استخدام الغذاء زيت بذر الكتان. كيف تأخذ زيت الكتان ، ما الذي يشفي وما هي فوائده. تطبيق زيت بذر الكتان

زيت بذر الكتان هو زيت يتراوح لونه من عديم اللون إلى المصفر. يتم الحصول على الزيت من بذور الكتان الناضجة والمجففة بالضغط ، ويتبعها أحيانًا الاستخلاص بالمذيبات.

خصائص زيت بذر الكتان

يعتبر زيت بذور الكتان من الدهون الثلاثية ، مثل العديد من الدهون الأخرى. يعتبر زيت بذور الكتان خاصًا فيما يتعلق بالأحماض الدهنية التي تتكون منها الدهون الثلاثية ، والتي تحتوي على كمية عالية بشكل غير عادي من حمض ألفا لينوليك. تكوين الأحماض الدهنية في زيت بذر الكتان النموذجي هو كما يلي: ثلاثي حمض ألفا لينوليك ثلاثي غير مشبع (51.9٪ -55.2٪) ؛ الأحماض المشبعة: حمض البالمتيك (حوالي 7٪) وحمض دهني (3.4٪ -4.6٪) ؛ حمض الأوليك الأحادي غير المشبع (18.5٪ -22.6٪) ؛ حمض اللينوليك غير المشبع مضاعف (14.2٪ -17.0٪).

زيت بذر الكتان معرض بشكل خاص لتفاعلات البلمرة عند تعرضه للأكسجين. يمكن أن تكون عملية البلمرة طاردة للحرارة بحيث تشكل خطر الحريق في ظل ظروف معينة.

تطبيق زيت بذر الكتان

اعتمادًا على طريقة المعالجة ، يكون للزيت استخدام مختلف.

كمكمل غذائي

تحتوي بذور الكتان على قشور (فيتويستروغنز) ، وهي أيضًا من مضادات الأكسدة. على الرغم من أن الزيت المستخرج من بذور الكتان لم يعد يحتوي على قشور ولا يحتوي على نفس الخصائص المضادة للأكسدة ، فإن بعض الشركات المصنعة تضيف قشورًا أثناء عملية التصنيع.

يتأكسد زيت بذور الكتان ويصبح زنخًا بسرعة رائحة كريهة. حتى عند تخزينها في ظروف باردة ، فإن عمرها الافتراضي لا يتجاوز بضعة أسابيع. في الاستخدام التجاري ، تضاف مضادات الأكسدة إلى زيت بذور الكتان لمنع النتانة. لا يستخدم الزيت النتن ذو الرائحة الكريهة.

يتم تسويق زيت بذور الكتان المعصور على البارد والذي يتم الحصول عليه بدون الاستخلاص بالمذيبات ، في عبوات محكمة الغلق ، كزيت بذر الكتان الصالح للأكل. يستخدم زيت بذور الكتان الطازج وغير المعالج والمبرد كمكمل غذائي.

مهم للاستخدام للطعام فقط زيوت صالحة للأكل. الزيت المسخن والمعالج كيميائيًا غير مناسب للاستهلاك البشري.

في المنطقة المحلية

زيت بذر الكتان زيت تجفيف. نظرًا لخصائصه المكونة للبوليمر ، يتم استخدام الزيت في صورة نقية أو في تركيبة مع زيوت أخرى ، في الراتنجات والمذيبات ، وكذلك التشريب والورنيش لتشطيب الخشب ، في الدهانات ، كمادة ملدنة ومقوي في المعجون وفي إنتاج مشمع. لقد انخفض استخدامه خلال العقود القليلة الماضية بسبب زيادة توافر راتنجات الألكيد الاصطناعية.

في التجميل

يستخدم زيت بذر الكتان في مستحضرات التجميل لفترة طويلة. كعنصر في المسكنات للشعر والبشرة والأظافر. الأحماض الدهنية الأساسية (EFAs) هي أحد مكوناتها العلاجية الرئيسية. تعتبر الأحماض الدهنية الأساسية ذات قيمة خاصة لأن الجسم يحتاج إليها ليعمل بشكل صحيح ولكنه لا يستطيع إنتاجها بمفرده.

علاج حب الشباب ، الاكزيما ، الصدفية ، حروق الشمس ، الوردية

زيت بذور الكتان له خصائص مضادة للالتهابات وله تأثير مهدئ عام. يشفى الجلد بعد حروق الشمس بشكل أسرع بعد العلاج بالزيت.

شعر وأظافر صحية

زيت بذر الكتان للشعر. تغذي الأحماض الدهنية في الزيت بصيلات الشعر ، مما يعزز نمو الشعر الصحي ، ويصبح قويًا ولامعًا على طول الطول. تؤدي المستويات المنخفضة من هذه الأحماض إلى جفاف الشعر ومظهره الباهت.

يساعد زيت بذور الكتان على منع التهاب فروة الرأس مما يمنع تساقط الشعر وظهوره.

يوفر فيتامين E الموجود في زيت بذور الكتان غير المكرر تغذية إضافية لفروة الرأس وبصيلات الشعر.

هناك طريقتان لاستخدام الزيت للحصول على شعر قوي ولامع.

الخطوة الأولى والأكثر أهمية هي إدخال زيت بذور الكتان في نظامك الغذائي. من المهم أن تبدأ بكمية صغيرة من زيت بذور الكتان. يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة من الزيت دفعة واحدة إلى اختلال التوازن إذا كان الجسم معتادًا على تناول كمية معينة من الدهون يوميًا.

ابدأ بجرام واحد في الصباح مع وجبة الإفطار و 1 جرام في المساء مع العشاء (أي حوالي ربع ملعقة صغيرة) للأسبوع الأول ولاحظ مدى تحملك للزيت.

خلال الأسبوع القادم ما يصل إلى 2 جرام مع وجبة الإفطار أو الغداء و 2 جرام مع العشاء (حوالي نصف ملعقة صغيرة).

قم بزيادة الكمية إلى 4-5 جرام مرتين في اليوم (ملعقة صغيرة كاملة) في الأسبوع الثالث ، وبافتراض أن الزيت جيد التحمل ، يمكنك زيادة الجرعة اليومية تدريجياً إلى 8 جرام في اليوم.

ضع في اعتبارك أن الشعر ينمو ببطء حوالي نصف ملليمتر في اليوم. بالنظر إلى هذا ، من المفهوم أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً لتحقيق النتائج المرجوة.

الخطوة الثانية هي استخدام زيت بذور الكتان مباشرة على الشعر كقناع أو بلسم.

• يمكنك صب كمية صغيرة من زيت بذر الكتان في راحة يدك وتدليك فروة رأسك بلطف. يجب أن يتم ذلك بعد غسل الشعر عندما يكون الشعر لا يزال رطبًا.
• يمكنك وضع زيت بذور الكتان على الشعر الجاف ولفه بمنشفة دافئة. بعد 15 - 20 دقيقة ، اغسلي شعرك بالشامبو. في هذه الحالة ، لم تعد هناك حاجة إلى مكيف الشعر التقليدي ، سيؤدي زيت بذر الكتان وظيفته ، ويمنح الشعر نعومة وتألقًا.
• يمكنك الجمع بين زيت بذر الكتان والشامبو في راحة يدك وإجراء تدليك خفيف للرأس باستخدام الخليط الناتج. سيكون هذا أقل فعالية من قناع زيت بذر الكتان ، لكن يمكن القيام به في أي وقت تغسل فيه شعرك.

إذا كنت من محبي مستحضرات التجميل الطبيعية ولديك بعض وقت الفراغ ، فإن وصفات جل الشعر بزيت بذور الكتان التالية يمكن أن تكون مفيدة في العناية بشعرك.

جل شعر بذر الكتان

جل شعر بذور الكتان منتج غير مكلف ومناسب بشكل خاص للشعر المجعد والمموج. الجل يرطب الشعر. يمكن إضافة بعض المكونات الإضافية إلى جل بذور الكتان المصنوع منزليًا بناءً على الاحتياجات المحددة لشعرك. تستغرق العملية من 10 إلى 12 دقيقة. يمكن تخزين الجل لمدة أسبوعين تقريبًا في مكان بارد ، ولفترة أطول قليلاً إذا تم استخدام مواد حافظة طبيعية.

كيفية صنع جل بذور الكتان

الخطوة 1: نقع بذور الكتان طوال الليل. سيؤدي ذلك إلى تقصير وقت الطهي لأنه سيزيد من إنتاج الجل. ومع ذلك ، هذه الخطوة اختيارية.

الخطوة الثانية: نقل بذور الكتان المنقوعة والماء إلى مقلاة مقاومة للحرارة ، وضعيها على حرارة عالية وحركي البذور باستمرار. في نفس المرحلة يضاف ملح إبسوم (إذا لزم الأمر).

الخطوة 3. عندما يبدأ الخليط في الغليان ، خففي الحرارة العالية إلى متوسطة. يجب أن يشبه قوام الخليط الهلام الرغوي.

الخطوة 4. عندما تصل البذور إلى حالة الهلام الرغوي ولا تغرق في قاع المقلاة ، أطفئ النار واسكب المزيج من خلال غربال في وعاء. يرجى ملاحظة أنه يجب القيام بهذا الإجراء على الفور ، حيث سيكون من الصعب القيام بذلك لاحقًا.

الخطوة 5. بمجرد أن يبرد الخليط قليلاً ، أضيفي أي مكونات ضرورية (حسب احتياجات شعرك). في نفس المرحلة ، يتم إضافة مادة حافظة (إذا كنت بحاجة إلى تخزين أطول للجيل). سيتم إعطاء قائمة بالمكونات الاختيارية ووظائفها أدناه.

الخطوة 6. يمكن نقل الخليط الناتج إلى الخلاط ، بما في ذلك السرعة المنخفضة ، خفق الخليط إلى حالة عجينة.

الخطوة 7. صب الخليط المبرد في وعاء. الجل جاهز للاستخدام.

احفظه في الثلاجة فقط لمدة التخزين القصوى.

كيفية استخدام جل بذور الكتان

ضعي جل بذور الكتان على شعرك. استخدم منتج أكثر من المعتاد. يجب أن يكون شعرك مشبعًا بالكامل. لن يكون المنتج فعالًا إذا كنت تستخدم القليل جدًا من الجل. اتركي شعرك يجف تمامًا دون استخدام مجفف الشعر.

وصفات لصنع جل بذور الكتان

1/3 كوب بذور الكتان. 2 أكواب من الماء 1/2 ملعقة صغيرة عسل 15 قطرة من زيت اليوسفي. 1/2 ملعقة صغيرة حامض الستريك.

2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان. 1 كوب ماء مفلتر 1/4 ملعقة صغيرة حامض الستريك (مادة حافظة) 5 قطرات زيت اساسيالقرنفل (خاصية مضادة للجراثيم) ؛ 5 قطرات من الزيت العطري من اختيارك.

ماء مملوء بجذر الخطمي ؛ 1/2 ملعقة صغيرة زيت الأفوكادو. 10 قطرات من الجلسرين النباتي. 1/2 ملعقة صغيرة من رحيق الصبار. 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص بذور الجريب فروت.

مكونات إضافية لتحضير هلام بذور الكتان

يمكنك إضافة مكونات مختلفة إلى هلام الشعر. يعتمد ما تضيفه على جودة شعرك وكيف يتفاعل مع هذه المواد الإضافية. فيما يلي بعض المكونات الأكثر شيوعًا وخصائصها. يمكنك تجربة تركيبات مختلفة للعثور على الأفضل لشعرك.

• لزيادة فترة تخزين الجل: رحيق الصبار والعسل ؛
• لزيادة كثافة الهلام: البكتين ، الليسيثين ، صمغ الجراد (المضافات الغذائية ، يستخدم كمثبت) ؛
• لترطيب الشعر: (زيت الأفوكادو) ، الجلسرين. لا ينصح به لأنه يحتوي على نقطة انصهار منخفضة ؛
• لتجعيد الشعر: ملح إبسوم وعصير الصبار ؛
• للعطر: الزيوت الأساسية اختيارية. الزيوت العطرية التالية هي أيضًا مواد حافظة: الخزامى وإكليل الجبل والقرنفل والقرفة والليمون والورد. يمكن أن تسبب زيوت القرنفل والقرفة جفاف فروة الرأس.
• المواد الحافظة: مستخلص بذور الجريب فروت (6 قطرات) ، حمض الليمونفيتامين هـ (الموصوف أعلاه) ؛
• زيادة انزلاق المنتج: جذر الخطمي (نقعه طوال الليل في الماء البارد واستخدم هذا الماء لغلي بذور الكتان).

موانع استخدام زيت بذر الكتان

قبل استخدام العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر القائمة على زيت بذر الكتان ، من الضروري التحقق من رد فعل الجلد في منطقة منفصلة. لتجنب آثار جانبية(إن وجد) قبل استخدام زيت بذور الكتان كمكمل غذائي ، فإن التشاور مع الطبيب أمر بالغ الأهمية.

يجب على الأطفال الصغار والنساء الحوامل عدم تناول هذه المكملات دون إشراف طبي.

للحصول على أقصى فائدة ، تأكد من شراء زيت بذور الكتان الطبيعي الأصلي.

