytak الأصناف التالية:

• البيلاروسية

مزايا

• إذا قمت بتخزين الثمار في غرفة مناسبة وعدة أصناف من البطاطس في وقت واحد ، فسيظل نوع الفاكهة دون إفساد لمدة عام كامل.
• مع الزراعة المناسبة والعناية المنتظمة ، يعطي zdabytak محصولًا وفيرًا.

لغز بيتر

تنمو مجموعة متنوعة من أحجية Piter بشكل جيد في الجزء الشمالي الغربي من روسيا وتنتمي إلى مجموعة النضج المتوسطة (80-95 يومًا). جدول الوجهة ، محتوى النشا 10-12.5٪. تتكيف الثمار مع التربة الرطبة والباردة بشكل مفرط. في روسيا ، يعد تنوع أحجية بيتر هو الأكثر شيوعًا بين جميع الأصناف المتاحة ، نظرًا لتعدد استخداماته ومقاومته لتغير المناخ. شكل الفاكهة مستطيل. الطبقة العليا من القشرة وردية اللون. الداخل وردي دسم.

مزايا

• في الطبخ ، غالبًا ما يتم الجمع بين هذا النوع من الفاكهة واللحوم والخضروات بأنواعها المختلفة. مناسبة لأية أطباق ، لأنها ذات مذاق حلو.
• نسبة المحصول 300 كجم / هكتار.
• ينمو جيدًا في أي ظروف.

عند تحضير الفاكهة للزراعة ، من الضروري مراعاة الميزة التالية. في الربيع ، عند تحضير البذور ، لا ينبغي أن تؤخذ الدرنات من التخزين. من الأفضل إنباتها قليلاً قبل الزراعة ، بحيث يكون للدرنات براعم قصيرة وقوية. الدرنات ، التي نمت خلال فصل الشتاء مع براعم طويلة ، غير مقبولة بشكل قاطع لبذر صنف بيتر الغامض. من المستحيل أيضًا قطع أو إتلاف براعم البذرة.

إذا اتبعت تقنية الزراعة الصحيحة لهذا النوع من البطاطس ، يمكنك حصاد محصول وفير وعالي الجودة.

رودريغو

تنضج مجموعة متنوعة من Rodrigo في 70-85 يومًا وتنتمي إلى الأنواع المتأخرة المتوسطة. الإنتاجية من نسج واحد 450 كجم. رودريجو هو نوع من البطاطا ذات قشرة حمراء ولحم أصفر أو أبيض. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 800 جرام مع العناية المناسبة. صنف Rodrigo ليس له عيوب ، فهو مناسب للنمو في أي مناخ وفي أي تربة. من الأفضل شراء Rodrigo لأولئك البستانيين الذين يرغبون في الحصول على محصول وفير بأقل تكلفة ، وكذلك لأولئك الذين يعيشون في شمال روسيا.

مزايا

• ثمار ناعمة مع أقل عدد من العيون ، ممتازة للتنظيف الميكانيكي.
• يمكن استخدام Rodrigo في السلق والقلي وصنع البطاطس المقلية.
• ظاهريا ، تبدو الدرنات الحمراء الداكنة جميلة جدا.

رامونا

يذكر الوصف أن مجموعة متنوعة من الرامون ذات الجلد الأحمر واللحم الأبيض والأصفر. ينضج في 80-100 يوم وينتمي إلى الأنواع المتأخرة المتوسطة. العائد لكل مائة متر مربع صغير ، فقط 100-150 كجم. مجموعة متنوعة من رامون مناسبة لجنوب بلدنا وتتحمل الحرارة والجفاف المستمر بشكل جيد. الثمار بيضاوية الشكل ، تزن حوالي 70-90 جرام. ثمار رامون مناسبة للهرس والقلي.

أصناف البطاطا الشعبية. وصف الأصناف. العدد 151

البطاطا الحمراء

بطاطس حمراء ، متأخر ، اختيار وطني

أفضل أنواع البطاطس من اختيار روسي وأجنبي. الجزء 2

البطاطا مع اللب الملون

مزايا

• تكاد لا تتعرض الفاكهة والشجيرات للهجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو.
• في موسم واحد يمكنك الحصول على محصولين.
• يتم نقل الصنف جيدًا ثم تخزينه لفترة طويلة.

