Όλα για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων και των παρασίτων

«Τα παιδιά του χειμώνα» της Λία Φλέμινγκ. Leah Fleming - Winter's Children Leah Fleming Winter's Children διαβάζουν διαδικτυακά

5
Είναι ένα καλό βιβλίο και σκέφτηκα ότι ήταν πολύ ωραίο να το διαβάσω τον Νοέμβριο ή όταν έχει λίγο χιόνι έξω από το παράθυρο. Μόνο ένα βιβλίο για την Πρωτοχρονιά, και αυτό που ήταν επίσης πολύ ωραίο ήταν οι συνταγές, που σε αφήνουν να βυθιστείς ακόμα περισσότερο στην ατμόσφαιρα των γιορτών.
Μου άρεσε ο κεντρικός χαρακτήρας Kay, ο οποίος είχε μια ατυχία την παραμονή των Χριστουγέννων, αποφάσισε να κάνει δραστικές αλλαγές και νοίκιασε ένα μικρό σπίτι στην περιοχή ενός παλιού κτήματος. Το βιβλίο περιέχει τόσο ιστορικό μέρος όσο και φαντάσματα που ζουν στο κτήμα. Ήταν ενδιαφέρον να διαβάσω για τον Nick και να παρακολουθήσω πώς αλλάζουν οι αξίες της ζωής του. Έμεινα ευχαριστημένος με το τέλος. για το βιβλίο 5 points Tina Valen 4
Δεν είναι το πιο δυνατό βιβλίο του συγγραφέα. Αν και, αν το διαβάσετε γύρω στα Χριστούγεννα, θα προσθέσει περισσότερη ατμόσφαιρα. Γενικά, δεν είμαι ευχαριστημένος. Συνήθως ο συγγραφέας έχει πιο εγκάρδια μυθιστορήματα, συναισθήματα που αγγίζουν την ψυχή. Δεν το βρήκα εδώ.
Η ιστορία της Κέι, που ήρθε με την κόρη της σε μια απομονωμένη φάρμα, γίνεται η ιστορία όλων των κατοίκων του σπιτιού, που έχει τη δική του ιστορία. Και αυτή η ιστορία δεν είναι πολύ χαρούμενη. Υπάρχουν ακόμη και φαντάσματα, ένα από αυτά είναι πολύ κακό. Για να είμαι ειλικρινής, δεν κατάλαβα καλά τα κίνητρα για τη συμπεριφορά του φαντάσματος (εγώ ο ίδιος συγκλονίστηκα με αυτό που γράφτηκε). Αν η Μπλανς πίστευε ότι η κόρη της ήταν νεκρή, τότε γιατί σκότωσε άλλα παιδιά; Αντιθέτως, έπρεπε να τα προστατεύει για να μην υποφέρουν οι άλλες μητέρες όπως εκείνη. Μπορείτε όμως να τα ξεχωρίσετε, φαντάσματα;
Ήθελα περισσότερο μια σχέση μεταξύ του Κέι και του Νικ. Άλλωστε, ακόμα και αυτό που προέκυψε μεταξύ τους συνέβη κάπου στα παρασκήνια. Δεν μου άρεσε ιδιαίτερα η Νόρα, η οποία κατηγορούσε τον εαυτό της για το θάνατο της κόρης της, αλλά για κάποιο λόγο τιμώρησε τον Νικ γι' αυτό. Γενικά, δεν μου άρεσαν πολλά πράγματα σε αυτό το μυθιστόρημα, οπότε 4 βαθμοί Fusya 4
Με μεγάλη δυσκολία διάβασα αυτό το βιβλίο. Κυριολεκτικά ανάγκασα τον εαυτό μου να διαβάσει ειδικά το πρώτο μισό του βιβλίου. Δεν ξέρω καν τι μου πέρασε, γιατί υπάρχουν τόσα πολλά στο μυθιστόρημα που αγαπώ. Υπάρχουν φαντάσματα, ένα παλιό σπίτι, ομιχλώδης Αγγλία, ατελείωτες εκτάσεις λόφων και το παρόν, στενά συνυφασμένο με το παρελθόν. Αλλά το βιβλίο δεν έρχεται και αυτό είναι! Επίσης, δεν μου άρεσε πολύ το ανοιχτό τέλος και η παντελής έλλειψη μιας γραμμής αγάπης. Ω, ναι, θα ήταν επίσης πολύ ενδιαφέρον να γνωρίζουμε τη μοίρα του αγαπημένου άνδρα της μητέρας του ήρωα))) Αλλά κατά κάποιο τρόπο η ιστορία τελείωσε στο πιο ενδιαφέρον σημείο και αυτό είναι όλο.
Ήταν ενδιαφέρον να διαβάσουμε για το παλιό σπίτι και το πνεύμα που ζούσε σε αυτό. Όλες αυτές οι σκοτεινές σκάλες, ιστοί αράχνης στις γωνίες, εγκαταλελειμμένα μπουντουάρ και παλιά φορέματα στη σοφίτα, απομεινάρια πρώην μεγαλείου. Και όχι λιγότερο ενδιαφέρον είναι ο χαρακτήρας του πνεύματος φύλακα της Lavender Lady. Σε αντίθεση με αυτό το καλό φάντασμα, που ζει στο σπίτι στα χωράφια και γύρω από το κτήμα, ένα κακό πνεύμα «ζει». Η Μπλανς είναι μια γυναίκα παγωμένη μέχρι θανάτου σε μια χιονοθύελλα και κρύο και καταδικασμένη να αναζητά για πάντα τη χαμένη κόρη της. Αναζητώντας το παιδί του, αυτό το φάντασμα κλέβει τις ψυχές των παιδιών των άλλων. Σκέφτομαι από φθόνο και ζήλια.
Το μυθιστόρημα διαδραματίζεται την παραμονή των Χριστουγέννων, επομένως το βιβλίο πρέπει να διαβαστεί το χειμώνα))) Για ατμόσφαιρα και ευαισθησία))) (4). gayspoly 3
Αυτό το βιβλίο ήταν τόσο δύσκολο για μένα. Μου φαινόταν τρομερά καταθλιπτική. Και όλα αυτά παρά το γεγονός ότι το βιβλίο διαδραματίζεται τα Χριστούγεννα. Κατά τη γνώμη μου, τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι χαρούμενες γιορτές, σύμβολα μιας νέας αρχής, ελπίδα για το καλύτερο. Όμως για τους ήρωες του βιβλίου όλα είναι διαφορετικά. Τα Χριστούγεννα η ηρωίδα έχασε τον άντρα της, παραλίγο να χάσει την κόρη της και έπεσε θύμα πυρκαγιάς. Τα Χριστούγεννα επίσης δεν έφεραν τίποτα καλό στον ήρωα. Απειλή καταστροφής και πιθανή απώλεια σπιτιού. Μοναξιά. Παρεξήγηση από την πλευρά του πιο κοντινού ατόμου - της μητέρας του. Και τι είδους βάσανα χρειάστηκε να περάσουν η μητέρα του ήρωα και η Μπλανς τα Χριστούγεννα... Όταν διάβασα για όλες τις κακοτυχίες και τις στεναχώριες των χαρακτήρων του βιβλίου, η ψυχή μου ένιωσα αηδία. Για κάποιο λόγο, το ανοιχτό τέλος του βιβλίου επίσης δεν πρόσθεσε αισιοδοξία. Το βιβλίο μπορεί να είναι καλό, αλλά όχι για μένα. Dolakshmi 5
Το βιβλίο είναι υπέροχο, μου άρεσε πολύ. Διαβάζοντας τέτοια βιβλία, ειδικά την παραμονή των εορτών της Πρωτοχρονιάς, καταλαβαίνεις πόσο τυχερός είσαι, βλέπεις τα Χριστούγεννα και τους γύρω σου, αλλιώς. Τέτοια βιβλία πρέπει να διαβάζονται. Μια υπέροχη χριστουγεννιάτικη ιστορία που εμπνέει, δίνει δύναμη και αναζωπυρώνει την αγάπη. ναόλι 5
Ένα υπέροχο βιβλίο. Μάλλον ταίριαζε στη διάθεσή μου. Αυτό ακριβώς χρειαζόμουν αυτή τη στιγμή. Είναι ευχάριστο το συναίσθημα ότι δεν υπάρχει μόνο κείμενο, αλλά και η αύρα του βιβλίου που σε περιβάλλει.