الكتان نبات معروف وواسع الانتشار ، كما أنه قديم جدًا. ربما يكون هذا هو أول محصول بدأ الناس في زراعته في مصر القديمة والهند. على مدى عشرة آلاف سنة ، خدم الكتان الإنسان بأمانة: فهو يغذي ، ويلبس ، ويدفئ ، ويشفي ، وبالطبع يقوي جسم الإنسان. هنا مساعد مخلص وموثوق!

يُزرع الكتان ، ولم يتم العثور عليه في البرية لفترة طويلة - إنه نبات عشبي سنوي بأوراق كاملة منتظمة وأزهار زرقاء صغيرة وفاكهة - صندوق به بذور ثمينة لجسم الإنسان ، فقط 10 بذور صغيرة مفلطحة لامعة ناعمة مفلطحة. تعتبر الصين والهند والبحر الأبيض المتوسط ​​مهد هذا النبات الفريد.

منذ الأزل ، استخدم الناس الخصائص الطبية لبذور الكتان. يمكن العثور على ذكر هذا النبات المذهل في المخطوطات القديمة لمصر ، في كتابات ابن سينا ​​وأبقراط ، في وصفات المعالجين التبتيين ، حتى في Izbornik للدوق الأكبر سفياتوسلاف ياروسلافيتش. في البداية ، تم استخدام البذور نفسها للأغراض الطبية ، وصنع مغلي ، وحقن ، وما إلى ذلك منها. لكن منذ وقت طويل بالفعل ، تعلم الشخص الحصول على الزيت من بذور الكتان.

عندما ظهر الكتان على أراضي روسيا ، لم يكن من الممكن تأسيسه بشكل موثوق. من المعروف أنه حتى في أوقات كييف روس ، كانت أطباق المائدة الاحتفالية تُعد بزيت بذر الكتان والدقيق ، وفي داغستان ، تم تحضير طبق وطني من بذور الكتان ودبس السكر والعسل - أوربيك ، المعروف بمذاقه اللذيذ و رائحة. بين السلاف الشمالي الشرقي ، ربما كان زيت بذر الكتان هو الزيت النباتي الرئيسي بين الفلاحين لفترة طويلة جدًا.

لسوء الحظ ، تم نسيان زيت بذور الكتان لفترة طويلة عندما ظهرت زيوت عباد الشمس والذرة والزيتون ، والتي كانت أرخص وأكثر ملاءمة للمعالجة الحرارية. يحتوي زيت بذور الكتان على درجة حرارة منخفضة جدًا من "الدخان" ، مما جعله عديم الفائدة أثناء المعالجة الحرارية فحسب ، بل إنه ضار أيضًا بسبب المواد المسرطنة الناتجة. لكن الزمن يتغير ، واهتم الناس مرة أخرى بهذا الزيت الرائع. في الآونة الأخيرة ، أثبت العلماء الفائدة القصوى لهذا المنتج لجسم الإنسان ، نظرًا لوجود كمية هائلة من حمض اللينولينيك في هذا الزيت. محتوى هذا الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في زيت بذر الكتان أعلى مرتين مما هو معروف في زيت بذر الكتان. زيت سمك! لا يتم تصنيع الأحماض الدهنية غير المشبعة في جسم الإنسان ، ولكنها في نفس الوقت ضرورية للغاية بالنسبة له ، لأنها تلعب دورًا مهمًا في عمليات الحياة. فقط هذه الدهون لا تكفي في النظام الغذائي للإنسان الحديث.

توصل العلماء في جميع أنحاء العالم ، وبالإجماع ، إلى أن استخدام زيت بذور الكتان يعد خطوة مهمة نحو شفاء الجسم. يستخدم هذا الزيت بشكل متزايد في الطب ، حتى الطب الرسمي ، ومستحضرات التجميل ، وبالطبع في الطبخ. نأمل أن تقع في حب زيت بذور الكتان من خلال إدراجه في نظامك الغذائي اليومي.

تكوين زيت بذر الكتان

دعونا نتحدث بمزيد من التفصيل عن التركيب المفيد لزيت بذور الكتان ، حيث أن قيمته لجسم الإنسان ترجع على وجه التحديد إلى تكوينه الأغنى.

• الدهون: أوميغا 3 (حتى 60٪) ، أوميغا 6 (حوالي 20٪) ، أوميغا 9 (حوالي 10٪) ، أحماض دهنية مشبعة (دهني ، ميريستيك ، نخيل) ؛
• الفيتامينات: فيتامين أ ، فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 2 ، فيتامين ب 3 (فيتامين ب ب) ، فيتامين ب 4 ، فيتامين ب 6 ، فيتامين ب 9 ، فيتامين هـ (كولين) ، فيتامين ك ، فيتامين ف ؛
• العناصر الكلية والصغرى: البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك ؛
• وإلى جانبهم أيضًا: Linamarin ، Phytosterols ، Squalene (حتى 8٪) ، Thioproline ، ليسيثين ، بيتا كاروتين ؛

على الرغم من القائمة الكبيرة للمكونات التي يتكون منها زيت بذر الكتان الطبيعي ، إلا أن مجمع الأحماض الدهنية المتعددة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة لا يزال ذا قيمة خاصة. حمض ألفا لينولينيك (أوميغا 3) لا غنى عنه وضروري لجسمنا. لسوء الحظ ، فهو إما غائب تمامًا في معظم الأطعمة أو موجود بكميات صغيرة جدًا. يُعرف زيت السمك بمحتواه العالي من هذا الأحماض الدهنية. لذا ، فإن محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة في زيت بذر الكتان هو ضعف ما هو عليه في زيت السمك. هذا زيت فريد من نوعه! تؤكد الأكاديمية الروسية للعلوم الطبية والخبرة الواسعة في استخدام زيت بذر الكتان في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وألمانيا الفائدة القصوى لهذا الزيت لجسم الإنسان.

فوائد زيت بذور الكتان

يستخدم زيت بذور الكتان في العلاج المعقد للعديد من الأمراض ، ويعمل أيضًا كمصدر أساسي لحمض ألفا لينولينيك ، والذي يؤثر نقصه سلبًا على صحة الإنسان.

نظام القلب والأوعية الدموية: مع الاستخدام المنتظم لزيت بذر الكتان ، تنخفض مستويات الكوليسترول في الدم بمعدل 25٪ ، والدهون الثلاثية - بنسبة 65٪ ، وتنخفض لزوجة الدم وتزداد مرونة الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك ، يؤدي هذا إلى انخفاض في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بتجلط الدم. هناك أدلة على أن تناول 1 ملعقة كبيرة فقط. زيت بذور الكتان يخفض ضغط الدم بمقدار 9 مم زئبق. يوصى باستخدام زيت بذور الكتان في العلاج المعقد والوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية والتهاب الوريد الخثاري.

الجهاز التنفسي: يوصى باستخدام زيت بذر الكتان في العلاج المعقد لالتهاب اللوزتين والتهاب اللوزتين والتهاب الحنجرة والربو القصبي. يشار إلى استخدام زيت بذر الكتان للأشخاص الذين يعانون من أمراض القصبات الرئوية المزمنة ، حيث يعتبر هذا الزيت وسيلة طبيعية فعالة للغاية لمنع تفاقم العمليات الالتهابية.

حصانةزيت بذر الكتان منشط مناعي ممتاز. يوصى باستخدام هذا الزيت في فترة ما بعد الجراحة ، للمرضى المنهكين خلال فترة إعادة التأهيل ، للمرضى كثيرًا خلال فترة انتشار وباء الإنفلونزا والسارس.

نحيف: يساهم زيت بذور الكتان في تطبيع المستويات الهرمونية ، ويحسن الرفاهية في فترة ما قبل الحيض وانقطاع الطمث. ينصح بشكل خاص باستخدام زيت بذر الكتان أثناء الحمل ، لأن مكونات هذا الزيت الرائع لها تأثير مفيد على مسار الحمل والولادة ، كما تساهم في النمو السليم لدماغ الطفل الذي لم يولد بعد.

رجال: الاستخدام المنتظم لزيت بذر الكتان يزيد من الفاعلية ، ويعزز إنتاج الهرمونات الجنسية.

أطفال: يوصى بتضمين زيت بذر الكتان في النظام الغذائي للأطفال من أجل النمو الكامل لجسم الطفل. من الضروري تضمين زيت بذر الكتان في النظام الغذائي للأطفال المصابين بالوهن والأطفال المصابين بأمراض الشعب الهوائية والرئة المزمنة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن زيت بذر الكتان يحسن امتصاص الكالسيوم ، وهو أمر مهم للغاية لجسم الطفل الذي ينمو.

الوقاية من السرطان: أمراض الأورام هي بلاء عصرنا. يدرك العلماء في جميع أنحاء العالم أن الشيء الرئيسي في مكافحة هذا المرض الرهيب هو الوقاية منه. تشتمل تركيبة زيت بذر الكتان على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 ، والتي لها تأثير واضح مضاد للسرطان ، والقشور ، للأسف ، بكمية صغيرة للغاية (توجد أكبر كمية من هذه الألياف النباتية مباشرة في بذور الكتان). يوصى باستخدام زيت بذر الكتان وبذور الكتان في العلاج المعقد لأمراض الأورام والوقاية منها. أظهرت الدراسات أن هذا الزيت فعال بشكل خاص في الوقاية من سرطان الثدي والمستقيم.

الوقاية من أمراض الجهاز العصبي: أدرك الأطباء في جميع أنحاء العالم التأثير المفيد للغاية لزيت بذر الكتان على نشاط الدماغ. مع الاستخدام المنتظم لزيت بذور الكتان ، لوحظ تحسن في الذاكرة وسرعة التفاعل. يتكون دماغ الإنسان من 60٪ دهون ، ولا يحتاج إلا إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة بكميات كبيرة في زيت بذر الكتان. فيما يتعلق بما سبق ، فإن هذا الزيت ضروري للأطفال ، والأشخاص الذين يعملون عقليًا ، وبالطبع كبار السن. تم أيضًا إثبات التأثير المفيد للغاية لزيت بذر الكتان على الجهاز العصبي ككل. زيت بذور الكتان مفيد لأنواع معينة من الاكتئاب ويمكن أن يخفف من مسار الفصام.

الوقاية من أمراض الجهاز البولي: يستخدم زيت بذور الكتان بنجاح في العلاج المعقد لأمراض الكلى والمثانة.

الوقاية من أمراض الجهاز الحركي: الاستخدام الخارجي والداخلي لزيت بذر الكتان يظهر في الأمراض الالتهابية للمفاصل: التهاب المفاصل ، والتهاب المفاصل ، والروماتيزم ، والتهاب الجراب ... سيساعد على التعامل مع العملية الالتهابية والتخفيف من حالة المريض.

الوقاية من الأمراض الجلدية: يوصى باستخدام زيت بذور الكتان في العلاج المعقد لأمراض الجلد الالتهابية المختلفة ، مثل الزهم ، الصدفية ، الأكزيما ، حب الشباب ، الوردية ، الطفح الجلدي الجاف ، الهربس النطاقي ... يساعد زيت بذر الكتان في علاج الأمراض التي يصعب علاجها. - التئام الجروح والقروح وتشققات الجلد. تأثير مفيد في علاج مسامير القدم والثآليل. يستخدم زيت بذور الكتان أيضًا في علاج الحروق السطحية ، ممزوجًا بماء الليمون (1: 1).

منع زيادة الوزن: في عصرنا ، أصبحت مشكلة زيادة الوزن والسمنة أكثر أهمية. محتوى الدهون من السعرات الحرارية مرتفع للغاية ، لذلك يعاني الكثيرون من مشكلة الوزن الزائد ، باستثناء الدهون من النظام الغذائي. هذا بأي حال من الأحوال مخرج! الأحماض الدهنية غير المشبعة ضرورية لجسم الإنسان. سيعوض زيت بذور الكتان تمامًا نقص الأحماض الدهنية غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوميغا 3 وأوميغا 6 ، الموجودة بكميات كبيرة في زيت بذور الكتان ، تساهم في تطبيع كل من التمثيل الغذائي للدهون والتمثيل الغذائي بشكل عام. هل تعاني من زيادة الوزن أو السمنة؟ أدخل زيت بذور الكتان في نظامك الغذائي. سوف يساعدك على التعامل مع المشكلة. يساعد زيت بذور الكتان في تقليل الشهية عن طريق تحفيز مركز الشبع لديك ، مما يسهل عليك الالتزام بنظامك الغذائي. بالإضافة إلى أن هذا الزيت يزيد من معدل مرور الطعام ويقلل من معامل الامتصاص في الأمعاء. بالطبع ، تحتاج إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي وزيادة تمرين جسدي. بدون استيفاء هذا الشرط الذي لا غنى عنه - لا يمكن أن تساعدك أداة واحدة ، حتى الأداة المثالية!

الوقاية من مرض السكري: أولا وقبل كل شيء ، زيت بذر الكتان يحسن وظيفة البنكرياس و نظام الغدد الصماءعمومًا. إنه إجراء وقائي جيد لتطور مرض السكري. في مرض السكري ، يكون تناول السكر والدهون محدودًا. مع مثل هذا النظام الغذائي الصارم ، فإن هذه الكمية الصغيرة من الدهون ضرورية ببساطة لتلقي الأحماض الدهنية غير المشبعة بدقة ، والتي لا غنى عنها لجسم الإنسان وهي ضرورية للغاية بالنسبة له. ربما يكون أفضل منتج لهذا الغرض هو زيت بذر الكتان. خلص الأطباء إلى أن الاستخدام المنتظم لزيت بذور الكتان يقلل من حدوث اعتلال الأعصاب السكري لدى المرضى السكري. هناك أيضًا انخفاض في مستويات السكر في الدم في مرض السكري من النوع 2. بالطبع لا يجب أن تمزح مع مرض السكري ، لذا استشر طبيبك بشأن جرعة زيت بذور الكتان الضرورية لك شخصيًا.

