كيف ينمو Physalis من البذور: البذر والرعاية. تنمو فياليس من البذور: الفوانيس الصينية في المنزل كيفية زرع بذور الخضروات فيزاليز في الخريف

اليوم ، يزرع عدد كبير من النباتات المختلفة في قطع أراضي الحدائق ، والتي لا يمكنك من خلالها تنويع قائمتنا فحسب ، بل أيضًا تشكيل تصميم فريد للمناظر الطبيعية. أحد هذه المحاصيل هو فيزاليس. ثمارها معلبة ومجففة ومملحة ومسلوقة ، وتستخدم للعلاج وإعادة التأهيل ، وكذلك لتزيين أحواض الزهور وصنع باقات الشتاء. ليس من الصعب أن تنمو فيزاليز: فهي لا تتطلب ارتفاعًا في الحرارة والضوء وخصوبة التربة. ولكن لا يمكن الحصول على حصاد وفير حقًا وصناديق فوانيس مشرقة جميلة لهذا النبات إلا إذا تمت زراعة المحصول وفقًا لقواعد ومتطلبات معينة.

زرع بذور فيزاليس على الفور في أرض مفتوحة

لا يتحمل Physalis ، باستثناء نباتات الزينة ، الصقيع الربيعي بسهولة ، لذلك يمكن زرع البذور في أرض مفتوحة فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ. يكفي زرع نباتات زخرفية مرة واحدة ، ثم تنتشر بذورها عن طريق البذر الذاتي ، تنمو الثقافة بسرعة ، لذلك عليك أن تضعف الشتلات وتضع حدودًا. على عكس نباتات الزينة والخضروات والفراولة تتطلب بذرًا سنويًا.

Variety Kinglet - نبات نباتي مبكر النضج يمكن استخدامه لتعليب وصنع النبيذ محلي الصنع

نحن نجهز الموقع

عند اختيار موقع لزراعة Physalis ، يمكنك التوقف في مكان مفتوح ومشمس ، حيث تعطي الثقافة حصادًا جيدًا في ظل جزئي. لا يفرض النبات متطلبات خاصة على التربة ، ولكنه يزداد سوءًا في المناطق الحمضية شديدة الرطوبة. أسلاف Physalis الجيدون هم:

• خيار؛
• كرنب؛
• محاصيل البقول.

بعد البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل ، أي نباتات من عائلة الباذنجانيات ، يمكن زراعة Physalis في موعد لا يتجاوز 3 سنوات ، حيث يمكن أن تتأثر هذه النباتات ذات الصلة بنفس الأمراض.

من الأفضل تحضير الموقع في الخريف ، وتخصيبه بالخث أو الدبال ، ولكن ليس بالسماد الطازج بأي حال من الأحوال. في الربيع ، قبل أسبوع من البذر ، يتم حفر الموقع ، وإزالة جذور الأعشاب ، ويرقات الخنافس الضارة ، ويتم تحطيمها بواسطة أشعل النار.

متى تزرع الفيزاليس عند النمو من البذور: التوقيت الأمثل

يمكن زرع نباتات الزينة قبل الشتاء. افعل ذلك في أواخر الخريف بالبذور الجافة. ستخضع البذور المزروعة في الخريف إلى تصلب شتوي ، وستظهر البذور المزروعة منها مقاومة للجفاف ودرجة عالية من المقاومة للأمراض المختلفة.

فياليس الزخرفية مقاومة للبرودة ، وبالتالي فهي تحتفظ بمظهر جذاب حتى في الأيام الباردة الأولى

يتم إجراء زراعة الربيع للخضروات والزينة في وقت مبكر ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة ، وتُزرع أصناف التوت لاحقًا ، بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +12 درجة. في الممر الأوسط ، ستكون الفترة من منتصف أبريل إلى نهاية العقد الأول من مايو وقتًا مناسبًا للزراعة.

تحضير البذور

يعتمد حصاد أي محصول في الحديقة ، بما في ذلك فيزاليز ، إلى حد كبير على مادة الزراعة وجودتها وقدرتها على ضمان ملاءمة الشتلات وقابليتها للحياة. يبدأ تحضير مادة البذور باختيار البذور الكبيرة والمستوية والمكيّفة:

يتم توفير حماية جيدة ضد الالتهابات الفطرية والفيروسية عن طريق تضميد البذور في محلول وردي قليلاً (1٪) من برمنجنات البوتاسيوم. أولاً ، تُسخن البذور لمدة ساعتين في ترمس مع ماء دافئ (+ 40-45 درجة مئوية) ، ثم تُحفظ في محلول منجنيز لمدة نصف ساعة. بعد العملية ، يجب غسل البذور مرة أخرى. بعد ذلك ، توضع البذور بين طبقات من الشاش المبلل ، ومنصات قطنية ، وورق تواليت وتترك في مكان دافئ. سوف تفقس في 3-5 أيام.

عند الإنبات ، من المهم التأكد من أن المادة التي توضع عليها البذور لا تجف.

سيحدث ظهور الشتلات من البذور المحضرة بهذه الطريقة بعد 2-3 أيام من البذر ، بشرط أن تكون التربة دافئة بدرجة كافية.

عندما تزرع ببذور جافة في تربة دافئة ، لن تظهر الشتلات قبل أسبوع. إذا كانت درجة حرارة التربة أقل من المريح ، فقد لا تنبت البذور على الإطلاق.

إذا كنت تريد أن تنبت البذور بسرعة ، وأن تكون الشتلات ودودة وقوية ، يمكنك إجراء معالجة إضافية للبذور في التركيبات التالية:

• 1 ملعقة صغيرة من رماد الخشب لكل 100 مل من الماء. وقت النقع - 24 ساعة ؛
• قطرتان من إبين لكل 100 مل من الماء. وقت النقع - 18 ساعة ؛
• 25 قطرة من هيومات البوتاسيوم لكل 100 مل من الماء. وقت النقع - 12 ساعة.

