وصفات الجمبري اللذيذة.

اكتشاف حقيقي لأولئك الذين لا يبالون بالمأكولات البحرية. تعلم كيفية طهي سلطة ملكية مع الروبيان والحبار والكافيار الأحمر سيجعلك تشعر وكأنك في فرساي! ؛)

الوصفة الأصلية لسلطة الروبيان اليونانية ستجذب جميع عشاق مجموعات النكهات غير المتوقعة وتجارب الطهي!

الجمبري المقلي في الصلصة هو طبق طري لذيذ. أحضرت هذه الوصفة من أوروبا. كل شيء بسيط للغاية وكل شيء سريع جدًا! إذا لم تكن قد دلل نفسك مع الجمبري حتى الآن ، فربما حان الوقت للبدء؟

وصفة سلطة الروبيان والتفاح البسيطة. منعش وطعم خفيف - فقط ما تحتاجه في حرارة الصيف! مثالي أيضًا لحفلات الكوكتيل.

لعشاء رومانسي أنصحك بطهي روبيان كينج مقلي! وعلى الرغم من أنها مطبوخة بالثوم ، إلا أنها طرية ولذيذة وليست حارة.

معكرونة بالطماطم والجمبري - طعم إيطاليا في منزلك! وصفة تتطلب الاهتمام والعمل ، ولكن ليس الكثير من الوقت. حرفيًا أثناء التنقل ، يمكنك طهي غداء أو عشاء بارد.

الكرفس له طعم خاص لا يحبه الجميع. ولكن حتى أشد المعارضين لهذه الخضار يجب أن يستمتعوا بوصفة صنع سلطة من الروبيان والكرفس - إنها لذيذة جدًا لدرجة أنه من المستحيل مقاومتها!

روبيان حار في الخليط - مقبلات رائعة لأي مائدة! لا أعرف حقًا ما إذا كان هذا الروبيان يحظى بشعبية كبيرة في البرازيل ، لكن الحقيقة هي أنه أصبح رائعًا! لا يمكنك التفكير في أفضل!

من أجل طهي بيلاف مع الجمبري في طباخ بطيء ، لن تضطر عمليًا إلى بذل أي جهد - فالجهاز المنزلي الذكي سيفعل كل شيء من أجلك! وسيظهر الطبق - سوف تلعق أصابعك! ؛)

أخبرك كيف تطبخ بيلاف مع الجمبري - طبق لذيذ وخفيف ومرضي سيحظى بتقدير متساوٍ من قبل النباتيين وعشاق المأكولات البحرية فقط!

أحببت سلطة الجمبري والخيار على الفور. على طاولة البوفيه ، جربت سلة مع هذه السلطة ، وحتى أكلت الكثير منها ، لم أبتعد عن المائدة. الوصفة بسيطة!

معجون الطماطم مع الروبيان هو طبق سهل التحضير ، ورغم أنه ليس مألوفًا لدى شعبنا ، إلا أنه مصنوع من منتجات متوفرة في أي سوبر ماركت حديث.

روبيان طري في الميكروويف. سريع ولذيذ وبأقل وقت. إذا كنت تريد معرفة كيفية طهي الجمبري في الميكروويف - اقرأ وصفتي!

ملك الروبيانفي الخليط ، يمكنك الطهي كوجبة خفيفة ، على سبيل المثال ، لطاولة بيرة ، وكطبق مستقل. في كثير من الأحيان لا نطبخها ، إنها بالأحرى طعام شهي. أقدم نسختي من الطبق.

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة غير عادية بسرعة ، فإن الروبيان المقلي سوف يناسبك. الوصفة سريعة وبسيطة ويمكن القول أنها كلاسيكية. يمكنك تقديم الجمبري في الخليط مع أي صلصة.

ألا تعتقد أن مزيج الفاكهة والمأكولات البحرية جريء جدًا؟ لذلك سوف تحب هذا الطبق! وصفة سلطة مع الكمثرى والروبيان هي لأولئك الذين لا يخشون التجربة.

المعكرونة مع الجمبري والكوسا هي طبق ذواقة ، ولكن سريع وسهل التحضير. سيستغرق تحضيرها نصف ساعة. أنصحك بشدة بترتيب عشاء رومانسي مع الشموع والنبيذ!

