الفيوزاريوم من القمح ضار بالدواجن. قمح الفيوزاريوم (علامات وعلاج). الكشف عن الفيوزاريوم على القمح

من العلامات المميزة للمرض ظهور السنيبلات والحبوب وأغلفة الأوراق وأحيانًا عند قاعدة سيقان فوط حمراء أو برتقالية حمراء. تغميق قشور السنيكل للنباتات المصابة وتكتسب لمعانًا زيتيًا. تغطي الوسادات الحمراء تدريجياً الجزء العلوي من الأذن أو سطحها بالكامل ، وتشكل طبقة مستمرة. في بعض الأحيان تتشكل أيضًا على الحبوب. الحبوب المصابة مغطاة بالكامل بالفطر الأبيض. (Peresypkin V.F. ، 1989) (J.M. Prescott ، 2002) إن حبة النباتات المريضة ضعيفة وغير مكتملة النمو مع إنبات منخفض. (Dobrozrakova TL ، 1974) سبب المرض هو تطور الفطريات غير الكاملة من الجنس الفيوزاريوم. غالبًا ما يكون: الحزام الفيوزاريومشواب و Fusarium avenaceum(الاب) Sacc.

الحزام الفيوزاريوم - يسود في تكوين أنواع Fusariums في المناطق الجنوبية من روسيا. يتميز بتكوُّن كونيدي فضفاض محدد جيدًا مع وسادات ذات لون وردي باهت أو برتقالي محمر ، وغالبًا ما تكون ذات حدود زاهية.

كونيديا F. graminearumعديم اللون ، وردي في الكتلة ، على شكل منجل أو على شكل مغزل ، مع ثلاثة إلى خمسة ، أقل في كثير من الأحيان من قسم إلى قسمين أو ستة إلى تسعة أقسام. المرحلة الجرابية F. graminearumيشير إلى الترتيب الهيبوكرياسودعا Gibberella saubinetii Sacc. (Peresypkin V.F. ، 1989)

Peritheciaزرقاء أو بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل مزدحمة أو متكدسة أو قريبة جدًا من ثغور الثدي. تقع - في سدى ، تكوين وسمك مختلف. غالبًا ما تكون السدى مسطحة وتنتشر على سطح الركيزة. Asci - على جذع سميك ، ممدود - سناني الشكل ، مدبب قليلاً نحو الأعلى. الأبواغ الأسكوبية ذات القمم المدببة ، صف واحد مائل ، مغزلي بثلاثة حواجز عرضية وانقباضات بالكاد واضحة. (Peresypkin V.F. ، 1989) F. graminearumقادرة على إنتاج تصلب أحمر داكن أو وردي وكمية صغيرة من الأبواغ المتدثرة. (Peresypkin V.F. ، 1989)

Fusarium avenaceum يهيمن على تكوين الأنواع في المناطق الشمالية. تكون الأبواغ المخروطية لهذا النوع ذات ألوان زاهية ومحددة بشكل حاد ؛ وللوسادات ذات اللون البرتقالي والأحمر قوام شمعي.

كونيدياعديم اللون ، وردي الكتلة ، على شكل هلال مع ثلاث إلى خمس خلايا (أقسام). المرحلة الجرابية Fusarium avenaceumغير مسجل. في بعض الأحيان يمكنك ملاحظة تشكيل تصلب من ألوان مختلفة ، من درجات الأصفر إلى الأزرق الداكن. (Peresypkin V.F. ، 1989)

مادة الاحياء

البذور المصابة هي المصدر الرئيسي للعدوى. تبقى الفطريات بداخلها ، والجراثيم على السطح. في فصل الشتاء ، يستمر العامل الممرض بنجاح في حطام النبات وفي التربة. (Dobrozrakova TL ، 1974) يمكن أن تتأثر معظم النباتات المزروعة والبرية من عائلة الحبوب بمسببات أمراض ارتفاع الفوزاريوم. (J.M. بريسكوت ، 2002) أثناء الإزهار ، يمكن أن يصيب العامل الممرض مبيض النبات السليم. (جي إم بريسكوت ، 2002)

بالفعل بحلول وقت النضج ، تشكل الفطريات أفطورة متفرعة وبوغًا كونيديًا (وسادة حمراء) على أعضاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض. إذا كان المصدر الأساسي للعدوى هو الحبوب ، فإن الفطريات ، أثناء إنباتها ، تخترق الجذع وتتطور داخل خارج نظام التوصيل. من خلال استيعاب السنيبلات ، تخترق الفطريات الحبيبات. يمكن أن يتواجد فقط في القشرة أو في القشرة (درجة الضرر الضعيفة). تؤثر الفطريات على الحبوب إلى حد كبير ، حيث تخترق طبقة aleurone بأكملها ، حيث يؤدي تطورها إلى تحلل البروتينات مع إطلاق السموم المختلفة ، بما في ذلك الأمونيا. أسكوسبوريس الحزام الفيوزاريومتنضج بحلول منتصف الصيف. تحمل الأمطار والحشرات والرياح الأبواغ الأسكوية والكونيديا لمسافات طويلة. F. avenaceumينتشر بنفس الطريقة بمساعدة كونيديا. يمكن أن تعيش Bagospores و conidia لمدة عام فقط. ومع ذلك ، خلال كل هذا الوقت ، في ظروف مواتية ، يبدأون على الفور في تطوير النباتات وإصابتها. تسمح الخصائص الرمية للفيوزاريوم بإصابة الحبوب في ظروف التخزين الشتوية ، خاصة في الرطوبة العالية. في هذه الحالة ، يتم ملاحظة تكوين أفطورة وفيرة مع الإلتصاق المتزامن للحبوب في كتل. (Peresypkin VF، 1989) يمكن أن تبدأ Fusariums من هذه الأنواع في التطور عند الرطوبة العالية ودرجات الحرارة من +3 درجة مئوية. يتم إنشاء الظروف المثلى للإنبات بمزيج من الرطوبة بنسبة 75٪ أو أكثر ودرجة حرارة +20 درجة مئوية +30 درجة مئوية. (Peresypkin V.F. ، 1989) (Dobrozrakova TL ، 1974)

التوزيع الجغرافي

ارتفاع الفيوزاريومموزعة في جميع أنحاء العالم. في روسيا ، تم تسجيل الهزيمة في المناطق الزراعية في الشرق الأقصى ، وكذلك في الجزء الأوروبي بأكمله. (Peresypkin V.F. ، 1989) (Dobrozrakova TL ، 1974).

الكيد

ارتفاع الفيوزاريوم- يؤثر على جميع أنواع الحبوب ولا يؤدي فقط إلى هشاشة الحبوب وتقليل إنباتها. استخدام الحبوب المصابة في الغذاء أمر مستحيل ، لأن الخبز المخبوز من هذا الدقيق يسبب تسممًا شديدًا من حيث الأعراض المشابهة للكحول. العلف المركب ومنتجات الحبوب الأخرى من الحبوب المصابة بمسببات الأمراض تسبب التسمم للحيوانات. (Peresypkin V.F. ، 1989) (Dobrozrakova TL ، 1974)

تصل خسائر الغلة الناتجة عن العامل الممرض إلى 50٪ أو أكثر. دفعة من القمح تحتوي على أكثر من 5٪ من الحبوب المصابة لا يمكن استخدامها كغذاء للإنسان والحيوان ، لأن محتوى السموم فيها يتجاوز الحد المسموح به. (جي إم بريسكوت ، 2002)

تدابير الرقابة

الزراعية

• استخدام البذور الصحية.
• التكنولوجيا والتكنولوجيا الزراعية العالية لزراعة الحبوب. (Dobrozrakova TL ، 1974)

المواد الكيميائية

• تضميد البذور قبل البذر بمبيدات الفطريات ؛
• معالجة المحاصيل بمبيدات الفطريات خلال موسم النمو.

رش مبيدات الفطريات:. (كتالوج الدولة ، 2016)

يبدو أن مثل هذا المرض مثل الفيوزاريوم لأذن القمح مألوف لجميع المزارعين. لكن قلة من الناس يعرفون كل التفاصيل الدقيقة لآلية انتشاره وتطوره وكل عواقب ضرره وكل طرق التنبؤ بهذا المرض ومكافحته. تحدث عن هذا بالتفصيل ألكسندر يوريفيتش أكولوف ، أخصائي علم أمراض النبات ، وأستاذ مشارك في قسم علم الفطريات وعلم المناعة النباتية في جامعة V. هنا نسخة مختصرة من خطابه.

التوقع

من أجل التنبؤ بتطور هذا المرض ، دعونا نحاول تحليل مبادئ هذه التوقعات. من المهم للغاية فهم ما يسمى بمثلث المرض. وتقول إنه لكي يتطور المرض في الميدان ، يجب أن تجتمع ثلاثة عوامل في نفس الوقت.

العامل الأول هو النبات المصاب ، والعامل الثاني هو العامل الممرض والثالث هو الظروف المحددة بيئة. تخيل: تشكل مخزون ضخم من عدوى إنتان القمح في الحقل ، والظروف مواتية لتطور المرض. ولكن في دورة المحاصيل لدينا ، يتم زرع عباد الشمس أو بذور اللفت بعد القمح. هل يمكن أن تصيب جراثيم العامل المسبب لتسمم القمح هذه المحاصيل؟ بغض النظر عن عددهم ، لا يمكنهم ذلك. لم تتفق معنا العوامل الثلاثة - لا يوجد مرض.

هذا يؤكد مرة أخرى على أهمية تناوب المحاصيل. إن تناوب المحاصيل المختار بشكل صحيح والتناوب المناسب للمحاصيل في الحقل يحل الكثير من المشاكل. إذا قمنا "بتربية" العامل الممرض والنبات في زوايا مختلفة بحيث يكون لديهم اتصال أقل ، فلن نحتاج إلى مبيدات إلى هذا الحد.

مصادر العدوى

للسيطرة على أي مرض ، من المهم للغاية معرفة كيف ومتى يدخل المرض إلى النبات. يمكن أن يكون للأمراض المختلفة مصادر مختلفة للعدوى: البذور ، ومخلفات المحاصيل ، والتربة ، والأعشاب الضارة ، والجيف ، وأحيانًا يدخل العامل الممرض إلى النبات من خلال "بوابات" مختلفة. المصدر الرئيسي لأبواغ مسببات مرض لفحة الأذن الفيوزاريوم هو القش غير المعدني ، وبدرجة أقل التربة. هذا المرض أكثر شيوعًا في الدورات الزراعية حيث يزرع القمح بعد القمح أو الذرة.

ولكن هناك عامل آخر يمكن أن يسبب تطور fusariosis في الأذن - العفن الثلجي. كلما كان تطورها أقوى ، كلما زاد خطر الإصابة بمرض فيوزاريز الأذن. يرتبط هذان المرضان بعلاقة السبب والنتيجة المباشرة. في الواقع ، من أجل حدوث الفيوزاريوم ، من الضروري أن يكون هناك الكثير من الجراثيم المسببة للأمراض ، والتي ستنتشر خلال الصيف بسبب المطر وستصيب الأذن.

العفن الثلجي هو اسم عام لمجموعة من الأمراض التي تتطور خلال فترة ذوبان الثلج. العوامل المسببة لهذا المرض هي أنواع من الأجناس تيفولاو ميكرودوشيوم. يتم تسهيل تطور العفن الثلجي من خلال الكتلة الحيوية الكبيرة للنباتات التي تدخل في فصل الشتاء ، وتساقط الثلوج على التربة غير المجمدة ، والتناوب المتكرر للذوبان والصقيع. يتم ضغط الأوراق على الأرض تحت وطأة الثلج. بسبب ذوبان المياه وتجميدها ، تتأذى من بلورات الجليد وتتخللها مجموعة من الجروح الصغيرة. لن يتم تحديد تطور المرض هنا من خلال عمل الواقي ، ولكن من خلال الحالة الفسيولوجية للنباتات والظروف الجوية.

نظرًا لتطور العفن الثلجي ، فإن أوراق القمح الميت ، التي توجد بكثرة على سطح الأرض ، يسهل ملؤها بالفوزاريوم. ونتيجة لذلك ، تتشكل بلايين الجراثيم المسببة للأمراض بحلول الوقت الذي يبدأ فيه القمح في التفتح ، وهو مصدر خطير للعدوى. مع التطور المكثف لقالب الثلج ، لا يمكن تكوين مخزون أقل من جراثيم الفيوزاريوم أكثر من انتهاك دوران المحاصيل. لذلك ، إذا لم يكن لديك قالب ثلجي في حقلك ، ولوحظ دوران المحاصيل ، فإن خطر الإصابة بفوزاريوم الأذن معتدل. إذا تقدم العفن الثلجي ، فاستعد للتحكم في fusariosis في الأذن.