وقاية ردود الفعل التحسسية : إن استخدام زيت بذر الكتان سيساعد على تخفيف أعراض الحساسية.

الوقاية من أمراض أجهزة الرؤية: الاستخدام المنتظم لزيت بذر الكتان له تأثير مفيد على حالة الرؤية ، وتحسين حدة البصر وإدراك الألوان.

الوقاية من أمراض الأسنان: زيت بذور الكتان يمكن أن يشفي الالتهابات. يوصى باستخدامه في علاج العمليات الالتهابية في تجويف الفم: التهاب الفم ، تسوس اللثة ، نزيف اللثة.

وتجدر الإشارة إلى أنه من الضروري إدراج زيت بذور الكتان في النظام الغذائي للنباتيين والأشخاص الذين ، لسبب أو لآخر ، لا يأكلون السمك لتعويض نقص الأحماض الدهنية غير المشبعة الضرورية للإنسان. هذا الزيت ضروري ببساطة للأطفال الذين يعانون من المرض بشكل متكرر ، والمرضى الضعفاء ، والأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية.

استخدام زيت بذر الكتان

لأغراض وقائية ، يكفي تناول ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان في الصباح قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. يتم تناول زيت بذور الكتان الوقائي في دورات مدتها 10 أيام بعد أسبوعين ، ويُنصح بعمل 3-4 دورات. يوصى أيضًا بإضافة هذا الزيت يوميًا إلى السلطات ، والخل ، والحبوب ، وأطباق الخضار الجاهزة. ليس من الضروري إخضاع الزيت للمعالجة الحرارية من أجل الحفاظ عليه قدر الإمكان ميزات مفيدةزيت بذر الكتان.

للأغراض الطبية ، تناول ما يصل إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذر الكتان يوميًا ، مدة العلاج لا تقل عن 3 أشهر.

استخدام زيت بذر الكتان في الطب

زيت بذور الكتان لفقدان الوزن

لا ينبغي تناول زيت بذور الكتان بمستوى عالٍ من الدهون الثلاثية في الدم ، فربما لا يتم تكسير الدهون النباتية. لذلك ، يجب إجراء فحص الدم أولاً.

إذا كان كل شيء ضمن المعدل الطبيعي مع الدهون الثلاثية ، فيمكن أن يساعد زيت بذور الكتان. في الصباح ، 30-49 دقيقة قبل الإفطار ، اشرب 1 ملعقة صغيرة. زيت بذر الكتان مع 1 ملعقة كبيرة. ماء دافئ. خلال النهار ، يجب إضافة زيت بذور الكتان إلى الوجبات الجاهزة. في الليل ، يجب أن تشرب 1 ملعقة صغيرة أخرى. زيت بذر الكتان. خلال النهار ، يجب استخدام 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذر الكتان. وبالطبع نظام غذائي متوازن السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني! تم تصميم مسار العلاج لمدة 3 أشهر ، ولكن يجدر بنا أن نتذكر أن النظام الغذائي هو أسلوب حياة وليس تدبيرًا مؤقتًا.

زيت بذور الكتان لأمراض القلب والأوعية الدموية

بالإضافة إلى العلاج الموصوف من قبل الطبيب المعالج ، يوصى بتناول زيت بذر الكتان مرة واحدة يوميًا قبل العشاء بساعتين ، وزيادة الجرعة تدريجياً من 1 ملعقة صغيرة. ما يصل إلى 1 ش. ل. زيوت. يجب أن يتم الاتفاق على مسار العلاج مع الطبيب المعالج.

زيت بذر الكتان لارتفاع ضغط الدم

لارتفاع ضغط الدم الأساسي (يجب ألا يتجاوز الضغط 150/90) ، يوصى بتناول 2 ملعقة صغيرة. زيت بذور الكتان قبل العشاء بنصف ساعة وعند النوم. تدليك خاص للجسم بزيت بذر الكتان يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.

زيت بذور الكتان لتصلب الشرايين

من المستحسن أن تأخذ 1 des. ل. في الصباح 30-40 دقيقة قبل وجبات الطعام وفي المساء بعد 1 - 1.5 ساعة بعد العشاء. مدة العلاج 3 أسابيع ، ثم يوصى بأخذ قسط من الراحة لمدة أسبوعين. إذا لزم الأمر ، يمكن تكرار مسار العلاج.

زيت بذور الكتان للتصلب المتعدد

يمكن أن يخفف زيت بذور الكتان من حالة المريض مع هذا المرض الخطير. يوصى بتناول 2 ملعقة صغيرة. زيت بذر الكتان في الصباح ، 30 دقيقة. قبل الإفطار وفي المساء بعد ساعتين على الأقل من العشاء. يجب الجمع بين المدخول الداخلي لزيت بذر الكتان واستخدامه الخارجي. ينصح بتدليك اليدين والقدمين مرة كل ثلاثة أيام ، ومرة ​​كل شهر مساج عام للجسم.

زيت بذور الكتان لعلاج التهاب المعدة

زيت بذور الكتان لقرحة المعدة

زيت البحر النبق - 70 مل
زيت بذر الكتان - 50 مل
زيت نبتة سانت جون - 30 مل
رجي الخليط قبل الاستخدام! احفظه في الثلاجة في وعاء مغلق بإحكام.

زيت بذور الكتان لأمراض الكبد والتهاب المرارة

زيت بذور الكتان للحروق والجروح السطحية

وصفة 1.زيت بذور الكتان - 2 ملعقة كبيرة.
زيت البحر النبق - 1 ملعقة كبيرة.

وصفة 2.زيت بذور الكتان - 3 ملاعق كبيرة.
عصير لسان الحمل - 1 ملعقة كبيرة.

وصفة 3.زيت نبتة سانت جون - 30 مل
زيت بذر الكتان - 50 مل
زيت البحر النبق - 70 مل.

يتم خلط المخاليط جيدًا ، وتوضع على سطح الجلد التالف أو يتم وضع منديل مبلل في الخليط. يجب تغيير الضمادة مرة في اليوم حتى الشفاء التام.

زيت بذور الكتان للجروح القيحية

زيت بذر الكتان - 50 مل
بذر الثوم (عصيدة) - 5 جم

مسار العلاج حتى يتم تطهير سطح الجرح تماما.

زيت بذور الكتان لمسامير القدم

زيت بذر الكتان - 50 مل
عصير البصل - 10 مل

قم بعمل حمام للقدم في ماء دافئ وصابون ، ثم اشطف القدمين ، وجففها جيدًا ، وافرك المزيج في جلد القدم وارتداء الجوارب الصوفية الناعمة. يوصى بإجراء هذا الإجراء كل يومين ، ويفضل قبل الذهاب إلى الفراش. مسار العلاج 2-3 أسابيع.

زيت بذور الكتان للثآليل

ينصح المعالجون التقليديون بتليين الثآليل بزيت بذر الكتان يوميًا 2-3 مرات في اليوم حتى تختفي تمامًا.

زيت بذور الكتان للطفح الجلدي والجروح التحسسية

تحضير الخليط التالي:

مرهم آذريون أوفيسيناليس - 100 مل
زيت بذر الكتان - 1 ملعقة كبيرة.

من الضروري تشحيم المناطق المتضررة بهذا الخليط 2-3 مرات في اليوم حتى الشفاء التام.

زيت بذر الكتان - 20 مل
زيت نبات القراص - 10 مل

مسار العلاج 3-4 أيام.

زيت بذور الكتان للطفح الجلدي البثرى

تحضير الخليط التالي:

زيت بذر الكتان - 50 مل
ستربتوسيد أبيض (مسحوق) - 10 جم

يُمزج المزيج جيداً ، يوضع على المنطقة المتضررة من الجلد ، يترك لمدة ساعة ، ثم يُزيل باقي الخليط بغسول الخيار. يجب تنفيذ الإجراء مرتين في اليوم (صباحًا ومساءً) حتى يختفي الطفح الجلدي تمامًا.

زيت بذور الكتان للأكزيما والصدفية

مرهم Eruksol - 50 جم
زيت بذر الكتان - 50 مل.

من الضروري أيضًا تضمين زيت بذر الكتان في النظام الغذائي اليومي بالطبع دون تعريضه للمعالجة الحرارية.

زيت بذور الكتان للبواسير

في علاج التهاب البواسير ينصح بالخليط التالي:

زيت بذر الكتان - 30 مل
زيت البحر النبق - 30 مل
مرهم آذريون أوفيسيناليس - 50 جم
Anestezin (مسحوق) - 1 جم

يتم خلط المكونات جيدًا ، ويتم وضع الخليط على مسحة معقمة ويوضع على البواسير ليلاً ، ويتم تثبيتها بضمادة على شكل حرف T. مسار العلاج 1 أسبوع.

زيت بذور الكتان لسيلان الأنف والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب الجيوب الأنفية

زيت بذر الكتان -50 مل
بذر الثوم (عصير) -7 مل

مسار العلاج حتى تعود الحالة إلى طبيعتها.

زيت بذور الكتان لأمراض الحلق وتجويف الفم

في العلاج المعقد لالتهاب الفم والتهاب اللوزتين والتهاب اللوزتين وزيت بذور الكتان. فقط خذ ملعقة من زيت بذر الكتان النقي (غير المخفف) في فمك وقم بمصه لمدة 5 دقائق ، ثم يبصق الزيت. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء 3-4 مرات في اليوم حتى الشفاء التام. بالطبع ، من الضروري تناول الزيت كعامل منشط ومضاد للالتهابات.

زيت بذور الكتان لأمراض الجهاز الحركي

يوصى بتناول زيت بذر الكتان 1 ملعقة كبيرة. ل. مرتين في اليوم (صباحًا ومساءً) على معدة فارغة وتدليك المناطق المؤلمة من الجسم بزيت بذر الكتان الدافئ قليلاً. مدة العلاج شهر واحد ، ثم خذ استراحة لمدة أسبوعين وكرر الدورة مرة أخرى. بالطبع ، لن يخلصك هذا من المرض إلى الأبد ، لكن التفاقم سيكون أقل شيوعًا. ننصحك بإجراء دورات على الأقل مرتين في السنة ، في الربيع والخريف. مع التهاب المفاصل ، التهاب المفاصل ، عرق النسا ، كمادات من خليط من زيت بذر الكتان مع زيوت السرو والنعناع والعرعر أو إكليل الجبل تساعد بشكل جيد (1: 1).

زيت بذور الكتان للإمساك

للإمساك المستمر ، يوصى بتناول 1 ملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان 30 دقيقة قبل الإفطار والعشاء. في علاج الإمساك الخفيف إلى المتوسط ​​يوصى بتناول الخليط التالي: امزج 1 ملعقة كبيرة. زيت بذور الكتان مع زبادي قليل الدسم (أو أفضل ، غير محلى). خذ الخليط قبل ساعة من موعد النوم.

زيت بذور الكتان في فترة ما بعد الجراحة

زيت بذور الكتان لأمراض النساء

يتم إدخال قطعة قطن مبللة بزيت بذر الكتان في المهبل ، وتترك لمدة 1.5 ساعة. يتم تنفيذ الإجراء مرتين في اليوم.

زيت بذور الكتان ومتلازمة ما قبل الحيض

استخدام زيت بذر الكتان في التجميل

إن الاستخدام المنتظم لزيت بذر الكتان في الطعام يحسن بالفعل حالة الجلد والأظافر والشعر ، حتى بدون إجراءات إضافية. بالطبع ، يستخدم هذا الزيت أيضًا في التجميل. يغذي ويرطب ويجدد البشرة. غالبًا ما يتم استخدامه في العناية بالبشرة الجافة ، وكذلك البطيئة ، المترهلة ، التجاعيد والباهتة. هذا الزيت يزيل الجفاف والتقشير بسرعة كبيرة. مع الاستخدام المستمر ، فإنه يزيد من مرونة الجلد وثباته ، حتى أنه قادر على تنعيم التجاعيد الدقيقة. مع البشرة المختلطة ، يتم تطبيق زيت بذور الكتان فقط على المناطق ذات الجلد الجاف.

بالإضافة إلى ذلك ، يتكيف زيت بذر الكتان بسهولة مع أنواع مختلفة من الالتهابات وتهيج الجلد ، لذلك يجب استخدامه عند العناية بالبشرة الحساسة والمتهيجة. يساعد هذا الزيت على استعادة الجلد ، لذلك يتم استخدامه بنجاح في التئام الجروح والجروح والشقوق والكتل والجروح وتقرحات الفراش ، إلخ.

كيف يتم استخدام زيت بذر الكتان في مستحضرات التجميل المنزلية؟ يمكن استخدام هذا الزيت بشكل أنيق ككريم ليلي للبشرة الجافة ، المتقشرة ، الشيخوخة ، المترهلة والتجاعيد. لكننا نلاحظ أنه لا يستحق استخدام زيت بذر الكتان للبشرة حول العينين ، فهو غير مناسب لذلك. لا تتردد في تليين الجلد المتهيج والتالف بزيت بذر الكتان عدة مرات في اليوم.