سلطة بالجمبري والطماطم - بسيطة وسريعة التحضير. لذيذ جدا ومنعش! مناسبة كوجبة غداء رائعة أو تحل محل عشاء خفيف. ستكون جاهزة خلال 10 دقائق!

الجمبري في صلصة الثوم- وجبة فخمة. ليست جميلة فحسب ، بل أيضًا لذيذة بجنون. هذه الوصفة الخاصة بالجمبري في صلصة الثوم ستحظى بتقدير خاص من قبل أولئك الذين غالبًا ما يأكلون المأكولات البحرية ويعرفون الكثير عنها.

أرز الجمبري هو وصفة لطبق كلاسيكي بسيط للغاية مصنوع من هذين المكونين المدمجين بشكل مثالي. الطبق جاهز في 20 دقيقة فقط - خيار جيد لعشاء خلال أيام الأسبوع.

الروبيان جوليان هو طبق ذواقة جاء إلى المطبخ الروسي الحديث من فرنسا. تقليديا ، جوليان عبارة عن مقبلات دافئة تُخبز في صانعة الكسرولة بالقشدة وتحت قشرة الجبن.

الروبيان مع الهليون ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا طعام شهي صحي يمكن طهيه في المنزل. يذهب الجمبري المطهو ​​على البخار مع الهليون معًا على ما يرام.

سلطة بالجمبري والحبار - سلطة متوسطية خفيفة وسهلة التحضير ونبيلة للمعدة. إذا قمت بطهي سلطة مع الجمبري والحبار من المنتجات الطازجة - فسيكون ذلك رائعًا!

حنين الجمبري؟ تبحث عن جديد وصفة شيقة؟ هل تريد تجربة جهاز الطهي المتعدد؟ على أي حال ، لا تمر! وصفة واضحة لطهي الأرز مع الجمبري في قدر بطيء بالصور خطوة بخطوة.

يعد طهي الأرز بالمأكولات البحرية في طباخ بطيء أسهل بكثير مما هو عليه في قدر ، كما أن المأكولات البحرية المجمدة نفسها (لا يمكنك الحصول على أطعمة طازجة) المطبوخة في قدر بطيء تكون ألذ.

رولات الجمبري مخصصة لجميع عشاق السوشي والمأكولات البحرية. صنع اللفائف في المنزل أمر سهل ، و وصفة خطوة بخطوةمع صورة سوف يخبرك بالتفصيل كيفية القيام بذلك.

معكرونة مع جمبري مقليوزيت الليمون والثوم - طريقة رائعة لطهي الروبيان اللذيذ والأصلي في المنزل أو في الهواء الطلق. مزيج مثالي من المكونات.

أرز الجمبري الصيني المقلي هو طبق سهل التحضير غالبًا ما يتم تقديمه في المطاعم الصينية. يُطهى بسرعة ، لذا فهو جيد لوجبة غداء أو عشاء سريعة.

سلطة الجمبري "فكوسني" هي المثالية ، في فهمي للطبخ ، سلطة الجمبري. وصفة بسيطة لسلطة الروبيان اللذيذة ستساعدك على صنع سلطة ليست أسوأ من تلك الموجودة في مطعم باهظ الثمن.

وصفة سلطة الروبيان سيزر. سلطة ممتازة لطاولة احتفالية أو عشاء رومانسي.

هذه السلطة مع الحبار والكافيار حساسة للغاية في الذوق. نبتون لذيذ سلطة احتفاليةالتي ستزين العيد في أي مناسبة.

إذا كنت ذاهبًا إلى جنوب إيطاليا ، فتأكد من تجربة المعكرونة مع بلح البحر والروبيان هناك. إذا لم يكن كذلك ، فحاول طهي المعكرونة مع بلح البحر والروبيان في المنزل وفقًا للوصفة التالية.

الجمبري بالصلصة الكريمية هو طبق سريع وسهل للغاية ويمكن تقديمه كطبق ساخن أو مقبلات. أوصي بتجربته - لذيذ جدًا!

