Πώς να καλλιεργήσετε physalis από σπόρους: σπορά και φροντίδα. Καλλιεργήστε physalis από σπόρους: Κινέζικα φανάρια στο σπίτι Πώς να φυτέψετε σπόρους λαχανικών physalis το φθινόπωρο

Σήμερα, ένας τεράστιος αριθμός διαφόρων φυτών καλλιεργείται σε οικόπεδα κήπου, με τη βοήθεια των οποίων μπορείτε όχι μόνο να διαφοροποιήσετε το μενού μας, αλλά και να δημιουργήσετε ένα μοναδικό σχέδιο τοπίου. Μία από αυτές τις καλλιέργειες είναι η physalis. Οι καρποί του είναι κονσερβοποιημένοι και αποξηραμένοι, αλατισμένοι και βρασμένοι, χρησιμοποιούνται για θεραπεία και αποκατάσταση, καθώς και για διακόσμηση παρτεριών και κατασκευή χειμωνιάτικων ανθοδεσμών. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί physalis: δεν έχει υψηλές απαιτήσεις σε θερμότητα και φως, στη γονιμότητα του εδάφους. Αλλά μια πραγματικά άφθονη συγκομιδή και όμορφα φωτεινά κουτιά φαναριών αυτού του φυτού μπορούν να ληφθούν μόνο εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες και απαιτήσεις.

Φύτευση σπόρων physalis αμέσως σε ανοιχτό έδαφος

Το Physalis, με εξαίρεση τα διακοσμητικά, δεν ανέχεται εύκολα τους ανοιξιάτικους παγετούς, επομένως μπορεί να σπαρθεί με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Αρκεί να σπείρετε το διακοσμητικό physalis μία φορά και μετά οι σπόροι του εξαπλωθούν με αυτοσπορά, η καλλιέργεια αναπτύσσεται γρήγορα, οπότε πρέπει να αραιώσετε τα σπορόφυτα και να θέσετε όρια. Σε αντίθεση με τα καλλωπιστικά, το φυτικό φυτό και το φυτικό φυτό και η φράουλα απαιτούν ετήσια σπορά.

Variety Kinglet - ένα πρώιμο ώριμο φυτικό physalis που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση και παρασκευή σπιτικού κρασιού

Ετοιμάζουμε το site

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για την καλλιέργεια physalis, μπορείτε να σταματήσετε σε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος, η καλλιέργεια δίνει μια καλή συγκομιδή σε μερική σκιά. Το φυτό δεν επιβάλλει ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος, αλλά αναπτύσσεται χειρότερα σε όξινες, υπερβολικά υγρές περιοχές. Οι καλοί προκάτοχοι του Physalis είναι:

• αγγούρια?
• λάχανο;
• καλλιέργειες ψυχανθών.

Μετά τις πατάτες, τις ντομάτες, τις μελιτζάνες, τις πιπεριές, δηλαδή τα φυτά από την οικογένεια των νυχτολούλουδων, το physalis μπορεί να φυτευτεί όχι νωρίτερα από 3 χρόνια αργότερα, καθώς αυτά τα σχετικά φυτά μπορούν να προσβληθούν από τις ίδιες ασθένειες.

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το χώρο το φθινόπωρο, λιπάνοντάς το με τύρφη ή χούμο, αλλά σε καμία περίπτωση με φρέσκια κοπριά. Την άνοιξη, μια εβδομάδα πριν από τη σπορά, η περιοχή σκάβεται, αφαιρούνται τα ριζώματα των ζιζανίων, οι προνύμφες των επιβλαβών σκαθαριών και σβάρνονται με τσουγκράνα.

Πότε να φυτέψετε το physalis όταν μεγαλώνετε από σπόρους: βέλτιστος συγχρονισμός

Το διακοσμητικό physalis μπορεί να σπαρθεί πριν από το χειμώνα. Κάνετε αυτό στα τέλη του φθινοπώρου με ξηρούς σπόρους. Οι σπόροι που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο θα υποστούν χειμερινή σκλήρυνση και η φυσαλίδα που αναπτύσσεται από αυτούς θα δείξει αντοχή στην ξηρασία και υψηλό βαθμό αντοχής σε διάφορες ασθένειες.

Το διακοσμητικό physalis είναι ανθεκτικό στο κρύο, επομένως διατηρεί μια ελκυστική εμφάνιση ακόμη και τις πρώτες παγωμένες μέρες

Η ανοιξιάτικη φύτευση λαχανικών και διακοσμητικών physalis πραγματοποιείται νωρίς, όταν το έδαφος θερμαίνεται έως +5 βαθμούς και οι ποικιλίες μούρων φυτεύονται αργότερα, αφού το έδαφος θερμανθεί στους +12 βαθμούς. Στη μεσαία λωρίδα, η περίοδος από τα μέσα Απριλίου έως το τέλος της πρώτης δεκαετίας του Μαΐου θα είναι ευνοϊκός χρόνος σποράς.

Παρασκευή σπόρων

Η συγκομιδή οποιασδήποτε καλλιέργειας κήπου, συμπεριλαμβανομένου του physalis, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το υλικό φύτευσης, την ποιότητά του και την ικανότητά του να διασφαλίζει τη φιλικότητα και τη βιωσιμότητα των δενδρυλλίων. Η προετοιμασία του υλικού σπόρου ξεκινά με την επιλογή μεγάλων, ισοπεδωμένων και ρυθμισμένων σπόρων:

Καλή προστασία από μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις παρέχεται με επικάλυψη σπόρων σε ελαφρώς ροζ (1%) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αρχικά, οι σπόροι θερμαίνονται για 2 ώρες σε θερμός με ζεστό (+40-45 μοίρες) νερό και στη συνέχεια διατηρούνται σε διάλυμα μαγγανίου για μισή ώρα. Μετά τη διαδικασία, ο σπόρος πρέπει να πλυθεί ξανά. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται ανάμεσα σε στρώματα βρεγμένης γάζας, βαμβακερά μαξιλάρια, χαρτί υγείας και αφήνονται σε ζεστό μέρος. Θα εκκολαφθούν σε 3-5 μέρες.

Κατά τη βλάστηση, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το υλικό στο οποίο τοποθετούνται οι σπόροι δεν στεγνώνει.

Η ανάδυση δενδρυλλίων από σπόρους που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα συμβεί 2-3 ημέρες μετά τη σπορά, υπό την προϋπόθεση ότι το έδαφος έχει θερμανθεί επαρκώς.

Όταν σπαρθεί με ξηρούς σπόρους σε ζεστό έδαφος, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα. Εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από την άνετη, τότε οι σπόροι μπορεί να μην φυτρώσουν καθόλου.

Εάν θέλετε οι σπόροι να φυτρώσουν γρήγορα και τα σπορόφυτα να είναι φιλικά και δυνατά, μπορείτε να πραγματοποιήσετε πρόσθετη επεξεργασία του σπόρου στις ακόλουθες συνθέσεις:

• 1 κουταλάκι του γλυκού τέφρα ξύλου ανά 100 ml νερού. Χρόνος εμποτισμού - 24 ώρες.
• 2 σταγόνες Epin ανά 100 ml νερού. Χρόνος εμποτισμού - 18 ώρες.
• 25 σταγόνες χουμικού καλίου ανά 100 ml νερού. Χρόνος εμποτισμού - 12 ώρες.