يريد كل بستاني زراعة أفضل أنواع البطاطس في قطعة أرضه. لكن اختياره من بين الأربعمائة المتاح ليس بالمهمة السهلة.

أفضل أصناف البطاطس للزراعة في روسيا ووصفها

لاختيار بطاطس لموقعك ، قرر ما تتوقعه منه. سيؤدي ذلك إلى تسهيل عملية البحث إلى حد كبير وحمايتك من المعلومات غير الضرورية وغير الضرورية تمامًا. عند الاختيار ، ركز على المؤشرات التالية:

• إنتاجية؛
• تفضيلات لنوع أو آخر من التربة والظروف المناخية ؛
• معدل تكوين الفاكهة.
• متطلبات الرعاية
• مقاومة الأمراض والآفات المختلفة ؛
• التحمل في الظروف الجوية السيئة للبطاطس ؛
• الذوق والجاذبية الخارجية للدرنات.

هناك العديد من أصناف البطاطس ، بالطبع ، جيدة وتستحق اهتمامنا. فكر في الأكثر شعبية منهم.

مبكر ، وسط ، متأخر - أيهما أفضل؟

لنبدأ بحقيقة أن البطاطس مقسمة إلى 4 أنواع حسب سرعة النضج:

• مبكرًا (60-80 يومًا) ؛
• متوسط ​​مبكر (80-90 يومًا) ؛
• منتصف الموسم (90-110 يومًا) ؛
• النضج المتأخر (110 - 120 يوم).

تشكل الأصناف المبكرة الدرنات بشكل أسرع ، وبالتالي ، يحصل البستانيون على حصاد مبكر. يمكن أن يُعزى عيب هذا النوع من البطاطس بأمان إلى سوء جودة الحفظ: أثناء التخزين ، تبدأ الثمار في التدهور بسرعة كبيرة. لذلك ، تُزرع البطاطس المبكرة بكميات صغيرة حصريًا ، وبعد الحفر ، يتم طهيها فورًا للطعام.

الأصناف الشعبية بين الأوائل - الجدول

أصناف البطاطا الشعبية المبكرة - معرض للصور

Vyatka - صنف مبكر عالي الغلة Domodedovsky يفضل التربة الخفيفة Sedov يتحمل الجفاف جيدًا

تتميز أنواع البطاطس متوسطة التأخير بموسم نمو أطول ، ولكن المحصول أعلى والدرنات ألذ. نعم ، ويمكن تخزينها حتى الربيع المقبل دون أن تفقد ممتلكاتها الاستهلاكية. لذلك ، فإن الشعبية بين البستانيين للبطاطس المتوسطة أعلى من ذلك بكثير.

تحظى بشعبية بين منتصف الموسم - طاولة بخصائص الأصناف

أصناف متوسطة شعبية - معرض للصور

Irbitsky - مجموعة متنوعة عالية الغلة ، Breeze متواضع في الزراعة ، Manifest يفضل التربة الخفيفة شجيرات Aurora طويلة جدًا Agatha متواضعة لنوع التربة التي تنمو Lileya في أي ظروف جوية

يحتوي النوع المتأخر من البطاطس على فترة نباتية طويلة جدًا ، لذلك في العديد من مناطق البلاد لا يتم زراعته ببساطة - لا تسمح فترة دافئة قصيرة بذلك.

اجمل الدرنات

إذا كنت متذوقًا للجمال أو كنت تزرع البطاطس للبيع فقط ، فإن الجاذبية الخارجية لثمارها وخصائص مذاقها مهمة جدًا بالنسبة لك. في هذه الحالة ، ستمنحك أصناف Arosa و Laura و Serpanok و Rocco درنات جميلة ودرنات Bellarosa و Agave و Courage و Typhoon و Picasso و Desire - كبيرة.