Λία Φλέμινγκ

Παιδιά του χειμώνα

Σε όλα τα μέλη της οικογένειας Wiggin, το παρελθόν, παρόν και μέλλον, που αγαπούν αυτή την εποχή του χρόνου

ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

Πνευματική ιδιοκτησία © Λία Φλέμινγκ 2010

© Gilyarova I., μετάφραση στα ρωσικά, 2014

© Έκδοση στα ρωσικά, σχέδιο. Eksmo Publishing House LLC, 2014

© Η ηλεκτρονική έκδοση του βιβλίου ετοιμάστηκε από την εταιρεία liters (www.litres.ru)

Τον Μάιο του 2001, οι τοπικές φάρμες και οι δρόμοι μας έκλεισαν για περισσότερο από ένα χρόνο λόγω επιδημίας αφθώδους πυρετού. Οι αγρότες έπρεπε να παλέψουν για την επιβίωση, να καταλήξουν σε κάτι και να συμβιβαστούν με την απώλεια των ζώων αναπαραγωγής τους, με την απώλεια φυλών που είχαν εκτραφεί για πολλές γενιές. Όλα τα άλλα γεγονότα και γεγονότα που σχετίζονται με εκείνη την τρομερή εποχή στο βιβλίο μου είναι φανταστικά, αλλά ελπίζω ότι μπόρεσα να μεταφέρω με ακρίβεια το πνεύμα των κατοίκων των Ντάλες. Για σχεδόν δέκα χρόνια, παρακολουθούσα με θαυμασμό τους αγρότες να ξεπερνούν σταδιακά όλες τις δυσκολίες.

Ο Τέρνερ, ο διάσημος καλλιτέχνης, επισκέφτηκε το Yorkshire Dales το καλοκαίρι του 1816. Προτείνω το βιβλίο: «In Turner's Footsteps: Through the Hills and dales of Northern England». David Hill, John Murray 1984.

Δεν με ενδιαφέρει καθόλου ο εσωτερισμός, αλλά όταν δούλευα το βιβλίο μου, χρησιμοποίησα πολλές ιστορίες και αναμνήσεις άλλων ανθρώπων που πιστεύουν ότι η ενέργεια, θετική και αρνητική, αφήνει το σημάδι της σε σπίτια και μέρη. Αν κάποιος ενδιαφέρεται, προτείνω το βιβλίο: «Cutting the ties that link». Phyllis Crystal. Element Books 1989.

Οι περισσότερες από τις συνταγές που έχω δώσει είναι δοκιμασμένες και αληθινές οικογενειακές συνταγές. Μεταξύ των πολλών βιβλίων που διάβασα ενώ εργαζόμουν σε αυτό το βιβλίο, θέλω να αναφέρω ιδιαίτερα: Παραδοσιακό φαγητό Ανατολικά και Δυτικά των Πεννίνων. Επιμέλεια O. Anne Wilson. Sutton Publishers 1991.