هناك مرض قمح آخر مرتبط بمرض الفيوزاريوم - تعفن الجذور الشائع (الفيوزاريوم). هذا مرض شائع جدًا في الخلفية ، بدرجات متفاوتة ، يتم ملاحظته كل عام. في عام 2017 ، سافرت حول الحقول حيث تم ممارسة نوعين من التناوب المحصولي: القمح بعد عباد الشمس والقمح بعد القمح. تمامًا نفس الأصناف ، ومعايير التربة ، والبذور المعالجة بنفس مطهر الفطريات. لذلك ، في محاصيل القمح بعد عباد الشمس ، تطور تعفن جذور الفيوزاريوم كان 2-4٪ ، وفي الزراعة الأحادية بدأ من 30-40٪. أي أن دوران المحاصيل لا يؤثر على ما إذا كان العامل المسبب لعفن جذر الفيوزاريوم سيكون في المحاصيل ، ولكن على مدى تطور المرض. إحصائيًا ، تتراوح خسائر المحاصيل السنوية من 7 إلى 15 ٪ من حيث تناوب المحاصيل واستخدام المطهر ، حتى 50 ٪ أو أكثر - مع الزراعة الأحادية والانتهاكات الأخرى للتكنولوجيا.

يحتوي تعفن جذر الفيوزاريوم على مصدرين رئيسيين للعدوى - بقايا نباتات الحبوب والبذور المريضة. حسنًا ، أيضًا - التربة ، لكن دورها صغير. الأكثر خطورة على القمح لا يزال عدوى البذور. تتطور الشتلات المريضة من البذور المصابة. بعد كل شيء ، فإن الشتلات هي المرحلة الأكثر ضعفًا في النبات. إذا كانت في مرحلة "الطفولة" مريضة وضعيفة ، فسوف تسير بنفس الطريقة في الشتاء ، وهذا سيؤدي إلى مجموعة كاملة من المشاكل. لذلك ، يعد التحكم في تعفن جذر الفيوزاريوم أمرًا بالغ الأهمية ، حتى لو كان لديك تناوب محصول مثالي.

هل هناك علاقة بين لفحة الرأس وتعفن جذر الفيوزاريوم؟ من الواضح تمامًا - كلما زاد عدد حبيبات الفيوزاريوم ، زاد تعفن الجذور في النباتات المزروعة من هذه البذور. هل هناك علاقة عكسية؟ غير موجود وسأشرح هذا النمط الغريب.

الفيوزاريوم- هذه مجموعة كبيرة من الأنواع التي ، كقاعدة عامة ، ليس لديها تخصص في أنسجة الأعضاء. فهي قادرة على إصابة أي شيء: جذر وقاعدة الساق (تعفن الجذر والجذر) والأوراق (حرق الفيوزاريوم) والأذن والحبوب. ولكن من حيث المبدأ ، يتم تمييز محورين يتطور فيهما العامل الممرض - جذر وقاعدة الساق ، وكذلك الأذن والحبوب. لا تحدث عدوى منتشرة للأذن من جذور الفيوزاريوم. واحد فقط الحزام الفيوزاريومإلى حد ما يمكن أن ترتفع من الجذور إلى الأذن. وعلى سبيل المثال ، في العامل المسبب للدخان ، ينمو الميسيليوم بسهولة من البذرة ويصل إلى الأذن ، لأنه يتطور بشكل منتشر.

في العوامل المسببة لداء fusariosis في الأذن ، يكون تطور العدوى أكثر هوائيًا. إذا كانت الجذور مصابة بشدة ، تتشكل الأبواغ في الجزء السفلي من النبات ، والتي يتم إلقاؤها في الأذن عن طريق المطر أو الرياح وتصيبه. إذا كان هناك القليل منهم ، أو إذا استخدمنا مبيدًا للفطريات ، فيمكننا إيقاف الفوساريوز في الأذن. لذلك ، لا توجد علاقة مباشرة بين تعفن جذر الفيوزاريوم ولفحة رأس الفيوزاريوم. ولكن في الوقت نفسه ، إذا تأثرت الأذن والبذور بشدة ، فسيحدث تطور قوي في السنوات اللاحقة لتعفن جذر الفيوزاريوم.

أنواع سبايك الفيوزاريوم

في أي مرحلة من مراحل التطور يصاب القمح بالفوزاريوم؟ في كل الأدب يكتب ذلك في مرحلة الإزهار. وهذا وهم ، خطأ ينتقل من كتاب إلى كتاب. لأن فيوزاريوم الأذن يصيب الأذن من لحظة ظهوره وتقريباً حتى الحصاد. إذا افترضنا أن هذا المرض يتطور فقط في مرحلة التزهير وليس مرة أخرى ، فمن المستحيل السيطرة عليه بشكل صحيح.

لكن هل المخاطر هي نفسها في مختلف مراحل التطور الثقافي؟ في البداية ، تكون المخاطر صغيرة ، ثم تزداد بشكل حاد ، ثم تنخفض مرة أخرى ثم تزداد تدريجياً. أي أن ضعف القمح في فوساري الأذن ليس خطيًا ، فهو ، مثل الجمل ذي السنامين ، له قمتان. وهذه القمم لها أسماء - مبكرا fusariosis للأذن ومتأخر. إن داء الفُوزاريز المبكر للأذن هو نفس عدوى القمح في مرحلة التزهير. يلاحظ التأخر المتأخر في الأذن من بداية تجفيف الأذن ، إلى اللحظة التي تبدأ فيها البقع بالتحول إلى اللون الأصفر.

كيف تختلف هذه الفيوزاريوم عن بعضها البعض؟ عندما يكون القمح أخضر ونباتي نشط ، يكون له تفاعلات دفاعية نشطة. إذا حاول أحد الجراثيم الممرضة مهاجمة النبات ، فإنه بدوره يحاول تدميره. بفضل هذا العامل المسبب لفيوزاريوم الأذن ، ليس من السهل إصابة الأذن عندما تكون خضراء. لكن الفوساريين وجدوا ثغرة - مرحلة ضعيفة للغاية من تطور الأذن. هذه مجرد مرحلة الإزهار. خلال هذه الفترة ، تقع جراثيم الفطر بحرية على وصمة المدقة - وهي بنية ضعيفة للغاية. عند الإصابة بالفطر من خلاله ، يكون احتمال ظهور الفطريات أكثر بكثير مما يحدث عندما تصطدم الجراثيم بورقة أو على قشور السنيبل. في مرحلة الإزهار الجماعي ، تصيب جراثيم الفيوزاريوم الأزهار وتخترقها في الحبوب التي كان من المفترض أن تكون قد تشكلت. هذه هي الطريقة التي يتم تشكيلها في وقت مبكر fusariosis من الأذن.

ما هو المصدر الرئيسي للجراثيم المسببة للأمراض من أجل fusariosis الأذن؟ هذا هو بقايا الحبوب المختلفة. لذلك ، إذا تم زرع القمح بعد القمح ، والأسوأ من ذلك إذا تم زرعه بعد الذرة ، فسيكون هناك الكثير من الجراثيم. إذا تم ملاحظة دوران المحاصيل ، فسيكون عدد الجراثيم محدودًا ، وسيتم توطينها قليلاً في التربة وقليلًا على قاعدة الساق وعلى الأوراق المحتضرة.

كيف تدخل الجراثيم في الأذن؟ هناك عدد معين منها تحمله الريح. ولكن ثبت أن "المصعد" الرئيسي الذي ينقل جراثيم الفطريات من القش إلى الأذن هو هطول أمطار غزير جدًا أثناء الإزهار. قطرة كبيرة من الماء تضرب الأرض ، مخلفات النبات (التي تكون خطيرة بشكل خاص إذا كان هناك تطور قوي لعفن الثلج) ، الأوراق السفلية للنباتات ، يتم رشها في قطرات صغيرة تطير وتحمل جراثيم الفيوزاريوم معها. أي ، إذا كان الطقس جافًا ولا يوجد مطر في مرحلة الإزهار ، فإن خطر الإصابة بداء fusariosis في الأذن ليس مرتفعًا جدًا. ستكون ، لكن الخلفية ، ليست قوية جدًا. إذا تم الوعد بالاستحمام في مرحلة الإزهار ، فهذه إشارة إلى أن داء الانصهار المبكر للأذن يمكن أن يظهر بقوة.

كقاعدة عامة ، لا تتطور الحبوب المصابة بالفوزاريوم المبكرة ، بل تموت أو تتطور بشكل ضعيف وضعيف لدرجة أنها لا تعيش حتى الحصاد. علاوة على ذلك ، من مكان الأذن ، حيث أصيبت حبة واحدة في مرحلة الإزهار ، فإن فطريات الفطر "تلدغ" في منتصف جذع الأذن ، وتتلف أنظمة التوصيل وتسبب جفاف الجزء العلوي من الأذن فوق موقع الإصابة.

أي أن داء الفيوزاريز المبكر للأذن يقتل أكثر من حبة في المكان الذي أصاب فيه الزهرة ، ولكنه يصيب معظم الأذن فوق موقع الإصابة. من شبه المؤكد أن الحبوب في هذا الجزء سوف تموت ، ولن تتشكل. الخلاصة: يتمثل الخطر الرئيسي لظهور داء فوساري الأذن المبكر في خسائر المحاصيل الكبيرة.

ماذا يحدث لقابلية القمح للإصابة بالأمراض في مراحل لاحقة لاحقة؟ يزداد بشكل حاد. بعد كل شيء ، القمح هو محصول سنوي ، تتحول أذنه تدريجياً إلى اللون الأصفر ، وتتوقف ردود الفعل الوقائية فيه. هذا كل شيء ، إنه نسيج ميت بالفعل. وذلك عندما يبدأ تأخر fusariosis الأذن. يبدأ هذا المرض بمهاجمة أجزاء الأذن الميتة والمحتضرة. عندما تصطدم أبواغ الفيوزاريوم بكوع أصفر ، فإنها لا تواجه أي مقاومة من النبات ، وينمو الفطر ويمكن أن يصل إلى القشرة ، ثم السويداء ، وأحيانًا حتى جرثومة البذور. ما هو خطر الإصابة بالفوزاريوس المتأخر للأذن؟ حيث تتأثر الحبوب المنبتة ذات الوزن الكامل التي تم تكوينها بالفعل تقريبًا. واجه الكثيرون حقيقة أنهم سلموا القمح لتحليله ، وفي المختبر وجدوا الكثير من السموم الفطرية في الحبوب. في الوقت نفسه ، تم تشكيل الحبوب تمامًا ، لكنها مريضة. لذلك - هذا هو الفوساريوس المتأخر للأذن.

إذا تم زرع مثل هذه الحبوب الطبيعية ، الكبيرة ، المنبتة ظاهريًا في العام المقبل ، فسوف تحصل على تطوير مكثف لتعفن جذر الفيوزاريوم.

أي أن الفيوزاريوم المبكر للأذن ، مثل المور - قام بعمله ويمكنه المغادرة - قتل جزءًا من الأذن. بسبب ذلك ، يتم تكوين حبة خفيفة الوزن متخلفة ، ولن نأكلها ، ولن نزرعها ، بل سنفقد الإنتاجية ببساطة. ويؤثر الفُوزاريز المتأخر في الأذن على جودة المحصول ، فلن تتغير الكتلة الفيزيائية للحبوب كثيرًا ، لكنها ستكون معدية وسامة. لذلك ، من المهم جدًا التحكم في الإصابة بالفوزاريوس المتأخر في الأذن.

السيطرة على المرض

يجب السيطرة على آفة الرأس المبكرة في مرحلة الإزهار. أي خلال هذه الفترة ، تكون المعالجة بالمبيدات الفطرية للمحاصيل إلزامية ، فهي تحل هذه المشكلة. هناك عدد من المواد الفعالة ، نفس التيبوكونازول ، والتي ستكون فعالة في هذه الحالة.

وكيف تتحكم الفوساريوس المتأخر في الأذن؟ الطريقة الأولى هي علاجات فطرية إضافية ، وهي إلزامية في محاصيل البذور. نحتاج إلى علاج ثالث أو حتى رابع بمبيد فطري للأذن.

ولكن من المهم هنا استخدام مبيد الفطريات الجهازي بينما لا يزال بإمكان النبات تناوله بينما لا يزال على قيد الحياة. بمعنى ، يجب أن تظل الأذن خضراء (قادرة على امتصاص وتوزيع المادة الفعالة) ، ولكن يجب أن تبدأ بالفعل في التحول إلى اللون الأصفر (بحيث يعمل الدواء لأطول فترة ممكنة).

هناك طريقة أخرى للسيطرة على داء الانصهار المتأخر في الأذن وهي تسريع الحصاد ، على سبيل المثال ، الجفاف. كلما قل القمح في الحقل تحت المطر والرياح ، قل تطور المرض. ولكن هنا مرة أخرى هناك العديد من الفروق الدقيقة. إذا كانت بذور القمح فماذا يحدث لإنبات البذور بعد الجفاف؟ إذا كانت المحاصيل الغذائية ، فقد تكون هناك بقايا مبيدات حشرية ...

إذا كان لديك بذر بذور القمح ، فلا يزال من المستحسن إنفاق المال وحماية النباتات من داء الفطريات المتأخر للأذن بمبيدات الفطريات ، سيكون هذا أكثر فاعلية من الإصابة بالحبوب المصابة ثم "سحبها" بمطهر. علاوة على ذلك ، على أي حال ، من المستحيل رفض المطهر ، لأنه بالإضافة إلى Fusarium ، هناك العديد من الأمراض الأخرى التي يجب مكافحتها. لكن يتم التحكم بشكل أفضل في Fusarium خلال موسم النمو مقارنة بالملابس.