• تتميز بإنتاجية عالية (350-400 كجم لكل مائة متر مربع) وطعم ممتاز للفاكهة. قادرة على التعافي بسرعة بعد أن تأكلها خنفساء البطاطس في كولورادو. تتكيف بشكل جيد مع المناخ السيبيري القاسي. تصل الدرنات البيضاوية الحمراء ، التي تزن 80-120 جرامًا ، مع الرعاية المناسبة إلى 200-250 جرامًا. المراجعات الإيجابية بشكل استثنائي بين البستانيين تجعل التنوع زعيمًا بلا منازع.

• احتياطي - مجموعة متنوعة من الفواكه البرونزية الجميلة ، تنمو جيدًا في الطقس الحار والجاف. مقاومة Phytophthora. الإنتاجية - ما يصل إلى 1550 كجم لكل مائة متر مربع.

البطاطا اللذيذة

اتفق معظم البستانيين على أن بيكاسو وتوليفسكي ودوفين وباي لديهم ألذ الفواكه.

• بيكاسو هو تشكيلة لذيذة من هولندا. جلده الرقيق لا يحتاج إلى تقشير ، يكفي شطفه. الإنتاجية - 200-500 كجم لكل مائة متر مربع. تكيف ممتاز مع التغيرات المناخية المفاجئة. يظهر نتائج جيدة في جميع مناطق البلاد. مع سرير طويل ، لا ينبت عمليا. معروف شعبيًا تحت أسماء مثل Drunkard و Ryabinushka و Matryoshka و Little Red Riding Hood و Limonka ، والأكثر شيوعًا - Ivan da Marya ، في منطقة Stavropol - Ryabukha.

• دخل توليفسكي إلى أفضل عشرة أصناف في روسيا بسبب ألذ الفواكه وقشرها الرفيع وسرعة هضمها. الإنتاجية - تصل إلى 420 كجم لكل مائة متر مربع. لا يختلف في الدقة على أي مناخ معين ، لكن النبات لا يتحمل الجفاف. يزرع بكميات صغيرة ، حيث أنه غالبًا ما يكون عرضة للأمراض الفطرية أثناء التخزين.

• دوفين هو نوع هولندي لذيذ. معروفة بغلاتها تصل إلى 220 كجم لكل مائة متر مربع. يختلف وزن الدرنات ، حسب الري ، من 170 إلى 350 جرامًا. يتم الحصول على حوالي 20 فاكهة من شجيرة واحدة.

• باي - الغلة - ما يصل إلى 390 كجم لكل مائة متر مربع ، طعم ممتاز للفواكه ، اعتمادًا على كمية الرطوبة المستهلكة. يمكن أن يصل وزن الدرنات إلى 400 جرام ، وسماكة الجلد متوسطة ، والهضم جيد. مقاومة البياض الدقيقي والفطريات.

• Gurman هو نوع من الأنواع المبكرة مع مظهر غريب من الدرنات التي تبدو أشبه بنجر بسبب الجلد الأرجواني الغامق السميك. البطاطس ممدودة ، منخفضة النشا ، تزن في المتوسط ​​حوالي 100 جرام. في شجيرة واحدة ، يتم تشكيل ما يصل إلى 12-14 فاكهة. العائد حوالي 400 كجم لكل مائة متر مربع. بسبب الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة فيه ، فإنه له تأثير مجدد على الجسم. يوصى بتناوله بانتظام للوقاية من الأورام الخبيثة والحميدة وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وضعف البصر والتمثيل الغذائي غير الطبيعي. يمكن إضافة ثمار هذا الصنف إلى السلطات. ينمو جيدًا في المناخات المعتدلة والجافة. المطالبة بالطقس الدافئ والرطوبة. درجات الحرارة أقل من +10 درجات تؤثر سلبًا على النبات. مناسبة للنمو في التربة الرملية ، الخثية والطينية قليلاً. عمق الزراعة الموصى به هو 10 سم ، ونمط الزراعة 60 * 30 سم ، والصنف يتطلب فكًا إلزاميًا. لديه مناعة جيدة للعديد من الأمراض. لسوء الحظ ، لم يحظ بشعبية كبيرة بسبب مظهره الخاص ، حيث يعتقد الكثير من الناس أنه تم إنشاؤه باستخدام الكائنات المعدلة وراثيًا. لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق. يتم الحصول على التنوع عن طريق الانتقاء الطبيعي.