وصفة للمقلية روبيان النمرمع البصل والثوم والنبيذ الأبيض وعصير الليمون والمعكرونة والريحان والبقدونس وجبنة البارميزان.

سلطة الأرز والروبيان هي سلطة خفيفة وسهلة التحضير مع تلميحات من مطبخ شرق آسيا. سلطة روبيان رائعة لوجبة على الطريقة الشرقية.

أودون مع الروبيان والخضروات هو المنقذ عندما تحتاج إلى طهي عشاء أو غداء سريع ولذيذ. بضع دقائق فقط من العمل - ودورة ثانية كاملة على الطاولة.

سلطة الجمبري بصلصة الليمون هي سلطة سهلة التحضير ، خفيفة جدا ولذيذة ، وهي سهلة التحضير في المنزل.

سلطة مع الطماطم والأفوكادو والروبيان هي سلطة سهلة التحضير إلى حد ما ومذاقها على أعلى المستويات. فاجئ ضيوفك أو عائلتك بهذه السلطة! :)

بيتزا السوشي هي بيتزا إيطالية أصلية للغاية مصنوعة من مكونات شائعة الاستخدام في صنع السوشي. طعم غير عادي للغاية - أوصي بالمحاولة!

السباغيتي مع الروبيان في صلصة الطماطم الكريمية هو طبق بسيط لتناول طعام الغداء أو العشاء خلال أيام الأسبوع. يتم تحضيره بسرعة ، لكن اتضح أنه لذيذ وحتى احتفالي قليلاً.

تعتبر نودلز الروبيان واحدة من أكثر الأطباق الصينية التقليدية تافهة. لا أعرف ما إذا كان الصينيون أنفسهم يأكلون شيئًا من هذا القبيل ، لكن في المطاعم الصينية في موسكو يطبخون طوال الوقت :)

الأرز الأسود مع الروبيان ليس فقط طبقًا أصليًا ولذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا طبق صحي بشكل لا يصدق ، لأن الأرز الأسود هو طعام للأبطال الحقيقيين والجمال. سريع وسهل ولذيذ وصحي!

وصفة الجمبري كلافوتيس. وفقًا لهذه الوصفة ، تبين أن كلافوتيس مع الجمبري لذيذ بشكل غير عادي.

حساء سمك الروبيان هو أحد إجاباتي المفضلة على السؤال عن نوع السمك اللذيذ الذي يمكن صنعه. يمكنك الطهي ، من حيث المبدأ ، من أي سمكة - ولكن الأفضل من ذلك كله من سمك القد.

يعتبر الروبيان في الصلصة الحلوة والحارة طريقة رائعة أخرى لتحضير الجمبري وتقديمه. أحب طهي الجمبري بهذه الطريقة للمجموعات الكبيرة - وسترى السبب في الوصفة.

وصفة للسندويشات المصنوعة من شرائح الخبز الفرنسي المحمص مع الجمبري والثوم والبقدونس والريكوتا وجبنة البارميزان والفلفل الأحمر.

1. روبيان مشوي

المكونات لحصص 4:

800 جرام روبيان مقشر كبير
1/4 كوب عصير ليمون طازج
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (+ 1 ملعقة كبيرة لدهن صينية الخبز)
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

طبخ:

1. سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية.
2. ضعي الجمبري في طبقة واحدة في طبق للخبز ، ثم دهنها أولاً بزيت الزيتون.
3. اخلطي عصير الليمون وجميع المكونات الأخرى ما عدا البقدونس. يُسكب هذا المزيج فوق الجمبري.
4. اخبزيها على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج الجمبري.
5. أخرجي الجمبري المخبوز ورشي البقدونس الطازج. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش الطبق بعصير الليمون. قدميها على الفور.
هذا الطبق لذيذ جدًا ومنخفض السعرات الحرارية أيضًا. لذلك ، يمكن للسيدات الشابات اللائي يخشين إفساد شخصهن أن ينسين الاحتياطات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الروبيان غني بالمعادن والعناصر الغذائية ، لذلك يجب بالتأكيد إضافة الروبيان المخبوز في صلصة الثوم إلى قائمة الأطباق التي تطبخها كثيرًا.