Δίνω ιδιαίτερες ευχαριστίες στην οικογένεια Wiggin που μου έδειξε, έναν άνθρωπο σκωτσέζικης κληρονομιάς, πώς να γιορτάζω τα Χριστούγεννα και προτείνω το Memoirs of a Maverick του αείμνηστου Maurice Wiggin (Quality Book Club 1968).

Ευχαριστώ επίσης το σχολείο του χωριού μας, δυστυχώς κλειστό, από το οποίο έχω υπέροχες αναμνήσεις από τις διακοπές των Χριστουγέννων, και τους τραγουδιστές των κάλαντα Langcliffe που διατηρούν πιστά τις τοπικές παραδόσεις.

Θέλω επίσης να πω ένα τεράστιο ευχαριστώ σε ολόκληρη την ομάδα της Avon για τη βοήθειά της και τον ενθουσιασμό της, ιδιαίτερα την Caroline Ridding και την Kate Bradley. Η προσοχή τους στη λεπτομέρεια ωφέλησε το βιβλίο μου.

Τέλος, φαντάζομαι τον αναγνώστη μου που, ξαπλωμένος στο χαλί δίπλα στο τζάκι και πίνοντας ζεστό κρασί, απολαμβάνει να διαβάζει αυτή τη Χριστουγεννιάτικη ιστορία και να ακούει το άλμπουμ του Sting: «If on a winter night...» Αυτή η μουσική με βοήθησε στη δουλειά μου.


Λία Φλέμινγκ

παραμονή Χριστουγέννων

Sutton Coldfield, Δεκέμβριος 2000

Όταν χτύπησε το κουδούνι την παραμονή των Χριστουγέννων, ο Κέι και οι Πέρδικες δεν απάντησαν αμέσως γιατί τύλιγαν βιαστικά το τελευταίο από τα δώρα τους.

«Ο Τιμ ξέχασε πάλι τα κλειδιά», φώναξε η Κέι στην πεθερά της. «Νόμιζα ότι θα έφτανε αργά». «Επρόκειτο να μετακομίσουν στο Λονδίνο το νέο έτος και τώρα, αφού πούλησαν το σπίτι, έμεναν προσωρινά με τους γονείς του Τιμ. «Εύη, άνοιξε την πόρτα για τον μπαμπά», φώναξε στην κόρη της, η οποία είχε ήδη βυθιστεί σε φιγούρες σοκολάτας που είχαν σκοπό να στολίσουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Ο Κέι ήλπιζε ότι ο Τιμ είχε σταματήσει στο κέντρο του κήπου και αγόρασε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Πριν από μια εβδομάδα υποσχέθηκε να της ντύσει με την Evie, αλλά η εταιρεία τον έστειλε βόρεια στο Newcastle για να αναφέρει τη συμφωνία.

- Αγάπη μου, εσύ είσαι; Γιατί άργησες τόσο? – φώναξε στο κλιμακοστάσιο. Χωρίς να περιμένει απάντηση, κατέβηκε τρέχοντας τα σκαλιά για να ακούσει τις δικαιολογίες του άντρα της. Η κόρη μου στάθηκε στην ανοιχτή πόρτα με σαστισμένο βλέμμα.

– Υπάρχει ένας αστυνομικός και κάποια θεία. «Θέλουν να σου μιλήσουν», είπε χαμογελώντας. «Ίσως ο μπαμπάς έκανε κάποια άτακτα πράγματα;»

Η Κέι κοίταξε έξω από την πόρτα και τα γόνατά της άρχισαν να τρέμουν. Οι εκφράσεις στα πρόσωπα όσων ήρθαν της τα είπαν όλα...

Παραμονή της Ημέρας Όλων των Ψυχών

Γιορκσάιρ, Νοέμβριος 2001

Γλιστράει γύρω από το σπίτι, επιπλέει μέσα από δωμάτια και διαδρόμους. Ο σοβάς δεν θρυμματίζεται όταν αγγίζει τους τοίχους, οι σανίδες δαπέδου δεν τρίζουν. η παρουσία της αποκαλύπτεται μόνο από το αχνό άρωμα της λεβάντας. Η πρώην ερωμένη του σπιτιού ξέρει το Wintergill House της, ξέρει κάθε σημείο και ρωγμή εδώ, κάθε τρύπα αρουραίων και σκισμένη σανίδα, κάθε χαμένο μπιχλιμπίδι και κόκαλα γάτας στις γωνίες της σοφίτας.

Η Hepzibah Snowden περπατά γύρω από την ιδιοκτησία της όπως έκανε κάποτε. με ένα μάτσο κλειδιά σε μια δερμάτινη ζώνη, με ένα ψηλό κερί σε ένα κηροπήγιο από κασσίτερο. ελέγχει αν κοιμούνται οι υπηρέτες, αν ο Δάσκαλος Ναθαναήλ, ο άρχοντας των νυχτών της, κοιμάται δίπλα στο τζάκι. Ξέρει ότι η στάχτη της, που μαζεύτηκε από τους τέσσερις ουράνιους ανέμους, κρύφτηκε σε κάθε χαραμάδα του παλιού σπιτιού. Οι φθινοπωρινές ομίχλες σέρνονται από την κοιλάδα, αλλά δεν τη νοιάζει. Ο Hepzibah δεν βγαίνει έξω. Το πνεύμα της υπάρχει μόνο μέσα σε αυτούς τους πέτρινους τοίχους.

Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας των νεκρών. Η βελόνα του βαρόμετρου πέφτει, ο ήλιος καλύπτεται από σύννεφα και διατρέχει γρήγορα τη σύντομη διαδρομή του στον ουρανό. Η Hepzibah ξέρει όταν τα φύλλα κιτρινίζουν, στεγνώνουν και πέφτουν στο έδαφος, η χρονιά αρχίζει τον αργό χορό του θανάτου.