من إعداد يوري USACHEV وليودميلا ماكاروفا وأولغا روبشيتس

مرض معدي في الأذن يسبب خسائر كبيرة في المحاصيل، مما يجعل الحبوب غير مناسبة للاستخدام في أغراض الغذاء والأعلاف

أعد المتخصصون في قسم علوم المحاصيل في باير ، جنبًا إلى جنب مع مختبر علم الفطريات وعلم الأمراض النباتية التابع لمعهد أبحاث وقاية النبات لعموم روسيا ، معلومات فريدة حول مرض خطير - فيوزاريوم الأذن ؛ بيولوجيته أعراض العوامل التي تزيد من خطر حدوثه ؛ طرق التشخيص ، وكذلك إجراءات التحكم التي تسمح بالحصول على غلات عالية من الحبوب عالية الجودة

احصل على عرض تقديمي عن Fusarium واشترك في أخبارنا

الفيوزاريوم هو مرض خطير وشائع جدًا يصيب النباتات في أي عمر ، وتسببه فطريات من جنس الفيوزاريوم.

يكون العامل الممرض ، في فترات مختلفة من نمو النبات ، قادرًا على إصابة الجذور والأوراق والأذنين.

تشكل بعض أنواع الفطريات السموم الفطرية (من الموكوس اليوناني - الفطريات + السموم - السم) - جزيئات مرتبطة بعملية التمثيل الغذائي الثانوية للفطريات ، والتي تظهر خصائص سامة وتجعلها غير مناسبة للاستخدام في أغراض الغذاء والأعلاف.

لا يمكن اكتشاف السموم بدون معدات خاصة ، ويمكن العثور عليها ليس فقط في الحبوب ، ولكن أيضًا في منتجاتها المصنعة - الدقيق والخبز.

أعراض

تؤدي هزيمة النباتات بواسطة Fusarium إلى انخفاض في المحصول وتدهور كارثي في ​​جودتها.

أعراض ارتفاع الفيوزاريوم:

1. البلاك الوردي البرتقالي من mycelium و sporulation من الفطريات على قشور spikelet من الأذن ؛
2. الأبواغ الوردية الباهتة للفطر على قشور السنيبلات ؛
3. اكتشاف العين على قشور السنيبلات.

مع وجود آفة ضعيفة ، يقع الميسيليوم في قشور الحبوب ، بينما لا تختلف الحبوب عمليًا عن الحبوب الصحية. ولكن مع حدوث ضرر أكثر وضوحًا ، يخترق العامل الممرض بشكل أعمق ، ويصل إلى طبقة aleurone وجراثيم الحبوب. عادة ما تكون الحبوب المريضة خفيفة الوزن. سطحها مشوه ("متجعد") ، مع أخدود عميق منخفض وبراميل مدببة ، قد يكون ورديًا.

أعراض حبوب الفيوزاريوم:

• الحبوب المتضررة ضعيفة ، مجعدة بأخدود عميق منخفض وبراميل مدببة ؛
• يتغير لون سطح الحبوب أو يتحول إلى اللون الوردي ، بدون لمعان ؛
• السويداء مفكوكة ومتفتتة ؛ انخفاض زجاج الحبوب أو فقدها الكامل ؛
• في الأخدود ، وخاصة في الجزء الجرثومي من الحبوب ، يوجد طلاء يشبه نسيج العنكبوت من فطريات الفطر ، أبيض أو اللون الزهريوعناقيد الكونيديا على شكل حشوات ؛
• إن بذرة الحبة ليست قابلة للحياة ، على القطع ذات اللون الداكن.

ومع ذلك ، فإن الحبوب التي تبدو صحية يمكن أيضًا أن تكون موبوءة بالفطريات وتحتوي على السموم الفطرية!
يمكن أن يتسبب هذا المرض في تلف مجموعة من البذور كاملة الوزن وصحية على ما يبدو. إن وجود مليغرام من السموم الفطرية في كيلوغرام من الحبوب يدمر جميع خصائصه المفيدة.

الأسباب

تحدث إصابة الأوراق والأذنين بالفوزاريوم عن طريق الأبواغ الأسكوية التي تتشكل في أجسام الثمار على بقايا ما بعد الحصاد ، أو عن طريق الكونيديا التي تظهر على بقايا المحاصيل أو على الأوراق السفلية المصابة. تحدث عدوى الأذن بشكل رئيسي أثناء ازدهار القمح في ظروف الرطوبة الكافية وعند درجة حرارة أعلى من +20 درجة مئوية. بعد ذلك ، يؤدي هذا إلى إصابة الحبوب النامية.

تحدث الآفة الأولية على الطبقات السفلية من الأوراق الميتة. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، لا توجد أعراض محددة يمكن ملاحظتها. تنتشر الجراثيم الناتجة عن طريق رذاذ المطر.

الفترة الرئيسية للعدوى هي وقت ازدهار الحبوب. في الوقت نفسه ، يبدو أن الأنثرات بمثابة بوابة دخول لكل زهرة على حدة. يعزز حبوب اللقاح الغني بالمغذيات إنبات الجراثيم الفطرية. يساهم أي ضعف في النبات في هزيمة الأذنين بفعل الفيوزاريوم.

التطور المجهري

1. تتطور Conidia على سطح النبات

2. تشكيل الفطريات

3. اختراق النبات

4. تطوير في الأنسجة

5. بعد فترة الحضانةتتشكل كونيديا جديدة

العوامل المؤثرة على الإصابة بالفوزاريوم

نباتات الحبوب معرضة للإصابة بالفوزاريوس في مرحلة الإزهار عند الرطوبة العالية ودرجات الحرارة حول + 20-25 درجة مئوية (خاصة F. graminearum). ولكن بالنسبة لأنواع مثل Fusarium sporotrichioide و F. poae ، فإن الرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء ليست شروطًا أساسية للعدوى. تعتبر الظروف الجوية من العوامل المهمة ، ولكنها بعيدة كل البعد عن العامل الوحيد الذي يؤثر على تطور المرض.

الحرث

• طرق حراثة التربة لها تأثير كبير على تطور الفيوزاريوم.
• إن وجود بقايا نباتية مصابة بالفطريات على السطح أو في الطبقات السطحية للتربة بعد الحد الأدنى من المعالجة يزيد بشكل كبير من احتمال إصابة النباتات النامية.
• هذا يعني أنه يمكنك تقليل خطر العدوى عن طريق حرث مخلفات النباتات في التربة ، حيث تتحلل بسرعة أكبر.

3000 2000 1000 0

تناوب المحاصيل

• تناوب المحاصيل في تناوب المحاصيل له تأثير خاص على التطور المحتمل للإصابة.
• يساهم تشبع دوران المحاصيل بمحاصيل الحبوب في تراكم اللقاح.
• تزيد دورات المحاصيل في الحقول الصغيرة ، خاصة تلك التي تتضمن الذرة ، من خطر الإصابة بغزو الفيوزاريوم.
• ينتمي البنجر أيضًا إلى أسلافه غير المواتية.

1500 1000 500 0 محتوى DON ، ميكروغرام / كغ

مقاومة متنوعة

• زراعة الأصناف المقاومة لها تأثير أكبر على الحد من الأمراض وتحسين جودة الحبوب.
• معظم أنواع الحبوب المزروعة معرضة للإصابة بالفوزاريوم.
• تتراوح أصناف القمح اللين في القابلية للتأثر من المقاومة نسبيًا إلى شديدة الحساسية.
• القمح الصلب والشوفان شديد التأثر بحبيبات الفيوزاريوم.

هذه البيانات مأخوذة من الدراسات التي أجريت على محتوى الديوكسينيفالينول DON - وهو سم مينوتوكسين تفرزه الفطريات من جنس الفيوزاريوم. فرنسا 2000-2001 عدد الحقول 663 قطعة.

اكتشف في 30 ثانية كيف يتطور العامل الممرض للفوزاريوم

يسمح الجين المعدل بالبروتين الفلوري الأخضر بمتابعة تطور الفطر Fusarium graminearum في الأذن.

في ظل ظروف مواتية ، يصيب الفيوزاريوم الأذن تمامًا في 5-6 أيام!

عواقب

السموم الفطرية (من الموكوس اليوناني - الفطر + السموم - السم) هي مواد سامة محددة تنتجها الفطريات. الفطريات الكبيرة السامة مثل grebe شاحب و red fly agaric هي "الأشرار السامة" المعروفين. لكن أقاربهم المجهرية (الميكروميسيتات) ليسوا أقل سمية بل وأكثر خطورة. بعد كل شيء ، لا يمكن الكشف عن سمومهم بدون معدات خاصة ، ويمكن العثور عليها ليس فقط في الحبوب ، ولكن أيضًا في منتجاتها المصنعة - الدقيق والخبز.

ما هي السموم الفطرية؟

• السموم الفطرية هي جزيئات مرتبطة بعملية التمثيل الغذائي الثانوية للفطريات التي تظهر خصائص سامة تجاه الإنسان والحيوان.
• يمكن لجميع الأنواع الفطرية الرئيسية التي تسبب الفيوزاريوم أن تنتج السموم الفطرية.
• تشكلت السموم الفطرية أنواع مختلفةالفطر ص. يحتوي الفيوزاريوم على خصائص سمية مختلفة.
• للسموم الفطرية تأثيرات مختلفة على أنواع مختلفةمثل الخنازير والدواجن والناس وما إلى ذلك.
• السموم الفطرية الأكثر شيوعًا في الحبوب هي ديوكسينيفالينول (DON) وتوكسين T-2.

تأثير سام

Trichothecenes

يكتب أ(T-2، HT-2، YAS)

F.sporotrichioides F.langsethiae

• المستقلبات الأكثر سمية.
• مسؤول عن الاوكيا الغذائية السامة (ATA)
• استدعاء نخر البشرة والتهاب الفم التقرحي ، اضطرابات معدية معوية خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة

يكتب ب(DON، NIV)

F. graminearum F. poae F. culmorum F. cerealis

• سمية حادة تتميز بالتقيؤ (حساسية أكبر عند الخنازير) ، رفض الطعام ، فقدان الوزن ، الإسهال ، نخر الأنسجة
• لا يوجد دليل على تأثيرات مسرطنة أو مطفرة أو ماسخة

زيرالينون

F. graminearum F. culmorum

• تقليل إنتاجية الحيوانات
• التأثيرات الاستروجينية التي تسبب العقم والإجهاض (الخنازير معرضة بشكل خاص)
• التأثير المحتمل على سرطان عنق الرحم عند النساء

الفومونيزينات

F.verticillioides F.proliferatum

• تلين الكريات البيضاء في الخيول (مرض يصيب الخيول) يتميز بتأثيرات عصبية ، وذمة رئوية ودماغية ، وتلف الكبد
• ارتباط محتمل بسرطان المريء عند البشر

المونيليفورمين

F.tricinctum F.avenaceum

• التغييرات في الأنسجة العضلية للقلب
• نزيف معوي (دراسات محدودة)

توزيع الديوكسينيفاليونول في المنتجات المطحونة من قمح الفيوزاريوم

لقد ثبت أن محتوى السموم الفطرية في الخبز المصنوع من حبوب الفيوزاريوم لا ينقص بل ويزيد أحيانًا خاصة عند صنع عجينة الخميرة والخبز!

الفيوزاريوم
تهديد للناس!

آثار السموم الفطرية على الحيوانات

يمثل القمح 50٪ من علف النمو للخنازير. إذا كان يحتوي على السموم الفطرية ، فإن تناول الخنازير للأعلاف ينخفض ​​بشكل كبير. تتمثل الأعراض الخطيرة في رفض الأكل وفقدان الوزن والقيء. علاوة على ذلك ، قد تتأثر الوظيفة الإنجابية

تأثير السموم الفطرية في الأعلاف على صحة الحيوان والدواجن

• رفض الإطعام
• انخفاض الإنتاجية
• المناعة
• التهاب الفم التقرحي
• نخر البشرة
• تلف الأعضاء الداخلية (الكبد ، الكلى ، أعضاء الجهاز التناسلي ، إلخ)

مؤشر LD50 للسموم الفطرية التي تدخل عبر الجهاز الهضمي

LD50- متوسط ​​جرعة مادة تسبب وفاة نصف أعضاء مجموعة الاختبار. ZhM- وزن حي
السمية النسبية- درجة سمية مادة ما مقارنة بمادة أخرى (في هذه الحالة بالمقارنة مع توكسين T-2). مادة أكثر سمية< 1,0 < менее токсичное вещество

قدرة الفطريات من جنس Fusarium على إحداث أعراض نموذجية وإنتاج السموم الفطرية الخاصة بالأنواع

تعتبر سموم T-2 و HT-2 من أخطر السموم الفطرية التي تنتجها الفطريات من جنس Fusarium. في الوقت نفسه ، يمكن لمنتجيها ، F. langsethiae و F. sporotrichioides ، أن تتطور على الأذن بدون علامات مرئية.

سموم T-2
تهديد خفي

حدوث أنواع من جنس Fusarium في عينات الحبوب من مناطق مختلفة من روسيا

إصابة حبوب القمح الشتوي بفطريات من جنس الفيوزاريوم تبعا لسابقاتها

أقل السلائف ملاءمة من حيث المخاطر اللاحقة لتطوير الفيوزاريوم هي الذرة. إن وجود مثل هذا السلائف يجعل من الضروري تطوير استراتيجية لحماية القمح الشتوي من آفة الرأس.