Χρήσιμες πληροφορίες! Οι σπόροι Physalis παραμένουν βιώσιμοι για 3 χρόνια.

Η διαδικασία σποράς σπόρων physalis σε ανοιχτό έδαφος

Η διαδικασία φύτευσης είναι εντελώς τυπική και πρακτικά δεν διαφέρει από τη σπορά οποιασδήποτε άλλης καλλιέργειας κήπου. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί μόνο στο σχέδιο σποράς και στο βάθος τοποθέτησης των σπόρων:

Για πιο φιλικά σπορόφυτα, συνιστάται η θέρμανση του κρεβατιού με οποιοδήποτε υλικό κάλυψης και η παρακολούθηση της περιεκτικότητάς του σε υγρασία, ποτίζοντας ανάλογα με τις ανάγκες. Μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα αραιώνονται έτσι ώστε να υπάρχει ένα διάστημα τουλάχιστον 25 εκ. μεταξύ των φυτών.Οι βλαστοί που αφαιρούνται μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπορόφυτα και να φυτευτούν σε οποιοδήποτε κατάλληλο μέρος.

Τα σπορόφυτα εξωτερικού χώρου γίνονται πιο δυνατά, σκληρυμένα από τα οικιακά σπορόφυτα, αλλά θα καρποφορήσουν αργότερα.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα στο σπίτι

Όροι φύτευσης physalis για σπορόφυτα

Κατά την καλλιέργεια physalis από σπόρους, ο βέλτιστος χρόνος σποράς για τα σπορόφυτα στην κεντρική Ρωσία θα είναι η περίοδος από το δεύτερο μισό του Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 40-50 ημερών. Για να προσδιορίσετε μια πιο ακριβή ημερομηνία, πρέπει να μετρήσετε αυτή την περίοδο από την αναμενόμενη ημέρα φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος και να προσθέσετε 9 ημέρες σε αυτό - τον μέγιστο χρόνο που απαιτείται για τη βλάστηση. Κατά τον προσδιορισμό της ημερομηνίας μεταφοράς του physalis σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να εστιάσετε στο χρονοδιάγραμμα της φύτευσης τομάτας: το physalis φράουλας φυτεύεται μαζί τους, αλλά φυτικά και διακοσμητικά - περίπου 2 εβδομάδες νωρίτερα.

Μην βιαστείτε να φυτέψετε σπόρους physalis πολύ νωρίς. Για να μην ξεπεράσουν τα σπορόφυτα, να μην τεντωθούν, είναι απαραίτητο να τηρήσετε τις βέλτιστες ημερομηνίες σποράς.

Δοχεία εδάφους και φύτευσης

Για τη σπορά σπόρων physalis, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένο χώμα που προτείνει ο κατασκευαστής για φύτευση πιπεριών, ντομάτας ή μελιτζάνας.

Τις περισσότερες φορές, τα αγορασμένα εδάφη κατασκευάζονται από ένα μείγμα υψηλής ποιότητας τύρφης υψηλής αγκυροβολίας διαφόρων βαθμών αποσύνθεσης με την προσθήκη φυσικών δομικών συστατικών (καθαρισμένη άμμος ποταμού) και σύνθετο ορυκτό λίπασμα

Εάν έχετε τα απαραίτητα συστατικά, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα εδάφους. Για αυτό χρειάζεστε:

• τύρφη;
• χούμο ή σάπιο λίπασμα.
• κήπος?
• άμμος ποταμού.

Τα συστατικά λαμβάνονται σε αναλογία 4:2:2:1, αναμειγνύονται καλά. Για να μειώσετε την οξύτητα που δεν αρέσει στο physalis, συνιστάται να προσθέτετε 4 κουταλιές της σούπας για κάθε 10 λίτρα μείγματος εδάφους. κουταλιές αλεύρι δολομίτη ή ένα βάζο μισού λίτρου στάχτη.

Τόσο το αγορασμένο όσο και το αυτοπαρασκευασμένο μίγμα εδάφους συνιστάται να θερμαίνεται στο φούρνο σε θερμοκρασία + 70-90 μοίρες για μισή ώρα. Μια υψηλότερη θερμοκρασία θέρμανσης για το έδαφος είναι επικίνδυνη: το άζωτο μεταλλοποιείται, οι χρήσιμοι μικροοργανισμοί πεθαίνουν.

Για τη σπορά physalis για σπορόφυτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεμονωμένα δοχεία - ταμπλέτες τύρφης και γλάστρες, δίσκους και κασέτες για σπορόφυτα, πλαστικά κύπελλα, συσκευασίες κρέμας και γιαουρτιού, που σας επιτρέπουν να κάνετε χωρίς να μαζεύετε σπορόφυτα, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο ζημιάς στο το ριζικό σύστημα του φυτού κατά τη μεταφύτευση, μειώστε για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο βλάβης στα φυτά από σήψη των ριζών. Ένα σημαντικό μειονέκτημα ενός τέτοιου δοχείου προσγείωσης είναι ότι καταλαμβάνει πολύ χώρο στα περβάζια των παραθύρων.

Σε αυτή την περίπτωση, τεράστια ξύλινα και πλαστικά κουτιά έρχονται στη διάσωση. Εξοικονομούν άνετο χώρο, είναι εύκολο να μετακινηθούν, εάν είναι απαραίτητο, από μέρος σε μέρος, η φύτευση σε ευρύχωρα δοχεία είναι εύκολη στη φροντίδα. Ένα σημαντικό μειονέκτημα των μεγάλων δοχείων είναι ότι είναι αρκετά δύσκολο να εξαχθούν φυτά από αυτά χωρίς να τραυματιστούν οι ρίζες των φυτών.

Σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε σετ κασετών δενδρυλλίων, εξοπλισμένα με κοινό δίσκο και διαφανές καπάκι για να δημιουργήσετε συνθήκες θερμοκηπίου για βλαστάρια

Η διαδικασία σποράς σπόρων physalis στο σπίτι

Αφού καθοριστούν οι ημερομηνίες σποράς, προετοιμαστεί το έδαφος και τα δοχεία φύτευσης, θα πρέπει να προετοιμαστεί ο σπόρος. Η διαδικασία προετοιμασίας σπόρων για φύτευση δενδρυλλίων περιλαμβάνει τις ίδιες διαδικασίες όπως για τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Η ίδια η διαδικασία αποβίβασης αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Το δοχείο φύτευσης γεμίζει με το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους, συμπιέζοντάς το ελαφρά.
2. Οι σπόροι Physalis χύνονται σε ένα κομμάτι χαρτί και στη συνέχεια πετιούνται αργά από τη γωνία στο έδαφος, κατανέμοντάς τους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους. Κατά την επιλογή μεγάλης χωρητικότητας φύτευσης, η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ρηχά αυλάκια.