Το σπίτι είναι ήσυχο, άδειο και θαμπό, ο αέρας μουχλιασμένος. Οι ιδιοκτήτες, μια ηλικιωμένη γυναίκα και ο γιος της, δεν δίνουν σημασία στον ξεφλουδισμένο σοβά, στα υγρά σημεία, στα πεσμένα κεραμίδια στην ταράτσα του τυροκομείου. Δεν έμεινε ούτε ίχνος από τον πρώην πλούτο. Οι υπηρέτες δεν γεμίζουν ζεστά μπουκάλια με ζεστή στάχτη για να ζεστάνουν το κρεβάτι του κυρίου τους. Η κοπριά αλόγων δεν καπνίζει στη λιθόστρωτη αυλή. Ούτε ο βήχας του βοσκού ακούγεται ούτε το σφύριγμα του γαμπρού. Ο αχυρώνας μετατράπηκε σε κτίριο κατοικιών.

Με βαριά καρδιά, βλέπει ότι όλο το έργο του Ναθαναήλ έχει χαθεί ανεπανόρθωτα. Ο Κύριος με τη σοφία Του έστειλε πρόσφατα μια τέτοια τιμωρία σε αυτές τις χώρες. Τώρα δεν μπορείς πια να ακούς το μουγκρητό των αγελάδων στα αμπάρια ή το βλέμμα των προβάτων στα βοσκοτόπια. Ο Θεός δεν λυπήθηκε το άθεο Γιορκσάιρ. Όλα τα ζώα καταστράφηκαν. Τώρα υπάρχει μόνο σιωπή και δάκρυα.

Ο Χεπζιμπάχ κοιτάζει έξω από το παράθυρο και κοιτάζει το λυκόφως. Υπάρχει ένα άλλο φάντασμα που περιφέρεται εκεί που φοβάται. Περιπλανάται. Κοιτάζει έξω. Αναμονή. Η πρώην ξαδέρφη της Μπλανς πετάει γύρω από τους τοίχους σε μια αιώνια αναζήτηση. Ένα ανήσυχο πνεύμα που αιωρείται ανάμεσα σε δύο κόσμους. Η βασανισμένη ψυχή ορμάει με τις φλεγόμενες κόγχες των ματιών σε όλη την έρημο. Ναι, η Μπλανς είναι εκεί, στο λυκόφως της συγκέντρωσης. ψάχνει για ό,τι δεν μπορεί να βρεθεί και προσπαθεί να γλιστρήσει από οποιαδήποτε ανοιχτή πόρτα.

Η Hepzibah κουνάει το κεφάλι της. Εδώ είναι ασφαλής, αυτό το σπίτι προστατεύεται από το ανήσυχο πνεύμα με δαχτυλίδια από σορβιές και σαμπούκους, αναμμένα φανάρια που δεν μπορεί να δει το ανθρώπινο μάτι, επίμονη προσευχή και τη δική της συνεχή εγρήγορση. Άλλωστε, αυτή ορίζεται ως φύλακας αυτής της εστίας, είναι καταδικασμένη να βρίσκεται σε αυτήν, και αυτό είναι το καμάρι και η μετάνοιά της.

Κάθε χρόνο για σχεδόν τετρακόσια χρόνια, όταν τα φώτα σβήνουν και η αποφασιστικότητά τους σβήνει, πρέπει να αναπαραστήσουν αυτό το αρχαίο δράμα, ένα ατελείωτο παιχνίδι γάτας με ποντίκι. Κύριε, πότε θα βρει ηρεμία το πνεύμα της Μπλανς Νόρτον; Ποιος θα τον βοηθήσει να ξεκουραστεί;

Έρχονται Χριστούγεννα, τα φώτα των γιορτών θα ανάψουν και ο ήλιος θα γυρίσει προς το καλοκαίρι. Η Hepzibah ξέρει ότι σε ένα χριστουγεννιάτικο σπίτι χωρίς παιδική χαρά, η δική της δύναμη θα αρχίσει να εξασθενεί. Το Wintergill House χρειάζεται νέα ζωή διαφορετικά θα καταρρεύσει. Τώρα είναι η ώρα να ανοίξετε την καρδιά σας σε μια ανώτερη θέληση και να ρίξετε ένα δίχτυ προσευχών ευρύ και μακριά.

Ο Wintergill περιμένει τον ερχομό ενός άλλου παιδιού του χειμώνα.

Αλλά ένα τέτοιο παιδί βρίσκεται πάντα σε κίνδυνο, αναστενάζει ο Hepzibah. Αν οι προσευχές της απαντηθούν, θα πρέπει να καταφύγει στα πιο έξυπνα κόλπα για να προστατεύσει μια αθώα ψυχή από την ανελέητη φωτιά της Μπλανς.

Ο Θεός να λυπηθεί τον Wintergill.

Γιορκσάιρ, Νοέμβριος 2001 σολ

Γέμιση πίτας από αποξηραμένα φρούτα και μήλα

1 λίβρα (450 g) μήλα, κατά προτίμηση μπράμλι

1 λίβρα (450 g) αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες, σταφίδες, ανοιχτόχρωμες και σκούρες σταφίδες)

8 oz (226 g) ανάμεικτο ξύσμα εσπεριδοειδών, ψιλοκομμένο

1 λίβρα (450 g) σουέτ, ψιλοκομμένο

1 λίβρα (450 g) ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο demerara, τριμμένη φλούδα και χυμό από 2 λεμόνια

2 oz (56 g) ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (όπως αμύγδαλα - προαιρετικά)

1 κουτ αλεσμένα μπαχαρικά (τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα)

4 κ.σ. ουίσκι, ρούμι ή κονιάκ (προαιρετικά)


Ψιλοκόβουμε τα μήλα, προσθέτουμε τη φλούδα και το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε σε ένα μπολ με τα αποξηραμένα φρούτα. Προσθέστε ξύσμα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, λίπος και ζάχαρη.