كيف نحدد الفوزاريوسيس؟

1. التقييم البصري

في مناطق توزيع الأنواع F.graminearum ، F.culmorum ، F.avenaceum ، يمكن العثور على الأعراض المرئية لداء fusariosis على الأذنين في الحقل. لا تظهر الإصابة بالفوزاريوم دائمًا بشكل مرئي ، ولكن يمكن أن يتسبب هذا المرض في "استبعاد" مجموعة من البذور كاملة الوزن والتي تبدو سليمة. وجود مليغرام من السموم الفطرية حرفياً في كيلوغرام من الحبوب - وهذا كل شيء! في أحسن الأحوال ، سيتم استخدام هذه الحبوب كعلف. لا يهم محتوى البروتين ، ولا DCI ، ولا الطبيعة إذا كانت الحبوب تحتوي على كمية ميكروسكوبية من السم القاتل من أصل فطري.

• طريقة سريعة وغير مكلفة

التفاعل المتسلسل هو عملية من ثلاث خطوات (تمسخ ، تلدين ، وتمدد) تتكرر على مدى عدة دورات.
في كل خطوة في العملية ، يتضاعف عدد النسخ من نسختين إلى أربع ، ثم إلى ثمانية ، وهكذا. بعد 20 دورة ، يوجد ما يقرب من مليون نسخة ، وهي مادة كافية لتحديد الحمض النووي المطلوب بالطريقة التقليدية. المزايا:
• PCR هي طريقة سريعة وموثوقة نسبيًا للكشف عن الفطريات.
• يسمح لك باكتشاف وجود نوع معين أو عدة أنواع من الفطريات في الأنسجة النباتية. يمكن الكشف عن عدد الفطريات عن طريق PCR الكمي (في الوقت الحقيقي PCR).
• ترتبط كمية الحمض النووي للفطريات المكتشفة بوجود السموم الفطرية التي تنتجها.
عيوب:



4. تكنولوجيا الدليل الموجي المستوي

طريقة موثوقة وسريعة باستخدام تقنية الدليل الموجي المستوي المبتكرة لاكتشاف أربعة إلى خمسة سموم في قياس واحد.

مزايا:
• التحديد المتزامن للعديد من السموم الفطرية.
• سهولة تحضير العينة
• نتيجة سريعة (25 دقيقة)
• لا حاجة لتحضير معمل خاص
عيوب:
• الحاجة إلى معدات متخصصة



كيف تتعامل مع الفيوزاريوم؟

لأكثر من 20 عامًا ، عملت Bayer على حل مشكلة Fusarium ، وهو مرض عالمي يصيب مختلف المحاصيل.

أدى العمل البحثي المكثف إلى فهم أفضل لجوانب المرض وتطوير الحلول المثلى لقمع الفطريات المسببة للأمراض وتقليل تأثيرها السلبي على جودة المنتج.

تطبيق مبيدات الفطريات

تعتبر معالجة المحاصيل بمبيدات الفطريات أثناء الإزهار طريقة مهمة للسيطرة على الفيوزاريوم.

الآزول لديها فطرياتتأثير. أنها تمنع تخليق إرغوستيرول في غشاء الخلية الفطرية على مستوى تكوين ثنائي ميثيل إرجوستاترينول من لانوستيرول عن طريق تثبيط تفاعل C14-a-dimethylation المعتمد على السيتوكروم P450.

الآزول هو أفضل سلاح! ضد الفيوزاريوم

طور قسم علوم المحاصيل في باير مكونًا نشطًا جديدًا ، وهو البروثيوكونازول ، والذي يوفر مستوى عاليًا من حماية الأذن ضد الفيوزاريوم ، ونتيجة لذلك ، يؤدي إلى الحد الأكثر فعالية في مستوى السموم الفطرية في الحبوب.

وفق تقييم مستقل(معلومات من موقع www.eurowheat.org) من المواد الفعالة المختلفة في مكافحة الفيوزاريوم الرأس في الدول الأوروبية تيبوكونازول مع البروثيوكونازوللديه أقصى قدر من الكفاءة ضد fusariosis في الأذن!

تنتمي كل من المواد الفعالة إلى مجموعة التريازول وتمنع التخليق الحيوي للستيرولات ، مما ينتهك سلامة جدران الخلايا من مسببات الأمراض.

هذا الربيع سخي مع هطول الأمطار. تجاوزت كمية هطول الأمطار لشهري أبريل ونصف مايو 100 ملم في جنوب أوكرانيا. يساهم الطقس الدافئ المعتدل والهواء العالي ورطوبة التربة في التطوير المكثف للحبوب. ولكن ، لسوء الحظ ، يؤدي هذا أيضًا إلى الإصابة بالأمراض الفطرية للحبوب والأذن ، بما في ذلك الأذن الفيوزاريوم. حتى الوجود الطفيف للسموم الفطرية الفطرية في مجموعة من الحبوب يجعلها غير مناسبة تمامًا للاستخدام الغذائي. وفي بعض الحالات - حتى في العلف.

لا تزال آفة الرأس (FC) مشكلة في أوروبا الغربيةوفي أمريكا الشمالية. لا تسمح مجموعة محدودة من مبيدات الفطريات (ذات التأثير "القمعي") و "نافذة التطبيق" الضيقة بمكافحة موثوقة لهذا المرض حصريًا مواد كيميائية. لذلك ، يجب أن يُعرف مثل هذا العدو ليس فقط "عن طريق البصر" ، ولكن أيضًا من الأطراف الأخرى (الأكثر ضعفًا).

الأعراض والأضرار

لم أر أي شيء مثل هذا ، وها هو مرة أخرى!

فيكتور تشيرنوميردين

تؤدي هزيمة النباتات بفعل Fusarium إلى انخفاض المحصول المحصود وإلى تدهور كارثي في ​​جودته. العلاقة بين تطور fusariosis الأذن وفقدان كتلة الحبوب لها طابع لوغاريتمي. يمكن أن تصل خسائر العائد إلى 30٪ ، ولكن في كثير من الحالات لا يكون هذا هو الأسوأ.

الآفة النموذجية: يظهر طلاء فطري زهري-برتقالي على حراشف الأذن السنيبلية ، ثم تبوغ وردي شاحب. تظهر بقعة عين على الأذن أحيانًا.

العلامات النموذجية لتلف الحبوب بفعل الفيوزاريوم

مع وجود آفة ضعيفة ، يقع الميسيليوم في قشور الحبوب ، بينما لا تختلف الحبوب عمليًا عن الحبوب الصحية. ولكن مع حدوث ضرر أكثر وضوحًا ، يخترق العامل الممرض بشكل أعمق ، ويصل إلى طبقة aleurone وجراثيم الحبوب. عادة ما تكون الحبوب المريضة خفيفة الوزن. سطحها مشوه ("متجعد") ، مع أخدود عميق منخفض وبراميل مدببة ، قد يكون ورديًا.

في الوقت نفسه ، يتغير التركيب الكيميائي بشكل كبير - يتحلل البروتين مع إطلاق الأمونيا (NH 3) والنشا والألياف جزئيًا. لذلك ، فإن السويداء من البذور المصابة رخوة ومتفتتة والجسم الزجاجي منخفض. تقل مرونة وتورم الغلوتين بشكل كبير. يحتوي الخبز من الحبوب المصابة على فتات داكنة اللون مع مرونة منخفضة ومسامية كبيرة.

يؤدي استخدام حبوب الشعير المصابة بالفوزاريوم لإنتاج الشعير إلى "تأثير التدفقات". عند فك زجاجة بيرة من هذا الشعير ، هناك إطلاق حاد لجزء من المحتويات. والسبب هو بروتينات معينة لها خصائص رغوية ، والتي تتشكل في حبيبات تضررت بفعل الفيوزاريوم وتنتقل إلى البيرة.

اعتمادًا على عمق تغلغل الميسليوم الممرض ، ستفقد الحبوب قدرتها على الإنبات (في حالة تلف الجنين) ، أو "تلد" الشتلات الضعيفة المتأثرة بتعفن الجذور والجذور. مع وجود آفة قوية في الأخدود وخاصة في الجزء الجرثومي من الحبوب ، يمكن ملاحظة طلاء أبيض أو وردي يشبه نسيج العنكبوت من فطريات الفطريات ومنصات مجموعات الكونيديا. إن بذرة الحبة ليست قابلة للحياة ، على القطع ذات اللون الداكن. إن محتوى أكثر من 10٪ من البذور المتأثرة بالفوزاريوم في دفعة من الحبوب يستبعد تلقائيًا إمكانية استخدامها لأغراض البذور.

لا تظهر عدوى الفيوزاريوم دائمًا ، ولكن هذا المرض يمكن أن يتسبب في "استبعاد" مجموعة من البذور كاملة الجسم والتي تبدو سليمة. وجود مليغرام من السموم الفطرية حرفياً في كيلوغرام من الحبوب - وهذا كل شيء! في أحسن الأحوال ، سيتم استخدام هذه الحبوب كعلف. لا يهم محتوى البروتين ، ولا DCI ، ولا الطبيعة إذا كانت الحبوب تحتوي على كمية ميكروسكوبية من السم القاتل من أصل فطري.

خبز بالسم

لسنا بحاجة إلى الخطو على نفس أشعل النار التي كانت لدينا بالفعل

فيكتور تشيرنوميردين

السموم الفطرية (من الموكوس اليوناني - الفطريات + السموم - السم) هي مواد سامة محددة تنتجها الفطريات. الفطريات الكبيرة السامة هي "الأوغاد السام" المعروفين. لكن أقاربهم المجهرية (الميكروميسيتات) ليسوا أقل سمية بل وأكثر خطورة. بعد كل شيء ، لا يمكن الكشف عن سمومهم بدون معدات خاصة ، ويمكن العثور عليها ليس فقط في الحبوب ، ولكن أيضًا في منتجاتها المصنعة - الدقيق والخبز. العديد من سموم الميكروميسيتات ، وكذلك سموم الجريب الباهت ، تتحمل المعالجة الحرارية (الجدول 1).

يتسبب التسمم بحبوب الفيوزاريوم (الدقيق والخبز) لدى الإنسان والحيوان في القيء وتلف الجهاز العصبي المركزي. أعراضه (هياج ، تشنجات ، اضطرابات بصرية) تشبه التسمم الكحولي ، لذلك سميت هذه الحبوب والمرض الذي تسببه بـ "خبز مخمور".

في عام 1973 ، قام الباحثان اليابانيان T. Yoshizawa و N. Morooka بعزل وتحديد مادة سامة أطلقوا عليها اسم vomitoxin (من القيء الإنجليزي - القيء). الاسم الحديث لهذا السم الفطري هو ديوكسينيفالينول (DON). يعتبر التسمم المزمن ب DON خطيرًا للغاية مع الاستهلاك المنتظم للمنتجات الغذائية من الحبوب الملوثة. يؤثر DON على الجهاز العصبي المركزي والجهاز المكون للدم والجهاز المناعي ، ويثبط تخليق البروتين.

مرض آخر معروف مرتبط بفطريات الفيوزاريوم هو التهاب اللوزتين الإنتاني أو الكريات الغذائية السامة (ATA). فقط في عام 1944 كان من الممكن إثبات أن سببها هو الفطريات F. sporotrichioides. ومع ذلك ، لتحديد أكثر المكونات سمية التي تشكلها الفطريات F. sporotrichioides، فقط في عام 1968 من قبل باحثين يابانيين. أطلقوا عليه توكسين T-2. تمنع سموم T-2 و HT-2 تخليق الحمض النووي الريبي (RNA) والحمض النووي (DNA) ، وتسبب موت الخلايا المبرمج (موت الخلايا المبرمج) ، وتثبط المناعة. السم مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة ؛ يتطلب تدميره تسخينًا لدرجة حرارة لا تقل عن 250-300 درجة مئوية.

DON (ديوكسينيفالينول) وتوكسين T-2 هما جزء من مجموعة كبيرة من السموم الفطرية trichothecene. هذه مجموعة من السموم (أكثر من 170 مادة) لها نفس التركيب ولها نفس التأثير السام عند الجرعات المميتة المختلفة. من تلقاء نفسها الخواص الكيميائيةيمكن تقسيم المواد إلى نوعين رئيسيين: أ وب ، حسب طبيعة تأثيرها على إنتاجية الحيوان. تشمل أنواع trichothecenes من النوع A ، على سبيل المثال لا الحصر ، T-2 ، و HT-2 ، و diacetoxyscirpenol (DAS) ، و neozolaniol (NEO). إنها أكثر سمية بحوالي 10 مرات من trichothecenes من النوع B ، والتي تشمل: dioxynivalenone (DON ، المعروف أيضًا باسم vomitoxin) ومشتقاته 3-acetyl و 15-acetyl (3-AcDON و 15-AcDON ، على التوالي) ، nivalenone (NIV) و fuzarenone X. كما أن الفطريات من جنس Fusarium تصنع السموم الفطرية الأخرى. على سبيل المثال ، الفومونيزينات ، التي لها تأثير قوي على النباتات وتضر بالخلايا في الأنسجة البشرية والحيوانية. وهي قابلة للذوبان في الماء وتستمر لفترة طويلة. عند + 125 درجة مئوية ، يتم تدمير 25-30٪ فقط من هذه السموم ، وفقط عند تسخينها فوق + 175 درجة مئوية يتم تدمير أكثر من 90٪.