   Οι σπόροι σπέρνονται πυκνά, μετά τη βλάστηση αραιώνονται και πέφτουν προς τα κάτω.

3. Από πάνω χύνεται περίπου 1 cm μίγμα εδάφους.

   Δεδομένου ότι οι σπόροι physalis είναι μικροί, δεν πρέπει να θάβονται περισσότερο από 1 cm στο έδαφος.

4. Η γη είναι ελαφρώς συμπιεσμένη έτσι ώστε οι σπόροι να μην ξεπλένονται στην επιφάνεια κατά το πότισμα.
5. Το πότισμα πραγματοποιείται προσεκτικά, σε μικρές δόσεις νερού, περιμένοντας μέχρι το επόμενο μέρος να απορροφηθεί στο έδαφος.

   Το πότισμα πραγματοποιείται από ποτιστήρι ή με πιστόλι ψεκασμού

6. Τα δοχεία προσγείωσης καλύπτονται με γυαλί ή άλλο διαφανές υλικό και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον +16 μοίρες.

   Δεν μπορείτε να βάλετε ένα δοχείο με καλλιέργειες στο παράθυρο κάτω από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου, επειδή οι σπόροι κάτω από το καταφύγιο μπορούν απλά να βράσουν

7. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους στα δοχεία φύτευσης, να μην το αφήνετε να στεγνώσει, λαμβάνοντας υπόψη ότι η υπερβολική υγρασία του εδάφους και του αέρα μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια των δενδρυλλίων με μαύρο πόδι.
8. Σε περίπου μια εβδομάδα θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Αμέσως μετά αφαιρείται το υλικό κάλυψης.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη συντήρηση των δενδρυλλίων physalis είναι + 18–20 ° C

Βίντεο: ο χρόνος και η διαδικασία σποράς σπόρων physalis για σπορόφυτα

Φροντίδα δενδρυλλίων

Η φροντίδα για τα ανηφορικά λάχανα physalis είναι επίσης απλή και τυπική:

• ποτίζονται όσο χρειάζεται.
• κάθε 2 εβδομάδες, ο επίδεσμος πραγματοποιείται με οποιοδήποτε εύκολα διαλυτό σύμπλεγμα δενδρυλλίων: Agricola, κονίαμα, Fertika, κ.λπ.
• για την ομοιόμορφη ανάπτυξη των δενδρυλλίων, στρέφονται περιοδικά στο περβάζι, έτσι ώστε κάθε πλευρά του φυτού να λαμβάνει το μέρος της θερμότητας και του φωτός.
• προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα. Για σκίαση, χρησιμοποιούν υφασμάτινα στόρια, διάφορα στόρια, ανακλαστικό χαρτί, απλώς μια εφημερίδα ή αναδιατάσσουν τα δοχεία δενδρυλλίων για την ώρα του πιο δραστήριου ήλιου στο πίσω μέρος του δωματίου.

Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε ένα φωτισμένο περβάζι, αλλά προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Αν ακούσετε τις συμβουλές μας, θα λάβετε βλαστούς physalis υψηλής ποιότητας, οι οποίοι θα χρησιμεύσουν ως βάση για μια μελλοντική εξαιρετική συγκομιδή και μια όμορφη θέα μιας χρήσιμης, ασυνήθιστης, χαρούμενης κουλτούρας που μπορεί να δημιουργήσει μια θετική διάθεση από τα μέσα του καλοκαιριού έως αργά το φθινόπωρο.

Πιθανώς πολλοί έχουν physalis στον κήπο.
Έχω ένα και το φύτεψα ξανά πέρσι. Ανθινος. Τα φαναράκια του μένουν στο διαμέρισμά μας όλο τον χειμώνα.
Φέτος συνάντησα τους σπόρους του φυτικού physalis.
Και αγόρασε.
Για μαρμελάδα και για κονσέρβα.
εικόνες με σπόρους στα δεξιά.
Λοιπόν, υπάρχουν διαφορές από την καλλιέργεια φυτικής φυσαλίδας από λουλούδι, διακοσμητικά.
Και πώς να το μαγειρέψετε;
Τώρα ξέρω :)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το Physalis είναι ένα πολύ αρχαίο καλλιεργούμενο φυτό. Καλλιεργήθηκε ήδη από 7 χιλιάδες χρόνια π.Χ. μι. στη Βόρεια και Νότια Αμερική. Οι κλιματικές μας συνθήκες είναι επίσης κατάλληλες για αυτό το λαχανικό, ή μάλλον, το φυτό μούρων, αλλά λίγοι κηπουροί γνωρίζουν πώς να καλλιεργούν physalis και επομένως δεν είναι πολύ συνηθισμένο σε εμάς. Αλλά μάταια! Άλλωστε, από πλευράς γεύσης, και κυρίως από την περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από την αγαπημένη μας ντομάτα.

φυτικό physalis
Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, ετήσιο, αναπτύσσεται γρήγορα, παραγωγικό, έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, ανεπιτήδευτο. Τα φρούτα μπορούν να παστωθούν, να βράσουν χειμωνιάτικες σαλάτες, να αποξηραθούν, να φτιάξετε πικάντικα καρυκεύματα με βάση αυτά. Αυτοσπορά καλά. Δεν φοβάται τους μικρούς παγετούς. Καλά διατηρημένο.

φράουλα physalis
Πιο θερμόφιλο από φυτικό. Τα φρούτα είναι μικρά, σαν μούρα και γλυκά, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Κατάλληλο για μαγείρεμα μαρμελάδας, μαρμελάδας, μαρμελάδας. Όταν στεγνώσει, μοιάζει με αποξηραμένα βερίκοκα.

Στα νόστιμα γλυκά φρούτα, έως 12,5% σάκχαρα, έως 1% χρήσιμες φυτικές ίνες, περίπου 2 g πρωτεΐνες, 1,2 mg καροτίνη, έως και 30 mg βιταμίνη C. Η περιεκτικότητα σε οργανικά πολυοξέα και λυσίνη, μια ισχυρή φυσική αντικαρκινική ουσία, είναι επίσης υψηλή.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ PHYSALIS

Η γη για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι ελαφριά, εύφορη. Σκάψτε τη γη στον κήπο δύο εβδομάδες πριν φυτέψετε δενδρύλλια με την προσθήκη χούμου και τέφρας. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε φρέσκια κοπριά!

Επιλέξτε ένα φωτεινό, ηλιόλουστο μέρος. Το Physalis δεν του αρέσει η σκιά και τα πεδινά! Το ίδιο και τα όξινα εδάφη. Οι καλύτεροι προκάτοχοι μπορεί να είναι το λάχανο ή τα αγγούρια. Στη δεύτερη θέση βρίσκονται οποιοσδήποτε άλλος πολιτισμός. Δεν μπορείτε να φυτέψετε μετά τη μελιτζάνα, τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις πατάτες, το ίδιο το physalis, καθώς πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες.

Αν και πρέπει να ειπωθεί ότι το physalis σχεδόν δεν καταστρέφεται από παράσιτα και ασθένειες.