يمكن إضافة زيت بذور الكتان إلى مستحضرات التجميل الجاهزة للبشرة الجافة والمتقشرة والشيخوخة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن الكريمات والأقنعة والمستحضرات المحضرة بزيت بذر الكتان لا تخضع للتخزين على المدى الطويل. يجب استخدامها خلال 15-20 يومًا ، ويتم تخزينها طوال هذا الوقت في الثلاجة. وبسبب العمر الافتراضي القصير للغاية لزيت بذر الكتان لا يتم استخدامه عمليًا في صناعة مستحضرات التجميل.

معرفة الصفات المفيدة لزيت بذر الكتان ، ما عليك سوى استخدامها. مع زيت بذور الكتان في مستحضرات التجميل المنزلية ، يتم تحضير العديد من الأقنعة والمستحضرات.

زيت بذر الكتان للوجه والعنق والصدر

قناع للبشرة الجافة والمتقشرة:

1 ملعقة صغيرة زيت بذر الكتان
1 ملعقة صغيرة العسل السائل
1 صفار بيضة

يتم خلط جميع المكونات جيدًا وتسخينها قليلاً في حمام مائي وتوضع على بشرة نظيفة مسبقًا. اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الدافئ المنظفات.

يمكن أيضًا استخدام هذا القناع للبشرة المتشققة والخشنة والباهتة.

قناع مقشر للبشرة المتقشرة:

1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان
1 ملعقة كبيرة دقيق الشوفان

اخلطي المكونات جيدًا ، ضعيها على بشرة الوجه المبللة ، دلكي بأطراف الأصابع لمدة 1-2 دقيقة ، ثم اتركي القناع لمدة 10-15 دقيقة أخرى واشطفيه بالماء الدافئ.

بدلاً من دقيق الشوفان ، يمكنك استخدام المكسرات المطحونة أو القهوة المطحونة.

ماسك فيتامين للبشرة الجافة و المسنة:

أوراق نبات القراص الطازجة
1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان

تحرق أوراق نبات القراص الطازجة بالماء المغلي ، تطحن في الخلاط. 2 ملعقة كبيرة. إضافة الملاط الناتج 1 ملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان. ضعي المزيج على بشرة نظيفة ، اتركيه لمدة 20 دقيقة ، اشطفيه بالماء الدافئ دون استخدام المنظفات.

يستخدم هذا القناع أيضًا للمناطق الدهنية ذات البشرة المختلطة.

قناع تنعيم البشرة الجافة و المتقدّمة بالشيخوخة:

2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة الجبن الدسم
1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان.

اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ضعي المزيج على بشرة نظيفة مسبقًا ، اتركيه لمدة 20-25 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء الدافئ.

قناع للبشرة الجافة:

2 ملعقة كبيرة خيار طازج مبشور
1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان

اخلطي جميع المكونات ، ضعي القناع على بشرة الوجه التي تم تنظيفها مسبقًا (الرقبة ، الصدر) ، اتركيه لمدة 15 دقيقة ، اشطفيه بالماء الدافئ دون استخدام المنظفات. يمنح هذا القناع الوجه مظهرًا جديدًا ، ويزيل تمامًا الاحمرار والالتهابات المختلفة.

قناع للبشرة الجافة والمختلطة والشيخوخة:

1 ملعقة كبيرة خميرة (مضغوطة)
1-2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
1 ملعقة صغيرة زيت بذر الكتان
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة العسل السائل

خففي الخميرة في الحليب حتى يصبح الخليط متجانسًا ذا كثافة متوسطة ، أضف جميع المكونات الأخرى ، واخلطها جيدًا. ضعي طبقة سميكة من القناع على بشرة سبق تنظيفها. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء البارد دون استخدام المنظفات.

ماسك للبشرة الجافة العادية والمختلطة:هذا القناع ينعش ويغذي ويرطب ويوحد لون البشرة.

1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
1 صفار بيضة نيئة
1 ملعقة صغيرة قشر الليمون الجاف المطحون

اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ضعي المزيج على بشرة نظيفة مسبقًا ، اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء البارد.

غسول منظف للبشرة الجافة والعادية والمختلطة:هذا المستحضر غير مناسب فقط للبشرة الدهنية والحساسة للغاية.

1 صفار بيضة نيئة
1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان
50 مل كريمة الحليب
0.5 ليمون
2 ملعقة صغيرة العسل السائل
50 مل من كحول الكافور (يُباع في الصيدلية)

يخلط صفار البيض بزيت بذر الكتان والقشدة.

اعصر نصف ليمونة بشكل منفصل. يُسحق اللب المتبقي ويُسكب بنصف كوب من الماء المغلي ، ويغطى بغطاء ويحضن لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى. يتم الجمع بين ضخ الليمون والعصير المعصور مسبقًا ، ويضاف العسل.

ثم يتم مزج كلا الخليطين المحضرين ، ويضاف كحول الكافور ويخلط. غسول جاهز! احفظ المستحضر في زجاجة مغلقة دائمًا في الثلاجة. رجي المستحضر قبل الاستخدام.

ينظف هذا المستحضر البشرة تمامًا ، كما يغذيها وينعمها ويوحد لونها. يجب استخدام المستحضر مرتين في اليوم ، في الصباح وفي المساء قبل الذهاب إلى الفراش. ضعي المستحضر على البشرة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد (اختياريًا) وضعي الكريم الذي تستخدمينه طوال الوقت.

قناع للبشرة العادية:

1 صفار بيضة نيئة
2 ملعقة كبيرة الفراولة المهروسة
(أو ملعقتان كبيرتان من لب الطماطم المهروس)
1 des.l. زيت بذر الكتان
1 ملعقة صغيرة دقيق القمح

تخلط جميع المكونات وتضرب بالخلاط حتى تصبح ناعمة. ضعي القناع النهائي على بشرة منظفة مسبقًا ، اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد.

قناع للبشرة الدهنية:

1 بياض بيضة نيئة
1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
1 ملعقة كبيرة جبن
1 des.l. زيت بذر الكتان

اخلطي جميع المكونات جيدًا. ضعي القناع النهائي على بشرة سبق تنظيفها ، واتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء البارد دون استخدام المنظفات.

علاج النمش والبقع العمرية:

40 مل ماء
0.5 غرام من البورق (يُباع في الصيدلية)
20 غرامًا من اللانولين (يُباع في الصيدلية)
5 جرام زيت بذر الكتان

يخلط اللانولين بزيت بذر الكتان ويذوب البوراكس في ماء دافئ. يتم خلط كلا التركيبتين وخفقتهما حتى كثافة القشدة الحامضة. يوضع على بشرة نظيفة في مناطق النمش أو البقع العمرية. يجب استخدام العلاج مرتين في الأسبوع لمدة شهر.

زيت بذر الكتان لليدين

أيدينا أكثر ضعفًا بكثير من وجوهنا ، لأنها تخضع لمزيد من الاختبارات في الحياة اليومية. اعتني بيديك ، ويمكن أن يكون زيت بذر الكتان مساعدًا جيدًا. إذا كان جلد اليدين يتقشر ، نقترح استخدام الوصفة التالية:

1 صفار بيضة نيئة
1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان
1 ملعقة صغيرة العسل السائل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

اخلطي جميع المكونات جيدًا. اغسل يديك جيدًا في الماء حيث تم غلي البطاطس. ضعي الخليط على جلد اليدين مباشرة قبل الذهاب إلى الفراش. ارتدي قفازات ناعمة واتركيها حتى الصباح. تأثير هذا القناع مذهل بكل بساطة!

إذا كان جلد اليدين خشنًا ، نقترح القيام بتدليك اليدين بزيت بذر الكتان النقي. هذا الزيت ينعم بشرة اليدين أفضل بكثير من كريم اليد.

قناع فعال لبشرة اليدين الجافة والتالفة:

0.5 ملعقة صغيرة زيت بذر الكتان
1 صفار بيضة نيئة
1 كبسولة فيتامين هـ

تخلط جميع المكونات. قم بالبخار جيدًا ، امسح ، ضع القناع على الجلد ، ارتدِ قفازات التجميل واستمر لمدة 30-40 دقيقة. يغسل بالماء الدافئ دون استخدام المنظفات.

زيت بذر الكتان للشعر

زيت بذر الكتان مفيد للغاية للجفاف ، كما أنه يضعف عن طريق التجعيد أو التلوين. يمكن أن يمنح هذا الزيت شعرك جمالًا ولمعانًا ونعومة. فقط لا تتوقع نتائج فورية. افركي زيت بذور الكتان في فروة الرأس قبل كل غسلة. في غضون 3-4 أشهر ، ستصبحين مالكة ممسحة رائعة من الشعر الناعم اللامع.

يمكنك إضافة زيت بذر الكتان إلى أقنعة الشعر التجميلية ، وبالتالي إثراء تركيبتها وتعزيز خصائصها المفيدة ، أو يمكنك تحضير القناع بنفسك.

ماسك تقوية الشعر:

50 مل زيت بذر الكتان
30 مل من الجلسرين (يُباع في الصيدلية)

يتم خلط زيت بذر الكتان والجلسرين. يُفرك الخليط في فروة الرأس ويترك طوال الليل. في الصباح يغسل الشعر بشامبو خفيف. الدورة المطلوبة 2-3 أسابيع.

ماسك للشعر الجاف:

1.5 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان
2 ملعقة كبيرة فودكا

المكونات مختلطة جيدا. يوضع الخليط على شعر رطب قليلاً ويفرك على جذور الشعر ، وتلف منشفة دافئة حول الشعر ويترك لمدة 30-40 دقيقة. اغسل الشعر بشامبو خفيف. يجب تنفيذ الإجراء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لمدة 5-6 أسابيع.

قناع نمو الشعر:

2 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان
2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
1 ملعقة كبيرة عسل

امزجي جميع المكونات ، وافركيها في جذور الشعر بحركات تدليك خفيفة ، واتركيها لمدة 30 دقيقة. اشطفي شعرك جيدًا بالشامبو والبلسم للتخلص من الرائحة الكريهة.

ماسك فيتامين للشعر:

1 صفار بيضة نيئة
1 ملعقة كبيرة زيت بذر الكتان
1 ملعقة كبيرة زيت البحر النبق
1 ملعقة صغيرة صبغة إليوثيروكوكس

تخلط جميع المكونات ، وتُخفق بالخلاط حتى تصبح ناعمة. افركي الخليط النهائي على جذور الشعر ، وضعي الباقي بالتساوي على الشعر. ضع غطاء بلاستيكي على رأسك ولفه بمنشفة تيري. اتركيه لمدة 1-2 ساعة ثم اغسلي شعرك بالشامبو.

زيت بذر الكتان وتدليك الجسم

يتم استخدام زيت بذور الكتان بنجاح كزيت للتدليك سواء بمفرده أو بالاشتراك مع الزيوت الدهنية الأخرى ، وكذلك مع إضافة الزيوت الأساسية.

يمكنك تحضير زيت التدليك: 2 ملعقة كبيرة. سيحتاج زيت بذر الكتان إلى 3 قطرات من الزيوت الأساسية من إبرة الراعي والليمون والعرعر والشمر.

ولكن بالنسبة لمناطق الجلد الخشنة (القدمين والركبتين واليدين والمرفقين ، إلخ) ، فإن التركيبة التالية مناسبة بشكل أفضل: 1 ملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان ، إضافة قطرتين من الزيوت الأساسية من السرو والخزامى وإكليل الجبل.

علاج لعلامات التمدد للنساء الحوامل:

60 مل زيت الجوجوبا
40 مل زيت بذر الكتان
6 قطرات من زيت خشب الصندل العطري
6 قطرات من زيت ليميتا الأساسي
قطرتان من زيت النيرولي الأساسي

تُسكب جميع الزيوت في زجاجة ، وتُغلق بإحكام وتُخزن في الثلاجة.

ضعي الخليط يوميًا على منطقة الوركين والبطن والصدر حيث تظهر علامات التمدد غالبًا. من الأفضل القيام بهذا الإجراء بعد الاستحمام أو الاستحمام ، مع وضع الخليط على الجلد الذي لا يزال رطبًا.

استخدام زيت بذر الكتان في الطبخ

في الواقع ، يمكنك استخدام زيت بذر الكتان في الطهي بالطريقة المعتادة ، مثل أي زيت نباتي. في روس ، كانت الدهون النباتية الرئيسية ، ومع ظهور زيت عباد الشمس الأرخص ثمناً ، تم نسيانها تدريجياً. فقط في السنوات الأخيرة ، بدأ هذا الزيت في الظهور مرة أخرى في النظام الغذائي للروس. لكن ، لسوء الحظ ، لم يصبح زيت بذر الكتان شائعًا بعد.