يُعرف حمض الفوساريك أساسًا باسم نبات السموم الذي يسبب ذبول النبات. وهو ذو سمية ضعيفة نسبيًا بالنسبة للحيوانات ذوات الدم الحار ، ولكن في وجوده تزداد سمية DON و VW1.

لماذا يحتاج عيش الغراب إلى مثل هذه الترسانة من الأسلحة الكيميائية؟ طفرات الفطر F. graminearumمع اختلال تخليق DON تتأثر البقعة بدرجة أقل بكثير من "الأقارب" القادرة على إنتاج السموم الفطرية. اخترق العامل الممرض الذي يعاني من خلل في تخليق DON الأنسجة النباتية ، لكنه لم يستطع النمو أكثر. ترتبط القدرة على إنتاج ديوكسي فالينول مع عدوانية مسببات الأمراض. تتراكم الكمية القصوى من DON في جذع السنبلة (93 مجم / كجم) ، ثم في اللمة (50 مجم / كجم) ، والحبوب (25 مجم / كجم) ، والقشرة (15 مجم / كجم).

ملليغرام مقابل طن

بعض المبادئ التي كانت أساسية في السابق كانت في الواقع غير مبدئية

فيكتور تشيرنوميردين

يعتمد تركيز السموم الفطرية على درجة الضرر الذي يلحق بالحبوب وظروف تطور الفطر. لكن في مجموعة الحبوب ، لا توجد علاقة واضحة بين النسبة المئوية للحبوب المصابة وكمية السموم الفطرية! في بعض الحالات ، في دفعة من الحبوب ملوثة بنسبة 10-15٪ ، قد تكون السموم الفطرية غائبة عمليًا ، وفي دفعة أخرى مع تلوث بنسبة 2٪ ، يتجاوز تركيز السموم الفطرية عدة مرات المستوى المسموح به.

في دول الاتحاد الأوروبي ، من الضروري تحليل محتوى اثنين من السموم الفطرية في منتجات الحبوب - DON و ZEN (لائحة المفوضية الأوروبية ، 2005). بالنسبة للحبوب المستخدمة في إنتاج أغذية الأطفال ، فهي تبلغ 0.2 و 0.02 ملغم / كغم ، أما بالنسبة للعلف فهي أعلى بحوالي 10 مرات. المعيار الأكثر وضوحًا للخطر ليس محتوى السموم الفطرية في كيلوغرام من الحبوب أو منتجات معالجتها ، ولكن تناولها اليومي المقبول من حيث وزن الجسم (PMTDI). بالنسبة لدول الاتحاد الأوروبي ، تم تحديد معدلات الاستهلاك القصوى التالية المسموح بها (ميكروغرام / كغم من وزن الجسم في اليوم): DON - 1 ؛ زين - 0.2 ؛ مجموع السموم T-2 و HT-2-0.06 (بشكل منفصل أو مشترك) ؛ NIV - 0.7 (لائحة المفوضية الأوروبية ، 2005).

من الممكن مقارنة القيود المفروضة على محتوى السموم الفطرية في حبوب علف القمح والشعير في أوكرانيا والاتحاد الأوروبي (EEC No. 1881/2006). Deoxyvalenol 1‑2 مجم / كجم في أوكرانيا و 1.25 في الاتحاد الأوروبي. توكسين T-2 - 0.2 مجم / كجم و 0.06 مجم / كجم على التوالي. Zearalenone - 2-3 مجم / كجم و 0.1 مجم / كجم.

يمكن في أحسن الأحوال استخدام حبوب الحبوب التي تضررت بفعل الفيوزاريوم كعلف في أوكرانيا. وسيتم إغلاق تصدير الحبوب إلى دول الاتحاد الأوروبي حتى أمام الحبوب التي تضررت "بشكل طفيف" من الفيوزاريوم وفقًا للمعايير الأوكرانية. بالمناسبة ، وفقًا لـ NSC-Ukraine (E. Ageeva ، 2014) ، في عام 2014 ، تم العثور على السموم الفطرية في علف الخنازير التي تسمن في 80 ٪ من العينات ، والتي تم العثور على zearalenone في 99 ٪ (تجاوز المعايير في 11 ٪. من الحالات) ؛ الفومونيزين - في 30٪ من العينات (زائدة - في 67٪ من الحالات) ؛ DON (ديوكسينيفالينول) - في 100٪ من العينات (يتجاوز المعدل الطبيعي في 40٪ من الحالات).

بالمناسبة ، إزالة الحبوب الصغيرة (<2,5 мм) из урожая может снизить уровень ДОН на 80%, ЗЕН – на 85%, ДАС и Т-2 токсина – на 80‑81%. Но этот метод явно не претендует на универсальность и эффективность. Если очистка и сепарация зерна проведены непосредственно после уборки, результат может оказаться положительным. Особенно, если зерно было высушено до +13‑14°С. В случае же хранения собранного урожая до очистки и удаления мелкой фракции несколько недель, проблему фузариоза усугубят еще и сопутствующие «плесени хранения» – البنسيلومو منضحة. تنتج الرشاشيات والبنسيلي أيضًا السموم الفطرية (الأفلاتوكسين وسموم الأوكروتوكسين ، على التوالي) ، والتي لا تقل خطورة عن سموم الفيوزاريوم. لذلك ، يجب معالجة داء فوساري الأذن. الأفضل من ذلك ، حذر من أن يكون!

إلقاء اللوم على "الآباء"!

لقد أكملنا جميع النقاط: من "أ" إلى "ب"

فيكتور تشيرنوميردين

نباتات محاصيل الحبوب معرضة للفوزاريوم في مرحلة الإزهار عند الرطوبة العالية ودرجات الحرارة حول +20-25 درجة مئوية (خاصة F. graminearum). ولكن بالنسبة لأنواع مثل Fusarium sporotrichioide و F. poae ، فإن الرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء ليست شروطًا أساسية للعدوى.

الوقت الأمثل لبدء المعالجة

تعتبر الظروف الجوية من العوامل المهمة ، ولكنها بعيدة كل البعد عن العامل الوحيد الذي يؤثر على تطور المرض. الظروف المناخية المواتية هي نوع من "المحفز" الذي يسرع من عملية توزيع وتطوير FC. ولكن في الواقع ، يحدث تفاعل معقد للنبات المزروع مع العامل الممرض في الحقل. كلما كانت بداية العدوى (مصدر العدوى) أصغر في الحقل وزادت مقاومة النباتات ، قل خطر الإصابة بالنباتات ، حتى مع وجود مزيج مثالي من درجة الحرارة والرطوبة وهطول الأمطار وما إلى ذلك بالنسبة للـ FC.

حول تأثير عناصر التكنولوجيا المختلفة على تطور المرض ، يمكنك الحصول على فكرة تقريبية من الجدول. 2.

وبالتالي ، فإن تطور الفوساريز لمحاصيل الحبوب يعتمد على عدد من العوامل (حيث تقل أهميتها): السلف (أسوأها حبوب الذرة والحبوب) ، والتساقط ورطوبة الهواء خلال فترة التزهير ، ونظام الحرث ( الأسوأ هو عدم الحراثة والحد الأدنى) ، ومقاومة الصنف ، وحالة النبات ، وطريقة الحصاد ، وأنشطة ما بعد الحصاد.

يؤثر السلف على تطور الفوساريوز في الأذن ، اعتمادًا على تقنية الحرث والتنوع ووقت البذر ومعدل البذر.

البذر المتأخر للقمح الشتوي مع أصناف النضج المتأخر يحفز تطور المرض. والعكس صحيح ، فالأصناف المبكرة النضج لديها الوقت "لتخطي" أخطر وقت للعدوى. ليس لدى العامل الممرض وقت لإصابة المحاصيل في مرحلة الإزهار ، تحدث العدوى متأخرة ، في مرحلة ملء الحبوب.

تؤدي الزيادة في كثافة النبات إلى خلق مناخ محلي ذي رطوبة عالية. في الطقس الممطر الدافئ ، في المحاصيل الكثيفة ، ينتج عن زيادة النيتروجين ، جنبًا إلى جنب مع توفير الصنف ، تأثير الاحتباس الحراري. بالإضافة إلى ذلك ، في المحاصيل الكثيفة ، تكون المسافة بين السنيبلات ضئيلة ، مما يساهم في العدوى وإعادة العدوى.

عندما يتم وضع القمح والشعير على الذرة (للحبوب) ، على خلفية إدخال المعايير المتزايدة للأسمدة المعدنية النيتروجينية ، يزداد الضرر الذي يلحق بالنباتات بواسطة الفيوزاريوم الرأس بمقدار 3-7 مرات. يمكن أن يتسبب الطقس الملائم للعامل الممرض بمزيج من المواد الأولية والتغذية المعدنية في تطور المرض.

في ظل نفس الظروف البيئية ، ولكن مع مجموعة مختلفة من عناصر التكنولوجيا (السلائف ، الحرث ، الحماية من مبيدات الفطريات) ، يمكن أن يتراوح انتشار الفيوزاريوم على المحاصيل من 0.6 إلى 40٪. لذلك ، يمكن أن يؤدي تحسين تقنيات زراعة المحاصيل إلى تقليل تطور الفيوزاريوم بنسبة 80-95٪. على سبيل المثال ، في برامج التربية التي تهدف إلى تطوير أصناف مقاومة للفيوزاريوم ، لوحظت خسائر في الغلة تتراوح من 6 إلى 74٪ (Snijders & Perkowski ، 1990).

الأصناف المقاومة و "المثلث"

لا نعارض فقط ، بل سندافع عنها لنمنعها

فيكتور تشيرنوميردين

تعد زراعة الأصناف المقاومة هي الطريقة الأكثر اقتصادا لتقليل فرص إصابة القمح والشعير بهذا المرض. هناك عدة أنواع من المقاومة الفسيولوجية للحبوب للفوزاريوم:

أنا- مقاومة تغلغل العوامل الممرضة ؛

ثانيًا- لانتشار العامل الممرض على طول الأذن ؛

ثالثا- مقاومة الحبوب لعدوى مسببات الأمراض ؛

رابعا- تسامح؛

معظم الأصناف الأوروبية من القمح الطري معرضة بشكل معتدل للفوزاريوم الحبيبي ، وتقريباً جميع الأصناف القاسية شديدة التأثر.

تعتبر أصناف القمح اللين ، الطويلة القامة ، ذات السنبلة السائبة ، أكثر مقاومة من الأشكال المظللة وشبه القزمة.

تتميز الأنواع الطويلة من الشعير ذات الأذن الرخوة أيضًا بميزة على "الزملاء" منخفضي النمو. علاوة على ذلك ، على عكس القمح ، فإن الأصناف الشائكة هي الأكثر مقاومة.

الشعير المكون من صفين أكثر مقاومة لآفة الرأس من الشعير المكون من ستة صفوف ، والأشكال العارية أقل تأثراً من الأشكال الغشائية. حتى اللون مهم. وجد علماء أمراض النبات الصينيون (Zhou et al. ، 1991) أن ما يقرب من 20 ٪ من أصناف الشعير ذات لون الأذن الأسود أو الأحمر كانت مقاومة F. graminearumوأذن صفراء - 5٪ فقط.

لتصور العوامل التي تؤثر على تطور الأمراض الفطرية ، يستخدم علماء أمراض النبات أحيانًا مخططًا بسيطًا لمثلث المرض. يتطلب انتشار المرض وتطوره تفاعل مضيف حساس ، ومسببات الأمراض الخبيثة ، وظروف بيئية مواتية. على العكس من ذلك ، يمكن الوقاية من أمراض النبات عن طريق القضاء على أي من هذه المكونات الثلاثة.

تستند الحماية المتكاملة للحبوب من FC على وجه التحديد على هذا المخطط. يمكن "تقصير" جانب المثلث المصنف على أنه "مُمْرِض" بشكل كبير باستخدام مادة سليفة لا تتراكم العدوى ، أو تدمر موطنها عن طريق تسريع تحلل المخلفات النباتية. الحرث مع دمج بقايا المحاصيل من سلف "سيء" (الذرة ، حبوب الحبوب) ، واستخدام الأسمدة النيتروجينية والمستحضرات البيولوجية هي وسائل فعالة للغاية. يمكن (ويجب) القضاء على العدوى في البذور عن طريق تضميد البذور. تعتبر المعالجة بمبيدات الفطريات للمحاصيل النباتية الفرصة الأخيرة لحماية النبات.

الجانب الثاني من المثلث - "المضيف" (في حالتنا ، القمح أو الشعير) - أقل "مرونة" ، نظرًا لوجود حد معين من المناعة. لكن لا ينبغي إهمال هذه الطريقة أيضًا. علاوة على ذلك ، فإن استخدام الأصناف المقاومة للفاكهة الحشرية هو الأقل تكلفة من بين طرق الوقاية.

لا يمكن اعتبار التأثير البيئي طريقة مجربة وموثوقة. لا يمكن السيطرة على هطول الأمطار ودرجة الحرارة والرطوبة تقريبًا. لكن يمكنك تقليل تأثير العوامل الأخرى. على سبيل المثال ، تكوين كثافة البذر المثلى ، واستخدام المثبطات ، والتطبيق المتوازن للأسمدة المعدنية. هذا التغيير لا يتعلق بالمناخ بقدر ما يتعلق بالمناخ المحلي.