أصناف البطاطس النخبة - جدول مع الأوصاف

تتفوق أصناف النخبة على باقي الأصناف من جميع النواحي: من حجم الدرنات إلى المحصول.

أصناف النخبة - معرض الصور

ينمو جوكوفسكي في أي منطقة من لوغوفسكايا - مجموعة نيفسكي عالية النشا مناسبة لأي مناخ

أفضل بذور البطاطس

زرع بذور البطاطس هو استثمارك. كيف تتعامل مع الأمر بكفاءة ومسؤولية ، حتى الثراء ويحصل على حصاد. بالنسبة لمائة متر مربع ، ستحتاج إلى حوالي 20-30 كجم من مواد الزراعة. تُقبل الزراعة المنبتة والمقطعة إلى نصف درنات كبيرة.

تعتبر Carlena و Romantse و Vega الأفضل بين البذور. لديهم غلة عالية (350-500 كجم) ، طعم ممتاز وبساطة في الزراعة.

أصناف مناسبة لأنواع التربة المختلفة

بالحديث عن أنواع التربة للبطاطس ، يمكننا أن نقول بثقة أن التربة السوداء الخصبة هي الأفضل لزراعتها. أي نباتات عليها تنمو بشكل رائع وتؤتي ثمارها.

التربة الرملية

التربة الرملية بها الكثير من أوجه القصور التي تعقد حياة النباتات وتزيد من تكاليف العمالة للبستانيين. يسخن ويبرد بسرعة ، وعمليًا لا يحتفظ بالرطوبة (تتطلب النباتات سقيًا متكررًا أكثر) ، ولا يوجد عمليًا أي كائنات دقيقة (يجب إضافة الخث أو الدبال أو السماد) ، ويغسل الماء جميع المواد المفيدة من الرمل (يجب أن يكون التسميد يمكن تطبيقها في أشكال معدنية). فقط صنف بطاطس مقاوم للجفاف يمكن أن ينمو فيه.

أصناف البطاطس المقاومة للجفاف - جدول مع الأوصاف

أصناف مقاومة للجفاف - معرض للصور

Volzhanin هو إعصار يتحمل الجفاف ينمو في المناطق الزراعية المحفوفة بالمخاطر رامونا تقاوم خنفساء البطاطس في كولورادو. رودريجو يتجاهل نوع التربة

تكيفت النباتات مع الظروف الصعبة: مع وجود أوراق الشجر العريضة ، فإنها تخلق ظلًا حول الأدغال ولا تسمح للرطوبة بالتبخر من التربة. حتى أن بعض النباتات تعلمت لف أوراقها لزيادة الاحتفاظ بالرطوبة.

التربة الطينية

التربة الطينية ليست هي الأكثر ملاءمة لزراعة البطاطس.يتميز بزيادة اللزوجة والكثافة ومقاومة الماء. في هذا الصدد ، لا يمكن للنباتات على الإطلاق الاستفادة من المواد المفيدة التي تحتوي عليها. لتحسين تكوين هذه التربة ، يمكنك إضافة نشارة الخشب أو الرمل أو الرماد إليها. من الممكن التعامل مع قشرة صلبة على سطحها ، والتي تتكون بعد هطول الأمطار والري ، فقط عن طريق التخفيف.

زراعة البطاطس في مثل هذه الظروف الصعبة ضرورية فقط في التلال أو على أسرة عالية ، مع الالتزام بزراعة ضحلة. لزيادة المحصول ، استخدم السماد الطبيعي أو السماد أو الخث للحراثة الخريفية ، بعمق 30 سم على الأقل ، بمعدل 6-8 كجم لكل 1 متر مربع / م.

في التربة الطينية ، يظهر Gatchinsky و Golubizna و Zarevo و Istrinsky و Lasunok و Lugovskoy و Lukyanovsky و Nevsky و Rosara نتائج جيدة باستمرار.

في التربة الرملية والطينية ، أظهر صنف كليوباترا نفسه بشكل جيد ومتواضع تمامًا ويتحمل الجفاف. الإنتاجية - 133-205 كجم لكل مائة متر مربع. الثمار كبيرة الحجم ، وتتعافى بسرعة بعد التلف الميكانيكي. يعطي البستانيون ملاحظات إيجابية للغاية عنه.