2. روبيان بالصلصة

مكونات:

روبيان - 800 جرام
- زبدة - 50 جرام
- ثوم - 2 فصوص
- قشطة - 250 مل
-بَقدونس
-ملح

طبخ:

قشر الثوم واقطعه بعصر الثوم. نضع الثوم في مقلاة مع تسخينه بالزبدة. ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي. نظف الجمبري وضعه في المقلاة. امزج كل شيء جيدًا واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك ، اغسل الأعشاب واقطعها جيدًا. نرش محتويات المقلاة بالبقدونس المفروم. يُمزج المزيج جيداً ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق إضافية ، ثم يوضع الجمبري في طبق ويستمر على نار هادئة صلصة الكريمةحتى يثخن. ثم نضع الجمبري في الصلصة السميكة. امزج كل شيء واتركه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى. أخيرًا ، يُرفع الجمبري عن النار ويوضع في طبق التقديم.

3. سلطة الجمبري

مكونات:

بيض الدجاج - 4 قطع.
مايونيز
خيار طازج - 4 قطع.
جبنة صلبة - 300 جم
روبيان - 300 جم

طبخ:

1. اولا ، اسلقي كل بيض الدجاج. اطحنها وضعها في وعاء عميق.
2. ثم قطع قطعة من الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة. أضفه إلى البيض المحضر.
3. طحن الخيار الطازج. أضف إلى منتجات أخرى.
4. اسلقي الجمبري المذاب في ماء مالح لعدة دقائق. يجب غمسها في الماء المغلي المملح مسبقًا. يجب ألا تطبخ لفترة طويلة: فهي مجمدة مطبوخة بالفعل.
5. دعهم يبردوا قليلاً ، ونظفهم من القشرة والرأس. إذا كان الجمبري الخاص بك كبيرًا ، يمكنك تقطيعه إلى عدة قطع ثم إضافته إلى السلطة.
6. عندما تكون جميع المكونات في الحاوية ، أضف المايونيز إليها. يمكن صنعه في المنزل مع بيضة دجاج وزيت نباتي وعصير ليمون وملح وخردل في ثوانٍ.
7. امزج السلطة وقدمها في أطباق السلطة لضيوفك الأعزاء أو لأحبائك.
8. أحب الجميع السلطة ، وخاصة محبي المأكولات البحرية. جلب الجمبري نكهته ورائحته إلى هذا الطبق.
9. أقترح عليك أيضًا تحضير سلطة مماثلة. مع المايونيز محلي الصنع ، اتضح أنه لذيذ بشكل خاص!

4. مكرونة بالجمبري بصلصة كريمة الثوم

مكونات:

معكرونة - 250 جم
روبيان - 200 جم
كريم - 150 مل
زبدة - 20 جم
بصل - 50 جم
الثوم - 2 فصوص
بقدونس - 20 جم
ملح للتذوق
مزيج الفلفل - حسب الرغبة

طبخ:

1. نفرم الثوم والبصل ناعما.
2. تذوب الزبدة. يقلى البصل والثوم لمدة 1-2 دقيقة.
3. يضاف الجمبري المقشر. طهي 2-3 دقائق.
4. يتبل بالملح والفلفل.
5. صب الكريما. دمل.
6. يضاف البقدونس ويطفئ.
7. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. امزج مع الصلصة.

5. سلطة بالجمبري والحبار والزيتون والذرة

مكونات:

- 200 غرام ملفوف صيني
- 3 بيضات
- 185 غرام (1 علبة) حبار معلب
- 150 غرام جمبري (مسلوق)
- 400 غرام ذرة
- 80 غرام زيتون
- 8 طماطم كرزية
- مايونيز
- خضار البقدونس

طبخ:

1. يغلي البيض حتى ينضج ، ويبرد ، ويقشر ، ويقطع إلى شرائح.
2. اغسل الطماطم الكرزية ، جافة ، مقطعة إلى أربعة أجزاء.
3. يصفى السائل من الحبار والزيتون والذرة ، ويقطع الزيتون إلى نصفين ، ويقطع الحبار إلى قطع صغيرة.
4. اغسل ملفوف بكين وجففه وقطعه إلى شرائح رفيعة.
5. يغسل البقدونس ، يجفف ، يفكك إلى أوراق أو يقطع ناعما.
6. في وعاء سلطة ، اخلطي الذرة ، الحبار ، الروبيان ، الزيتون ، الطماطم الكرزية ، ملفوف بكين والبيض ، اخلطي ، تبلي السلطة بالمايونيز ، اخلطي جيداً مرة أخرى وزينيه بالبقدونس.