Ρίχνουμε το αλκοόλ πάνω στο μείγμα, ανακατεύουμε και αφήνουμε όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπασμένο με ένα πανί. Το πρωί ανακατεύουμε το μείγμα και το αφήνουμε σε ζεστό φούρνο για 1 ώρα.

Τοποθετούμε τη γέμιση σε καθαρά, στεγνά βάζα, τη σκεπάζουμε με κύκλους κεριού και από πάνω με σελοφάν ή όμορφα κουρέλια και τη δένουμε. Αποθηκεύστε τη γέμιση πίτας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Φτιάχνει περίπου 6 κουτιά του 1 lb (450 g).

Σάτον Κόλντφιλντ

Οκτώβριος 2001

«Υπάρχει μια θέση για εμάς εκεί κάπου...» Η Κέι στάθηκε ανάμεσα στα ράφια του σούπερ μάρκετ, γοητευμένη από τη μελωδία από το West Side Story που έπαιζε στο κεφάλι της, μέχρι που την σκόνταψε η πεθερά της.

- Ορίστε, Κάι... ας βιαστείτε! Διαφορετικά, θα αργήσεις ξανά για την Εύη και θα στέκεται μόνη κοντά στις πύλες του σχολείου. «Η Γιούνις ήταν ένα κεφάλι ψηλότερη από αυτήν». - Ξέρεις, έχουν μια ειδική προσφορά εδώ - κάποια ασυνήθιστη γέμιση για μια χριστουγεννιάτικη πίτα...

Λία Φλέμινγκ

Παιδιά του χειμώνα

Σε όλα τα μέλη της οικογένειας Wiggin, το παρελθόν, παρόν και μέλλον, που αγαπούν αυτή την εποχή του χρόνου

ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

Πνευματική ιδιοκτησία © Λία Φλέμινγκ 2010

© Gilyarova I., μετάφραση στα ρωσικά, 2014

© Έκδοση στα ρωσικά, σχέδιο. Eksmo Publishing House LLC, 2014

© Η ηλεκτρονική έκδοση του βιβλίου ετοιμάστηκε από την εταιρεία liters (www.litres.ru)

Τον Μάιο του 2001, οι τοπικές φάρμες και οι δρόμοι μας έκλεισαν για περισσότερο από ένα χρόνο λόγω επιδημίας αφθώδους πυρετού. Οι αγρότες έπρεπε να παλέψουν για την επιβίωση, να καταλήξουν σε κάτι και να συμβιβαστούν με την απώλεια των ζώων αναπαραγωγής τους, με την απώλεια φυλών που είχαν εκτραφεί για πολλές γενιές. Όλα τα άλλα γεγονότα και γεγονότα που σχετίζονται με εκείνη την τρομερή εποχή στο βιβλίο μου είναι φανταστικά, αλλά ελπίζω ότι μπόρεσα να μεταφέρω με ακρίβεια το πνεύμα των κατοίκων των Ντάλες. Για σχεδόν δέκα χρόνια, παρακολουθούσα με θαυμασμό τους αγρότες να ξεπερνούν σταδιακά όλες τις δυσκολίες.

Ο Τέρνερ, ο διάσημος καλλιτέχνης, επισκέφτηκε το Yorkshire Dales το καλοκαίρι του 1816. Προτείνω το βιβλίο: «In Turner's Footsteps: Through the Hills and dales of Northern England». David Hill, John Murray 1984.

Δεν με ενδιαφέρει καθόλου ο εσωτερισμός, αλλά όταν δούλευα το βιβλίο μου, χρησιμοποίησα πολλές ιστορίες και αναμνήσεις άλλων ανθρώπων που πιστεύουν ότι η ενέργεια, θετική και αρνητική, αφήνει το σημάδι της σε σπίτια και μέρη. Αν κάποιος ενδιαφέρεται, προτείνω το βιβλίο: «Cutting the ties that link». Phyllis Crystal. Element Books 1989.

Οι περισσότερες από τις συνταγές που έχω δώσει είναι δοκιμασμένες και αληθινές οικογενειακές συνταγές. Μεταξύ των πολλών βιβλίων που διάβασα ενώ εργαζόμουν σε αυτό το βιβλίο, θέλω να αναφέρω ιδιαίτερα: Παραδοσιακό φαγητό Ανατολικά και Δυτικά των Πεννίνων. Επιμέλεια O. Anne Wilson. Sutton Publishers 1991.

Δίνω ιδιαίτερες ευχαριστίες στην οικογένεια Wiggin που μου έδειξε, έναν άνθρωπο σκωτσέζικης κληρονομιάς, πώς να γιορτάζω τα Χριστούγεννα και προτείνω το Memoirs of a Maverick του αείμνηστου Maurice Wiggin (Quality Book Club 1968).

Ευχαριστώ επίσης το σχολείο του χωριού μας, δυστυχώς κλειστό, από το οποίο έχω υπέροχες αναμνήσεις από τις διακοπές των Χριστουγέννων, και τους τραγουδιστές των κάλαντα Langcliffe που διατηρούν πιστά τις τοπικές παραδόσεις.

Θέλω επίσης να πω ένα τεράστιο ευχαριστώ σε ολόκληρη την ομάδα της Avon για τη βοήθειά της και τον ενθουσιασμό της, ιδιαίτερα την Caroline Ridding και την Kate Bradley. Η προσοχή τους στη λεπτομέρεια ωφέλησε το βιβλίο μου.