معلومات مفيدة! تبقى بذور Physalis قابلة للحياة لمدة 3 سنوات.

عملية زرع بذور الفيزاليس في أرض مفتوحة

عملية الزراعة قياسية تمامًا ولا تختلف عمليًا عن بذر أي محصول آخر في الحديقة. يجب إيلاء اهتمام خاص فقط لمخطط البذر وعمق وضع البذور:

لمزيد من الشتلات الصديقة ، يوصى بتدفئة السرير بأي مادة تغطية ومراقبة محتواها من الرطوبة والري حسب الحاجة. بعد الإنبات ، يتم ترقق الشتلات بحيث يكون هناك فاصل لا يقل عن 25 سم بين النباتات ويمكن استخدام البراعم المزالة كشتلات وزرعها في أي مكان مناسب.

تنمو الشتلات الخارجية أقوى وأكثر صلابة من الشتلات المنزلية ، ولكنها ستؤتي ثمارها لاحقًا.

زرع بذور الشتلات في المنزل

شروط زراعة الشتلات الفيزيائية

عند زراعة الفسال من البذور ، سيكون وقت البذر الأمثل للشتلات في وسط روسيا هو الفترة من النصف الثاني من شهر مارس إلى منتصف أبريل. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في عمر 40-50 يوم. لتحديد تاريخ أكثر دقة ، تحتاج إلى حساب هذه الفترة من اليوم المتوقع لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة وإضافة 9 أيام إليها - الحد الأقصى للوقت اللازم للإنبات. عند تحديد تاريخ نقل Physalis إلى الأرض المفتوحة ، يمكنك التركيز على توقيت زراعة الطماطم: يتم زرع الفراولة الفيزيائية معهم ، ولكن الخضار والزينة - قبل حوالي أسبوعين.

لا تتسرع في زرع بذور فيزاليس مبكرًا جدًا. حتى لا تتعدى الشتلات ، لا تمتد ، من الضروري مراعاة مواعيد البذر المثلى.

حاويات التربة والغرس

لبذر بذور فياليس ، يمكنك استخدام التربة المشتراة التي أوصت بها الشركة المصنعة لزراعة الفلفل أو الطماطم أو الباذنجان.

في أغلب الأحيان ، تُصنع التربة المشتراة من مزيج من الخث عالي الجودة ودرجات متفاوتة من التحلل مع إضافة مكونات هيكلية طبيعية (رمال النهر المنقى) والأسمدة المعدنية المعقدة

إذا كانت لديك المكونات الضرورية ، يمكنك تحضير خليط التربة بنفسك. لهذا تحتاج:

• الخث.
• الدبال أو السماد الفاسد ؛
• أرض حديقة
• رمل النهر.

يتم أخذ المكونات بنسبة 4: 2: 2: 1 ، مختلطة تمامًا. لتقليل الحموضة التي لا تحبها فياليس ، يوصى بإضافة 4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من خليط التربة. ملاعق من دقيق الدولوميت أو جرة رماد نصف لتر.

يوصى بتسخين خليط التربة المشتراة والمعد ذاتيًا في الفرن بدرجة حرارة + 70-90 درجة لمدة نصف ساعة. ارتفاع درجة حرارة التسخين للتربة أمر خطير: النيتروجين ممعدن ، والكائنات الحية الدقيقة المفيدة تموت.

لزرع بذور الشتلات ، يمكنك استخدام حاويات فردية - أقراص وأواني من الخث ، وصواني وأشرطة للشتلات ، وأكواب بلاستيكية ، وحزم من القشدة الحامضة والزبادي ، والتي تتيح لك الاستغناء عن قطف الشتلات ، مما يقلل بشكل كبير من خطر تلف الشتلات. يقلل نظام جذر النبات أثناء الزرع لتقليل مخاطر تلف الشتلات بسبب تعفن الجذور. من العيوب المهمة لحاوية الهبوط أنها تشغل مساحة كبيرة على عتبات النوافذ.

في هذه الحالة ، يتم إنقاذ الصناديق الخشبية والبلاستيكية الضخمة. إنها توفر مساحة مريحة ، إذا لزم الأمر ، يسهل نقلها من مكان إلى آخر ، ومن السهل العناية بالزراعة في حاويات واسعة. من العيوب الكبيرة في الحاويات الكبيرة أنه من الصعب جدًا استخراج الشتلات منها دون إصابة جذور النباتات.

في المتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء مجموعات من شرائط الشتلات المزودة بصينية مشتركة وغطاء شفاف لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري للبراعم.

عملية زرع بذور فياليس في المنزل

بعد تحديد مواعيد البذر ، تم تجهيز التربة وحاويات الزراعة ، يجب تحضير البذور. تتضمن عملية تحضير البذور لزراعة الشتلات نفس الإجراءات المتبعة في البذر في الأرض المفتوحة. تتكون عملية الإنزال نفسها من الخطوات التالية:

1. تمتلئ حاوية الزراعة بخليط التربة المحضر ، وضغطها قليلاً.
2. تُسكب بذور Physalis على قطعة من الورق ، ثم تُرمى ببطء من الزاوية إلى الأرض ، وتوزعها بالتساوي على سطح التربة. عند اختيار سعة زراعة كبيرة ، يمكن إجراء البذر في أخاديد ضحلة.

   تزرع البذور بكثافة ، بعد الإنبات يتم تخفيفها وتنقض عليها.

3. يُسكب حوالي 1 سم من خليط التربة في الأعلى.

   نظرًا لأن بذور الفيزال صغيرة الحجم ، فلا ينبغي دفنها أكثر من 1 سم في التربة.

4. يتم ضغط الأرض قليلاً بحيث لا تنجرف البذور إلى السطح عند الري.
5. يتم الري بعناية ، بجرعات صغيرة من الماء ، في انتظار امتصاص الجزء التالي في الأرض.

   يتم الري من علبة سقي أو باستخدام مسدس الرش

6. حاويات الهبوط مغطاة بالزجاج أو أي مادة شفافة أخرى وتوضع في غرفة دافئة ومشرقة بدرجة حرارة هواء لا تقل عن +16 درجة.