6. روبيان في الخليط

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة غير عادية بسرعة ، فإن الروبيان المقلي سوف يناسبك. الوصفة سريعة وبسيطة ويمكن القول أنها كلاسيكية. يمكنك تقديم الجمبري في الخليط مع أي صلصة.

مكونات:

روبيان - 500 جرام
طحين - 65 جرام
ملح للتذوق
بقسماط - 1 كوب
الحليب - 0.5 كوب
زيت الزيتون - 4 فن. ملاعق كبيرة (زيت القلي. استخدم المزيد إذا لزم الأمر).

الحصص: 5-7

طبخ:

اخلطي الدقيق بالملح. ولف كل جمبري في الدقيق. ضع على طبق. تحضير باقي المكونات. اغمس الجمبري أولاً في الحليب ، ثم في فتات الخبز. يقلى الجمبري حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. الجمبري الخاص بك جاهز! اختر الصلصة التي تفضلها وقدمها.
قبل التقديم ، أرش الجمبري المخفوق بالشبت الطازج ، ويمكنك رشه بعصير الليمون أو تزيينه ببعض الخضر أيضًا. أيضًا ، اختر الصلصة حسب الرغبة - أيهما تفضله ، استخدم هذا. أعتقد أن أي صلصة ستذهب معهم. حظا سعيدا في الطبخ الخاص بك! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة السهلة من الروبيان المقلي.

7. سلطة احتفالية مع طماطم كرزية و روبيان.

إنها سلطة جميلة حقًا ، إلى جانب أنها غير عادية في الذوق. يمكن تحضيرها لعيد احتفالي وتصبح زخرفة طاولة حقيقية. رقة لحم الجمبري ، حلاوة طماطم الكرز ، ورائحة الثوم الحارة - كل هذا متعة! يتم اختيار مكونات السلطة بشكل جيد للغاية! والسلطة تبدو رائعة!

مكونات:

0.5 كيلو جمبري مقشر مسلوق
10 طماطم كرزية
حفنة صغيرة من الخس
2 خيار طازج
200 جرام أصابع السلطعون
القليل من الشبت الأخضر
بضع فصوص من الثوم
كريمة حامضة للتتبيل ، فلفل أسود مطحون ، ملح

طبخ:

قشر الخيار وقطّعه إلى شرائح رفيعة. امزج الخيار مع الجمبري الجاهز المقشر ومكعبات أصابع السلطعون. طماطم كرزية - أرباع. يقطع الشبت الأخضر ويقطع الثوم. ضعي أوراق الخس الخضراء في وعاء السلطة. عليها - سلطة روبيان متبل بالكريمة الحامضة والفلفل والملح. زين الجزء العلوي من السلطة كيفما تشاء. يمكنك وضع القليل من الجمبري والخضر.

8. سلطة مع روبيان في تارتليت

مكونات:

● روبيان - 250 غرام.
● بيض الدجاج - 4 قطع.
● جبنة موزاريلا - 150 غرام.
● فلفل بلغاري (أصفر) - 0.5 قطعة.
● ثوم - 1 قطعة.
● تارتليتس - 10 قطع.
● الكافيار الأحمر - 100 غرام.
● مايونيز
● ملح

طبخ:

1. أولاً ، ضع البيض المسلوق على نار متوسطة (حوالي 7 دقائق). ثم نضعهم تحت الماء الجاري البارد ، ثم ننظفهم من القشرة.
يتم إرسال الجمبري أيضًا للطهي على نار متوسطة في ماء مملح. اطهي لمدة 10 دقائق ، ثم بردها ونظفها من القشرة والرأس.
2. نقطع البيض الجاهز إلى مكعبات متوسطة الحجم وننقله إلى وعاء السلطة.
يُضاف الجمبري (الكامل) ، والأعلى الثلاثة على جبنة مبشرة خشنة. فلفل حلوننظف من البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ، وبعد ذلك نضيفها إلى السلطة.
ملح حسب الرغبة وتبليه بالمايونيز بالثوم (معصور بواسطة عصارة الثوم). تخلط جيدا.
3. املأ التارتليت ببضع ملاعق من الخس وزينها بالكافيار الأحمر.
يقدم مع النبيذ الأبيض شبه الحلو.