الاعتماد على اختيار الصنف على المناخ

كل منطقة في البلاد لها سماتها المناخية الخاصة التي لها آثار مفيدة وضارة على النباتات.

منطقة موسكو ليست أفضل مناخ لزراعة البطاطس. هنا ، الأنواع المقاومة للرطوبة التي تشتهر بها هذه المنطقة مناسبة. يمكن أن يكون الربيع أو أوائل جوكوفسكي أو تيمو خانكيان (المعروف شعبياً باسم تيمو) أو نيفسكي أو كوندور أو رومانو أو لوغوفسكوي. بشكل عام ، من الصعب تحقيق محصول البطاطس المرغوب في منطقة موسكو ، لذلك من الأفضل زراعة أصناف مخصصة في الموقع.

• الربيع الأبيض هو صنف مبكر النضج (75-80 يومًا) ، مقسم في الجزء الأوروبي من البلاد وفي سيبيريا. الإنتاجية - 320-410 كجم لكل مائة متر مربع. مقاومة المرض متوسطة. نظرا لقصر موسم النمو ، فهي مناسبة للزراعة في القطب الشمالي. من الممكن الحصول على محصولين في الموسم الواحد. الدرنات لونها بيج فاتح ، بيضاوي ، يصل وزنها إلى 180 جرامًا.

• Timo Hankkiyan هو صنف فنلندي ، متواضع لنوع التربة ، مع تحمل جيد للقطات الباردة الطويلة ، والتقلبات الحادة في درجة حرارة الهواء ، والرطوبة الزائدة والجفاف. يختلف في مقاومة الفيروسات والآفات. الإنتاجية - من 150 إلى 300 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنات بيضاء ، وزنها 60-120 جرام ، لذيذة ، متعددة النشويات ، غير داكنة أثناء التخزين.

تجدر الإشارة إلى أن مراجعات Timo بين البستانيين غامضة للغاية. شخص ما جاء إلى الحديقة ، ويؤكد شخص ما أن أدائه ، بما في ذلك الذوق ، مبالغ فيه للغاية من قبل المربين.

ازرع ما لا يقل عن ثلاثة أنواع من البطاطس في موقعك ، ويفضل أن يكون ذلك في أوقات نضج مختلفة. لذلك سوف تقلل بشكل كبير من احتمالية تركك بدون محصول. الرعاية المناسبة هي مفتاح زراعة البطاطس ، فهي ليست أعشابًا ولن تنمو بمفردها.

اختيار بستاني لينينغراد هو أصناف مبكرة ومتوسطة.يتم حصادها الأول في يوليو.

• ناديجدا هو نوع مبكر ، قبيح لخنفساء البطاطس في كولورادو. متواضع في الزراعة. مناسب للشريط المركزي لروسيا وجزر الأورال. الحد الأقصى للإنتاجية هو 416 كجم لكل مائة متر مربع. فواكه صفراء لذيذة تزن 90-160 جرام.

• Latona هو نوع هولندي متواضع يتحمل كل من الجفاف والأمطار الغزيرة. الثمار صفراء ، بيضاوية الشكل ، وزنها 90-140 جرام ، طعم ممتاز ، نسبة عالية من النشا.

تتمتع منطقة وسط الأرض السوداء بظروف مناخية جيدة جدًا لزراعة أي بطاطس.

الأنواع التالية هي الأكثر شيوعًا:

• مبكرًا - فينتا ، جوكوفسكي مبكرًا ، حصن ، لاتونا ، نبتون ، روسارا ، بولفينش ، لاك ؛
• منتصف وقت مبكر - أرشيديا ، زيكورا ، كوندور ، كراون ، لاكومكا ، نيفسكي ، أوديسيوس ، راموس ، إنشانتر ؛
• منتصف الموسم - Aspia ، Zhivitsa ، Lugovskoy ، Olympus ، Resource ، Sokolsky ؛
• متأخر - بيلاروسيا 3 ، بلوبيري ، لاسوناك ، لورش ، ناروش ، بيكاسو ، بوبيدا ، درجة الحرارة.