   لا يمكنك وضع وعاء به محاصيل على النافذة تحت أشعة الشمس المباشرة ، لأن البذور الموجودة تحت الملجأ يمكن أن تغلي ببساطة

7. من الضروري مراقبة رطوبة التربة في حاويات الزراعة ، وعدم السماح لها بالجفاف ، مع مراعاة أن الرطوبة الزائدة للتربة والهواء يمكن أن تؤدي إلى مرض الشتلات ذات الساق السوداء.
8. في غضون أسبوع تقريبًا ، ستظهر البراعم الأولى. بعد ذلك مباشرة ، تتم إزالة مادة التغطية.

درجة الحرارة المثلى لصيانة الشتلات الفيزيائية هي + 18-20 درجة مئوية

فيديو: توقيت وعملية زرع بذور الشتلات

رعاية الشتلات

تعتبر رعاية براعم الفاليس الصاعدة أمرًا بسيطًا ومعيارًا:

• يتم تسقيهم حسب الحاجة ؛
• كل أسبوعين ، يتم إجراء الضمادة العلوية مع أي مركب شتلات قابل للذوبان بسهولة: Agricola ، Mortar ، Fertika ، إلخ ؛
• من أجل التطور المنتظم للشتلات ، يتم تشغيلها بشكل دوري على حافة النافذة بحيث يتلقى كل جانب من النبات الجزء الخاص به من الحرارة والضوء ؛
• حماية من أشعة الشمس المباشرة ، والتي يمكن أن تسبب حروق الأوراق. للتظليل ، يستخدمون ستائر قماشية ، أو ستائر مختلفة ، أو ورق عاكس ، أو مجرد صحيفة ، أو يعيدون ترتيب حاويات الشتلات لوقت الشمس الأكثر نشاطًا في الجزء الخلفي من الغرفة.

يتم الاحتفاظ بالشتلات على حافة النافذة المضاءة ، ولكنها محمية من أشعة الشمس المباشرة.

إذا استمعت إلى نصيحتنا ، فستحصل على لقطات عالية الجودة من Physalis ، والتي ستكون بمثابة أساس لحصاد ممتاز في المستقبل وإطلالة جميلة على ثقافة ممتعة وغير عادية ومبهجة يمكن أن تخلق مزاجًا إيجابيًا من منتصف الصيف حتى أواخر الخريف.

من المحتمل أن يكون لدى العديد من الفيزاليس في الحديقة.
لدي واحدة وزرعتها مرة أخرى العام الماضي. زهري. تبقى فوانيسه في شقتنا طوال فصل الشتاء.
هذا العام عثرت على بذور نباتية.
واشترى.
للمربى والتعليب.
صور البذور على اليمين.
حسنًا ، هل هناك أي اختلافات بين زراعة نباتات نباتية من الزهرة والزينة.
وكيف تطبخه؟
الآن أعرف :)

وصف

Physalis نبات قديم جدًا مزروع. تمت زراعته منذ 7 آلاف سنة قبل الميلاد. ه. في أمريكا الشمالية والجنوبية. ظروفنا المناخية مناسبة أيضًا لهذه الخضار ، أو بالأحرى نبات التوت ، لكن قلة من البستانيين يعرفون كيفية زراعة الفساليس ، وبالتالي فهي ليست شائعة جدًا معنا. لكن عبثا! بعد كل شيء ، من حيث الذوق ، وخاصة من حيث محتوى المواد المفيدة ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الطماطم المفضلة لدينا.

فياليس نباتي
المصنع مقاوم للبرد ، سنوي ، ينمو بسرعة ، منتج ، له خصائص طبية ، متواضع. يمكن أن تكون الفواكه مخللة ، وسلطات شتوية مسلوقة ، وتجفيفها ، وعمل توابل حارة على أساسها. البذر الذاتي جيدا. لا تخاف من الصقيع الصغير. أبقى جيدا.

فيزاليس الفراولة
أكثر حرارة من الخضار. الثمار صغيرة ، مثل التوت والحلاوة ، يمكن أن تؤكل طازجة. مناسب لطهي المربى والمربى والمربى. عندما يجف ، يبدو مثل المشمش المجفف.

في الفواكه الحلوة اللذيذة ، ما يصل إلى 12.5٪ من السكريات ، وحتى 1٪ من الألياف المفيدة ، وحوالي 2 غرام من البروتينات ، و 1.2 ملغ من الكاروتين ، و 30 ملغ من فيتامين سي. كما أن محتوى بولي الأحماض العضوية والليسين ، وهو مادة طبيعية قوية مضادة للسرطان ، مرتفع أيضًا.

ميزات نمو فيزياء الخضروات

يجب أن تكون الأرض المخصصة للشتلات خفيفة وخصبة. حفر الأرض في الحديقة قبل أسبوعين من زرع الشتلات مع إضافة الدبال والرماد. لا حاجة لإضافة روث طازج!

اختر مكانًا مشرقًا ومشمسًا. فاليس لا يحب الظل والأراضي المنخفضة! وكذلك التربة الحمضية. قد يكون أفضل الأسلاف هو الملفوف أو الخيار. في المرتبة الثانية توجد أي ثقافات أخرى. لا يمكنك الزرع بعد الباذنجان والطماطم والفلفل والبطاطس والفيزاليس نفسه ، لأنهم يعانون من نفس الأمراض.

على الرغم من أنه يجب القول أن Physalis يكاد لا يتضرر من أي آفات وأمراض.