Τέλος, φαντάζομαι τον αναγνώστη μου που, ξαπλωμένος στο χαλί δίπλα στο τζάκι και πίνοντας ζεστό κρασί, απολαμβάνει να διαβάζει αυτή τη Χριστουγεννιάτικη ιστορία και να ακούει το άλμπουμ του Sting: «If on a winter night...» Αυτή η μουσική με βοήθησε στη δουλειά μου.

Λία Φλέμινγκ

παραμονή Χριστουγέννων

Sutton Coldfield, Δεκέμβριος 2000

Όταν χτύπησε το κουδούνι την παραμονή των Χριστουγέννων, ο Κέι και οι Πέρδικες δεν απάντησαν αμέσως γιατί τύλιγαν βιαστικά το τελευταίο από τα δώρα τους.

«Ο Τιμ ξέχασε πάλι τα κλειδιά», φώναξε η Κέι στην πεθερά της. «Νόμιζα ότι θα έφτανε αργά». «Επρόκειτο να μετακομίσουν στο Λονδίνο το νέο έτος και τώρα, αφού πούλησαν το σπίτι, έμεναν προσωρινά με τους γονείς του Τιμ. «Εύη, άνοιξε την πόρτα για τον μπαμπά», φώναξε στην κόρη της, η οποία είχε ήδη βυθιστεί σε φιγούρες σοκολάτας που είχαν σκοπό να στολίσουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Ο Κέι ήλπιζε ότι ο Τιμ είχε σταματήσει στο κέντρο του κήπου και αγόρασε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Πριν από μια εβδομάδα υποσχέθηκε να της ντύσει με την Evie, αλλά η εταιρεία τον έστειλε βόρεια στο Newcastle για να αναφέρει τη συμφωνία.

- Αγάπη μου, εσύ είσαι; Γιατί άργησες τόσο? – φώναξε στο κλιμακοστάσιο. Χωρίς να περιμένει απάντηση, κατέβηκε τρέχοντας τα σκαλιά για να ακούσει τις δικαιολογίες του άντρα της. Η κόρη μου στάθηκε στην ανοιχτή πόρτα με σαστισμένο βλέμμα.

– Υπάρχει ένας αστυνομικός και κάποια θεία. «Θέλουν να σου μιλήσουν», είπε χαμογελώντας. «Ίσως ο μπαμπάς έκανε κάποια άτακτα πράγματα;»

Η Κέι κοίταξε έξω από την πόρτα και τα γόνατά της άρχισαν να τρέμουν. Οι εκφράσεις στα πρόσωπα όσων ήρθαν της τα είπαν όλα...

Παραμονή της Ημέρας Όλων των Ψυχών

Γιορκσάιρ, Νοέμβριος 2001

Γλιστράει γύρω από το σπίτι, επιπλέει μέσα από δωμάτια και διαδρόμους. Ο σοβάς δεν θρυμματίζεται όταν αγγίζει τους τοίχους, οι σανίδες δαπέδου δεν τρίζουν. η παρουσία της αποκαλύπτεται μόνο από το αχνό άρωμα της λεβάντας. Η πρώην ερωμένη του σπιτιού ξέρει το Wintergill House της, ξέρει κάθε σημείο και ρωγμή εδώ, κάθε τρύπα αρουραίων και σκισμένη σανίδα, κάθε χαμένο μπιχλιμπίδι και κόκαλα γάτας στις γωνίες της σοφίτας.

Η Hepzibah Snowden περπατά γύρω από την ιδιοκτησία της όπως έκανε κάποτε. με ένα μάτσο κλειδιά σε μια δερμάτινη ζώνη, με ένα ψηλό κερί σε ένα κηροπήγιο από κασσίτερο. ελέγχει αν κοιμούνται οι υπηρέτες, αν ο Δάσκαλος Ναθαναήλ, ο άρχοντας των νυχτών της, κοιμάται δίπλα στο τζάκι. Ξέρει ότι η στάχτη της, που μαζεύτηκε από τους τέσσερις ουράνιους ανέμους, κρύφτηκε σε κάθε χαραμάδα του παλιού σπιτιού. Οι φθινοπωρινές ομίχλες σέρνονται από την κοιλάδα, αλλά δεν τη νοιάζει. Ο Hepzibah δεν βγαίνει έξω. Το πνεύμα της υπάρχει μόνο μέσα σε αυτούς τους πέτρινους τοίχους.

Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας των νεκρών. Η βελόνα του βαρόμετρου πέφτει, ο ήλιος καλύπτεται από σύννεφα και διατρέχει γρήγορα τη σύντομη διαδρομή του στον ουρανό. Η Hepzibah ξέρει όταν τα φύλλα κιτρινίζουν, στεγνώνουν και πέφτουν στο έδαφος, η χρονιά αρχίζει τον αργό χορό του θανάτου.

Το σπίτι είναι ήσυχο, άδειο και θαμπό, ο αέρας μουχλιασμένος. Οι ιδιοκτήτες, μια ηλικιωμένη γυναίκα και ο γιος της, δεν δίνουν σημασία στον ξεφλουδισμένο σοβά, στα υγρά σημεία, στα πεσμένα κεραμίδια στην ταράτσα του τυροκομείου. Δεν έμεινε ούτε ίχνος από τον πρώην πλούτο. Οι υπηρέτες δεν γεμίζουν ζεστά μπουκάλια με ζεστή στάχτη για να ζεστάνουν το κρεβάτι του κυρίου τους. Η κοπριά αλόγων δεν καπνίζει στη λιθόστρωτη αυλή. Ούτε ο βήχας του βοσκού ακούγεται ούτε το σφύριγμα του γαμπρού. Ο αχυρώνας μετατράπηκε σε κτίριο κατοικιών.