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΠΟΡΤΩΝ ΦΥΣΑΛΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Το Physalis καλλιεργείται μέσω σπορόφυτων.
Οι σπόροι του είναι μικροί. Σπέρνονται τον Μάρτιο πρώτα σε κασέτες και μετά βουτάνε σε τύρφη σε φάση 3-5 φύλλων. Έτσι απορρίπτονται τα μη βλαστημένα και αδύναμα φυτά, κάτι που συμβαίνει συχνά με καλλιέργειες με μικρούς σπόρους.
Για να αποτρέψετε το τέντωμα των σπορόφυτων, το δωμάτιο δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 18-20°C. Μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με σύνθετο λίπασμα για φυτά λαχανικών.
Αναπτύσσεται γρήγορα, η ηλικία των έτοιμων δενδρυλλίων για φύτευση στο έδαφος είναι 30 ημέρες.
Το φυτικό physalis μπορεί να φυτευτεί δύο εβδομάδες νωρίτερα από τις ντομάτες, εδώ είναι μια άλλη οδηγία για τον προσδιορισμό του χρόνου φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά η φράουλα physalis φυτεύεται καλύτερα με ντομάτες, αγαπά τη ζεστασιά.
Γεμίζουμε τη λεκάνη σποράς με το έτοιμο μείγμα εδάφους, συμπιέζουμε λίγο.
Συμπληρώστε το ίδιο μείγμα εδάφους με μια στρώση 1 εκ. και συμπιέστε ξανά έτσι ώστε κατά το πότισμα το χώμα να μην διαβρώνεται και οι σπόροι physalis να μην επιπλέουν στην επιφάνεια.
Ποτίστε τις καλλιέργειες προσεκτικά, ξεκινώντας από την άκρη του μπολ, σε μικρές μερίδες, περιμένοντας μέχρι να απορροφηθεί πλήρως η επόμενη μερίδα νερού.
Για να αποτρέψετε την υπερβολική γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας, καλύψτε τις καλλιέργειες ή τοποθετήστε το μπολ σε μια καθαρή πλαστική σακούλα και τοποθετήστε το σε φωτεινό μέρος. Σε θερμοκρασία + 15 ... + 20 ° C, το physalis βλασταίνει σε 7-8 ημέρες. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα στο μπολ δεν στεγνώνει.

ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ PHYSALIS

Συγκομίστε τα φρούτα καθώς ωριμάζουν, πριν από το πρώτο κρύο. Μπορούν να θρυμματιστούν, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα - τα πεσμένα φρούτα μπορούν επίσης να συλλεχθούν από το έδαφος. Αυτά που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πρέπει να συλλέγονται πριν από τον παγετό. Σε ένα ζεστό δωμάτιο θα ωριμάσουν. Μπορείτε να σκάψετε τα φυτά πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και να τα κρεμάσετε από τις ρίζες στον αχυρώνα, έτσι ώστε οι υπόλοιποι καρποί να ωριμάσουν σταδιακά.

Οι καρποί Physalis είναι κρυμμένοι σε κιτρινοπράσινα ή πορτοκαλί καπάκια. Η επιφάνεια των φρούτων, ιδιαίτερα των νεαρών, είναι κολλώδης και λιπαρή. Τα πιο νόστιμα είναι αυτά που έχουν ωριμάσει στο φυτό το καλοκαίρι, με ηλιόλουστο καιρό. Τα όψιμα φρούτα είναι μέτριας γεύσης, είναι καλύτερα να κάνετε μαρμελάδα ή να μαρινάρετε από αυτά.

Πριν από τη χρήση, το physalis ελευθερώνεται από μια στεγνή θήκη και πλένεται με ζεστό νερό για να αφαιρεθεί η κολλώδης ουσία. Εάν δεν ξεπλυθεί, η γεύση θα είναι πικρή. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται σε ξηρό δωμάτιο σε θερμοκρασία +2-4 °C. χωρίς να χάσουν την ποιότητα, 3-4 μήνες, αλλά δεν πλένονται πριν τη χρήση στο φαγητό.

Οι αρωματικοί καρποί της φράουλας physalis μπορούν να αποξηρανθούν στο φούρνο σε θερμοκρασία +40-50 °C. αερίζοντας περιοδικά το φούρνο. Δεν θα στεγνώσουν στον αέρα - θα επιδεινωθούν γρήγορα. Τα αποξηραμένα φρούτα μοιάζουν με αποξηραμένα βερίκοκα. Στη λαϊκή ιατρική, τα φρούτα physalis χρησιμοποιούνται ως διουρητικό για τις πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Αφέψημα και αφεψήματα φρέσκων και αποξηραμένων φρούτων - με φλεγμονή της αναπνευστικής οδού, του στομάχου, των εντέρων.

VIDIO

Μαρμελάδα Physalis

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

1. Μαρμελάδα Physalis με τζίντζερ

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

Physalis - 1 κιλό
κρυσταλλική ζάχαρη - 1,2 κιλά
τζίντζερ (φρέσκια ρίζα) - 20 γρ
νερό - 200 g.
Για να προετοιμάσετε τη μαρμελάδα Physalis με τζίντζερ, χρειάζεστε:

Αποδέσμευση Physalis από το πώμα. Ρίξτε τα φρούτα με βραστό νερό, σκουπίστε τα και τρυπήστε με ένα πιρούνι. Πλένουμε το τζίντζερ, το ξεφλουδίζουμε, το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, το περιχύνουμε με βραστό νερό, το βράζουμε για 1 λεπτό και προσθέτοντας ζάχαρη σε μικρές μερίδες, βράζουμε το σιρόπι σε αυτόν τον ζωμό. Στο σιρόπι που αφήνουμε στην άκρη από τη φωτιά, χαμηλώνουμε τα έτοιμα φρουτάκια physalis, κρατάμε για 1 ώρα και μετά σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει διάφανο το physalis. Ρίχνουμε ζεστή μαρμελάδα σε μικρά βάζα και κλείνουμε.

2. Physalis τουρσί

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

Physalis - 500 g
γαρύφαλλο - 2-3 μπουμπούκια
φύλλο δάφνης - για γεύση
ένα κομμάτι καυτερή πιπεριά

Για μαρινάδα:

Νερό - 1 λίτρο
αλάτι - 50 g
κρυσταλλική ζάχαρη - 50 g
ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Για να παρασκευάσετε το Pickled Physalis χρειάζεστε:

Οι αποφλοιωμένοι και πλυμένοι καρποί του physalis συσκευάζονται σφιχτά σε βάζα, προστίθενται γαρίφαλο, καυτερές πιπεριές και φύλλα δάφνης, περιχύνονται με μαρινάδα και αποστειρώνονται για 20 λεπτά.