كيف يجب استخدام زيت بذور الكتان في الطبخ حفاظا على خواصه المفيدة قدر الإمكان؟ دعنا نتحدث عن واحد ، ربما يكون العيب الأساسي لزيت بذور الكتان - هذا الزيت لا يتحمل المعالجة الحرارية المطولة على الإطلاق ، ويفقد جميع خصائصه المفيدة تقريبًا. للقلي ، والسلق ، والطبخ ، والطهي على نار هادئة ، وما إلى ذلك. لا ينبغي استخدامه. لذلك ، فإن الطريقة الأكثر فائدة لصحتنا لاستخدام زيت بذور الكتان في الطهي هي إضافته إلى الوجبات الجاهزة أو تتبيلة السلطات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تعزيز تأثير زيت بذر الكتان مع بعض المنتجات. تشمل هذه المنتجات الحليفة لزيت بذر الكتان العسل والكفير والجبن واللبن ومخلل الملفوف والبنجر والجزر. تساعد هذه المنتجات بعضها البعض على الامتصاص الكامل ، مما يحقق أقصى فائدة لجسم الإنسان. يساهم استخدام زيت بذر الكتان مع لحم الدجاج أو الديك الرومي والأسماك وخبز الجاودار في إنتاج "هرمون السعادة" السيروتونين.

لا تتردد في إضافة زيت بذور الكتان إلى السلطات مع الخضار الطازجة والخل والبطاطا المسلوقة والدورتين الجاهزتين الأولى والثانية. أضف زيت بذور الكتان إلى المايونيز والقشدة الحامضة ، بالإضافة إلى التوابل والصلصات الأخرى.

يحتوي زيت بذر الكتان الطازج عالي الجودة على مرارة خفيفة فقط ، مما يضفي على الأطباق مذاقًا لاذعًا! جرب زيت بذور الكتان وربما ستعيش في ثلاجتك إلى الأبد ، لتحل محل مجموعة من الأدوية ومستحضرات التجميل.

موانع لاستخدام زيت بذر الكتان

بحذر ، يجب تناول زيت بذور الكتان من قبل الأشخاص الذين يعانون من تحص صفراوي والتهاب المرارة الحاد والتهاب البنكرياس. يجب ألا تتناول زيت بذور الكتان مع الإسهال الشديد والتهاب قرنية العين. يُمنع استخدام زيت بذور الكتان عند استخدام مضادات الاكتئاب والعوامل المضادة للفيروسات ، وكذلك النساء اللائي يستخدمن موانع الحمل الفموية. الناس مع الأمراض المزمنةيجب عليك استشارة طبيبك قبل استخدام هذا الزيت.

يعتبر زيت بذور الكتان أحد المنتجات الرخيصة ولكن الأكثر قيمة ، والذي يحتوي على العديد من المواد المفيدة وله العديد من الخصائص العلاجية. يجلب الاستخدام المنتظم لزيت بذر الكتان فوائد كبيرة للجسم كله: له تأثير تقوي عام ، ويساعد على التعافي من بعض الأمراض. ينصح بهذا العلاج الطبيعي ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال.

ما هو زيت بذر الكتان

يتم الحصول على المنتج من بذور الكتان بالضغط على البارد.بفضل هذه التقنية ، يتم الحصول على ظل بني ذهبي غائم قليلاً. تعتمد درجة التعكر على مدى نظافة البذور ، وبالتالي فإن المنتج غير المكرر يكون أكثر غموضًا. طريقة الضغط على البارد تحافظ على كل شيء مادة مفيدةلذلك يمكن استخدام الزيت كدواء. يستخدم المنتج كإضافة للطعام: يستخدم بشكله النقي أو كصلصة لسلطات الخضار ، مضافاً إلى المعجنات.

مُجَمَّع

تعود الخصائص الطبية لزيت بذر الكتان إلى تركيبته الغنية. هذا مخزن للمكونات المفيدة: فيتامينات أ ، هـ ، ف ، ك ، مجموعة فيتامينات ب.تعتبر هبة الطبيعة هذه أثمن الزيوت النباتية ، لأن يحتوي على أحماض فريدة غير مشبعة - أوميغا 3 وأوميغا 6.تركيبة المنتج فريدة حقًا ، لأنه إذا كان مكون أوميجا 6 الأساسي موجودًا في زيوت عباد الشمس والزيتون وفول الصويا ، فإن بذر الكتان فقط يحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون المتعددة غير المشبعة.

ذوق

يحتوي مستخلص زيت بذور الكتان رائحة معينةوالذوق. تذكرنا الرائحة إلى حد ما برائحة زيت السمك ، وكلما اقتربت من هذه الرائحة ، كلما كان ذلك أفضل. تشير هذه الخصوصية أيضًا إلى أن المنتج نقي وليس ممزوجًا بالزيوت الأخرى. طعم مستخلص الزيت من بذور الكتان مر قليلاً ، ويذكرنا بشكل غامض بزيت السمك.

خصائص مفيدة لزيت بذر الكتان

وجد المنتج تطبيقًا في الطب والصيدلة والتجميل والطب الشعبي. يستخدم زيت بذور الكتان كأحد مكونات التقوية العامة للعلاج المعقد لنزلات البرد وأمراض الكلى والغدة الدرقية والمثانة والجهاز العصبي. المنتج يخفف الضغط ، يستخدم ك علاج فعاللتحسين فاعلية الذكور.

المنتج له خصائص علاجية ومنشطة ووقائية للمناعة. من أجل التنمية الكاملة وتقوية الكائن الحي بأكمله ، يوصى باستخدام العلاج كمكمل غذائي. اعتمادًا على المؤشرات ، يصف الأطباء الزيت لمرضى ما بعد الجراحة والمرضى الضعفاء لإعادة التأهيل ، والأشخاص المصابين بسرطان المستقيم والثدي ، بعد العلاج الكيميائي.

للنساء

منذ فترة طويلة لوحظ أن زيت بذور الكتان له تأثير إيجابي على جسم الأنثى ، حيث يلتئم من الداخل ويحول الخارج.يجب تضمينه في النظام الغذائي لأي امرأة ، لأن الهرمونات النباتية الموجودة فيه تعمل على تطبيع الخلفية الهرمونية. غالبًا ما يوصي أطباء أمراض النساء باستخدام هذا العلاج لتحسين رفاهية المرأة قبل الدورة الشهرية وأثناء انقطاع الطمث. غالبًا ما يوصف المنتج للنساء الحوامل من أجل المسار المفيد للحمل وتطور الجنين.

للرجال

تؤثر مكونات مستخلص الكتان على الأوعية الدموية وتزيد من مرونتها مما يساهم في تحسين الدورة الدموية. ليس من قبيل المصادفة أن يوصى باستخدام بذور الكتان لتحسين الانتصاب. هذا المنتج الطبيعي قادر على القضاء على التقلصات أثناء التبول والألم أثناء التهاب البروستاتا دون استخدام إضافي للأدوية باهظة الثمن. يزيد المنتج من إنتاج هرمون التستوستيرون الذكري ، ويحسن جودة الحيوانات المنوية ، ويزيد من مدة الجماع ، ويخفف التهاب الجهاز البولي التناسلي.

كيفية استخدام زيت بذر الكتان

يستخدم المنتج كمنتج مستحضرات التجميل والطب الخارجي ، وعنصر غذائي. يمكن خلط زيت بذور الكتان بالزيوت الأخرى ، واستهلاكها تمامًا مثل السلطات ، وتضاف إلى المشروبات ، والعصائر ، والزبادي. يضاف إلى الصلصات لتتبيل جميع أنواع الأطباق الجانبية والحبوب الممزوجة بالفواكه والخضروات. يجب دائمًا استهلاك هذا المنتج باردًا حفاظًا على الكل الخصائص الطبية، الفيتامينات و المعادن.

لفقدان الوزن

يمكن لأي شخص أن يفقد الوزن بسهولة إذا كان يقود أسلوب حياة صحيالحياة ، وتناول الأطعمة المناسبة ، وإزالة الدهون الزائدة والكربوهيدرات من نظامك الغذائي. ينصح أخصائيو التغذية كل من يفقد وزنه باستبدال الدهون الحيوانية جزئيًا بعلاج طبيعي من بذور الكتان ، يساهم استخدامه المنتظم في إنقاص الوزن. يسهل هضم الدهون النباتية وهي مصدر ممتاز لجميع الأحماض الدهنية الأساسية للإنسان.

لفقدان الوزن في الصباح ، تحتاج إلى تناول ملعقة صغيرة من الزيت على معدة فارغة بحوالي 20-30 دقيقة قبل تناول الطعام. بعد حوالي 10 دقائق ، يمكنك شرب نصف كوب من الماء. في المساء ، يجب تناوله بنفس المقدار بعد 15-25 دقيقة من العشاء. بعد أسبوع ، يمكنك زيادة استهلاك المنتج إلى 1 ملعقة كبيرة. يوصى بإضافته إلى السلطات والأطباق الجانبية للتشبع. مع الاستخدام الصحيح لعلاج بذور الكتان ، سترى النتائج قريبًا جدًا.

للهضم

يعمل زيت الكتان على تطبيع الجهاز الهضمي ، ويساعد على التخلص من الانتفاخ وحرقة المعدة والإمساك.يساعد استخدامه المنتظم في التخلص من أمراض الكبد والقضاء على حرقة المعدة والتهاب القولون المعوي. يحتوي مستخلص زيت بذور الكتان على تأثير ملين خفيف يعزز الوظائف التمعجية للأمعاء. للإمساك ، يوصى باستخدام 1 ملعقة كبيرة. ل. مستخلص مبرد يخلط مع نصف كوب من الزبادي أو الكفير أو ملعقة من العسل قبل ساعات قليلة من موعد النوم.

للقلب والأوعية الدموية

أثبت أن الاستخدام المنتظم لزيت بذور الكتانيخفض نسبة الكوليسترول عن طريق تقليل لزوجة الدم. كل هذا يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة ، ويمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة: النوبات القلبية ، والسكتة الدماغية ، ويقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم. يتم استخدام الأداة لمنع تصلب الشرايين ونقص التروية. يوصي ممثلو الطب بشرب مستخلص بذور الكتان يوميًا. لتحقيق تأثير الشفاء والوقاية من الأمراض ، على الأقل 1 ملعقة كبيرة. ل. وليس أكثر من 2 ملعقة كبيرة. ل. في يوم.

استخدام في الهواء الطلق

نظرًا لخصائصه المتجددة والمضادة للبكتيريا ، غالبًا ما يستخدم المنتج في وصفات تهدف إلى علاج الأمراض الجلدية والتئام الجروح. يمكن استخدامه لعلاج الحروق والجروح وبعض التهابات الجلد. من هذا المنتج يمكنك تحضير قناع الشعر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط بضع ملاعق صغيرة من الزيت مع القشدة الحامضة أو اللبن الطبيعي والنقع لمدة 10-15 دقيقة على شعرك. استخدميه 2-3 مرات في الأسبوع للحصول على نتائج مرئية.

في الطب الشعبي

يستخدم زيت بذور الكتان على نطاق واسع للأغراض الطبية.هناك الكثير من الوصفات الطبية والتجميلية ، وهي جزء منها. تم اختبار العديد من الوصفات ، لأن العلاج بزيت بذر الكتان في الطب الشعبيتمارس منذ مئات السنين. أهم شيء هو التأكد من أن الوصفة صحية حقًا وأنك لا تعاني من فرط الحساسية للمكونات. ها هي الوصفات:

• لشفاء الجروح.امزج 100 مل من مستخلص بذور الكتان مع 50 مل من زيت نبق البحر. نقع منشفة في هذا الخليط وضعها على المنطقة المصابة. ضعيه كل يوم في الصباح ووقت النوم حتى يشفى تمامًا. مع الاستخدام السليم ، ستلاحظ كيف يتم تخفيف الألم وتقليل الاحمرار.
• من التهاب الفم وأمراض اللثة والتهاب اللوزتين والتهاب الحنجرة.مرتين في اليوم ، قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من الزيت بعد الوجبات لمدة 5 دقائق. ابصق الباقي.
• للأطفال.يحتوي مستخلص الزيت على فيتامينات وأوميغا 3 التي يمكنها تحسين النشاط العقلي وزيادة التركيز وتحسين المناعة. للأطفال ، يمكنك تحضير الوصفة التالية: تناول 3 ملاعق صغيرة. بذور الكتان ونخلطها مع 1 ملعقة صغيرة. الصحراء. أعط هذا الخليط للطفل 1 ملعقة صغيرة. يوميا خلال موسم البرد.

تقييم يومي

لتحسين الجسم ، يُنصح باستخدام مستخلص زيت بذور الكتان مرتين يوميًا ، بدءًا من 1 ملعقة صغيرة. بعد التأكد من أن المنتج جيد التحمل ، يمكنك زيادة الجرعة من 1 ملعقة صغيرة إلى 1 ملعقة كبيرة. القاعدة اليومية للعلاج للبالغين هي 1 ملعقة كبيرة ، للطفل - 1 ملعقة صغيرة. يمكن تناوله على معدة فارغة كمكمل غذائي أو دهنه على الخبز.

يعتبر الكتان من أقدم النباتات المزروعة على وجه الأرض. وجد علماء الآثار طعامًا مصنوعًا من بذور الكتان وقماش الكتان في مستوطنات العصر الحجري الحديث. أدى تاريخ زيت بذر الكتان الممتد لقرون إلى استخدامه على نطاق واسع في الطب الشعبي والتجميل والطبخ لجميع شعوب العالم. تحتوي المؤلفات العلمية الحديثة على العديد من الدراسات عن زيت بذور الكتان وفوائده وأضراره وكيفية تناوله المنتجات الطبية.