وخنقنا الفيوزاريوم وخنقنا ...

عليك أن تفكر فيما يجب أن تفهمه

فيكتور تشيرنوميردين

يُعرف المؤرخ الألماني كارل هامبي بأنه مؤلف عبارة "Die Geschichte kennt kein Wenn" ، أي "التاريخ لا يعرف كلمة" if ".

من الضروري الحديث عن اختيار السلف وطريقة الحرث واختيار الصنف "الصحيح" قبل زراعة الحقل وزرعه. إذا كان الصنف عرضة للإصابة بالمرض ، فإن السلف هو مصدر للعدوى ، ونظام الحراثة لا ينطوي على تدمير بقايا النباتات ، فعندئذ لا يوجد سوى أمل في الوسائل الكيميائية لمكافحة FA.

هناك عدد قليل من مبيدات الفطريات التي يمكن أن تحمي الحبوب في الأذن بشكل فعال من تغلغل العامل الممرض. تسمح الفعالية القصوى للأدوية الحديثة ، في أحسن الأحوال ، بتقليل الأعراض المرئية لمرض FC بنسبة 60-70٪. في كندا ، على سبيل المثال ، تعتبر مبيدات الفطريات الرئيسية الثلاثة المضادة لـ FA والمسجلة على القمح الشتوي (Folicur و Prolinean و Bravo) "قمعية" أو "قمعية". يوجد على ملصقات مبيدات الفطريات هذه تعريف للقمع ، لذلك قد تكون الترجمة إلى الروسية مختلفة.

PMRA (وكالة تنظيم المبيدات الكندية) بتقييم

قمع باعتباره وسيلة "موثوقة" للسيطرة على المرض بمستوى "غير مثالي" (أي كامل) ، ولكنه يوفر "فائدة تجارية" من التطبيق. يجب أن توفر الأدوية التي لها تأثير "مثبط" ، قبل كل شيء ، نتائج مستقرة. هم في مكان ما بين "C" وطالب "A".

خلفية جغرافية واسعة النطاق

لا شيء اليوم ، لا شيء غدًا ، ثم أدركوا ذلك - وبالأمس ، اتضح ، لا شيء

فيكتور تشيرنوميردين

حقائق مثيرة للاهتمام حول التطور و "الانتقاء الطبيعي" للمكونات النشطة لمبيدات الفطريات المضادة لـ FA تم تقديمها بواسطة Roy Wilcoxson (1996). تم ذكر العديد من مبيدات الفطريات (21) ، تم تقييمها بشكل فردي أو مشترك: benzimidazoles (benomyl ، carbendazim ، thiophanate-methyl ، thiabendazole) ، carboximides (prochloraz) ، الأدوية ذات النشاط متعدد المواقع (mancozeb ، chlorothalonil) و triazoles (triadefonol ، bromaduconil) فلوسيلازول ، فينبوكونازول ، بروبيكونازول ، تيبوكونازول).

نُشرت نتائج التجربة الأولى لمبيدات الفطريات المضادة لـ FA في الولايات المتحدة عام 1977 (Barry Jacobson). أظهرت تجارب البنزيميدازول (البينوميل) بمفرده والمختلطة مع المانكوزب في كاليفورنيا وإلينوي أن علاجين مع البنزيميدازول خفضتا FA بنسبة 70٪ ، وعلاج واحد بمزيج خزان المانكوزب والبينوميل بنسبة 50٪. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر مزيج الخزان تحكمًا أفضل بكثير في الأمراض الورقية من البينوميل (Benlate) وحده.

لكن رسميا المخدرات مع هذا dv. لم يتم تسجيلها للاستخدام في مرحلة التزهير للقمح. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك حاجة إلى معالجة مزدوجة للمحاصيل ، وكانت الاستعدادات القائمة على البينوميل باهظة الثمن.

لذلك ، لم يقم مزارعو أمريكا الشمالية بمكافحة كيميائية متخصصة ضد FA. والنتيجة هي خسائر فادحة أثناء نشوء لفحة الرأس فيوزاريوم في التسعينيات. وقدرت الأضرار بنحو 3 مليارات دولار ، وهو أمر مثير للإعجاب حتى الآن. وللحصول على تصور مناسب بالأسعار الحديثة ، يجب ضرب الرقم في 2 على الأقل.

جعلت الهزائم في مكافحة fusariosis الأذن من الضروري تقييم أهمية المشكلة ، وتغيير استراتيجية المكافحة وتحديث "ترسانة الأسلحة الكيميائية" بشكل كبير.

الفترة 1988-1996 يمكن أن يسمى المرحلة الأولية من "إعادة تجهيز" مبيدات الفطريات. لتحديد DV الأكثر فعالية. مبيدات الفطريات في 1994-1997 بدأ بحثًا مكثفًا. علاوة على ذلك ، ولأول مرة ، جرت محاولات ناجحة لتعاطي المخدرات مع د. فئة تريازول. ولكن من التجارب إلى الأدوية التجارية ، اتضح أن المسار طويل.

تم تسجيل أول مبيد فطري تريازول Tilt (ai. - propiconazole) في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 1988. لكن لوائح التطبيق لا تشير إلى استخدامه ضد أمراض الأذن في مرحلة التزهير. كانت "الأهداف" الرئيسية للدواء هي أمراض الأوراق في الفترة من إطلاق الأنبوب إلى ظهور ورقة العلم. في عام 1995 ، جرت محاولة غير ناجحة لتسجيل الميل للعلاج ضد لفحة الرأس أثناء الإزهار. لحسن الحظ ، لم تكن هذه المحاولة الأخيرة.

في أوروبا الغربية (Suty and Mauler-Machnik) في عام 1996 ، وجد أنه من بين المواد الفعالة الموجودة والمختبرة في ذلك الوقت ، كان tebuconazole هو الأكثر فعالية ضد FA. لكن في الولايات المتحدة الأمريكية كانوا متشككين بشأن هذا d.v. في عام 1997 ، تمت محاولة "تقنين" مبيد الفطريات Folicur في أمريكا ، ولكن دون جدوى ، كما كان الحال مع Tilt.

يمكن تقييم الفعالية النسبية لمبيدات الفطريات ضد لفحة الرأس Fusarium لمحاصيل الحبوب إذا تم أخذ عدد من المؤشرات في الاعتبار: انخفاض في انتشار المرض على الأذنين ؛ الحد من عدوى الحبوب. تقليل مستوى السموم الفطرية في الحبوب ؛ زيادة الغلة.

عند إجراء مثل هذا التقييم ، يلزم أيضًا وجود خلفية معدية عالية ، والالتزام الصارم بالمنهجية ، فضلاً عن التحليل الصحيح وتفسير النتائج. العديد من المنشورات ببساطة لا تصمد أمام التدقيق. على سبيل المثال ، لم تقم بعض الدراسات بتقييم المركب الفطري الممرض ، وأجريت التجارب على خلفية معدية منخفضة ، ولم تأخذ في الاعتبار قابلية الأصناف أو مقاومتها ، وتم تحديد الفعالية من خلال التقييم البصري للأعراض في المجال.

منذ عام 1997 ، يُعقد منتدى وطني حول مشكلة رأس الفيوزاريوم بانتظام في الولايات المتحدة. من عام 1998 إلى الوقت الحاضر ، يجري USWBSI اختبارات معيارية لمبيدات الفطريات. نتيجة لعدة سنوات من العمل ، تم "رفض" بعض المواد الفعالة: بسبب عدم كفاية الفعالية أو بسبب تحفيز تخليق السموم الفطرية (DON). والبعض - ببساطة بسبب توقف إنتاج الأدوية. على سبيل المثال ، في عام 2001 ، توقفت شركة DuPont في الولايات المتحدة عن إنتاج مبيدات الفطريات باستخدام ai. البينوميل. وفقًا لذلك ، كان benomyl و carbendazim بعيدًا عن أنظار علماء أمراض النبات الأمريكيين من USWBSI ، على الرغم من أنهما تم إدراجهما في قائمة A.V. الأدوية المقترحة للتسجيل ضد FC. تضمنت القائمة أيضًا مستحضرات تعتمد على المانكوزب ، والأزوكسيستروبين ، والتيبوكونازول (فيرن هوفمان وآخرون ، 2000).

ثلاثة من المفضلات: تيبوكونازول ، بروثيوكونازول ، ميتكونازول

إذا قمت بتسمية كل ما لدي ، نعم ، سوف تبكي هنا!

فيكتور تشيرنوميردين

كان التيبوكونازول "محظوظاً" أكثر بكثير من ستروبيلورين والبنزيميدازول والكاربامات.

نتائج التجارب واسعة النطاق لمبيد الفطريات فوليكور (تيبوكونازول ، 38.7٪) في 1998-2003. أظهر انخفاضًا متوسطًا في داء الانصهار في الأذن (مؤشر FHB) بنسبة 39.4٪ وانخفاض محتوى DON بنسبة 27.4٪ (D. Hershman and G. Milus، 2003). الاستعدادات مع د. لا يمكن حتى تقديم مثل هذه النتيجة.

Mesterhazy في الفصل "مبيدات الفطريات في مكافحة لفحة القمح فيوزاريوم" (Fusarium Head Blight of Wheat and Barley، APS Press، St. Paul، MN، 2003) صاغ الموقف مع مجموعة مبيدات الفطريات في ذلك الوقت: "يمكننا أن نستنتج أنه في الوقت الحالي ، لا توجد مبيدات فطرية تتحكم في لفحة الرأس بفاعلية من شأنها أن تكون على مستوى السيطرة على الصدأ أو البياض الدقيقي. أظهر اختبار مبيدات الفطريات أن العنصر النشط الذي تم اختباره هو الأكثر فعالية. - تيبوكونازول.

ومع ذلك ، د. كانت فئة التريازول واعدة جدًا. لذلك ، في عام 2007 ، تم تسجيل Proline (prothioconazole) في الولايات المتحدة للسيطرة على fusariosis في الأذن ، وفي عام 2008 ، تم تسجيل Caramba (metconazole) و Folicur (tebuconazole) و Prosaro (prothioconazole + tebuconazole).

لسوء الحظ ، فإن فعالية التريازول بعيدة جدًا عن الرقم المرغوب فيه "التحكم بنسبة 100٪". بناءً على بيانات بحثية من 2007 إلى 2008. (Paul et al.، 2008) ، نتج عن علاج بروسارو بمبيدات الفطريات انخفاض بنسبة 52٪ في الأعراض البصرية للمرض (مؤشر FHB) وانخفاض بنسبة 42٪ في DON (السموم الفطرية) مقارنةً بالسيطرة غير المعالجة. مؤشرات فعالية عقار Proline هي انخفاض مؤشر FHB بنسبة 43 ٪ و DON بنسبة 48 ٪. بالنسبة لمبيد الفطريات Caramba ، كان الانخفاض في مؤشر FHB 50٪ ، و DON - 45٪.

تم الحصول على بيانات مماثلة في أوقات وأماكن أخرى (Lipps et al.) لتحضيرات التريازول الأخرى. من حيث الكفاءة ، معبراً عنه بنسبة انخفاض في مؤشر FHB ، كان البروثيوكونازول هو الرائد - 48٪. كان Tebuconazole أقل فعالية (40 ٪) ، واستقر بروبيكونازول في المرتبة الثالثة بنسبة 32 ٪. كان البروثيوكونازول أيضًا الأول من حيث التأثير على مستوى تقليل ديوكسي فالينول - 42٪ ، وتأخر تيبوكونازول وبروبيكونازول بهامش كبير (23٪ و 12٪ على التوالي).

أظهرت التجارب التي أجريت على دراسة فعالية مبيدات الفطريات ضد الفيوزاريوم الرأسي في كراسنودار ("الخارج القريب" - جغرافيًا) من 1990 إلى 2000 (G.V. . بينوميل ، فلوتريافول ، بروكلوراز ، سيبروكونازول ، تيبوكونازول ، بروبيكونازول ، فينبروبيمورف ، بروموكونازول ، إيبوكسيكونازول وثيوفانات - ميثيل + إيبوكسيكونازول.

لم تتجاوز الفعالية البيولوجية للبينوميل ضد FA 51.5٪ حتى بعد الاستخدام المزدوج. مع الاستخدام المشترك للمستحضرات القائمة على البينوميل والسيبروكونازول ، كانت فعالية الخليط أقل بكثير من التحضير بالمكون الفعال. بروكلوراز (50.6٪). تم تعزيز نشاط البينوميل بإضافة كلوريد البوتاسيوم (KCl) والمضاد الحيوي fusamicin إلى محلول العمل.

فعالية استخدام الأدوية مع أ. V. بلغ سيبروكونازول وبروكلوراز ضد اتحاد كرة القدم 39-43٪ و 58-56٪ على التوالي. كان Tebuconazole متفوقًا على epoxiconazole ومزيج من thiophanate-methyl و epoxiconazole.

أدى استخدام معدلات الاستخدام الكاملة لمبيدات الفطريات واستخدام المواد اللاصقة (المواد الخافضة للتوتر السطحي) إلى زيادة كفاءة معالجات المحاصيل ضد FA. فاعلية المعدل الكامل لاستهلاك الدواء (حسب إصابة الحبة) ب. مقابل بروموكونازول. F. graminearumبلغت 65.8٪ وانخفضت - 60٪. عند استخدام الدواء مع د. fenpropimorph ، كان هذا الرقم 51.3 و 40.7٪ على التوالي.