سيبيريا وجزر الأورال هي مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر.لا يمكن أن تتكيف كل أنواع البطاطس مع سماتها المناخية. صيف قصير ، نوبات برد متكررة ، تغير حاد من الحرارة الشديدة إلى الأمطار والليالي الباردة. ألينا ، بريكولسكي ، لاك ، جوكوفسكي المبكر ، الربيع الأبيض يمكن أن تتجذر في هذا المناخ. لم يتم زراعة النوع المتأخر من البطاطس في جبال الأورال وسيبيريا.

شعبية بين الأوائل

• الحاكم هو صنف مبكر النضج ، متجاهل تمامًا للتربة والمناخ. الإنتاجية - تصل إلى 700 كجم لكل مائة متر مربع. مقاومة لمعظم الأمراض ، ومدة صلاحية طويلة. الثمار حمراء ولحم أبيض.

• ليوبافا - الغلة - ما يصل إلى 400 كجم لكل مائة متر مربع ، متنوعة متواضعة ، مقاومة لمسببات الأمراض السرطانية. يتأثر بالديدان الخيطية الذهبية. ثمار حمراء بيضاوية الشكل تزن 110-210 جرام.

الأوسط في وقت مبكر من جبال الأورال

من بين الأصناف المبكرة في جبال الأورال ، تحظى الأنواع مثل Korona و Lukyanovsky و Effect و Aspiya وما إلى ذلك بشعبية كبيرة.هذه الأصناف ذات إنتاجية عالية (تصل إلى 450 كجم) ومقاومة جيدة للظروف الجوية السيئة.

أصناف عالمية

من بين الأصناف العالمية في جبال الأورال ، فإن الصنف الأكثر شيوعًا هو سانتي - متوسط ​​مبكر (80-90 يومًا) ، مع فواكه صفراء بيضاوية كبيرة ، مع نسبة عالية من النشا وعائد 400 كجم لكل مائة متر مربع.

أصناف عالية الإنتاجية

قادة المحصول هم الأصناف التالية:

1. حظ سعيد - ما يصل إلى 1500 كجم لكل مائة.
2. - حوالي 600 كجم لكل مائة.
3. ايداهو - ما يصل إلى 550 كجم لكل مائة.
4. روزارا - 350-400 كجم لكل مائة.
5. بيلاروزا - ما يصل إلى 350 كجم لكل مائة.

يحصل البستانيون على عوائد عالية من البطاطس من خلال توفير رعاية جيدة للنباتات وتربة خصبة.

زراعة بذور البطاطس - فيديو

بمرور الوقت ، تفقد أي مجموعة متنوعة من البطاطس ، بما في ذلك الأفضل ، صفاتها وطعمها وتراكم الأمراض المختلفة ، وتنخفض إنتاجيتها ، ومن الممكن حدوث تدهور كامل. لذلك ، مرة واحدة كل 4 سنوات على الأقل تحتاج إلى تحديث البذرة. يمكنك شرائه ، أو يمكنك الحصول عليه من الشتلات بنفسك.

رواد بين الأصناف للنمو من البذور:

• كراسا صنف متأخر يبلغ إنتاجه 400-450 كجم لكل مائة متر مربع ، ويمكن تحمله جيدًا في فترات الجفاف. من الممكن أن تنمو في أي منطقة من البلاد. الدرنات حمراء وبيضاوية مع الكثير من النشا.
• برج العذراء عبارة عن مجموعة متنوعة من السكان في منتصف الموسم ، منتجة (تصل إلى 400 كجم لكل مائة) ، تتكيف مع أي ظروف جوية. مناسب لأي منطقة. ثمار بيضاوية حمراء لذيذة.
• Ilona - مجموعة متنوعة مبكرة ، محصول - ما يصل إلى 400 كجم ، موصى به لمبيعات السوق. ثمار متوسطة الحجم ، بيضاوية أو مستطيلة بيضاوية ، بيج فاتح.
• ميلينا - مجموعة متنوعة جدًا ، تصل إلى 600 كجم ، مقاومة للعديد من الأمراض الخطيرة. الثمار بيضاوية الشكل ، كريمية اللون وذات مذاق ممتاز.