منذ العصور القديمة ، تم استخدام بذور الكتان والزيت المستخرج منها في الطب الشعبي كأدوية من أجل:

• أمراض الجلد
• الحروق؛
• نزلات البرد والأمراض الالتهابية في الجهاز التنفسي.
• الربو؛
• النقرس.
• الروماتيزم.
• اضطراب الأمعاء (الإسهال أو الإمساك) ؛
• فترات مؤلمة (عسر الطمث) ؛
• السيلان.
• التهاب المثانة.

لا يصف كتاب "المعالج بالأعشاب الروسية" ، الذي تم إنشاؤه على أساس وثائق نصية من القرن التاسع عشر ، خصائص الكتان فحسب ، بل وصفات استخدامه أيضًا. لذلك ، على سبيل المثال ، تم ذكر أن زيت بذر الكتان (LM) لم يستخدم فقط كدواء مستقل للاستخدام الخارجي والداخلي ، ولكن أيضًا كجزء من المسكنات القديمة - الكبريتيك والهارلم. تم تحضيرها على أساس زيت بذر الكتان وزيت التربنتين ، مما أدى إلى إذابة الكبريت في الخليط.

نصح أبقراط باستخدام زيت بذر الكتان لعلاج التهابات المعدة والآلام المختلفة والحروق. استخدمه المصريون على نطاق واسع ليس فقط في الطب ، ولكن أيضًا في التجميل. أطلق عليها قدماء المصريين اسم "الماء الحي" لقدرته على الحفاظ على شباب الجلد والحفاظ على صحة الجسم كله.

تعود الخصائص المفيدة لزيت بذر الكتان إلى تركيبته الفريدة ، والتي تتمثل في:

• أحماض أحادية غير مشبعة (14-16٪) وأهمها الأوليك (13.8-14.6٪) ؛
• الأحماض الدهنية المشبعة (~ 10٪):
• النخلة (3.5-5.2٪) ؛
• دهني (2.7-4.3٪).

معظم (60-80٪) ممثلة بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. من بين هؤلاء ، 57-64٪ حمض اللينوليك ، الذي ينتمي إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية. في الزيت ، تعتبر نسبة أوميغا -3 (49-64٪) وأوميغا 6 (14-18٪) مثالية. يحتوي على لينيتول ، الذي يستخدم لمنع وعلاج تصلب الشرايين (عن طريق الفم) ولإعادة الجلد بعد الحروق الحرارية والكيميائية والإشعاعية (خارجيًا).

تعمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PNA) في تكوين الزيت على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم وخلايا الكبد ، ولها تأثير مفيد على تكوين الدم - تمنع تكوين جلطات الدم.

الجدير بالذكر أن معظم الزيوت النباتية تحتوي على كمية كافية من أوميغا 6 ، ولكن أوميغا 3 تمد الجسم فقط بدهن الأسماك البحرية و LM. علاوة على ذلك ، يحتوي زيت أوميغا 3 على ضعف كمية زيت السمك. بالإضافة إلى الدهون الثلاثية لأحماض جاما لينولينيك (أوميغا 3) ولينولينيك (أوميغا 6) ، يحتوي الزيت على حوالي 10٪ أوميغا 9 - حمض الأوليك.

يحتوي زيت بذور الكتان على كمية كبيرة من المغذيات الكبيرة (الصوديوم والمغنيسيوم والحديد والسيليكون والنحاس) والعناصر الدقيقة الأساسية (السيلينيوم والكروم والكادميوم والبزموت والليثيوم).

بالإضافة إلى فيتامين هـ (توكوفيرول) ، يحتوي الزيت على فيتامينات أخرى ضرورية لجسم الإنسان:

• B1 - الثيامين ؛
• B6 - بيروكسيلين ؛
• B9 - حمض الفوليك.

يعتبر زيت بذور الكتان من أغنى الأطعمة النباتية (0.3 جم / 100 جم) في قشور. نشرت الأستاذة بجامعة تورنتو ليليان طومسون نتائج سنوات من البحث في تأثيرات بذور الكتان على سرطان الثدي والمستقيم.

بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن قشور لها تأثير مضاد للأكسدة ، مما يساهم في التأثير الإيجابي للـ LM في الوقاية من:

• تصلب الشرايين
• داء السكري من النوع الأول والثاني ؛
• صدمة التسمم الداخلي.

أظهرت العديد من الدراسات السريرية للخصائص الطبية للمنتج أن له عددًا من الخصائص الفريدة:

• مضاد للتصلب.
• مضاد لاضطراب النظم.
• مضاد التجلطات؛
• مضاد التهاب؛
• مضاد للحساسية.

الخصائص المدرجة ليست وصفا شاملا. العمل الطبي LM ، يستمر استكشاف إمكاناته.

بالإضافة إلى العلاج ، تُستخدم خصائصه المفيدة أيضًا في الوقاية من العديد من الأمراض وعلم التغذية وعلم التجميل.

خصائص مفيدة للمرأة

جميع النساء اللواتي يعشقن إطالة فترة شباب الوجه والشعر الصحي يعرفن أهمية زيت بذر الكتان في مستحضرات التجميل المنزلية. بالإضافة إلى التأثير التجميلي ، له تأثير مجدد على جسم المرأة أثناء انقطاع الطمث. قشور تشبه من الناحية الهيكلية الهرمونات الجنسية الذاتية. أثناء انقطاع الطمث ، ينخفض ​​عددها ، مما يؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني والأمراض الجسدية.

يرافق Climax:

• انخفاض في القدرات العقلية وسعة الذاكرة.
• زيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
• ضعف الجهاز الهضمي.
• عدم التوازن في عملية تدمير وتشكيل أنسجة العظام (هشاشة العظام) ؛
• حدوث أورام في الأنسجة التي تعتمد على الهرمونات ، خاصة في الغدة الثدييةوالأعضاء التناسلية.

في سن الإنجاب ، يؤدي انخفاض إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية إلى انتهاك الدورة الشهرية والعقم. تطبيق 1-2 ملعقة شاي فقط. يساعد زيت بذر الكتان مرتين في اليوم على تقليل مظاهر انقطاع الطمث ويعيد توازن هرمون الاستروجين.

لا تمنع بذور الكتان حدوث سرطان الثدي فحسب ، بل تؤخر أيضًا تطور عملية الورم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن LM مفيد للمرأة في فترة الحمل والرضاعة ، لأنه يسبب تغيرات هيكلية في الغدة الثديية. يساهم استخدام LM أثناء الحمل في التكوين السليم للجهاز العصبي للجنين.

في الأعشاب الروسية القديمة ، كان يُنصح باستخدام LM في حالات الولادة الصعبة "تزييت فم كم الرحم". يقلل فيتويستروغنز إل إم من شدة وتواتر الهبات الساخنة أثناء انقطاع الطمث ، وتتوقف الأحماض الدهنية الأساسية عن النزيف ، بما في ذلك فترات الغزارة.

يساعد زيت بذور الكتان في تقليل شدة متلازمة ما قبل الحيض ، ويخفف الألم ، ويحسن المزاج ، ويساعد في علاج الاكتئاب. تعمل الأحماض الدهنية المحتوية على أوميغا 3 على تحسين امتصاص اليود والكالسيوم ، مما يمنع تطور أمراض الغدة الدرقية وظهور هشاشة العظام - وهي أمراض نموذجية مرتبطة بانقطاع الطمث.

ما هي الأمراض التي تساعد؟

زيت بذور الكتان مفيد للنساء والرجال في أي عمر. علماء كنديون. درست ألمانيا والولايات المتحدة وروسيا خصائصه الطبية.

اتضح أنه يؤثر على جميع الأجهزة والأنظمة:

• الجهاز الهضمي مع:
• إمساك
• الإسهال الدموي؛
• تحص صفراوي.
• خلل حركة المرارة (يحفز إنتاج الصفراء وتدفقها) ؛
• التهاب الأمعاء والمعدة.
• متلازمة القولون المتهيّج؛
• اضطراب رتجي
• سرطان المستقيم؛
• بواسير؛
• الجهاز التنفسي لـ:
• الربو؛
• التهاب الشعب الهوائية.
• سعال جاف؛
• نفث الدم.
• الجهاز البولي من أجل:
• تحص بولي.
• التهاب المثانة.
• الفشل الكلوي؛
• الجهاز التناسلي مع:
• انخفضت الرغبة الجنسية؛
• انتهاك تخليق الحيوانات المنوية.
• العقم الناجم عن خلل في الهرمونات الجنسية ؛
• أمراض الجلد المصحوبة بـ:
• الأكزيما.
• التهاب الجلد من المسببات المختلفة.
• صدفية؛
• داء الغليان.
• حَبُّ الشّبَاب؛
• نظام الغدد الصماء مع ؛
• داء السكري من النوع الأول والثاني ؛
• ضعف الغدة الكظرية.
• الجهاز الحركي مع:
• التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
• جهاز الدورة الدموية من أجل:
• سكتة دماغية
• نوبة قلبية؛
• ارتفاع ضغط الدم.

تساعد مواده المفيدة في تطهير الجسم من السموم وتسهيل إزالة الأحجار والرمل.

يساهم الزيت في تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وخاصة الدهون ، مما يساعد على منع تصلب الشرايين. ثبت أن تناول 1 ملعقة كبيرة فقط. ل. في اليوم بنسبة 37٪ يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والأمراض ذات الصلة.

كما أن الاستخدام الخارجي والداخلي للزيت يساعد في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي. ساعد فرك المفاصل الملتهبة في 60٪ من الحالات المرضى على التخلي تمامًا عن الأدوية المضادة للالتهابات وفي 40٪ تقليل تناولهم بشكل ملحوظ. يساعد في فترة ما بعد الجراحة ، حيث يمكن أن يزيد المناعة العامة.

LM له أهمية كبيرة في تضخم البروستات. يساعد تناول الزيت على تقليل الالتهاب ، ووقف تكاثر الخلايا (التكاثر) وتقليل الكتلة النسبية للغدة ، حيث ينتج الجسم كمية كبيرة من قشور ذات خصائص استروجين / مضادة للاستروجين.

في الدراسات السريرية التي أجراها علماء في جامعة تورنتو ، وجد أن إضافة بذور الكتان والزيت إلى طعام المرضى المصابين بسرطان الرئة يقلل بشكل كبير من النقائل في الرئتين ويثبط (يمنع) نمو الأورام النقيلية المتكونة في رئتين.

مرض آخر يمكن علاجه بزيت بذور الكتان هو التصلب المتعدد. تقوم جامعة أوريغون (الولايات المتحدة الأمريكية) بإجراء أبحاث حول هذا المرض الشديد لمدة 35 عامًا. ساهم اتباع نظام غذائي غني بـ PFA ومنخفض في SFA في تعليق تطور الخرف المائي ومرض باركنسون. أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي توجد بكميات كبيرة في LM ، تشارك في حماية وبناء "الطبقة العازلة" من الألياف العصبية - أغلفة المايلين.

استخدام زيت الكتان في التجميل

لا تزال الخصائص المفيدة لـ LM قيد الدراسة ، وتتم مناقشة فوائدها من قبل المجتمع العلمي العالمي ، لكن حقيقة أنه قد تم استخدامه واستمرار استخدامه من قبل التجميل لمدة 9000 عام يشير إلى فعالية استخدامه في التجميل.

حتى قدماء المصريين عرفوا فوائد LM لبشرة الوجه والشعر. استخدموا الزيت ، النقي - للكمادات والأقنعة ، وبالاقتران مع العصائر ، مغلي ، دفعات من النباتات الطبية.

له تأثير مفيد على بنية البشرة ومظهرها:

• يزيل العلامات الأولى لتغيرات الجلد المرتبطة بالعمر - الجفاف ، التجاعيد ، الترهل ، البقع العمرية (الثيامين ، النياسين) ؛
• له تأثير منشط ورفع (النياسين) ؛
• يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في الجلد.
• يحمي البشرة من التأثيرات الخارجية الضارة (حمض الفوليك) ؛
• يعالج الأمراض الجلدية ، حب الشباب ، الخراجات ، ويزيل التهاب البشرة (حمض الفوليك) ؛
• له خصائص تبييض ويحسن البشرة (فيلوكينون) ؛
• يهدئ ويخفف من تهيج (الكولين) ؛
• يجدد ويحفز إنتاج الكولاجين ، ويقلل من شدة علامات التمدد (علامات التمدد).

علاوة على ذلك ، فإن الزيت له تأثير معقد ويزيل كل هذه المشاكل.

للشعر ، الأقنعة التي تحتوي على LM ضرورية أيضًا. هو - هي:

• يعيد توازن الدهون في فروة الرأس ويزيل قشرة الرأس ؛
• يوفر مرونة ومرونة في جذع الشعرة ؛
• يعطي الشعر لمعانًا نابضًا بالحيوية ؛
• يحفز النمو
• يمنع السقوط.

في الطب الشعبي ومستحضرات التجميل المنزلية ، لتعزيز تأثير LM ، يتم دمجه مع دقيق بذور الكتان أو وضعه على قماش الكتان لصنع الكمادات والأقنعة.

خصائص مفيدة لفقدان الوزن

يقوم LM بتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، ويؤثر بشكل فعال على استقلاب الدهون ، وبالتالي تم إثبات فعاليته في التغذية.