3. Σαλάτα με physalis, αβοκάντο και ζαμπόν σε βάρκες κιχωρίου

φρέσκο ​​κιχώριο
physalis
αβοκάντο
ζαμπόν
μαγιονέζα ή γιαούρτι (για γεύση)
άλας
πιπέρι

Αποσυναρμολογούμε το κιχώριο σε "βάρκες"
Κόψτε κάθε μούρο physalis σε 6 κομμάτια
Πλένουμε το αβοκάντο, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους
Κόβουμε και το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. αλάτι, πιπέρι, αλείφουμε τη σαλάτα κατά βούληση με μαγιονέζα ή γιαούρτι και αλείφουμε το κιχώριο
Απλώνουμε τα «καραβάκια» σε πιατέλα και στολίζουμε με physalis

ΠΗΓΕΣ

Μια φίλη μου κέρασε μαρμελάδα physalis, που φύεται στο εξοχικό της, και μου έδωσε μερικούς σπόρους. Μου άρεσε πολύ η ασυνήθιστη γεύση του, αποφάσισα να το αραιώσω μόνος μου. Πες μου πώς να καλλιεργήσω τα σπορόφυτα physalis στο σπίτι;

Το Physalis είναι μέλος της οικογένειας των νυχτολιθικών και διατίθεται τόσο σε διακοσμητικές όσο και σε βρώσιμες ποικιλίες. Λόγω της καλής αντοχής στον παγετό και της ανεπιτήδευτης φροντίδας, το φυτό έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Έτσι, οι διακοσμητικές ποικιλίες χρησιμεύουν ως εξαιρετική διακόσμηση για παρτέρια και η νόστιμη μαρμελάδα παρασκευάζεται από βρώσιμα είδη, καθώς και τουρσί και αποξηραμένα φρούτα για ιατρικούς σκοπούς.

Και οι δύο τύποι physalis στο σπίτι καλλιεργούνται συχνότερα σε σπορόφυτα. Για να αποκτήσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να προσεγγίσετε σωστά τα ακόλουθα ζητήματα:

1. Επιλογή του σωστού εδάφους για τη σπορά των σπόρων.
2. Προετοιμασία των σπόρων με την επακόλουθη σπορά τους.
3. Συγκομιδή δενδρυλλίων.
4. Φροντίδα δενδρυλλίων.

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Για την καλλιέργεια χρησιμοποιείται χώμα κατάλληλο για ντομάτες και πιπεριές. Το έτοιμο υπόστρωμα μπορεί να αγοραστεί σε ανθοπωλεία ή μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας ανακατεύοντας:

• τύρφη - 2 μέρη.
• χώμα κήπου και κομπόστ - 1 μέρος το καθένα.
• άμμος - 0,5 μέρη.
• 2 κ.σ. μεγάλο. τέφρα για κάθε 5 κιλά υποστρώματος.

Με αυξημένη οξύτητα τύρφης, πρέπει να προστεθεί τέφρα ξύλου.

Προετοιμασία και σπορά σπόρων

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου - στα μέσα Απριλίου. Πριν από τη σπορά, πρέπει να υποβληθούν σε προεπεξεργασία σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι κόκκοι τοποθετούνται όλη τη νύχτα σε διάλυμα που βασίζεται σε διεγέρτη ανάπτυξης (για παράδειγμα, 2 σταγόνες Epin ανά 100 ml νερού).

Γεμίστε το δοχείο με το προετοιμασμένο υπόστρωμα, χτυπήστε το ελαφρά και απλώστε τους σπόρους, διατηρώντας την ίδια απόσταση μεταξύ τους. Πασπαλίζουμε από πάνω χώμα (όχι περισσότερο από 1 εκ.), πιέζουμε ελαφρά το χώμα και ποτίζουμε. Για να δημιουργήσετε συνθήκες θερμοκηπίου, καλύψτε το δοχείο με μια μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι.

Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, αφαιρέστε το καταφύγιο. Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων δεν είναι μικρότερη από 15, αλλά όχι μεγαλύτερη από 20 βαθμούς Κελσίου. Το έδαφος πρέπει να ποτίζεται τακτικά, αποτρέποντας την πλήρη ξήρανση.

Μεταμόσχευση δενδρυλλίων

Αφού σχηματιστούν 3 αληθινά φύλλα στα σπορόφυτα, πρέπει να βυθιστούν από ένα κοινό δοχείο σε ξεχωριστά κύπελλα. Το χώμα προετοιμάζεται το ίδιο όπως για τους σπόρους, ωστόσο, προστίθεται άμμος κατά το ήμισυ. Για να διευκολυνθεί η μεταφύτευση και η καλή ρίζα των δενδρυλλίων, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα με αναλογία 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ανά 5 κιλά υποστρώματος.

Φροντίδα δενδρυλλίων Physalis

Κύπελλα με σπορόφυτα τοποθετούνται στην ηλιόλουστη πλευρά σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 20 βαθμών Κελσίου. Ποτίζετε τακτικά για να διατηρείται το έδαφος υγρό. Μερικές εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα μπορούν να τροφοδοτηθούν. Η επανατροφοδότηση γίνεται μετά από 2 εβδομάδες.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, πρέπει να σκληρυνθούν. Για να γίνει αυτό, βγαίνουν έξω για μερικές ώρες κάθε μέρα. Φυτεύονται μόνο αφού τελειώσουν οι νυχτερινοί παγετοί. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα είναι περίπου 30 ημερών.

Κατάδυση με σπορόφυτα Physalis - βίντεο

Φυτό physalis (λατ. Physalis)ανήκει στο μεγαλύτερο γένος της οικογένειας Solanaceae, που περιλαμβάνει περίπου 120 είδη που αναπτύσσονται στην Ασία, την Ευρώπη, καθώς και στη Νότια και Βόρεια Αμερική. Μετάφραση από τα ελληνικά, physalis σημαίνει φούσκα - το όνομα δίνεται λόγω του σχήματος του αναπτυσσόμενου κόκκινου-πορτοκαλί κάλυκα του φυτού. Οι κηπουροί μερικές φορές αναφέρονται στο physalis ως αλεσμένο κράνμπερι ή σμαραγδένιο μούρο, καθώς και ως ουροδόχο κύστη, κεράσι σκύλου και βυσσινί. Το Physalis συγκρίνεται συχνά με ντομάτες - φυτά της ίδιας οικογένειας, και παρόλο που αυτά τα φυτά είναι παρόμοια από πολλές απόψεις, η φύτευση και η φροντίδα του physalis στο ανοιχτό χωράφι έχει τις δικές της διαφορές.

Φύτευση και φροντίδα του physalis (συνοπτικά)

• Προσγείωση:σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος - τον Απρίλιο ή τις αρχές Μαΐου, σπορά σπόρων για σπορόφυτα - τον Μάρτιο, μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου.
• Φωτισμός:έντονο ηλιακό φως.
• Το έδαφος:γόνιμη, ουδέτερη ή αλκαλική.
• Προκάτοχοι:καλό - αγγούρια, λάχανο? κακές είναι οι πιπεριές, οι μελιτζάνες, οι πατάτες, οι ντομάτες και τα physalis.
• Πότισμα:τακτικό, μέτριο.
• Λίπασμα επιφάνειας:υγρά οργανικά λιπάσματα 2-3 φορές την εποχή.
• Αναπαραγωγή:σπόρους, μοσχεύματα και πλευρικές διεργασίες.
• Παράσιτα:αρκούδες και συρματόσχοινα.
• Ασθένειες:φυτοσπόρωση, μαυροπόδι και ιογενές μωσαϊκό.
• Ιδιότητες:τα μούρα του φυτού έχουν διουρητική, αναλγητική, αιμοστατική, αντισηπτική, αντιφλεγμονώδη και χολερετική δράση.

Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια physalis παρακάτω.

Λουλούδι Physalis - περιγραφή

Το άνθος Physalis είναι ετήσιο ή πολυετές ποώδες φυτό με μερικές φορές διακλαδισμένους, όρθιους ή γωνιακά καμπυλωτούς μίσχους, γυμνούς ή με αραιή εφηβεία στο πάνω μέρος, που φτάνει σε ύψος από 20 έως 120 εκ. Στη βάση, τα στελέχη γίνονται ξυλώδη με την πάροδο του χρόνου . Τα φύλλα του physalis είναι αντίθετα και στο κάτω μέρος του στελέχους είναι κατά ζεύγη συνεχόμενα ή εναλλάξ. Τα άνθη είναι συνήθως μοναχικά, μασχαλιαία, που βρίσκονται σε όλο το μήκος του στελέχους. Τα κύπελλα είναι σε σχήμα καμπάνας, διογκωμένα, φωτεινά, κρύβουν μέσα τους σφαιρικά μούρα δύο κυττάρων πορτοκαλί ή κόκκινου χρώματος - αρωματικοί καρποί physalis.

Το Physalis είναι καλλωπιστικό φυτό, αν και σε πολλά από τα είδη του οι καρποί είναι αρκετά βρώσιμοι και μάλιστα νόστιμοι. Το πολυετές physalis ονομάζεται κινέζικο φανάρι - φαίνεται υπέροχο σε ένα χειμερινό μπουκέτο.

Καλλιέργεια physalis από σπόρους

Σπορά Physalis

Σε μια ζεστή περιοχή, οι σπόροι physalis σπέρνονται απευθείας στο έδαφος, καθώς το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, νωρίς ωριμάζει και παραγωγικό, και αρκεί να σπείρετε το physalis μία φορά και στη συνέχεια θα πολλαπλασιαστεί με αυτοσπορά - απλά πρέπει να αραιώστε τα σπορόφυτα. Δεδομένου ότι οι σπόροι του physalis χάνουν απότομα τη βλάστησή τους μετά από 4 χρόνια, πριν από τη σπορά, μουλιάστε τους σε ένα διάλυμα αλατιού πέντε τοις εκατό και μετά από λίγο αφαιρέστε τους πλωτούς σπόρους που δεν σας είναι χρήσιμοι και πλύνετε τους κατακάθιστους σπόρους και το τουρσί για μισή ώρα σε ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε.

Το Physalis σπέρνεται τον Απρίλιο ή αρχές Μαΐου αραιά στα αυλάκια, με μεσοδιάστημα περίπου 30 εκ. μεταξύ των σειρών.Όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, αραιώνονται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων να είναι περίπου 25 εκ. στο τέλος. για να τραβηχτούν μπορούν να μεταμοσχευθούν σε άλλο μέρος - θα ριζώσουν καλά, αν και θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς λίγο αργότερα. Μπορείτε να σπείρετε physalis πριν από το χειμώνα, τον Οκτώβριο.

Φροντίδα δενδρυλλίων Physalis

Στη μεσαία λωρίδα, το physalis καλλιεργείται σε σπορόφυτα, ειδικά επειδή σας επιτρέπει να παίρνετε καρπούς νωρίτερα από ό, τι όταν σπέρνετε σπόρους στο έδαφος. Οι σπόροι Physalis σπέρνονται για σπορόφυτα περίπου ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση στο έδαφος σε χωριστά δοχεία με όγκο 0,5 λίτρων, εάν δεν υπάρχει επιθυμία να μπλέξουμε με τη συλλογή ή σε κουτιά δενδρυλλίων σύμφωνα με το σχήμα 6x8 - πριν από τη φύτευση σε το έδαφος, μένει μόνο να χωρίσουμε τα σπορόφυτα σε θάμνους. Ως προ-σπορική επεξεργασία, οι σπόροι διατηρούνται για 30 λεπτά σε ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Το Physalis βλασταίνει σε θερμοκρασία περίπου 20 ºC και στη συνέχεια τα βλαστάρια μπορούν να εμφανιστούν σε μια εβδομάδα. Σε χαμηλότερη θερμοκρασία, τα σπορόφυτα θα πρέπει να περιμένουν ένα μήνα.

Βεβαιωθείτε ότι η υγρασία του εδάφους και του αέρα δεν είναι πολύ υψηλή, καθώς υπό τέτοιες συνθήκες υπάρχει κίνδυνος ασθένειας του σπορόφυτου, επομένως, η φροντίδα του άνθους physalis σε αυτό το στάδιο περιλαμβάνει τακτικό αερισμό του δωματίου, υπό την προϋπόθεση ότι προστατεύεται αξιόπιστα από ρεύματα. Εάν, με την κατάλληλη φροντίδα και κανονικό φωτισμό (τα σπορόφυτα Physalis χρειάζονται έντονο διάχυτο φως), τα σπορόφυτα μεγαλώνουν αργά ή επώδυνα τεντώνουν, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών στο έδαφος - 1 μέρος λιπάσματος ανά 20 μέρη νερού στο ρυθμός μισού κουβά ανά 1 m² και στη συνέχεια χύστε το χώμα με νερό για να αποφύγετε εγκαύματα.

Physalis pick

Όσοι έσπειραν πυκνά physalis σε κουτί δενδρυλλίων θα πρέπει να βουτήξουν σε ξεχωριστά κύπελλα όταν τα σπορόφυτα έχουν δύο αληθινά φύλλα, έτσι ώστε κατά τη φύτευση, όσο το δυνατόν λιγότερο να τραυματίσουν το ριζικό σύστημα του physalis, το οποίο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Εάν σπείρετε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα, τότε δεν θα χρειαστεί να βουτήξετε τα σπορόφυτα - θα είναι δυνατό να τα φυτέψετε απευθείας στο ανοιχτό έδαφος εντός της περιόδου που καθορίζεται από τις συνθήκες για την καλλιέργεια δενδρυλλίων.

Φύτευση physalis σε ανοιχτό έδαφος

Πότε να φυτέψετε physalis στο έδαφος

Η φύτευση physalis σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μια συννεφιασμένη μέρα ή το απόγευμα στο στάδιο της ανάπτυξης σε σπορόφυτα 5-6 φύλλων. Για το physalis, είναι κατάλληλη μια ηλιόλουστη περιοχή με έδαφος ουδέτερης ή ελαφρώς αλκαλικής αντίδρασης, στην οποία αναπτύχθηκαν αγγούρια ή λάχανο πριν από αυτό, αλλά μετά από καλλιέργειες όπως το ίδιο το physalis, οι πιπεριές, οι πατάτες, οι μελιτζάνες και οι ντομάτες, το physalis δεν φυτεύεται για τέσσερα χρόνια. , αφού όλα αυτά τα φυτά πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες, τα παθογόνα των οποίων συχνά παραμένουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η φύτευση ενός λουλουδιού physalis προηγείται από το σκάψιμο του χώρου με την προσθήκη χούμου και τέφρας το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία. Μην λιπάνετε το έδαφος με φρέσκια κοπριά.