أصناف البطاطس الأكثر مقاومة

أكثر أعداء البطاطس بلا رحمة: اللفحة المتأخرة ، خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان الخيطية الذهبية. تمكنوا من تدمير ما يصل إلى نصف المحصول واحدًا تلو الآخر ، ولا يمكن إنقاذ النباتات من هجومهم المشترك على الإطلاق. حتى الآن ، المخرج الوحيد للبستاني هو زراعة أصناف مقاومة لها.

حيث توجد رطوبة عالية ، توجد نباتات نباتية: في مناطق الأمطار الغزيرة والضباب والنمو. تحتاج هنا إلى زراعة البطاطس بمقاومة جيدة لها: Arosa و Bellarosa و Borodyansky pink و Zhivitsa و Chervona Ruta وغيرها.

نادرا ما تتلف الثمار ذات القشرة السميكة بسبب الآفات.للحماية من الديدان السلكية أو يرقات Maybug ، أنواع نباتية مثل Crimson و Bellarosa و Vineta و Sante و Chervona Ruta.

في التربة ذات التفاعل القلوي (chernozems ، solonetzes ، الحجر الرملي) ، تزداد احتمالية الإصابة بجرب البطاطس. الجير ، وإدخال الرماد أو السماد غير المتعفن في هذه الحالة أمر غير مقبول. خلاف ذلك ، ستزداد قلوية التربة أكثر وتتسبب في أكثر من مجرد جرب. يمكنك إضافة إبر الصنوبر أو الكبريت أو الجبس لحراثة الخريف ، وبالتالي تحميض التربة. Arosa، Bellarosa، Karatop، Agave، Vineta، Fantasia، Crimson، Black grouse لها مقاومة نسبية للجرب. الأكثر مقاومة له هو بيكاسو الشهير.

إذا كانت النباتات في منطقتك منخفضة بشكل غير طبيعي ، فإن الديدان الخيطية الذهبية تضرب التربة. تعارضه أصناف مثل Arosa و Bellarosa و Laura و Agave و Finca و Vineta و Sante وغيرها.

أصناف أصعب

يوجد عدد قليل جدًا من التربة الخصبة الغنية في وسط روسيا. يوجد هنا أيضًا غير مناسب تمامًا لزراعة أي نباتات. خاصة بالنسبة لمثل هذه الأراضي ، تم إنشاء أصناف تسمح لك بالحصول على محصول من 50 إلى 100 كجم لكل مائة متر مربع.

• Adretta هي مجموعة عالمية من الاختيارات الألمانية ، مقاومة للجفاف ، ولا تتطلب الملابس العلوية. يمكن أن تنمو بشكل جيد في كل من التربة الطينية والرملية. مع سقي منتظم وفير ، يمكن تحقيق أقصى عائد يبلغ 250 كجم لكل مائة متر مربع. يختلف في المذاق الراقي للفواكه.

• إليزابيث - الصنف الأكثر تواضعًا ، في التربة الطينية والرملية ينتج ما يصل إلى 250 كجم لكل مائة متر مربع. تحمل الجفاف الجيد. عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة وخنفساء البطاطس في كولورادو.

• Aspia هو نوع من الأنواع المبكرة في منتصف العمر ويتحمل الحرارة الطويلة والبرودة ونقص الرطوبة وأمراض البطاطس المختلفة. الإنتاجية - 400 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنات مستديرة بيضاء. أثناء المعالجة الحرارية ، لا يغمق اللب ولا يفقد نكهته غير العادية بالفواكه.

يمكن أن تنمو هذه الأنواع من البطاطس في ظروف غير مواتية لها ، ولكن إذا اعتنت بها ، وسقيها ، وأطعمها ، يمكنك زيادة محصولك بشكل كبير.

في التربة المستنفدة ، قم بزراعة أنواع مختلفة مثل Bellarosa و Titan و Pushkinsky و Karelia. الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة لهم ، وإلا فقد تتشوه درناتهم.

في المناطق القاحلة ، يمكنك زراعة أصناف مثل Arosa و Bellarosa و Laura و Sprint و Agave و Minerva و Picasso و Slavyanka بنجاح.