تزايد شتلات فيزياء الخضروات

يزرع Physalis من خلال الشتلات.
بذورها صغيرة. يتم زرعها في مارس ، أولاً في أشرطة ، ثم الغوص في أواني الخث في مرحلة 3-5 أوراق. وبالتالي ، يتم رفض النباتات غير النابتة والضعيفة ، وهو ما يحدث غالبًا مع المحاصيل ذات البذور الصغيرة.
لمنع الشتلات من التمدد ، يجب ألا تكون الغرفة شديدة الحرارة. درجة الحرارة المثلى هي + 18-20 درجة مئوية. بعد قطف الشتلات ، يتم تغذيتها بأسمدة معقدة لنباتات الخضروات.
ينمو بسرعة ، عمر الشتلات الجاهزة للزراعة في الأرض هو 30 يومًا.
يمكن زرع نبات فيزاليز قبل الطماطم بأسبوعين ، وإليك دليل آخر لتحديد وقت الزراعة في الأرض المفتوحة. لكن أفضل طريقة لزراعة الفراولة هي الطماطم ، فهو يحب الدفء.
املأ وعاء البذر بمزيج التربة المحضر ، واضغط قليلاً.
قمة مع خليط التربة نفسه بطبقة 1 سم وضغطها مرة أخرى حتى لا تتآكل التربة عند الري ولا تطفو بذور الفيزال على السطح.
سقي المحاصيل بعناية ، بدءًا من حافة الوعاء ، في أجزاء صغيرة ، وانتظر حتى يتم امتصاص الجزء التالي من الماء تمامًا.
لمنع الرطوبة من التبخر بسرعة كبيرة ، قم بتغطية المحاصيل أو ضع الوعاء في كيس بلاستيكي نظيف وضعه في مكان مشرق. عند درجة حرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية ، تنبت فيزاليز في 7-8 أيام. بعد ظهور الشتلات ، يجب إزالة المأوى. تأكد من أن التربة في الوعاء لا تجف.

حصاد الخضروات

احصد الثمار وهي تنضج قبل الطقس البارد الأول. يمكن أن تنهار ، لكن هذا لا يؤثر على الجودة - يمكن أيضًا جمع الثمار المتساقطة من الأرض. يجب جمع تلك التي ليس لديها وقت للنضج قبل الصقيع. في غرفة دافئة سينضجون. يمكنك حفر النباتات قبل بداية الطقس البارد وتعليقها من الجذور في الحظيرة حتى تنضج الثمار المتبقية تدريجيًا.

يتم إخفاء ثمار Physalis في أغطية صفراء أو خضراء أو برتقالية. سطح الثمار ، وخاصة الصغار منها ، لزج ودهني. ألذ هي تلك التي تنضج على النبات في الصيف ، في الطقس المشمس. الثمار المتأخرة متوسطة الذوق ، من الأفضل صنع المربى أو التتبيل منها.

قبل الاستخدام ، يتم تحرير مادة Physalis من العلبة الجافة وغسلها بالماء الدافئ لإزالة المادة اللاصقة. إذا لم يتم غسلها ، سيكون الطعم مرًا. يتم تخزين الفاكهة الطازجة في غرفة جافة بدرجة حرارة +2-4 درجة مئوية. دون أن تفقد الجودة ، 3-4 أشهر ، لكنها لا تغسل قبل استخدامها في الطعام.

يمكن تجفيف ثمار فيزاليس الفراولة المعطرة في الفرن عند درجة حرارة + 40-50 درجة مئوية. تهوية الفرن بشكل دوري. لن يجفوا في الهواء - سوف يتدهورون بسرعة. الفواكه المجففة تشبه المشمش المجفف. في الطب الشعبي ، تستخدم ثمار فيزاليس كمدر للبول لحصى الكلى والمثانة. مغلي وحقن الفواكه الطازجة والمجففة - مع التهاب الجهاز التنفسي والمعدة والأمعاء.

فيديو

مربى Physalis

وصفات

1. مربى فيزاليس بالزنجبيل

للوصفة سوف تحتاج:

فيزاليس - 1 كجم
سكر محبب - 1.2 كجم
الزنجبيل (جذر طازج) - 20 جم
ماء - 200 جم.
لتحضير مربى Physalis بالزنجبيل ، أنت بحاجة إلى:

إطلاق Physalis من الغطاء. تُسكب الفاكهة بالماء المغلي ، تُمسح حتى تجف وتُوخز بالشوكة. اغسل الزنجبيل ، قشره ، قطعه إلى شرائح رفيعة جدًا ، صب الماء المغلي فوقه ، واتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضف السكر في أجزاء صغيرة ، اغلي الشراب على هذا المرق. في الشراب الذي يوضع جانبًا من النار ، اخفض فاكهة فياليس الصغيرة المحضرة ، واتركها لمدة ساعة ثم اتركها على نار هادئة حتى يصبح الجسم شفافًا. يُسكب المربى الساخن في برطمانات صغيرة ويُغلق.

2. مخلل فيزاليس

للوصفة سوف تحتاج:

فيزاليس - 500 جم
قرنفل - 2-3 براعم
ورق الغار - حسب الرغبة
قطعة فلفل حار

للتتبيلة:

ماء - 1 لتر
ملح - 50 جم
سكر محبب - 50 جم
الخل - 1 ملعقة صغيرة
لتحضير مخلل فيزاليز تحتاج إلى:

يتم تعبئة ثمار فيزاليس المقشرة والمغسولة بإحكام في برطمانات ، ويضاف القرنفل والفلفل الحار وأوراق الغار ، وتسكب مع ماء مالح وتعقيمها لمدة 20 دقيقة.

3. سلطة مع فيزاليس ، أفوكادو ولحم خنزير في قوارب الهندباء

الهندباء الطازجة
فياليس
أفوكادو
لحم خنزير
مايونيز أو زبادي (حسب الرغبة)
ملح
الفلفل

نحن نفكك الهندباء إلى "قوارب"
قطع كل حبة فيزاليس إلى 6 قطع
اغسلي الأفوكادو وقشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة
نقطع لحم الخنزير أيضًا إلى مكعبات صغيرة. ملح ، فلفل ، قم بتتبيل السلطة حسب الرغبة مع المايونيز أو الزبادي ووزعها على الهندباء
ننشر "القوارب" على طبق ونزينها بالفيزاليس

مصادر

عالجتني صديقة بمربى فيزاليس ، الذي ينمو في منزلها الريفي ، وأعطتني بعض البذور. لقد أحببت حقًا مذاقه غير العادي ، وقررت تخفيفه بنفسي. قل لي كيف نزرع شتلات فيزاليز في المنزل؟

Physalis هو عضو في عائلة الباذنجانيات ويأتي في كل من أصناف الزينة والأكل. نظرًا لمقاومته الجيدة للصقيع والتواضع في الرعاية ، اكتسب النبات شعبية بين البستانيين. لذلك ، تعد الأصناف الزخرفية بمثابة زخرفة ممتازة لأسرة الزهور ، ويتم تحضير المربى اللذيذ من الأنواع الصالحة للأكل ، وكذلك الفواكه المجففة والمخللة للأغراض الطبية.