بالعافية!

9. شوربة الجبن مع الجمبري

مكونات:

ماء - 2 لتر
روبيان - 300 جرام
بطاطا - 300 جرام
جزر - قطعة واحدة
بصل - قطعة واحدة
الجبن المطبوخ - 160 جرام
ملح - 1 رشة
ورقة الغار - 1 قطعة
الفلفل الأسود - 4 قطع
البقدونس الطازج - 1 غصن

طبخ:

لتحضير حساء الجبن بالجمبري ، سنقوم بإعداد المنتجات التالية: الجبن المطبوخ ، الماء ، الجمبري (المجمد المسلوق بالفعل) ، البطاطس ، البصل ، الجزر ، الملح (حسب الرغبة) ، البقدونس الطازج ، ورقة الغاروالفلفل الأسود. نضع قدرًا من الماء على النار. نضع الجمبري المجمد في الماء المغلي ونملح المرق ونضيف أيضًا أوراق الغار والفلفل الأسود. نقوم بطهي كل شيء حرفيًا بعد 5 دقائق من الغليان - الروبيان جاهز بالفعل. نلتقطهم ، ونرشح المرق ونشعل النار فيه مرة أخرى.

قشر البطاطس (لدي قطعتان كبيرتان) وقطعت إلى مكعبات متوسطة. يجب أيضًا تقشير الجزر مع البصل وغسله ، ثم تقطيعه كما تفعل عادةً في الدورات الأولى. أنا أفضل القطع الصغيرة فقط. بالمناسبة ، لا يمكنك تقطيع البصل ، ولكن يمكنك تقطيعه بالكامل. ثم تصطادها وترميها بعيدًا إذا كان لديك أكلة يصعب إرضاؤها ولا يحبون البصل المسلوق.

نضع البطاطس والجزر والبصل في مرق مغلي. قم بطهي كل شيء على نار متوسطة الغليان لمدة 15 دقيقة - هذه المرة كافية لتصبح الخضار طرية. في غضون ذلك ، تحتاج إلى تقطيع الجبن المطبوخ. يمكنك أن تبشر أو تقطع إلى مكعبات. صب الخثارة في الحساء المغلي وقلّب. سوف تذوب تمامًا خلال 5-7 دقائق فقط. ملح الحساء إذا لزم الأمر.

أثناء طهي حساء الجبن ، قشر الجمبري المسلوق. نترك بضع قطع مع ذيول - ستكون بمثابة ديكور ممتاز للطبق النهائي. نضع الجمبري في الحساء ونتركه يسخن - يغلي لبضع دقائق. هذا كل شيء: حساء الجمبري بالجبن جاهز تمامًا. نسكبها الآن في أطباق مقسمة ونزينها بالروبيان ونرش البقدونس المفروم الطازج. لذيذ جدا وسهل ، أليس كذلك؟ لكن مع وصفة شوربة الجبن بالجمبري فعلناها بدون أي مشاكل!

10. سلطة "نبتون"

مكونات:

● روبيان - 300 غرام
● الحبار 300 غرام
● عصي السلطعون - 200 غرام
● 5 بيضات
● 130 غرام. كافيار احمر
● مايونيز

طبخ:

1. اسلقي البيض ، تبرد ، افصل البروتين عن الصفار ، اقطع البروتين. يمكن ترك الصفار للزينة.
2. اطبخ الجمبري في ماء مملح قليلاً.
3. ثم نرمي في الماء المغلي ، بعد تقطيع الحبار إلى حلقات. أهم شيء هو عدم هضمها ، وإلا فإنها ستتحول إلى مطاط!
4. قطع العصي السلطعون.
5. أضيفي الآن ملعقتين كبيرتين من المايونيز واخلطيهم ثم أضيفي الكافيار الأحمر (حتى لا ينفجر).
6. ملح وفلفل حسب الرغبة ولكن أنصحك بإضافة الملح بعد خلط كل شيء لأن. يمكن أن يعطي الكافيار والمايونيز ما يكفي من الملح.