أصناف شعبية من الاختيار الأجنبي

في روسيا اليوم ، يزرع عدد كبير من أصناف البطاطا المستوردة. بالنسبة للجزء الأكبر ، هذه أصناف هولندية وألمانية. ينموون في العديد من المناطق ويسعدون البستانيين بحصاد ممتاز.

أصناف هولندية

مجموعة متنوعة من الاختيارات الهولندية ، لا مثيل لها ، تلهم الثقة ، لأن هولندا كانت تصدر أصنافها في جميع أنحاء العالم لفترة طويلة. جودة هذا الاختيار ، التي تم اختبارها على مدار الوقت ، موثوق بها دون قيد أو شرط. كقاعدة عامة ، تتميز البطاطس الهولندية بإنتاجية عالية وفاكهة جميلة وطعم ممتاز ، لكنها تحتاج إلى التحديث مرة واحدة على الأقل كل 3-4 سنوات. بعض الأصناف قادرة على الانحطاط. تقوم تجارة البطاطس في هولندا على هذا الأساس. ضع في اعتبارك الأصناف الأكثر شيوعًا.

الأكثر شعبية "الهولندية" - جدول مع الأوصاف

اختيار البطاطس الألمانية

يقوم المنتجون الألمان بكل شيء بجودة عالية ، بما في ذلك البطاطس. لذلك ، احتلت الأصناف الألمانية اللذيذة والمثمرة مكانتها في زراعة الخضروات الروسية.

أصناف ألمانية شعبية - جدول مع الأوصاف

أصناف ألمانية شعبية - معرض للصور

أصناف جديدة من البطاطس

تتطور صناعة المحاصيل باستمرار. في الآونة الأخيرة ، تم إنتاج عدد كبير من المنتجات الجديدة من بين أصناف البطاطس. يولي المربون اهتمامًا خاصًا لمؤشرات مثل الغلة ومقاومة الأمراض.

• Ryabinushka هو نوع منتِج (يصل إلى 400 كجم) مخصص للزراعة في الأرض المفتوحة. لا تطالب بأنواع التربة. الدرنات بيضاوية ، ناعمة ، حمراء ، وزنها 90-135 جرام ، مع نسبة عالية من النشا. إنه عرضة للأمراض وليس له مقاومة للآفات.

• أورورا - إنتاجية - ما يصل إلى 500 كجم لكل مائة متر مربع. مقاومة الديدان الخيطية. الدرنات جميلة بعيون حمراء.
• Sarovsky هو نوع مبكر النضج ، العائد هو 340-460 كجم لكل مائة متر مربع. المتساهلة في نوع التربة والمناخ. يتحمل الرطوبة العالية جيدًا. درنات ذات مذاق ممتاز ، دائرية بيضاوية ، حمراء وكريمة ، يصل وزنها إلى 580 جرام. يعمل المربون على تربية هذا الصنف لمدة 15 عامًا.
• Charodey هو نوع بسيط ذو مقاومة عالية للأمراض ، والعائد هو 270-350 كجم لكل مائة متر مربع. يمكن أن تنمو على أي نوع من التربة تحت أي ظروف جوية. الدرنات بيضاوية ، صفراء فاتحة ، تزن 75-120 جرام.
• الشراع القرمزي - يحتوي على أعلى نسبة من النشا (تصل إلى 25٪). مقاومة الديدان الخيطية ، اللفحة المتأخرة ، الجرب ، السرطان. الدرنات بيضاوية ، وردية.

طور الهولنديون أيضًا العديد من الأصناف الجديدة ، كما هو الحال دائمًا ، عالية الغلة وعالية الجودة. هؤلاء هم بريور ، سانتي ، إيبا ، رومانو ، إستيما ، كوندور ، أجريا.

اختر مجموعة متنوعة تناسب مناخك ونوع التربة ، مع ثمار لطيفة ولذيذة ، وفر لها الظروف اللازمة للنمو: الماء ، والتسميد ، والحماية من الأمراض والآفات ، والحصول على النتيجة المرجوة. تذكر: أي مجموعة متنوعة من البطاطس تصبح الأفضل بين يدي بستاني جيد.