غالبًا ما يتم زراعة كلا النوعين من الفيزاليس في المنزل في الشتلات. للحصول على شتلات عالية الجودة ، يجب أن تتعامل بشكل صحيح مع المشكلات التالية:

1. اختيار التربة المناسبة لبذر البذور.
2. تحضير البذور مع البذر اللاحق.
3. قطف الشتلات.
4. رعاية الشتلات.

اختيار التربة وإعدادها

للزراعة ، يتم استخدام التربة المناسبة للطماطم والفلفل. يمكن شراء الركيزة الجاهزة من محلات الزهور ، أو يمكنك صنعها بنفسك عن طريق خلط:

• الخث - 2 أجزاء ؛
• تربة الحديقة والسماد - جزء واحد لكل منهما ؛
• رمل - 0.5 جزء ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الرماد لكل 5 كجم من الركيزة.

مع زيادة حموضة الخث ، يجب إضافة رماد الخشب.

تحضير البذور وبذرها

تزرع بذور الشتلات في نهاية شهر مارس - في منتصف أبريل. قبل البذر ، يجب معالجتها مسبقًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. لتحسين الإنبات ، توضع الحبوب طوال الليل في محلول يعتمد على محفز النمو (على سبيل المثال ، قطرتان من Epin لكل 100 مل من الماء).

املأ الحاوية بالركيزة المحضرة ، وقم بحكها برفق ووضع البذور ، مع الحفاظ على نفس المسافة بينهما. يرش التربة فوقها (لا يزيد سمكها عن 1 سم) ، اضغط برفق على التربة والماء. لتهيئة ظروف الدفيئة ، قم بتغطية الحاوية بفيلم وضعها على حافة نافذة مضاءة جيدًا.

بعد ظهور البراعم ، قم بإزالة الملجأ. درجة الحرارة الأنسب لزراعة الشتلات لا تقل عن 15 درجة ، ولكن لا تزيد عن 20 درجة مئوية. يجب سقي التربة بانتظام ، مما يمنع الجفاف الكامل.

زرع الشتلات

بعد تكوين 3 أوراق حقيقية على الشتلات ، يجب غطسها من وعاء مشترك في أكواب منفصلة. يتم تحضير التربة كما هو الحال بالنسبة للبذور ، ومع ذلك ، يضاف الرمل نصف الكمية. لتسهيل زراعة الشتلات وتأخذ جذورها جيدًا ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. لكل 5 كجم من الركيزة.

رعاية الشتلات Physalis

توضع أكواب الشتلات على الجانب المشمس في غرفة بدرجة حرارة 20 درجة مئوية. اسقِ الماء بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة. بعد أسبوعين من الزرع ، يمكن تغذية الشتلات. تتم إعادة التغذية بعد أسبوعين.

قبل زرع الشتلات في مكان دائم ، يجب أن يتم تقويتها. للقيام بذلك ، يتم نقلهم إلى الخارج لبضع ساعات كل يوم. يتم زرعها فقط بعد انتهاء الصقيع الليلي. بحلول هذا الوقت ، يبلغ عمر الشتلات حوالي 30 يومًا.

غوص شتلة Physalis - فيديو

نبات Physalis (اللات. Physalis)ينتمي إلى أكبر جنس من عائلة Solanaceae ، والتي تضم حوالي 120 نوعًا تنمو في آسيا وأوروبا ، وكذلك في أمريكا الجنوبية والشمالية. تُرجمت كلمة فياليس من اليونانية ، وتعني الفقاعة - تم إعطاء الاسم بسبب شكل الكأس الأحمر البرتقالي المتنامي للنبات. يشير البستانيون أحيانًا إلى Physalis على أنه توت بري أو توت زمرد ، بالإضافة إلى bladderwort و dog cherry و maroon. غالبًا ما تتم مقارنة Physalis بالطماطم - نباتات من نفس العائلة ، وعلى الرغم من أن هذه النباتات متشابهة من نواح كثيرة ، إلا أن زراعة ورعاية Physalis في الحقل المفتوح لها اختلافات خاصة بها.

زراعة ورعاية الفيزاليس (باختصار)

• الهبوط:زرع البذور في أرض مفتوحة - في أبريل أو أوائل مايو ، بذر بذور الشتلات - في مارس ، وزرع الشتلات في الأرض - في أوائل أو منتصف مايو.
• إضاءة:ضوء الشمس الساطع.
• التربة:خصبة أو محايدة أو قلوية.
• سلف:جيد - الخيار والملفوف. السيئة هي الفلفل والباذنجان والبطاطس والطماطم والفيزاليس.
• الري:عادي ، معتدل.
• أعلى خلع الملابس:الأسمدة العضوية السائلة 2-3 مرات في الموسم.
• التكاثر:البذور والعقل والعمليات الجانبية.
• الآفات:الدببة والديدان السلكية.
• الأمراض:فسيفساء البلاكليج والفيروسية.
• ملكيات:التوت من النبات له تأثير مدر للبول ، مسكن ، مرقئ ، مطهر ، مضاد للالتهابات ومفرز الصفراء.

اقرأ المزيد عن النمو الفيزيائي أدناه.