Με βαριά καρδιά, βλέπει ότι όλο το έργο του Ναθαναήλ έχει χαθεί ανεπανόρθωτα. Ο Κύριος με τη σοφία Του έστειλε πρόσφατα μια τέτοια τιμωρία σε αυτές τις χώρες. Τώρα δεν μπορείς πια να ακούς το μουγκρητό των αγελάδων στα αμπάρια ή το βλέμμα των προβάτων στα βοσκοτόπια. Ο Θεός δεν λυπήθηκε το άθεο Γιορκσάιρ. Όλα τα ζώα καταστράφηκαν. Τώρα υπάρχει μόνο σιωπή και δάκρυα.

Ο Χεπζιμπάχ κοιτάζει έξω από το παράθυρο και κοιτάζει το λυκόφως. Υπάρχει ένα άλλο φάντασμα που περιφέρεται εκεί που φοβάται. Περιπλανάται. Κοιτάζει έξω. Αναμονή. Η πρώην ξαδέρφη της Μπλανς πετάει γύρω από τους τοίχους σε μια αιώνια αναζήτηση. Ένα ανήσυχο πνεύμα που αιωρείται ανάμεσα σε δύο κόσμους. Η βασανισμένη ψυχή ορμάει με τις φλεγόμενες κόγχες των ματιών σε όλη την έρημο. Ναι, η Μπλανς είναι εκεί, στο λυκόφως της συγκέντρωσης. ψάχνει για ό,τι δεν μπορεί να βρεθεί και προσπαθεί να γλιστρήσει από οποιαδήποτε ανοιχτή πόρτα.

Η Hepzibah κουνάει το κεφάλι της. Εδώ είναι ασφαλής, αυτό το σπίτι προστατεύεται από το ανήσυχο πνεύμα με δαχτυλίδια από σορβιές και σαμπούκους, αναμμένα φανάρια που δεν μπορεί να δει το ανθρώπινο μάτι, επίμονη προσευχή και τη δική της συνεχή εγρήγορση. Άλλωστε, αυτή ορίζεται ως φύλακας αυτής της εστίας, είναι καταδικασμένη να βρίσκεται σε αυτήν, και αυτό είναι το καμάρι και η μετάνοιά της.

Κάθε χρόνο για σχεδόν τετρακόσια χρόνια, όταν τα φώτα σβήνουν και η αποφασιστικότητά τους σβήνει, πρέπει να αναπαραστήσουν αυτό το αρχαίο δράμα, ένα ατελείωτο παιχνίδι γάτας με ποντίκι. Κύριε, πότε θα βρει ηρεμία το πνεύμα της Μπλανς Νόρτον; Ποιος θα τον βοηθήσει να ξεκουραστεί;

Έρχονται Χριστούγεννα, τα φώτα των γιορτών θα ανάψουν και ο ήλιος θα γυρίσει προς το καλοκαίρι. Η Hepzibah ξέρει ότι σε ένα χριστουγεννιάτικο σπίτι χωρίς παιδική χαρά, η δική της δύναμη θα αρχίσει να εξασθενεί. Το Wintergill House χρειάζεται νέα ζωή διαφορετικά θα καταρρεύσει. Τώρα είναι η ώρα να ανοίξετε την καρδιά σας σε μια ανώτερη θέληση και να ρίξετε ένα δίχτυ προσευχών ευρύ και μακριά.

Ο Wintergill περιμένει τον ερχομό ενός άλλου παιδιού του χειμώνα.

Αλλά ένα τέτοιο παιδί βρίσκεται πάντα σε κίνδυνο, αναστενάζει ο Hepzibah. Αν οι προσευχές της απαντηθούν, θα πρέπει να καταφύγει στα πιο έξυπνα κόλπα για να προστατεύσει μια αθώα ψυχή από την ανελέητη φωτιά της Μπλανς.

Ο Θεός να λυπηθεί τον Wintergill.

Γιορκσάιρ, Νοέμβριος 2001 σολ

Γέμιση πίτας από αποξηραμένα φρούτα και μήλα

1 λίβρα (450 g) μήλα, κατά προτίμηση μπράμλι

1 λίβρα (450 g) αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες, σταφίδες, ανοιχτόχρωμες και σκούρες σταφίδες)

8 oz (226 g) ανάμεικτο ξύσμα εσπεριδοειδών, ψιλοκομμένο

1 λίβρα (450 g) σουέτ, ψιλοκομμένο

1 λίβρα (450 g) ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο demerara, τριμμένη φλούδα και χυμό από 2 λεμόνια

2 oz (56 g) ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (όπως αμύγδαλα - προαιρετικά)

1 κουτ αλεσμένα μπαχαρικά (τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα)

4 κ.σ. ουίσκι, ρούμι ή κονιάκ (προαιρετικά)

Ψιλοκόβουμε τα μήλα, προσθέτουμε τη φλούδα και το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε σε ένα μπολ με τα αποξηραμένα φρούτα. Προσθέστε ξύσμα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, λίπος και ζάχαρη.

Ρίχνουμε το αλκοόλ πάνω στο μείγμα, ανακατεύουμε και αφήνουμε όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπασμένο με ένα πανί. Το πρωί ανακατεύουμε το μείγμα και το αφήνουμε σε ζεστό φούρνο για 1 ώρα.

Τοποθετούμε τη γέμιση σε καθαρά, στεγνά βάζα, τη σκεπάζουμε με κύκλους κεριού και από πάνω με σελοφάν ή όμορφα κουρέλια και τη δένουμε. Αποθηκεύστε τη γέμιση πίτας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Φτιάχνει περίπου 6 κουτιά του 1 lb (450 g).