في الدراسة المذكورة ، فإن الفعالية المقارنة لـ ai. كانت مبيدات الفطريات ، بترتيب تنازلي لنشاطها ، هي الصف التالي: tebuconazole> bromuconazole> fenpropimorph> propiconazole> cyproconazole ؛ prochloraz> بينوميل> سيبروكونازول.

لذلك ، فإن الأكثر فعالية dv. ضد FC اليوم تريازول (الجدول 3): تيبوكونازول ، بروثيوكونازول وميتكونازول ، بالإضافة إلى توليفاتها مع بعضها البعض ومع سبيروكسامين. ولكن في اليابان ، على سبيل المثال ، لا يزال البنزيميدازول (ثيوفانات - ميثيل ، على وجه الخصوص) يستخدم للسيطرة على FC. وبفعالية كبيرة.

الحاشية تجعل الملك؟

كل الأسئلة التي أثيرت ، سنجمعها جميعًا في مكان واحد.

فيكتور تشيرنوميردين

عند استخدام أصناف من القمح أو الشعير المقاومة للفيوزاريوم المزروعة على سلف جيد ، حتى الحماية غير الكاملة من مبيدات الفطريات ضد FA (بكفاءة 30 إلى 50٪) توفر نتيجة مقبولة تمامًا.

تقدم الدراسات التي أجرتها Charla R.Hollingsworth (Charla R. أو حتى استسلم لها. ولكن على الأصناف الحساسة ، كان التأثير الاقتصادي لتطبيق مبيدات الفطريات أعلى من ذلك بكثير. علاوة على ذلك ، في هذه التجربة ، أجريت دراسات ميدانية على خلفية معدية منخفضة وفي ظروف معتدلة مواتية لتطور المرض.

في ظل ظروف مواتية للغاية لتطوير FC ، عندما تساهم جميع العوامل (الطقس ، السلف ، تقنية الزراعة) في تطور المرض المشوه ، لا تتعامل الحماية من مبيدات الفطريات في بعض الأحيان مع انتشار العدوى بشكل مكثف. في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، حدث تفشي للفوزاريوم في كل من عامي 2000 و 2011 ، مع خسائر تقدر بنحو 2.7 مليار دولار و 4.4 مليار دولار على التوالي. إذا كان من الممكن تفسير الضرر الهائل الذي لحق بالمشاش في عام 2000 وتبريره من خلال الافتقار إلى مبيدات الفطريات الحديثة ، فكيف يمكن تبرير مرض المشاشية في عام 2011؟

لا تكمن المشكلة في فعالية المكونات النشطة لمبيدات الفطريات ، بل في القدرة على إجراء العلاج في أقصر وقت ممكن. يمكن أن يؤدي التأخير لمدة 2-3 أيام إلى تقليل فعالية مبيدات الفطريات بمقدار 1.5-2 مرات. وإذا لم يعتبر التهديد خطيرًا ، وحتى الطقس يمنع المعالجة (هطول أمطار ، رياح قوية) ، فلا يمكن إيقاف انتشار العدوى بسرعة.

تتأثر فعالية الرش أيضًا بالعوامل الجوية (درجة الحرارة ، الرطوبة ، سرعة الرياح) ، مقاومة النبات ، معدل التركيب والتطبيق لمبيد الفطريات ، حساسية الأنواع الممرضة والعزلات.

على سبيل المثال ، مبيد فطري مع ai. تثبط tebuconazole في التجارب المعملية النمو أكثر F. poae، كيف F. graminearum. في تجارب Simpson et al. (2001) فعالية مبيدات الفطريات فيما يتعلق بالأنواع F. avenaceumكان أعلى من F. culmorum.

من الممكن حدوث مقاومة للعامل الممرض للعنصر النشط. مبيدات الفطريات "الشعبية". ومن المعروف على سبيل المثال أن حساسية العزلات F. graminearum ، F. culmorum ، F. avenaceumو F. poaeانخفض إلى carbendazim و tebuconazole مع العلاجات المنتظمة (Bateman ، 1993 ؛ Xu et al. ، 2007). لاحظ باحثون نرويجيون أن بعض مبيدات الفطريات تزيد من عدد واوعلى حبوب القمح (Henriksen and Elen ، 2005).

لسوء الحظ ، يمكن حساب dv ، الفعال ضد مسببات الأمراض فيوزاريوم ، حرفيًا على أصابع يد واحدة. وجميعهم ينتمون إلى فئة التريازول. لذلك ، كل ما تبقى هو تعظيم إمكاناتها. وانتبه ليس فقط للجودة ، ولكن أيضًا لتوقيت التقديم.

عن الصيام والميت

وأنا أعرف كيف أفعل ذلك مرة أخرى. وغالبًا ، وحسب الحاجة.

فيكتور تشيرنوميردين

تعتمد فعالية مبيدات الفطريات على توقيت تطبيقها. كما ذكرت الحكمة التجريبية لـ "رجال السلاح" في الغرب المتوحش ، "هناك نوعان من الرماة - سريع أو ميت." بالنسبة للوافد المتأخر بالرصاص ، سيكون عزاءًا بسيطًا أنه كان لديه مسدس دقيق للغاية مغطى بخرطوشة قوية جدًا. تؤثر سرعة وتوقيت العلاج ضد داء فوساري الأذن على النتيجة بنفس الدرجة تقريبًا. استخدام مبيد فطري جيد في وقت متأخر لا يعطي التأثير المطلوب. وأحيانًا ، لا شيء على الإطلاق. بعد كل شيء ، فات الأوان لشرب بورجومي ...

انتشار العدوى ، فترة طويلة من حساسية النبات ، معدل مرتفع من اختراق الأنسجة الداخلية للأذن ، فترة قصيرة من العلاج الفعال ، وصعوبة تغطية الأذن بالتساوي بمحلول عمل مبيد للفطريات أمور بعيدة من القائمة الكاملةأسباب وجود فروق بين نتائج التطبيق الإنتاجي لمبيد الفطريات وفعالية تجاربه.

يعتبر الوقت الأمثل لتجهيز القمح هو 2-4 أيام قبل التزهير أو أول يومين من بداية التزهير. بالنسبة للشعير الذي يزهر بينما لا تزال الأذن داخل الغلاف ، فإن أفضل وقت للمعالجة يكون بعد ظهور الأذن مباشرة. إن التأخير لبضعة أيام يزيد من الضرر الناجم عن المرض ويقلل من تأثيره الوقائي. ولكن من الضروري أيضًا مراعاة هذا المؤشر لفعالية مبيد الفطريات: نوع وكمية السموم الفطرية في الحبوب.

متأخر أو متأخر جدا؟

لدينا دورة واحدة فقط.

فيكتور تشيرنوميردين

في ظل ظروف النمو العادية ، يتبع ازدهار القمح العنوان. تحدد خصائص الصنف نسبة الإزهار المفتوح والمغلق ، والوقت من الفتح إلى الإغلاق ، والطاقة اليومية للإزهار ، وعدد الأزهار لكل أذن ، وما إلى ذلك. كامل الحقل يستمر 6-8 أيام.

الطقس الجاف يقصر من فترة الإزهار ، والطقس الرطب يطيلها. في الطقس الحار والجاف ، عندما تكون درجة حرارة الهواء أعلى من + 25-27 درجة مئوية ، يمكن أن تتلاشى الأذن في غضون يوم إلى يومين.

لذلك ، في الظروف الباردة الرطبة لـ FA ، تكون فرص إصابة نباتات القمح الشتوي أكبر بكثير من تلك الموجودة في الحارة والجافة. بعد كل شيء ، فإن العامل الممرض لديه هامش من الوقت عدة مرات ، والرطوبة العالية للهواء تساهم في تعزيزه النشط.

تشكل العدوى المبكرة ، كقاعدة عامة ، حبة "الفيوزاريوم" النموذجية: ضعيفة ، مشوهة ، مملة. عند الإصابة مبكرًا ، يتسبب Fusarium في تبييض السنبلة بسبب تغلغل الفطر في السنبلة المركزية. يضر العامل الممرض ويسد الأوعية الدموية (مثل الجلطة الدموية) ، مما يمنع إمداد جميع المبيضات الموجودة فوق الحبوب في الأذن بالمغذيات. تلون المناطق المصابة أولاً ، وفي الطقس الرطب ، تتشكل الأبواغ الوردية على قشور السنيبلات.

إصابة الأذن بتعليق كونيديا الفطريات F. graminearumخلال فترة التزهير يؤدي إلى إصابة كبيرة بحبوب الأذن وانخفاض في المحصول مقارنة بالأذنين غير المصابة بنسبة 60-80٪.

تؤدي إصابة الأذن بعد أسبوع من الإزهار إلى انخفاض بنسبة 50-60٪ في المحصول ، مع ظهور أعراض أقل وضوحًا ، على الرغم من إصابة 90-95٪ من البذور.

في المراحل المتأخرة من الإصابة ، ينخفض ​​عدد الحبوب المصابة والأعراض الظاهرة للمرض ، ولا يتغير وزن البذور. العدوى المتأخرة بالكاد يمكن ملاحظتها من الخارج ، ولكنها يمكن أن تسبب "مفاجأة" غير سارة للغاية - التلوث بالسموم الفطرية. و الظروف المجهدة(الحرارة ، العلاج بالستروبيلورين) لا يحسن "شخصية" الفطريات ، على العكس من ذلك. على سبيل المثال ، تحت ظروف المختبر ، سلالات F. sporotrichiellaعند درجة حرارة +26-28 درجة مئوية ، يمكنهم تخليق وتجميع السموم الفطرية أسرع بثلاث مرات من درجة حرارة حوالي + 20 درجة مئوية. لذلك ، يجب ألا تأمل أن "يمر من تلقاء نفسه".

التجارب الميدانية 2011-2013 في ولايتي أوهايو وإلينوي أظهر ميزات "عمل" مبيدات الفطريات مع أ. ميتكونازول ومزيج من د. بروثيوكونازول + تيبوكونازول في أوقات مختلفة من الاستخدام. تم ضمان الحد الأقصى من علامات الضرر (IND - 69٪) بواسطة Fusarium ومحتوى السموم الفطرية (54٪) من خلال العلاج في اليوم الثاني بعد بداية ازدهار الأذن. أدى استخدام الأدوية في اليوم الرابع والخامس بعد الإزهار إلى انخفاض في التأثير. حتى في اليوم السادس ، كانت العلاجات معقولة ، لأن استخدام مبيدات الفطريات قلل بشكل كبير من تراكم السموم الفطرية في الحبوب. لكن السيطرة على مظاهر المرض في هذه الحالة كانت أضعف مما كانت عليه عندما عولجت في بداية الإزهار (D.L.D’Angelo ، 2014).

وبالتالي ، عند العلاج بمبيدات الفطريات في بداية الإزهار ، من الممكن "قتل عصفورين بحجر واحد" - للحد من انتشار المرض (على التوالي ، كمية الحبوب المشوهة خفيفة الوزن) ومنع تراكم السموم الفطرية. تعتبر العلاجات المتأخرة (نهاية الإزهار - النضج اللبني) فعالة جدًا في منع تلوث الحبوب بالسموم الفطرية ، ولكنها لا تؤثر على تطور المرض. توفر العلاجات بين هاتين الفترتين سيطرة متواضعة على تطور المرض ، ولكنها توفر مستوى كافياً من الوقاية من تراكم السموم الفطرية.

لن أقول الكثير ، وإلا سأقول شيئًا مرة أخرى

فيكتور تشيرنوميردين

فيوزاريوم الأذن هو عدو ماكر وخطير. أكثر أساليب النضال تبريرًا هي الوقاية. إذا زرعت الحبوب على الذرة أو سلفها ، فإن احتمال تطور فيوزاريوم الأذن مرتفع. بالإضافة إلى ذلك ، إذا بقيت بقايا النباتات على سطح الحقل بعد البذر (عند البذر وفقًا لعدم الحراثة أو "الحد الأدنى") ، فإن ظهور المرض يكاد يكون مضمونًا.

ومع ذلك ، حتى في المحاصيل ذات الأسلاف المحايدة من FA (عباد الشمس والبقوليات والدخن) ، فإن تطور المرض ممكن تمامًا. تنوع حساس ووفرة الإخصاب بالنيتروجين يؤديان إلى تفاقم الوضع.

لذلك ، لا ينبغي عليك التوفير في الحماية من فطريات الأذن. علاوة على ذلك ، لا يمكن تسمية تكاليف المعالجة بأنها باهظة. مبيدات الفطريات مع A.I. tebuconazole ، التي يتم تمثيلها على نطاق واسع في السوق ، ميسورة التكلفة للغاية ، ومع تطبيقها في الوقت المناسب وعالي الجودة ، فهي فعالة للغاية. إذا كان من المفترض أن تتحكم ليس فقط FC ، ولكن أيضًا في أمراض الأذن الأخرى (septoria) وجهاز الأوراق (داء الديدان الطفيلية ، الصدأ ، البياض الدقيقي) ، فمن المستحسن استخدام مستحضرات متعددة المكونات تحتوي على تريازول (تيبوكونازول ، بروثيوكونازول ، فلوتريافول) في بالاشتراك مع d.v. فئات كيميائية أخرى تحتوي على سبيروكسامين ، على سبيل المثال ، أو مع ai. مجموعات البنزيميدازول.