زهرة Physalis - الوصف

زهرة Physalis هي نبات عشبي سنوي أو معمر مع سيقان متفرعة أو منتصبة أو منحنية بشكل زاوي ، أو عارية أو متناثرة في الجزء العلوي ، يصل ارتفاعها من 20 إلى 120 سم. في القاعدة ، تصبح السيقان خشبية بمرور الوقت . أوراق الجسم متقابلة ، وفي الجزء السفلي من الساق تكون متجاورة أو متناوبة. عادة ما تكون الأزهار منفردة ، إبطية ، تقع على طول الساق بالكامل. الكؤوس على شكل جرس ، منتفخة ، مشرقة ، تختبئ في حد ذاتها توت كروي ذو خليتين من اللون البرتقالي أو الأحمر - ثمار فيزاليس العطرة.

الفساليس نبات للزينة ، على الرغم من أن الثمار في العديد من أنواعها صالحة للأكل بل ولذيذة. يُطلق على الجسم الدائم اسم الفانوس الصيني - يبدو رائعًا في باقة الشتاء.

تزايد فيزاليز من البذور

البذر Physalis

في منطقة دافئة ، تُزرع بذور Physalis مباشرة في الأرض ، نظرًا لأن النبات مقاوم للبرد ، وينضج مبكرًا ومنتجًا ، ويكفي أن تزرع فيزيائيًا مرة واحدة ، ثم تنتشر عن طريق البذر الذاتي - عليك فقط أن رقيقة من الشتلات. نظرًا لأن بذور فيزاليس تفقد إنباتها بشدة بعد 4 سنوات ، قبل البذر ، انقعها في محلول ملح بنسبة 5 في المائة وبعد فترة أزل البذور الطافية التي لا تفيدك ، واغسل البذور المستقرة والمخلل لمدة نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم يشطف ويجفف.

تُزرع نباتات Physalis في أبريل أو أوائل مايو بشكل ضئيل في الأخاديد ، مع الاحتفاظ بفاصل 30 سم تقريبًا بين الصفوف. وعندما تظهر البراعم ، يتم تخفيفها بحيث تكون المسافة بين الشتلات حوالي 25 سم في النهاية. تلك الشتلات التي كان لها يمكن نقلها إلى مكان آخر - سوف تتجذر جيدًا ، على الرغم من أنها ستبدأ في الثمار بعد ذلك بقليل. يمكنك أن تزرع فيزاليز قبل الشتاء ، في أكتوبر.

رعاية الشتلات Physalis

في الممر الأوسط ، يُزرع الفيزاليس في الشتلات ، خاصة أنه يسمح لك بالحصول على الفاكهة في وقت أبكر مما هو عليه عند زرع البذور في الأرض. تُزرع بذور Physalis للشتلات حوالي شهر ونصف قبل الزراعة في الأرض في حاويات منفصلة بحجم 0.5 لتر ، إذا لم تكن هناك رغبة في العبث بالقطف ، أو في صناديق الشتلات وفقًا لمخطط 6x8 - قبل الزراعة في الأرض ، يبقى فقط لتقسيم الشتلات إلى شجيرات. كعلاج قبل البذر ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 30 دقيقة في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم.

ينبت Physalis عند درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية ، وبعد ذلك يمكن أن تظهر براعم في غضون أسبوع. عند درجة حرارة منخفضة ، سيتعين على الشتلات الانتظار لمدة شهر.

تأكد من أن رطوبة التربة والهواء ليست عالية جدًا ، حيث أنه في ظل هذه الظروف هناك خطر الإصابة بمرض شتلة الساق السوداء ، وبالتالي فإن رعاية زهرة الفيزاليس في هذه المرحلة تشمل التهوية المنتظمة للغرفة ، بشرط أن تكون كذلك محمي بشكل موثوق من المسودات. إذا ، مع الرعاية المناسبة والإضاءة العادية (تحتاج شتلات Physalis إلى ضوء ساطع منتشر) ، تنمو الشتلات ببطء أو تمتد بشكل مؤلم ، فمن الضروري إضافة محلول من فضلات الطيور إلى التربة - جزء واحد من الأسمدة لكل 20 جزءًا من الماء في بمعدل نصف دلو لكل 1 م² ، ثم انسكب التربة بالماء لتجنب الحروق.

اختيار Physalis

سيتعين على أولئك الذين زرعوا فيساليس بكثافة في صندوق شتلات الغوص في أكواب منفصلة عندما يكون للشتلات ورقتان حقيقيتان ، بحيث يؤدي أقل قدر ممكن من الجرح إلى نظام جذر الجسم الذي ينمو بسرعة كبيرة عند الزراعة. إذا زرعت البذور على الفور في أكواب منفصلة ، فلن تضطر إلى غوص الشتلات - سيكون من الممكن زراعتها مباشرة في الأرض المفتوحة خلال الفترة التي تحددها شروط زراعة الشتلات.

زرع فياليس في أرض مفتوحة

متى تزرع الفيزاليس في الأرض

يتم إجراء زرع فياليس في أرض مفتوحة في يوم غائم أو في فترة ما بعد الظهر في مرحلة التطور في شتلات من 5-6 أوراق. بالنسبة لفيزاليس ، تعتبر المنطقة المشمسة ذات التربة ذات التفاعل المحايد أو القلوي قليلاً مناسبة ، حيث ينمو عليها الخيار أو الملفوف قبلها ، ولكن بعد محاصيل مثل فيزاليس نفسها ، والفلفل ، والبطاطس ، والباذنجان ، والطماطم ، لا تُزرع الفيزاليس لمدة أربع سنوات ، لأن كل هذه النباتات تعاني من نفس الأمراض ، والتي غالبًا ما تبقى مسببات الأمراض في التربة لفترة طويلة.

يسبق زراعة زهرة الفيزاليس حفر الموقع مع إضافة الدبال والرماد في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الموعد المحدد. لا تسميد التربة بالسماد الطازج.