30 ديسمبر 2016 أولغا

مانجو صفراء زاهية ، روبيان أحمر ، خس وخيار أخضر ، مغطاة بصلصة الخردل.

سلطة الأفوكادو مع جمبري

مزيج أصلي من نكهتين أصبح بالفعل كلاسيكيًا.

سلطة المعكرونة الزجاجية الآسيوية مع الروبيان

حتى أولئك الذين يعتبرون هذا المزيج غير عادي سرعان ما يغيرون غضبهم إلى الرحمة ويطلبون المزيد من المكملات!

سلطة صقلية مع روبيان وشمر وبرتقال

نسخة الشيف الإيطالي Fulvio Pierangelini للسلطة الصقلية التقليدية.

سلطة روبيان مع كريمة الفول

تباين في موضوع المطبخ الإيطالي من الشيف نايجل سلاتر.

السحر البسيط لسلطة قيصر

يتم طهي الجمبري للسلطة على الطريقة الآسيوية مع زيت جوز الهند.

سلطة روبيان مستوحاة من فرانسيس ماي

يتم تحضير هذه السلطة المشرقة مسبقًا وتجميعها قبل وصول الضيوف مباشرةً.

سلطة بالجمبري

شوربات الجمبري:

شوربة جزر بالجمبري

شوربة الجزر مع الجمبري والليمون والزنجبيل وجوز الهند

بوتفينيا مع الروبيان

تقليديا ، يقدم هذا الحساء مع السمك الأحمر الطازج أو المملح. في هذه الوصفة يتم استبدال الأسماك بالجمبري.

يخنة العدس مع الجمبري

طبق لذيذ في مرق السمك ، بالإضافة إلى سر كيف أنه حتى مع وجود ثلاجة فارغة ، هناك دائمًا شيء يمكن طهيه.

حساء تشيلي كونغريو - كالديلو دي كونجريو

لاكسا الماليزية

يتم تحضير الطبق ببساطة وبسرعة ، وفي نفس الوقت يتمتع بطعم غني أصيل.

شوربة كريمة الكوسا بالجمبري

سيعطي الجمبري الحار الحساء التوابل اللازمة ورائحة خفيفة من الكراميل الحلو.

بولابيس سهل!

وصفة قديمة للطبق الفرنسي المثالي للطبخ المنزلي.

شوربة جزر بالجمبري

معكرونة بالجمبري:

بيني مع الكوسة و جمبري

وصفة أخرى من الروبيان: سريعة وبسيطة وغير عادية.

سلطة اسباجيتي بالروبيان و الجرجير

يقوم مضيفو برنامج "اسأل الشيف" ، كونستانتين إيفليف ويوري روجكوف ، بإعداد أطباق المطبخ الراقية بناءً على كتاب "مجموعة أفضل الوصفات".

لازانيا مع سلمون و روبيان

لازانيا السمك غير العادية مع السلمون والروبيان والسبانخ.

اسباجيتي الا كاربونارا مع الروبيان

خيار الصيف: بدلًا من اللحوم الدهنية ، تناول الجمبري المقشر في ملعقة من زيت الزيتون.

نودلز مقلية مع المأكولات البحرية

طبخها طعام تايلندييستغرق بضع دقائق.

يتم تحضير عجينة "سوداء" رائعة مع صبغة ونكهة طبيعية - حبر الحبار.

معكرونة الحبر مع الحبار مع المأكولات البحرية

أطباق الجمبري مع الأرز:

أرزمع سبانخ و جمبري

طبق لذيذ وصحي من طاهي مطعم تشيخوف.

البايلا مع المأكولات البحرية

يتم تقديم الباييلا المشرقة ، الاحتفالية ، المعطرة على الطاولة في المقلاة مباشرة ، ويضع الجميع الكمية المناسبة على طبقه. البهجة الكاملة تستحق الجهد!