وفقًا للعلماء ، فإن 30-40 جرامًا فقط من LM يوميًا يلبي حاجة الجسم البشري للأحماض الدهنية. في روس ، كان تناولها هو القاعدة. اليوم ، في عالم يعاني من السمنة ، ازداد الاهتمام بـ LM مرة أخرى. في أوروبا وأمريكا ، تضاعف استخدامه عشرة أضعاف. في أمريكا ، يتم استخدامه في السلطة ، وبذور الكتان مطلوبة في الوجبات المدرسية. في ألمانيا ، يستخدم LM لصلصة سلطة الخضار والجبن. في كندا ، يضاف إلى المارجرين.

يوصي خبراء التغذية في LM بزيادة الوزن بحيث يسهل هضمها ويثبطون تكوين الكوليسترول "الضار". يحتوي LM على سلائف قشور ، والتي تشبه في خصائصها الهرمونات الجنسية. مع تقدم العمر ، يتناقص إنتاج الهرمونات ، مما يؤدي أيضًا إلى تراكم الأنسجة الدهنية وزيادة الوزن. تطبيع التوازن الهرموني عند استخدام LM يعزز فقدان الوزن.

يعزز قشور تخليق هرمونات النمو التي تحفز تكوين البروتين وتؤدي إلى تكسير دهون الجسم أثناء النشاط البدني.

في كتاب "نفقد الوزن بطريقتين" فاليفا أ. طرق إنقاص الوزن المدروسة والمنظمة المستخدمة من قبل الرياضيين المحترفين. يمكنهم بسهولة ، إذا لزم الأمر ، زيادة أو تقليل وزنهم بمقدار 30-50 كجم في وقت قصير.

اشتق المؤلف خوارزمية إنقاص الوزن:

• تطهير القولون؛
• تطهير الكبد
• التخلص من الديدان.

يمكن حل كل هذه المشاكل بمساعدة LM. تعمل الحقن الشرجية مع LM الدافئ على تطهير الأمعاء الغليظة بشكل فعال من البراز. نصح المعالجون بالأعشاب الروس بإضافة "1-2 كمية من زيت بذر الكتان إلى ماء الغسيل" (اللوت الواحد يساوي 12.79725 جرامًا). بعد تطهير الأمعاء من حصى البراز والمخاط ، يتم استعادة البكتيريا الدقيقة عن طريق تناول بذور الكتان ، وهي مصدر للألياف الغذائية والمخاط.

يعزز LM إفراز الصفراء ويعزز إزالة السموم من الكبد ويحمي خلايا الكبد من التلف. ولكن قبل تنظيف الكبد ، من الضروري الخضوع للفحص ، لأن المنتج ، مع بعض أمراض الكبد والقنوات الصفراوية ، يمكن أن يتسبب في تدهور الحالة.

إن إضافة الزيت إلى السلطة أو الجبن أثناء العشاء يعزز تكسير الدهون ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. سيسمح لك استخدام زيت بذر الكتان وبذور الكتان والتغذية السليمة والنشاط البدني المعتدل بفقدان الوزن في وقت قصير دون الإضرار بصحتك. هذا منتج غذائي قيم. غرام واحد من الزبدة يحل محل 2.25 جرام من السكر ، 4 جرام من الخبز ، 8 جرام من البطاطس. لهذا السبب عندما تحولوا في روس إلى استخدامه أثناء الصيام ، لم تتأثر صحتهم واحتفظ الفلاحون بقوتهم من أجل العمل البدني الشاق.

كيف تأخذ زيت بذر الكتان بشكل صحيح؟

يمكن استخدام زيت بذور الكتان كمادة مستقلة (العلاج الأحادي) ، وبالاقتران مع النباتات الطبية الأخرى ، بالإضافة إلى إضافته إلى الأطباق - ممزوجًا بالبروتينات (الجبن والجبن والكفير) والكربوهيدرات (الحبوب والعسل والشراب) والفواكه والخضروات.

يستخدم الزيت نفسه 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق 2-3 مرات في اليوم لمدة 2-3 أشهر. للاستخدام الخارجي ، يتم تشريبها بقطعة قماش لتطبيق الكمادات أو فركها في مكان مؤلم.

هل يمكن تناوله على معدة فارغة؟

كيف تختار وتخزن زيت بذر الكتان؟

جميع الخصائص الطبية لزيت بذور الكتان صالحة فقط لمنتج مضغوط على البارد ، لأنه عند تسخينه ، تتأكسد أو تتحلل العديد من المواد المفيدة. الزيت المعصور على البارد له لون الذرة الناضجة ، شفاف ، بدون شوائب ورواسب. يختلف طعم المنتج المعصور على البارد عن الزيت المأخوذ من البذور المحمصة ، فهو خاص بقابض خفيف وطعم لاحق ، وهو ما يقارن البعض بمذاق تناول زيت السمك.

يتكاثف زيت بذور الكتان بسرعة في الهواء ويتدهور تحت أشعة الشمس المباشرة. لذلك ، تحتاج إلى تخزينه في زجاجة زجاجية داكنة. بعد فتح الحاوية ، يتم تخزين LM عند درجة حرارة 5-25 درجة مئوية في مكان مظلم (في خزانة أو على باب الثلاجة) بغطاء مغلق بإحكام. العمر الافتراضي لزيت بذور الكتان الطبيعي محدود أيضًا ولا يزيد عن 2-3 أشهر ، وبعد فتح الزجاجة - لا يزيد عن شهر واحد.

يجب ألا تحتوي العبوة على أي نقوش غير اسم الزيت. كل المعلومات التي تفيد بأنه "مُخصب بفيتامين E ، والسيلينيوم ، والسيليكون" هي حيلة دعائية. لأن كل هذه المواد موجودة بالفعل في الزيت الطبيعي.

موانع وأضرار محتملة

موانع استخدام زيت بذور الكتان كدواء امراض عديدةالمرارة والكبد والجهاز الصفراوي.

• التهاب الكبد؛
• تحص صفراوي.
• التهاب المرارة.
• التهاب البنكرياس في المرحلة الحادة.
• الاورام الحميدة في الجهاز التناسلي الأنثوي.

• ضد مرض السكري
• خفض الكوليسترول
• يؤثر على تخثر الدم.
• مضادات الاكتئاب.
• موانع الحمل الفموية
• المسهلات.

يمكن أن يكون تناول الزيت ضارًا إذا تناولت الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن أن يؤدي استخدامه المفرط إلى حدوث نزيف ، وظهور ورم دموي (كدمات) ، وانخفاض حدة البصر (عند كبار السن).

سيساعد اتباع نهج معقول لاستخدام الزيت ومعرفة وجود موانع على استخدام هذا المنتج الطبيعي الفريد في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض والعلاج الغذائي وإعداد نظام غذائي صحي متوازن.

زيت بذر الكتان منتج فريد في خصائصه. لها خصائص علاجية ، والتي تستخدم على نطاق واسع في الطب والتجميل. على عكس العقاقير الاصطناعية ، فهو لا يعالج عضوًا معينًا فحسب ، بل يشفي الجسم كله ككل ، ويعيد عمل جميع أنظمته ووظائفه إلى طبيعته.

عند استخدامه بشكل صحيح ، يمكن لزيت بذور الكتان حل عشرات المشاكل: سواء من حيث الأمراض والاضطرابات المرتبطة بضعف الشعر أو الأظافر أو بشرة الوجه. كان أسلافنا يدركون جيدًا القوة الخارقة لهذه الدهون النباتية ، واستخدموها على نطاق واسع في الحياة اليومية.

يستخرج الزيت من بذور الكتان بالضغط على البارد. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على جميع خصائصه العلاجية (يتم تدمير الدهون الموجودة في زيت بذر الكتان في درجات حرارة عالية ، لذلك لا يتم استخدام المعالجة الحرارية في هذا الإنتاج). يحتوي زيت بذر الكتان الجاهز على كمية كبيرة من المواد المفيدة:

• الأحماض المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6 ؛
• الفيتامينات A ، B ، E ، F ، K ؛
• حمض الأوليك أوميغا 9 ؛
• الأحماض الدهنية المشبعة.

القيمة الغذائية لزيت بذور الكتان أعلى من أي دهون نباتية أو حيوانية أخرى. على سبيل المثال ، تبلغ كمية أوميغا 3 فيه 60٪ من الكتلة الكلية. على الرغم من حقيقة أن زيت السمك ، الذي كان يعتبر لفترة طويلة علاجًا سحريًا لكتلة من الأمراض ، يحتوي فقط على 30 ٪ من هذه المادة. لكنها قادرة على إيقاف العمليات الالتهابية ، والتي غالبًا ما تكون أحد أسباب المرض.

لكي يكون أي منتج مفيدًا للجسم ، يجب أن تكون كمية أحماض أوميغا 3 الدهنية حوالي 2-3 مرات أكثر من أحماض أوميغا 6. في الواقع ، العكس هو الصحيح: في معظم الأنظمة الغذائية "الصحية" ، تكون نسبة هذه المواد من 1 إلى 7 ، مما يؤدي إلى التهابات واضطرابات مختلفة.

مع الاستخدام السليم لزيت بذور الكتان ، يمكن أن يحل العديد من المشاكل - من اضطرابات الجهاز الهضمي إلى مشاكل القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، قبل تناول زيت بذور الكتان للأغراض الطبية ، يجب عليك استشارة الطبيب. حتى هذا العلاج المعجزة له موانع.

مساعدة للقلب

أحد الأسباب الرئيسية لمشاكل القلب هو نمو لويحات الكوليسترول على الأوعية الدموية. هذا يقلل من مرونة الأوردة والشعيرات الدموية ، ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، وتصلب الشرايين ، والسكتة الدماغية والعديد من الأمراض الأخرى. يمكنك حل المشكلة مع التغذية السليمةأو بالأحرى إضافة زيت بذور الكتان إلى النظام الغذائي المعتاد. عند استخدامه بشكل صحيح ، فإنه:

• يخفض مستويات الكوليسترول.
• يقلل من لزوجة الدم.
• يقلل من خطر تجلط الدم ، وبالتالي السكتة الدماغية ؛
• يمنع تطور أمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم ؛
• يقلل من خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب.

تحتاج إلى تناول الزيت لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل. مرتين في اليوم أثناء الوجبات. مدة الاستقبال 30-45 يومًا. بعد ذلك ، خذ استراحة لمدة ثلاثة أسابيع وكرر الدورة مرة أخرى.

إذا كان ارتفاع الكوليسترول مصحوبًا بارتفاع ضغط الدم ، فإن الجرعة اليومية هي 4 ملاعق صغيرة. (20 جرام): 2 ساعة قبل الغداء و 2 قبل النوم.

زيت بذور الكتان لمشاكل الجهاز الهضمي

عادة ما ترتبط اضطرابات الهضم أو الأمعاء بنقص بعض الأحماض أو الدهون في الجسم. يساعد زيت بذور الكتان في مشاكل مثل التهاب المعدة وحرقة المعدة والتهاب القولون والمعدة وقرحة الاثني عشر وأمراض الكبد والتهابات الأمعاء. تناوله في هذه الحالات مع منتجات الألبان.

تحتاج إلى تناول الزبادي أو الكفير أو الحليب المخمر (يفضل أن يكون من الحليب الطبيعي وليس المعاد تكوينه) وإضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذر الكتان. يمكنك تحلية المشروب بقليل من العسل. بفضل خصائصه العلاجية ، لن يكون هناك أي ضرر. اشرب هذا الدواء باردًا قبل النوم بساعة. للأطفال ، يتم تقليل الجرعة إلى 0.5 ملعقة كبيرة. ل.

في بعض الأمراض ، زيت بذور الكتان هو بطلان. هذا هو مرض حصوة البول واضطرابات البنكرياس. كما يجب عدم استخدامه أثناء الحمل والرضاعة.

للإمساك

عادة ما يرتبط الإمساك المتكرر بأمراض الجهاز الهضمي ، لكن طريقة علاجهم مختلفة نوعًا ما. هناك طريقتان لأخذ زيت بذور الكتان للإمساك:

• مع الطعام
• عن طريق المستقيم مع حقنة شرجية.

في الحالة الأولى ، لا يُشرب الزيت ، بل يُخلط مع سلطة الخضار أو البطاطس المهروسة. جرعة البالغين 1 ملعقة كبيرة. ل. مرتين في اليوم ، خلال الوجبات (الأفضل - في عملية الغداء والعشاء). بالنسبة للأطفال الذين يتم إعطاؤهم زيت بذور الكتان ، يتم حساب الجرعة وفقًا لأعمارهم. يمكن إعطاء الأطفال من سن 1 إلى 4 سنوات 0.5 ملعقة صغيرة ؛ ما يصل إلى 10 سنوات - 1 ملعقة صغيرة. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الزيت إلى هريس الخضار للأطفال: لا يزيد عن 16 قطرة.

لا ينبغي إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أسابيع زيت بذور الكتان ، لأن ذلك قد يضر بصحتهم.

يتطلب الخيار الثاني 50-100 مل من زيت بذر الكتان. يتم سحبها في "كمثرى" أو حقنة ويتم حقنها ببطء في الأمعاء. بعد الإجراء ، تحتاج إلى الاستلقاء لمدة 10-15 دقيقة حتى لا ينسكب السائل. ميزة هذا العلاج هي أن الزيت يغلف جدران الأمعاء بلطف ويريحها. ومع ذلك ، إذا لم يحدث التفريغ ، فبعد 10 ساعات تحتاج إلى عمل حقنة شرجية مطهرة من الماء البارد.