كيف نزرع فيزاليس

نظرًا لأن معظم أنواع وأصناف Physalis تتفرع بشكل كبير ، فإن الشتلات تزرع في نمط رقعة الشطرنج بخطوة نصف متر تقريبًا. يجب ربط الأصناف الطويلة - ضع في اعتبارك عند الزراعة. يجب أن يكون ثقب الفيزال من هذا العمق بحيث تنغمس الشتلات فيه في أول ورقة حقيقية. عند زراعة الشتلات المتضخمة ، يتم سكب لتر ونصف من الماء في الحفرة وتزرع الشتلات بميل مباشر في الماء بحيث تستقيم الجذور الموجودة فيها من تلقاء نفسها ، وبعد ذلك يتم تغطية الحفرة بالأرض و مضغوط.

لا تحتاج الشتلات المزروعة في الوقت المناسب إلى مثل هذه الحيل: فهي تزرع بالطريقة المعتادة ، ولكن بعد الزراعة يتم سقيها بكثرة. لتسهيل رعاية الفيزاليس ، يمكن تغطية المنطقة بالخث.

رعاية Physalis في الحديقة

كيف ينمو فيزاليز

إن النمو والعناية بالفيزيائيين أمر بسيط وسهل. خلال موسم النمو ، يحتاج النبات إلى سقي منتظم ، يليه إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، وكذلك التسميد بالأسمدة العضوية - محاليل مولين (1:10) أو سماد الدجاج (1:15) ، ويتم أيضًا بعد سقي موقع. يتضمن نمو الفساليس أيضًا تلال الشجيرات في صيف بارد ورطب ، لكنك لست بحاجة إلى قرصها أو قطعها: نظرًا لأن الثمار تنمو في أغصان السيقان ، فكلما زادت أغصان الشجيرات ، زاد المحصول.

تكاثر Physalis

بالإضافة إلى طريقة البذور في تكاثر الفسيال ، والتي وصفناها بالفعل ، فإن النبات يتكاثر من خلال العمليات الجانبية والعقل. تشكل الأشكال الزخرفية العديد من البراعم من جذمور زاحفة تقع تحت الأرض ضحلة ، لذلك ، في الربيع أو الخريف ، يتم استخراج جزء من الجذمور ، جنبًا إلى جنب مع براعم إعادة النمو ، من الأدغال الأم وزرعها.

للتطعيم في الجسم في يوليو ، يتم قطع وغرس قمم السيقان التي تحتوي على 2-3 من السيقان الداخلية المتطورة ، ويتم دفن نصفها في تربة رخوة وتغطيتها لأول مرة بفيلم مثقوب. عندما تستعيد الأوراق الموجودة على القصاصات التورم ، يمكن إزالة الفيلم. تتكون العناية بالفياليس خلال فترة تجذير القصاصات من الري والتظليل في الوقت المناسب من أشعة الشمس المباشرة.

الآفات والأمراض الفيزيائية

يتأثر Physalis بالأمراض بشكل أقل بكثير من الطماطم ، ومع ذلك ، فإن مرضًا مثل الفسيفساء يؤثر أحيانًا على مقاومة الجسم ، والعينات التي أضعفت بسبب سوء الرعاية هي أول من يقع فريسة. أعراض المرض: تكتسب الأوراق لونًا متباينًا مرقطًا من المساحات الخضراء الداكنة والخضراء الفاتحة. نتيجة لهذا المرض ، يمكن تقليل محصول الفاكهة بمقدار النصف.

• خلف
• إلى الأمام

بعد هذه المقالة ، يقرأون عادة

فيساليس(Phisalis ، مترجمة من اليونانية - Bubble) - نبات قديم موطنه أمريكا الجنوبية ، تمت زراعته قبل 7 آلاف عام. ينتمي إلى الجنس الباذنجان.

بمجرد ذلك جلبت إلى أوروبامع ممثلي هذه العائلة التي كانت غريبة بالنسبة لنا في ذلك الوقت: الطماطم والفلفل والباذنجان.

فيساليستذكرنا جدًا بالطماطم الصغيرة المخبأة في علب برتقالية زاهية ، تذكرنا جدًا بالفوانيس الورقية الصينية.

في المنزل ، وغالبًا ما تزرع متنوعة فياليس الزينة، من اتصل: الفوانيس الصينيةأو فرانشيت (دكتوراه فرانشيتي). يصل طوله إلى 60 سم ، ويزهر بأزهار كريمية بيضاء غير واضحة.

لكن كل شيء يتغير في الخريف: Physalis مغطى الفوانيس الساطعة، يوجد بداخلها ثمار التوت الأحمر ، اللذيذة حسب الذوق والرائحة. بعد مرور بعض الوقت ، يصبح المصباح شفافًا ، ومن خلاله يمكنك رؤية التوت. تستخدم أغصان Physalis في التراكيب الشتوية كزهور مجففة. تبدو جميلة بشكل خاص مع Lunaria.

أصناف أخرى يمكن زراعتها في المنزل - مكسيكي Physalisو فراولة فيزاليس- كلاهما يحتوي على فواكه صالحة للأكل ، علاوة على ذلك ، حلو ورائحة ، ومناسب لصنع الكومبوت والعصير والمربى. أوراق هذه الأصناف خفيفة ، بيضاوية الشكل ، والزهور خضراء مصفرة ، ذاتية التلقيح.

فاكهةتأتي بألوان مختلفة - من البنفسجي والأحمر إلى الأصفر الفاتح. يمكن العثور على هذين النوعين في البرية في منطقة البحر الأسود القوقازية. الأصناف الأخرى التي يمكن زراعتها في المنزل هي الأرض ، وموسكو المبكرة ، والحلويات ، وجريبوفسكي.

ثمار Physalis: خصائص مفيدة

ربما يكون السبب الوحيد وراء عدم انتشار نبات فيزاليس كخضروات مثل محاصيل الباذنجان الأخرى - البطاطس ، والطماطم ، والفلفل ، وما إلى ذلك ، هو صغر حجم ثمارها.