21 Μαρτίου 2017

Winter's Children Leah Fleming

(Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες)

Τίτλος: Παιδιά του Χειμώνα
Συγγραφέας: Leah Fleming
Έτος: 2010
Είδος: Ξένα ρομαντικά μυθιστορήματα, Ιστορικά ρομαντικά μυθιστορήματα, Σύγχρονη ξένη λογοτεχνία

Σχετικά με το βιβλίο «Τα παιδιά του χειμώνα» της Λία Φλέμινγκ

Το "Children of Winter" ή αλλιώς "Looking for Christmas" είναι ένα οικογενειακό έπος από τη Leah Fleming, μια διάσημη συγγραφέα από τη Μεγάλη Βρετανία. Όταν διαβάσετε αυτό το έργο, θα βρεθείτε σε ένα ταξίδι βιβλίου, θα υπάρχουν περασμένες και σημερινές εποχές, μυστικισμός, η μαγεία των Χριστουγέννων. Είναι πολύ ενδιαφέρον να αντιληφθεί κανείς το βιβλίο, αφού ο συγγραφέας προσπάθησε να το κάνει μοναδικό, θα έλεγε κανείς και μοναδικό.

Γενικότερα, το βιβλίο απευθύνεται σε γυναικείο κοινό. Η Leah Fleming δημιούργησε μια πολύ εγκάρδια ιστορία. Η ανάγνωση ενός μυθιστορήματος φέρνει ένα είδος ηρεμίας, και μερικές φορές ακόμη και τονώνει.

Το βιβλίο «Τα παιδιά του χειμώνα» διαδραματίζεται την παραμονή των Χριστουγέννων. Ο κεντρικός χαρακτήρας Kay αποφάσισε να φύγει από τη θορυβώδη πόλη για τις διακοπές, προκειμένου να κάνει ένα διάλειμμα από την καθημερινή φασαρία. Αυτή και η κόρη της μετακομίζουν για αρκετές εβδομάδες έξω από την πόλη σε μια φάρμα, όπου νοικιάζουν ένα μικρό σπίτι. Η Κέι δεν είχε ιδέα τι την περίμενε σε αυτό το φαινομενικά ήσυχο μέρος.

Για ίντριγκα και συγκίνηση, η Leah Fleming γέμισε επίσης την πλοκή με μια ιστορία για φαντάσματα που ζούσαν στο ίδιο το αγρόκτημα όπου η ηρωίδα μας έκανε διακοπές. Όπως αποδεικνύεται, εδώ θα είναι και καλοί και κακοί. Υπάρχει ένα άλλο σημείο αναφοράς στο βιβλίο - το ταξίδι στο χρόνο.

Όταν διαβάζετε το "Παιδιά του Χειμώνα", θα βρεθείτε σε μια διαφορετική εποχή, θα συναντήσετε εντελώς διαφορετικούς ανθρώπους, αλλά τους ενώνει μαζί μας η ίδια επιθυμία και επιθυμία - να κάνουν τις διακοπές αξέχαστες. Άλλωστε όλοι πιστεύουν ότι τα Χριστούγεννα γίνονται θαύματα. Και αυτή η ιστορία δεν αποτελεί εξαίρεση, σίγουρα θα γίνει ένα θαύμα. Απλά πρέπει να κάνετε λίγη υπομονή και να διαβάσετε μερικές ακόμα σελίδες του βιβλίου.

Υπάρχει επίσης μια ερωτική γραμμή στην πλοκή· τι θα ήταν ένα γυναικείο μυθιστόρημα χωρίς αυτήν; Το κοριτσάκι Εύη, κόρη μιας πολίτης, έχοντας μάθει για την ύπαρξη φαντασμάτων, τρέχει με ενδιαφέρον στο άλσος του δάσους για να τα ψάξει, χωρίς να πει τίποτα στη μητέρα της. Η καημένη η Κέι δεν μπορεί να βρει θέση για τον εαυτό της. Ο ιδιοκτήτης της φάρμας, ένας νεαρός με το όνομα Νικ, βλέπει τα συναισθήματα της επισκέπτη και αποφασίζει να την περιβάλλει με τη ζεστασιά και την καλοσύνη του. Η γυναίκα του φαίνεται τόσο ευάλωτη και ανυπεράσπιστη. Με τον καιρό αναπτύσσουν ένα αμοιβαίο αίσθημα αγάπης. Και αυτό δεν είναι τυχαίο. Εξάλλου, η οικογένεια του Νικ φέρει μια οικογενειακή κατάρα και μόνο ένα αγνό συναίσθημα αγάπης μπορεί να το ανυψώσει. Μόνο μια νύχτα θα αλλάξει τη μοίρα δύο διαφορετικών οικογενειών.

Εκτός από φαντάσματα και έρωτες, η Λία Φλέμινγκ μιλάει και για παραδόσεις την παραμονή των Χριστουγέννων. Θα μάθετε τι πιάτα ετοίμαζαν οι άνθρωποι εκείνη την εποχή. Ο συγγραφέας το περιγράφει τόσο επιδέξια που το στόμα κάποιου βουίζει από τις λεπτομέρειες του μυστηρίου της προετοιμασίας εορταστικών πιάτων. Όταν διαβάζετε αυτές τις γραμμές του βιβλίου, θα νιώσετε ακόμη και το άρωμα και τη διακριτική μυρωδιά των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στις λιχουδιές. Αγαπημένες γυναίκες, το βιβλίο «Τα παιδιά του χειμώνα» θα σας χαρίσει πραγματική ευχαρίστηση και χαλάρωση. Ξεκινήστε να το διαβάζετε τώρα.

Σχετικές δημοσιεύσεις