لبشرة صحية

زيت بذور الكتان له تأثير قوي على أمراض الجلد. يمكن استخدامه كعلاج خارجي لمجموعة متنوعة من الصدفية والكالو والطفح الجلدي. للقيام بذلك ، يتم تطبيقه غير مخفف على المنطقة المريضة التي تم تنظيفها مسبقًا. تحتاج إلى تكرار الإجراء مرتين في اليوم.

يساعد زيت بذور الكتان أيضًا في علاج الحروق السطحية. لمزيد من الفعالية ، يتم تخفيفه بماء الليمون بنسب متساوية أو يخلط مع بيضة مخفوقة. 1 بيضة تحتوي على 50 جرامًا من الزيت.

حراسة على الصحة الجنسية

عرف أسلافنا القدامى مدى فائدة زيت بذر الكتان للمرأة. حتى يومنا هذا ، يتم استخدامه لعلاج العديد من أمراض النساء ، مثل عقم النساء ، وانتباذ بطانة الرحم ، والتكيسات. يساعد في انقطاع الطمث وانقطاع الطمث وآلام الدورة الشهرية. في هذا الصدد ، لا يمكن الاستغناء عنه بشكل عام ، لأنه يعمل على تطبيع الدورة الشهرية. يقلل استخدامه المنتظم من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

من الصعب تصديق ذلك ، لكن زيت الكتان يساعد أيضًا في الحفاظ على التوازن الهرموني الطبيعي. كيفية استخدامه ، من الأفضل أن تسأل طبيبك ، لأن هناك موانع لاستخدامه: على سبيل المثال ، الحمل أو الرضاعة الطبيعية.

هذه الدهون النباتية لا تقل فائدة للرجال. يساعد الاستخدام الوقائي لزيت بذور الكتان على منع التهاب غدة البروستاتا ، وفي حالة وجود مشكلة ، فإنه يخفف الألم أثناء التبول. تستخدم على نطاق واسع في العلاج عقم الذكورو ضعف الانتصاب. تعمل المواد الموجودة فيه على تحسين صحة الحيوانات المنوية وزيادة تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
الاستهلاك اليومي 1 ملعقة كبيرة. ل. يساعد الزيت أو بذور الكتان على منع المشاكل المذكورة أعلاه.

كيفية إنقاص الوزن بزيت بذور الكتان

كقاعدة عامة ، ترتبط السمنة باضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم ، لذلك يمكن أيضًا استخدام زيت بذور الكتان لفقدان الوزن. لن تكون هذه العملية سريعة ، لأن التأثير يتحقق بسبب تطبيع التمثيل الغذائي ولا يعني فقدان الوزن بشكل فوري. عندما يدخل إلى مجرى الدم ، يتفاعل الزيت مع الدهون ويقسمها إلى ماء وغليسرين. في نفس الوقت يحسن المباح الأوعية الدموية. مما يعني أنه سيتم غسل منتجات التسوس من الجسم بشكل أسرع ، دون أن تترسب كطبقة دهنية.

للتخلص من الوزن الزائد ، ينصح الأطباء بتناول زيت الكتان على معدة فارغة ، مرتين يوميًا: في الصباح قبل الإفطار وفي المساء قبل الوجبة الأخيرة. يجب أن تبدأ بملعقة صغيرة. في الأسبوع أو الأسبوعين التاليين ، أحضر الكمية إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. يبلغ متوسط ​​الدورة حوالي شهرين ، على الرغم من أن الطبيب المعالج هو الوحيد الذي يمكنه تحديد الفترة الزمنية بالضبط.

مع مرض السكري

مرض السكري هو مرض شائع جدًا في القرن الحادي والعشرين. هناك العديد من الأدوية والقيود الغذائية المصممة لمساعدة هؤلاء الأشخاص على عدم الخضوع للمرض. أحد المواد المفيدة بشكل خاص لمرض السكري هو زيت بذر الكتان. أولاً ، إن تناوله بانتظام عدة مرات يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. ثانيًا ، يخفف الأعراض بشكل كبير إذا كان الشخص مصابًا بالفعل بهذا المرض.

يحسن زيت بذور الكتان عملية التمثيل الغذائي ويخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمرضى السكر. في الوقت نفسه ، يعوض نقص أحماض أوميغا 3 الدهنية.

لا توجد وصفة محددة. يُضاف الزيت ببساطة إلى الطعام (عادة سلطة الخضار) مرتين في اليوم ، صباحًا ومساءً. يمكنك أيضًا تناولها كمكملات منفصلة: 1 ملعقة صغيرة. مرتين في اليوم. تدريجيًا ، يجب زيادة الجرعة إلى 2 ملعقة صغيرة. لكل استقبال ، واستمر على هذا النحو لمدة 3-4 أشهر. بعد ذلك ، تحتاج إلى أخذ استراحة لمدة أسبوع على الأقل ، ويمكنك بدء الدورة مرة أخرى.

بدلا من طبيب الاسنان

هذه الدهون النباتية لا غنى عنها لمشاكل تجويف الفم. نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات ، فإن زيت بذور الكتان ممتاز في علاج التهاب الحنجرة والتهاب الفم والتهاب اللوزتين والتسوس وأمراض اللثة وحتى التهاب اللوزتين.

الجرعة في مثل هذه الحالات هي 1 ملعقة صغيرة. خلال مرة واحدة. من الضروري أن تأخذ القليل في الفم ، ودون البلع ، اتركه يمتص في الغشاء المخاطي للفم.

كيف تعزز مناعتك بزيت بذور الكتان

يمكن استخدام هذا المنتج للحفاظ على صحتك. يصفه الأطباء في فترة التعافي بعد الجراحة: فهو يعزز عدوى الجروح ويقلل من خطر الالتهاب. بالنظر إلى أن الخصائص المضادة للبكتيريا لزيت بذور الكتان عالية جدًا ، يمكن أن تساعد أيضًا في مكافحة نزلات البرد والأمراض المعدية ، مثل السارس والإنفلونزا والجدري المائي. ومؤخرا وجد أن زيت بذر الكتان يزيد من مقاومة الجسم للسرطان. وهي مفيدة بشكل خاص للأطفال ، لأنها تزيد من مناعتهم وتزيد من مقاومتهم للأمراض.

زيت بذر الكتان: موانع

أي مادة فعالة ليست مفيدة للجميع وليس في جميع المواقف. زيت الكتان وبذور الكتان لم يفلت من هذا "ناقص". يتم دائمًا تضمين تعليمات الاستخدام مع قنينة المكملات الحيوية ويجب قراءتها قبل بدء مسار العلاج. خلاف ذلك ، بدلا من الشفاء ، يمكن أن تصاب بتفاقم المرض.

في معظم الحالات ، من المستحيل التعرض لأضرار جسيمة من استخدام أو جرعة زائدة من زيت بذور الكتان: سيتم إخراج الفائض من الجسم بشكل طبيعي. ومع ذلك ، في بعض الأمراض ، يمكن أن يسبب التدهور. نظرًا لأن الزيت يحفز بعض العمليات الفسيولوجية ويمنع البعض الآخر ، يجب عليك استشارة الطبيب بالتأكيد قبل تناوله. على الرغم من أن قائمة موانع الاستعمال ليست طويلة جدًا:

• أمراض المرارة؛
• أمراض البنكرياس.
• أخذ المضادات الحيوية
• الإسهال (لأن الزيت نفسه ملين) ؛
• دورة العلاج بمضادات الاكتئاب.
• فترة الرضاعة
• والحمل ، لأن المواد الموجودة في زيت بذور الكتان يمكن أن تحفز تقلصات الرحم وتسبب الولادة المبكرة.

لا يوجد حتى الآن اتفاق بين الأطباء حول ما إذا كان من الممكن شرب زيت بذور الكتان بالماء. ومع ذلك ، يتفق معظم الأطباء على أنه مفيد للغاية وغير ضار في شكل إضافات لمنتجات أخرى. بالطبع ، هذا لا ينطبق على الكبسولات: يمكن غسلها بأي شيء ، لأن قشرة الجيلاتين لا تزال تذوب في جزء محدد بدقة من الجهاز الهضمي.

الجمال والصحة: ​​زيت بذر الكتان في التجميل

تستخدم الخصائص المذهلة للثفل من بذور الكتان على نطاق واسع في تطوير بشرة الوجه واليد والأظافر ومنتجات العناية بالشعر. يحتوي زيت بذور الكتان على فيتامينات A و E التي تزيد من مرونة البشرة وترطبها وتبطئ الشيخوخة. تحتوي العديد من المنتجات المضادة للتجاعيد على هذه المادة النباتية.

لا غنى عنه في مستحضرات التجميل المنزلية. للبشرة الجافة ، يتم استخدامه في شكله النقي ، وذلك ببساطة عن طريق وضعه في طبقة رقيقة ككريم ليلي. على العكس من ذلك ، يمكن أن تكون البشرة الدهنية "جافة" عن طريق صنع قناع وجه بسيط من زيت بذور الكتان والبيض وأي منتجات ألبان مخمرة. ضد السيلوليت - تخلط مع الزيوت الأساسية.

هناك العديد من الوصفات للبشرة التالفة أو الملتهبة ، سواء على الوجه أو على اليدين. على سبيل المثال ، العديد من ربات البيوت ، اللواتي يضطررن إلى ملامسة الماء لفترة طويلة ، يخففن نصف ملعقة صغيرة من الزيت وكبسولة فيتامين هـ في صفار البيض ويضعن هذا الخليط على الأيدي المطبوخة على البخار. يعطي هذا القناع تأثيرًا علاجيًا ممتازًا ، ولكن بدلاً من فيتامين E ، يمكنك استخدام زيت بذر الكتان للأيدي.

شعر صحي

يعيد زيت بذور الكتان الشعر والأظافر التالفة ، ويقوي قاعدتها ويعوض نقص الفيتامينات والأحماض - والتي تعد من المشاكل الرئيسية. يتم وضعه على الشعر المغسول حديثًا كبلسم ، ويفرك في الجذور ، ويتم صنع أقنعة الشعر التصالحية. قناع الفيتامين يحظى بشعبية خاصة بين النساء:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيوت الكتان
• 0.5 ملعقة صغيرة حمض النيكيتون؛
• 1 ملعقة صغيرة إليوثيروكوكس.
• 1 صفار.

تخلط جميع المكونات وتوضع على الشعر ، وبعد ساعة تغسل بالماء الدافئ. يعيد لمعان الشعر وقوته.

يتم تقوية الأظافر بسرعة عن طريق فرك الزيت غير المخفف في شريط الأظافر قبل وقت قصير من وقت النوم. تحتوي العديد من الورنيش المعجزة التي تعيد صحة الأظافر الهشة أو المقشرة على ثفل بذور الكتان.

لذيذة وصحية

وبالطبع ، لا يفقد زيت بذر الكتان شعبيته في الطهي. لا تصبح مجموعة متنوعة من السلطات والخل والزبادي مع إضافتها ألذ بكثير فحسب ، بل تجلب أيضًا فوائد كبيرة. حتى للأغراض الطبية ، غالبًا ما يستخدم زيت بذور الكتان كمكمل غذائي وليس بمفرده.

في روسيا القديمة ، كان زيت بذر الكتان منتجًا شائعًا تمامًا ، ومتوفرًا بسهولة أكبر من زيت الزيتون أو ، علاوة على ذلك ، زيت عباد الشمس ، الذي ظهر في بلدنا فقط في القرن الثامن عشر. تم استخدامه لتتبيل الحبوب والسلطات والمعجنات.

يعرف المتخصصون في الطهي الحديث أنه من الممكن الحفاظ على جميع الذوق والصفات الطبية لهذا الزيت فقط دون تعريضه للمعالجة الحرارية. لذلك ، فإن السلطات العادية مع إضافتها تكتسب طعمًا أكثر متعة ونكهة. مخلل الملفوف ، إلى جانبه ، لن يصبح أكثر ذوقًا فحسب ، بل سيساعد أيضًا في دعم المناعة.

علم أسلافنا بهذا ، وحتى القرن العشرين ، كانت نزلات البرد نادرة في روسيا حتى في أبرد فصول الشتاء. اليوم ، فإن إضافة زيت بذور الكتان إلى العسل والليمون سيساعد في تكوين طعام شهي ولذيذ بشكل مذهل وصحي للغاية للمناعة.

ربات البيوت اللواتي يعشقن التوليفات غير التقليدية ويهتمون بصحة أحبائهم يصنعون الكوكتيلات من هذا الزيت والثوم والعسل والليمون. يعزز هذا المشروب المناعة ، ويساعد على إنقاص الوزن ، وله أيضًا تأثير مجدد.

كيفية تخزين

مدة صلاحية زيت بذر الكتان بعد فتح الزجاجة محدودة بشهر واحد. من الأفضل تخزينها في الثلاجة ، في مكان محمي جيدًا من الضوء. سيكون الخيار المثالي هو زجاجة من الزجاج المعتم الداكن. في درجة حرارة الغرفة ، يتدهور الزيت بسرعة كبيرة ويصبح زنخًا. من السهل جدًا تحديد هذا: فورًا عند تناوله في الفم ، يظهر مذاق مر غير سار. لا تخلط بينه وبين الطعم. يترك الزيت النتن مرارة طفيفة على اللسان ، لكن هذا يحدث بعد البلع.

يمكن أن يسبب الزيت منتهي الصلاحية اضطرابًا في الجهاز الهضمي ، لذلك يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لكيفية تخزين زيت بذور الكتان.