بعد كل شيء ، بطريقتها الخاصة تعبير، وخصائصه المفيدة وطعمه ، فإن Physalis ليس بأي حال من الأحوال أدنى من جميع المحاصيل المدرجة ، بل إنه متواضع في الرعاية أكثر من الطماطم.

ثمار Physalisتستخدم للحصول على حامض الستريك ، لأنها تحتوي على العديد من الأحماض: الماليك ، الأكساليك ، السكسينيك ، القهوة ، الطرطريك ، الفوروليك ، المشبك. في العصيريحتوي Physalis أيضًا على فيتامين PP ، fizalin ، العفص.

فيساليسيستخدم في الطب الشعبي كوسيلة لإزالة المعادن الثقيلة والكوليسترول والنويدات المشعة من الجسم. فواكه طازجةأو عصير هذا النبات يساعد في الإسهال والروماتيزم والنقرس وأمراض الكبد والمعدة. يستخدم كمدر للبول ومضاد للالتهابات ومسكن.

رعاية وزراعة الفيزاليس

فيساليس يحب الدفءووفرة الضوء. في الشتاء والخريف ، سيكون النبات مريحًا على النوافذ المضاءة جيدًا بدرجة حرارة + 18 + 25 درجة مئوية.

في الموسم الدافئ ، من الأفضل أن تأخذ وعاءًا به شجيرة فياليس إلى الشرفة أو الحديقة ، حيث سينمو بنشاط وينتج حصادًا جيدًا من التوت (حتى 200 فاكهة لكل شجيرة).

للهبوطاختر ركائز مخففة ، خصبة ، محايدة ، غنية بالمواد العضوية. فيساليسالأمراض والآفات ليست رهيبة ، فهي أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف من الطماطم.

تنضج الفاكهةالصندوق ينقذ من كل المصائب - هكذا جاءت الطبيعة الرائعة! ويمكن مهاجمة الأوراق والسيقان في الحقل المفتوح بواسطة مغرفة الشتاء والدودة السلكية ، لكن هذا لا يحدث عمليًا في محتوى الغرفة. Physalis عمليا ليس عرضة للأمراض.

التكاثر الخضري

تتضاعفيمكن زراعة هذا النبات بعدة طرق حسب الصنف. على سبيل المثال ، يمكن نشر الفرانشيت عن طريق إعادة نمو الفروع الصغيرة من جذور الزاحف.

ينمو هكذا سريعأنه غالبًا ما يجب تقييده بربط أو حفر عوائق مختلفة. في الربيع أو الخريف ، يتم حفر براعم جديدة وزرعها في حاويات منفصلة.

طريقة أخرى للتكاثر قصاصات. يتم قطع السيقان القمية في شهر يوليو ، واختيار البراعم ذات الأجزاء الداخلية الأكثر تطوراً ، ثم يتم زرعها في تربة رخوة ، وتعميقها بمقدار النصف ، وسقيها ومغطاة بفيلم أو زجاج ، مما يترك فتحة للتهوية.

في طقس مشمس قصاصات الظلالتأكد من أن التربة الموجودة تحتها لا تجف. بعد التجذير ، يجب إزالة الفيلم وزرع النباتات الصغيرة في أواني منفصلة.

تزايد فيزاليز من البذور

التكاثر بالبذورإنه عمل شاق وليس سريعًا جدًا. للقيام بذلك ، يجب أن تزرع البذور التي تم جمعها في الخريف (يتم جمعها بنفس طريقة بذور الطماطم) في الأرض في شهر مايو أو في نهاية أكتوبر.

بسبب ال فياليس- قريب من الفلفل والطماطم ، لذلك يمكنك استخدام ركيزة جاهزة مخصصة لهذه المحاصيل. ولكن يمكنك تحضير خليط التربة بنفسك.

لهذا تحتاج يأخذ:

• الخث - 2 أجزاء ؛
• الدبال أو السماد - جزء واحد ؛
• أرض أحمق - جزء واحد ؛
• تربة الحديقة - جزء واحد ؛
• رمل النهر المغسول - 0.5 جزء.

لو الخث، التي تضيفها إلى الركيزة ، لديه حموضة عالية، يُضاف لكل 5 لترات من الركيزة 0.5 كوب من رماد الخشب أو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من دقيق الدولوميت.

يقلبيتم تحضير الركيزة ، والنخل ، ثم البخار في غلاية مزدوجة لمدة ساعة. سيساعد ذلك في حماية الشتلات من الآفات والأمراض الفطرية.

بذورقبل البذر ، ضع كيس من الشاش واحتفظ بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم (20 دقيقة) أو في محلول مبيد للفطريات. للحصول على إنبات موثوق ، يمكنك إذابة Epin (قطرة واحدة لكل 100 جرام من الماء) وتثبيت البذور فيه لمدة 12 ساعة.

واحد كبير أو صغير منفصل أوعية للبذرتملأ الركيزة ، مضغوطة قليلاً. انشر البذور المجففة بالتساوي على سطح التربة. غطها بنفس التربة لمدة 1 سم أخرى ، اسقها برفق في أجزاء صغيرة. يجب تغطية المحاصيل بورق الألمنيوم ووضعها في مكان دافئ. عند درجة حرارة + 15 + 20 درجة مئوية ، تنبت المحاصيل لمدة 7-8 أيام.

متى 1-2 أوراق ، ابدأ بغوص الشتلات في التربة من نفس التركيبة ، ولكن مع محتوى رمل أقل قليلاً. يضاف السماد المحتوي على الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل 5 لترات من الخليط).

لذلك أنت تنجح تنمو فيزيائيللشتلات. تحتاج شتلات Physalis إلى العناية بنفس طريقة رعاية شتلات الطماطم أو الفلفل. تتجذر الشتلات بشكل مثالي وتنمو بسرعة وفي الخريف تعطي ثمارًا رائعة في صناديق تسعد عينيك وتتغذى وتعالج!

وبالنسبة لأولئك الذين يحبون معرفة كل شيء ، نقترح أن تتعرف على مقطع الفيديو الخاص بالفيزياء.