Πώς να φυτέψετε physalis

Δεδομένου ότι τα περισσότερα είδη και ποικιλίες physalis διακλαδίζονται έντονα, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας με βήμα περίπου μισού μέτρου. Οι ψηλές ποικιλίες πρέπει να δένονται - λάβετε υπόψη το κατά τη φύτευση. Η τρύπα για το physalis πρέπει να είναι τέτοιου βάθους ώστε τα σπορόφυτα να βυθίζονται σε αυτήν μέχρι το πρώτο αληθινό φύλλο. Κατά τη φύτευση κατάφυτων δενδρυλλίων, χύνεται ενάμιση λίτρο νερού στην τρύπα και το δενδρύλλιο φυτεύεται με κλίση απευθείας στο νερό, έτσι ώστε οι ρίζες σε αυτό να ισιώνουν μόνες τους, μετά από το οποίο η τρύπα καλύπτεται με χώμα και συμπιεσμένο.

Τα σπορόφυτα που φυτεύονται εγκαίρως δεν χρειάζονται τέτοια κόλπα: φυτεύονται με τον συνηθισμένο τρόπο, αλλά μετά τη φύτευση ποτίζονται άφθονα. Για τη διευκόλυνση της φροντίδας του physalis, η περιοχή μπορεί να καλυφθεί με τύρφη.

Φροντίδα Physalis στον κήπο

Πώς να καλλιεργήσετε physalis

Η καλλιέργεια και η φροντίδα του physalis είναι απλή και εύκολη. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, ακολουθούμενο από βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, καθώς και λίπανση με οργανικά λιπάσματα - διαλύματα φλόμου (1:10) ή κοπριάς κοτόπουλου (1:15), που πραγματοποιείται επίσης μετά το πότισμα του ιστοσελίδα. Η καλλιέργεια physalis περιλαμβάνει επίσης το ξεφύλλισμα των θάμνων σε ένα κρύο και υγρό καλοκαίρι, αλλά δεν χρειάζεται να τους τσιμπήσετε ή να τους κόψετε: καθώς οι καρποί αναπτύσσονται στα κλαδιά των στελεχών, όσο περισσότερα κλαδιά θάμνων, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η απόδοση.

Αναπαραγωγή Physalis

Εκτός από τη μέθοδο πολλαπλασιασμού του physalis με σπόρους, που έχουμε ήδη περιγράψει, το φυτό πολλαπλασιάζεται με πλάγιες διεργασίες και μοσχεύματα. Το διακοσμητικό physalis σχηματίζει πολλούς βλαστούς από ένα έρπον ρίζωμα που βρίσκεται σε ρηχό υπόγειο, επομένως, την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μέρος του ριζώματος, μαζί με τους αναγεννημένους βλαστούς, ξεθάβεται από τον μητρικό θάμνο και μεταφυτεύεται.

Για τον εμβολιασμό σε physalis τον Ιούλιο, οι κορυφές των μίσχων με 2-3 καλά ανεπτυγμένα μεσογονάτια κόβονται και φυτεύονται, θάβονται κατά το ήμισυ σε χαλαρό έδαφος και καλύπτονται για πρώτη φορά με διάτρητη μεμβράνη. Όταν τα φύλλα στα μοσχεύματα αποκαταστήσουν το στροβιλισμό, το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί. Η φροντίδα του physalis κατά την περίοδο ριζοβολίας των μοσχευμάτων συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα και σκίαση από το άμεσο ηλιακό φως.

Παράσιτα και ασθένειες Physalis

Το Physalis επηρεάζεται πολύ λιγότερο από ασθένειες από τις ντομάτες, ωστόσο, μια ασθένεια όπως το μωσαϊκό προσβάλλει μερικές φορές την ανθεκτική φυσαλίδα και τα δείγματα που εξασθενούν από κακή φροντίδα είναι τα πρώτα που πέφτουν θύματα. Συμπτώματα της νόσου: τα φύλλα αποκτούν ένα κηλιδωμένο χρώμα αντίθεσης από σκούρο πράσινο και ανοιχτό πράσινο περιοχές. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, η απόδοση των καρπών μπορεί να μειωθεί στο μισό.

• Πίσω
• Προς τα εμπρός

Μετά από αυτό το άρθρο, συνήθως διαβάζουν

Physalis(Phisalis, μετάφραση από τα ελληνικά - φούσκα) - ένα αρχαίο φυτό ιθαγενές στη Νότια Αμερική, το οποίο καλλιεργήθηκε πριν από 7 χιλιάδες χρόνια. ανήκει στο γένος στρύχνος.

Μόλις το έφερε στην Ευρώπημαζί με εκπροσώπους αυτής της οικογένειας που ήταν εξωτικά για εμάς εκείνη την εποχή: ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες.

Physalisθυμίζει πολύ μικρές ντομάτες κρυμμένες σε έντονο πορτοκαλί θήκες, θυμίζει πολύ κινέζικα χάρτινα φαναράκια.

Στο σπίτι, τις περισσότερες φορές καλλιεργείται διακοσμητική ποικιλία physalis, η οποία ονομάζεται: Κινέζικα φανάριαή Franchet (Ph. franchetii). Αναπτύσσεται έως και 60 εκατοστά σε ύψος, ανθίζει με δυσδιάκριτα λευκοκρεμώδη άνθη.

Αλλά όλα αλλάζουν το φθινόπωρο: το physalis είναι καλυμμένο φωτεινά φανάρια, στο εσωτερικό του οποίου υπάρχουν κόκκινα ζουμερά μούρα-φρούτα, ευχάριστα στη γεύση και αρωματικά. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ο φακός γίνεται διαφανής και μέσω αυτού μπορείτε να δείτε το μούρο. Τα κλαδιά Physalis χρησιμοποιούνται σε χειμερινές συνθέσεις ως αποξηραμένα άνθη. Φαίνονται ιδιαίτερα όμορφα με το Lunaria.

Άλλες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι - Physalis mexicanΚαι Φράουλα Physalis- και με βρώσιμα φρούτα, εξάλλου, γλυκά και μυρωδάτα, κατάλληλα για παρασκευή κομπόστες, χυμούς, μαρμελάδες. Τα φύλλα αυτών των ποικιλιών είναι ανοιχτόχρωμα, ευρέως ωοειδή, τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα, αυτογονιμοποιούμενα.

Καρπόςέρχονται σε διαφορετικά χρώματα - από μωβ και κόκκινο έως ανοιχτό κίτρινο. Αυτές οι δύο ποικιλίες μπορούν να βρεθούν στην άγρια ​​φύση στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Άλλες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι είναι Ground, Early Moscow, Ζαχαροπλαστική, Gribovsky.

Φρούτα Physalis: χρήσιμες ιδιότητες

Ίσως ο μόνος λόγος για τον οποίο το physalis δεν έχει γίνει τόσο κοινό λαχανικό όσο άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου - πατάτες, ντομάτες, πιπεριές κ.λπ., είναι το μικρό μέγεθος των καρπών του.