لا تحفظ على "المواد اللاصقة" (السطحي ، السطحي)! بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي تقليل معدل استهلاك حل العمل. كلما تمت معالجة الأذن بشكل متساوٍ ، زاد عدد d.v. على سطحه ، كلما كانت النتيجة أفضل.

فعالية الحماية تعتمد على حسن التوقيت. لذلك ، يجب أن تبدأ المعالجة من بداية الإزهار. لن يمنع التأخير من 10 إلى 12 يومًا فقد الحبوب ، ولكنه قد يمنع تلوث المنتجات بالسموم الفطرية. الوقت الضائع يعني ضياع الفرص. ولكن ، في حالة فقدان فرصة واحدة ، يمكنك الاستفادة من الفرص الأخرى. لذلك ، إذا كان من الممكن ، بسبب تقلبات الطقس ، إجراء المعالجة فقط في مرحلة نضج حليبي ، فمن الأفضل القيام بذلك على أي حال.

قال فيكتور تشيرنوميردين: "التنبؤ أمر صعب للغاية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمستقبل". لكن المستقبل يعتمد على الحاضر. على سبيل المثال ، من التدابير المتخذة في الوقت المناسب للحفاظ على المحصول.

الكسندر جونشاروف ، باحث في الهندسة الزراعية ، Agrosfera LLC

الفيوزاريوم مرض فطري شائع وخطير. الفيوزاريوم هو مرض معدي يصيب النباتات (المزروعة والبرية) تسببه فطريات من جنس الفيوزاريوم. تتأثر النباتات في أي عمر. يتواجد الفطر في التربة ويخترق النبات من خلال التربة والجروح. في النباتات الصغيرة ، يتجلى المرض في شكل تعفن الجذور وعنق الجذر. في هذه الأماكن ، تتحول الأنسجة إلى اللون البني ، ويصبح الجذع أرق ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. سرعان ما يذبل النبات كله ويموت. ينتشر المرض بشكل رئيسي في البؤر. تنتشر العدوى عبر التربة. النباتات الضعيفة هي الأكثر عرضة للإصابة بالمرض. يتم تعزيز تطور المرض من خلال ارتفاع نسبة الرطوبة في التربة والهواء.

المرض شائع في جميع المناطق المناخية. عندما يؤثر الفيوزاريوم على نظام الأوعية الدموية (ذبول الفيوزاريوم) والأنسجة النباتية (تعفن الجذور والفواكه والبذور ، فيوزاريوم الأذنين ، الكيزان ؛ أنواع أخرى من الفيوزاريوم). تستمر مسببات الأمراض لفترة طويلة في التربة وعلى بقايا النبات ، وتدخل النباتات من خلال نظام الجذر والجزء السفلي من الساق.

يمكن أن يكون مصدر العدوى أيضًا البذور والشتلات المصابة. تسهل العوامل غير المواتية التطور السريع للمرض (التقلبات الحادة في درجة حرارة ورطوبة الهواء والتربة ، ونقص تغذية التربة ، وما إلى ذلك) ، مما يؤدي إلى إضعاف النبات ، وتلف الحشرات ، وما إلى ذلك. تحدث النباتات بسبب انتهاك حاد للوظائف الحيوية بسبب انسداد الأوعية الدموية الفطرية الفطرية وإطلاق المواد السامة (حمض الفوساريك ، الليكومارازمين ، إلخ).

يبدأ المرض بتعفن الجذور. تخترق مسببات الأمراض من التربة ، أولاً إلى الجذور الصغيرة ، ثم مع نمو الفطريات ، إلى جذور أكبر. ثم ، على طول الأوعية الموصلة ، ترتفع إلى الساق وتصل إلى الأوراق. تذبل الأوراق السفلية ، وتصبح حواف الباقي مائية ، وبعض المناطق خضراء شاحبة أو صفراء فاتحة. تضعف أوعية الأوراق والأعناق وتتدلى الأوراق البطيئة على طول الساق. في درجات حرارة أقل من +16 درجة مئوية ، تموت النباتات المريضة بسرعة كافية. في الوقت نفسه ، تفرز الفطريات السموم التي تسبب تحلل أنسجة الخلايا وتعفن الجذور وتحمير وتجفيف الأغصان والأوراق. مع زيادة الرطوبة ، تتشكل طبقة بيضاء رقيقة على سطح الأوراق.

علامات الهزيمة

مع الفيوزاريوم ، يتأثر نظام الأوعية الدموية (الذبول الفيوزاريوم) والأنسجة النباتية (تعفن الجذور والفواكه والبذور). مع ذبول الفيوزاريوم ، تحدث الآفات وموت النباتات بسبب انتهاك حاد للوظائف الحيوية بسبب انسداد الأوعية بواسطة فطريات الفطريات وإطلاق المواد السامة بواسطتها. في النباتات المصابة ، لوحظ ازدهار ضعيف ، اصفرار وسقوط الأوراق ، جذور داكنة ، متخلفة ، وذبول عام. تظهر الأوعية الداكنة على الساق والأوراق. في درجات حرارة أقل من +16 درجة مئوية ، تموت النباتات المريضة بسرعة كافية.

على المصابيح ، في كثير من الأحيان بالقرب من القاع ، تظهر البقع ذات اللون البني المحمر مكتئبة من الداخل (لذلك ، غالبًا ما يُطلق على الفيوزاريوم في المصابيح اسم العفن الأحمر) ، والتي ، مع الرطوبة العالية ، تصبح مغطاة بأزهار بيضاء وردية. أثناء التخزين ، يتطور المرض بسرعة وتتعفن البصيلات ، مما يجعله مصدرًا خطيرًا للعدوى.

يعتبر ذبول الفيوزاريوم خطيرًا بشكل خاص على جميع النباتات المنتفخة ، النوريجيليا الجديدة ، الورود ، الأقحوان ، الصدى ، الأنثوريوم ، الجربرة ، بخور مريم ، البلسم ، الزيجوكاكتوس وغيرها من الصبار المفصلي.

طرق القتال

للوقاية من مرض اللفحة الفطرية للنباتات الداخلية ، يجب أن يتم تكليس التربة أو تجميدها ، ويجب معالجة البذور قبل البذر. قيد التحضير خليط التربةيمكنك صنع عقار Trichodermin - عدد قليل من الحبوب لكل وعاء بقطر 25 سم.لا تهمل قواعد الاحتفاظ بالنباتات الداخلية - يتطور المرض فقط على النباتات الضعيفة.

في كثير من الأحيان ، يتم اكتشاف المرض بعد فوات الأوان ، عندما تكون العملية قد استولت على معظم النبات وموتها أمر لا مفر منه. يتم عزل النباتات والمصابيح المريضة على الفور ، ويتم رش النباتات الصحية باستخدام Benomyl (Fundazol). يتم حفر البصيلات قبل الزراعة والتخزين باستخدام Fludioxonil (عقار Maxim) لمدة 30 دقيقة ، ثم تجفيفها لمدة يوم.

إذا لم يتأثر النبات بشدة ، يمكنك محاولة استئصال قطع منه. من الضروري قطع الجزء العلوي والاحتفاظ به لمدة 8 ساعات في محلول Benomyl (Fundazol) مع إضافة قطرة من Epin. إذا ترسخ الجرح ولم يمت في المستقبل القريب ، فهذا يعني أنه تعامل مع المرض.

الأدوية البيولوجية المضادة للفطريات "Trichodermin" أو "Mikosan-V". "Fitosporin-M" ، "Phytocide" من المستحسن البدء في استخدامه حتى من مرحلة زرع البذور في الأرض.

وقاية

يتم تسهيل تطور المرض من خلال الرطوبة العالية للتربة والهواء ، لذلك قم بتهوية المبنى في كثير من الأحيان ، وقم بفك الطبقة العليا من الأرض وتطهير التربة قبل الاستخدام. عند العمل ، قم بتعقيم الأدوات - سكين ومقص وحتى مادة الرباط (سلك ، خيط) بالكحول. عند استخدام المياه من الخزانات الطبيعية أو مياه الأمطار ، يمكن تكييفها مسبقًا بـ Fitosporin-M.

الفيوزاريوم في نباتات مختلفة

أستر

ذبول الفيوزاريوم ، أو أستر الفيوزاريوم ، هو مرض فطري يسببه أحد الفطريات من جنس الفيوزاريوم. عادة ما يظهر المرض بالفعل في النباتات البالغة ، في مرحلة التبرعم وبداية الإزهار. لم يتم حتى الآن اختراع تدابير جذرية لمكافحة المرض. ومع ذلك ، هناك اجراءات وقائيةتدابير السيطرة لتقليل الإصابة. من المهم جدًا للنجم أن يخلق تداولًا ثقافيًا على الموقع وما بعده مناطق واسعة- تناوب المحاصيل. يجب أن تتناوب Astra مع نباتات الزهور والنباتات الأخرى بحيث تعود إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.

لا ينبغي استخدام السماد الطبيعي والسماد الطازج في الموقع الذي يتم تحضيره لزراعة زهور النجمة ، ولكن يجب استخدام الدبال والسماد العضوي الفاسد جيدًا. جميع الطرق التي تزيد من المقاومة الفسيولوجية للنباتات تزيد من المقاومة الحقلية للفوزاريوم ، وهي: المعالجة المسبقة للبذور بمحاليل العناصر الدقيقة ، زراعة شتلات قوية وصحية ، تغذية الأوراق بالأسمدة الكبيرة والصغيرة. لا ينبغي أن تزرع النباتات بكثافة ، فمن الضروري أن تكون الممرات جيدة التهوية ولا يتجمد الماء عند طوق الجذر. يجب إزالة النباتات المصابة بالفوزاريوم من الموقع أو من حديقة الزهور في أسرع وقت ممكن. لا ينبغي بأي حال دفنها في الأرض أو تحويلها إلى سماد. يجب حرقهم. وبالطبع ، من المهم جدًا اختيار أصناف Fusarium الأكثر مقاومة للزراعة.

طماطم

أول علامة للضرر هي أن الأوراق السفلية تذبل قليلاً وتصبح صفراء. في الجزء السفلي من الجذع ، تصبح الأوعية بنية داكنة. تزداد شدة الأعراض في يوم حار ، مع مرور الوقت ، يغطي المرض النبات بأكمله. تذبل معظم الأوراق ويموت النبات. تم العثور على نخر الأوعية الدموية في الجزء العلوي من الساق وفي الأعناق.

واحدة من وسائل النضال الوقائية هي استخدام مادة البذور الصحية. تزايد الهجينة المقاومة للأمراض (Red Arrow F1 ، Porthos F1 ، Titanic F1 ، Chibli F1 ، Erato F1 ، Santiago F1 ، إلخ). يمكن أن يؤدي إدخال trichodermin في خليط الشتلات (1-2 جم / نبات) وفي التربة (بمعدل 100 كجم / هكتار) قبل الزراعة في مكان دائم إلى تقليل الأضرار التي تلحق بالنباتات في كل من الفترة المبكرة والبلوغ. .

معالجة البذور بمبيدات الفطريات والتدفئة قبل البذر يزيل عدوى البذور. يمكن أن يؤدي رش النباتات وانسكاب التربة خلال موسم النمو مع ظهور أعراض الذبول بأدوية من مجموعة benzimidazole إلى كبح تطور المرض.

أذن

يحدث هذا المرض في جميع مناطق محاصيل الحبوب ويسبب خسائر كبيرة في الحبوب أثناء حصاد القمح. تتأثر جودة الحبوب أيضًا بشكل كبير: تقل القدرة على الإنبات ، وتتدهور جودة الخبز ، وبسبب تكوين السموم الفطرية ، تقل إمكانية استخدام هذه الحبوب كعلف. إلى جانب القمح ، يعتبر الشعير والجاودار عرضة للإصابة بمرض الفيوزاريوم.

في حالات استثنائية ، تصبح الأذن بأكملها قاحلة. ولكن ، كقاعدة عامة ، تتأثر فقط السنيبلات الفردية وأجزاء من الأذنين (الأذن الفارغة الجزئية). غالبًا ما يكون لهذه السنيبلات أزهار صفراء وردية أو حمراء اللون. عندما تتأثر الفطريات Gerlachia nivalis ، تظهر بقع بنية واضحة المعالم على المقاييس.

البطاطس

يتطور المرض على الدرنات أثناء تخزين البطاطس. على الدرنات ، تتشكل بقع رمادية اللون ، منخفضة قليلاً. ثم يصبح اللحم تحت البقعة فضفاضًا ويكتسب لونًا بنيًا. يشكل فراغات مليئة بالفطريات البيضاء أو المصفرة أو الداكنة الرقيقة. يجف النسيج المصاب بسرعة ، ويتقلص القشر ، ويشكل ثنيات حول البقعة الأصلية.

للقتال ، الامتثال لنظام التخزين مطلوب ؛ منع الضرر الميكانيكي للدرنات أثناء الحصاد ؛ مكافحة الأمراض والآفات خلال موسم النمو.

كيف تتعامل مع هذا المرض؟ نتطلع إلى نصيحتك!