Άλλωστε με τον δικό του τρόπο σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες και γεύση, το physalis δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από όλες τις καλλιέργειες που αναφέρονται και είναι ακόμη πιο ανεπιτήδευτο στη φροντίδα από τις ντομάτες.

Φρούτα Physalisχρησιμοποιούνται για τη λήψη κιτρικού οξέος, καθώς περιέχουν πολλά οξέα: μηλικό, οξαλικό, ηλεκτρικό, καφέ, τρυγικό, φουρολικό, συναπικό. σε χυμόΤο physalis έχει επίσης βιταμίνη PP, φιζαλίνη, τανίνες.

Physalisχρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως μέσο για την απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων, της χοληστερόλης, των ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα. φρέσκα φρούταή ο χυμός αυτού του φυτού βοηθά με διάρροιες, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, ασθένειες του ήπατος και του στομάχου. χρησιμοποιείται ως διουρητικό, αντιφλεγμονώδες και αναλγητικό.

Φροντίδα και καλλιέργεια physalis

Physalis αγαπά τη ζεστασιάκαι αφθονία φωτός. Το χειμώνα και το φθινόπωρο, το φυτό θα είναι άνετο σε καλά φωτισμένα παράθυρα σε θερμοκρασία + 18 + 25 ° C.

Στη ζεστή εποχή, είναι καλύτερο να πάρετε μια γλάστρα με θάμνο physalis σε ένα μπαλκόνι ή κήπο, όπου θα αναπτυχθεί ενεργά και θα παράγει μια καλή συγκομιδή μούρων (έως 200 φρούτα ανά θάμνο).

Για προσγείωσηεπιλέξτε υποστρώματα χαλαρωμένα, γόνιμα, ουδέτερα, εμπλουτισμένα με οργανική ουσία. Physalisοι ασθένειες και τα παράσιτα δεν είναι τρομερά, είναι πιο ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία από τις ντομάτες.

ωρίμανση φρούτωντο κουτί σώζει από όλες τις κακοτυχίες - έτσι σκέφτηκε η φύση! Και τα φύλλα και οι μίσχοι στο ανοιχτό πεδίο μπορούν να προσβληθούν από τη χειμερινή σέσουλα και το Wireworm, αλλά αυτό πρακτικά δεν συμβαίνει σε περιεχόμενο δωματίου. Το Physalis πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες.

Βλαστική αναπαραγωγή

ΠολλαπλασιάζωΑυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί με διάφορους τρόπους ανάλογα με την ποικιλία. Για παράδειγμα, το Franchet μπορεί να πολλαπλασιαστεί με αναγεννημένα νεαρά κλαδιά από έρποντα ριζώματα.

Μεγαλώνει έτσι γρήγοραότι συχνά πρέπει να περιοριστεί με το δέσιμο ή το σκάψιμο σε διάφορα εμπόδια. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, νέοι βλαστοί σκάβονται και φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία.

Ένας άλλος τρόπος αναπαραγωγής είναι μοσχεύματα. Η κοπή των κορυφαίων στελεχών πραγματοποιείται τον Ιούλιο, επιλέγοντας τους βλαστούς με τα πιο ανεπτυγμένα μεσογονάτια και στη συνέχεια φυτεύοντάς τους σε χαλαρό έδαφος, μισοβάθυνοντας, ποτίζοντας και καλύπτοντας με μεμβράνη ή γυαλί, αφήνοντας μια τρύπα για αερισμό.

Σε ηλιόλουστο καιρό σκιά μοσχευμάτωνφροντίζοντας να μην στεγνώσει το χώμα από κάτω. Μετά την ριζοβολία, το φιλμ πρέπει να αφαιρεθεί και τα νεαρά φυτά να μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστές γλάστρες.

Καλλιέργεια physalis από σπόρους

Αναπαραγωγή με σπόρουςΕίναι σκληρή δουλειά και όχι πολύ γρήγορη. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι που συλλέγονται το φθινόπωρο (συλλέγονται με τον ίδιο τρόπο όπως οι σπόροι ντομάτας) πρέπει να σπαρθούν στο έδαφος τον μήνα Μάιο ή στα τέλη Οκτωβρίου.

Επειδή η physalis- ένας στενός συγγενής της πιπεριάς και της ντομάτας, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα που προορίζεται για αυτές τις καλλιέργειες. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα εδάφους.

Για αυτό χρειάζεστε παίρνω:

• τύρφη - 2 μέρη.
• χούμο ή κομπόστ - 1 μέρος.
• χλοοτάπητα - 1 μέρος?
• χώμα κήπου - 1 μέρος.
• πλυμένη άμμος ποταμού - 0,5 μέρη.

Αν τύρφη, που προσθέτετε στο υπόστρωμα, έχει υψηλή οξύτητα, προσθέστε για κάθε 5 λίτρα υποστρώματος 0,5 φλιτζάνια στάχτη ξύλου ή 2 κ.σ. κουταλιές αλεύρι δολομίτη.

ταραχήπροετοιμασμένο υπόστρωμα, κοσκινίστε και στη συνέχεια αχνίστε σε διπλό λέβητα για μια ώρα. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των φυτών από παράσιτα και μυκητιακές ασθένειες.

σπόρουςπριν τη σπορά, βάλτε σε σακούλα γάζας και κρατήστε σε ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (20 λεπτά) ή σε μυκητοκτόνο διάλυμα. Για αξιόπιστη βλάστηση, μπορείτε να διαλύσετε το Epin (1 σταγόνα ανά 100 g νερού) και να κρατήσετε τους σπόρους σε αυτό για 12 ώρες.

Ένα μεγάλο ή ξεχωριστό μικρό μπολ για σποράγεμίστε με υπόστρωμα, συμπυκνώστε λίγο. Απλώστε τους αποξηραμένους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους. Σκεπάζουμε με το ίδιο χώμα για άλλο 1 εκ. Ποτίζουμε απαλά, σε μικρές μερίδες. Οι καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και να τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Σε θερμοκρασία + 15 + 20 ° C, οι καλλιέργειες θα φυτρώσουν για 7-8 ημέρες.

Οταν 1-2 φύλλα, αρχίστε να βυθίζετε τα σπορόφυτα στο έδαφος της ίδιας σύνθεσης, αλλά με ελαφρώς χαμηλότερη περιεκτικότητα σε άμμο. Προσθέστε λίπασμα που περιέχει φώσφορο, άζωτο, κάλιο (1 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα μείγματος).

Άρα τα καταφέρνεις μεγαλώνουν physalisγια σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα Physalis πρέπει να φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα σπορόφυτα ντομάτας ή πιπεριάς. Τα σπορόφυτα ριζώνουν τέλεια, αναπτύσσονται γρήγορα και το φθινόπωρο δίνουν υπέροχους καρπούς σε κουτιά που θα ενθουσιάσουν τα μάτια σας, θα ταΐσουν και θα θεραπεύσουν!

Και για όσους θέλουν να γνωρίζουν τα πάντα, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με το βίντεο για το physalis.